百合南瓜露怎么做?
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“百合南瓜露怎么做?”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
飲食的豐富多樣性是每個(gè)人都需要做到的,這樣不僅可以豐富和改善人們的生活,還能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),讓自己的身體更加健康。其實(shí)很多食材所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值乃至養(yǎng)生保健功效都是很多的,像百合乃至南瓜等都是很不錯(cuò)的選擇,味道也很好,那么百合南瓜露怎么做呢?
食材:南瓜 500g鮮百合 1只牛奶 250ml白砂糖 3湯匙(45g)清水 1
做法:碗南瓜去皮和籽,洗凈后切成小塊,先用大火隔水蒸熟,再搗成南瓜茸。 鮮百合切去頭尾部分,一瓣瓣剝開洗凈備用。 煮滾鍋中的清水后慢慢加入南瓜茸,等其沸成羹糊狀時(shí),收慢火倒入牛奶再慢火煮一會(huì)兒。最后加入鮮百合和白砂糖,推勻便可離火,加蓋燜2分鐘(為了鮮百合熟透又不失口感),南瓜百合露就做好了。
營(yíng)養(yǎng)功效:
南瓜的主要成分是水和少量淀粉質(zhì),富含維生素A和B,具有抗氧化的作用。食用南瓜可以幫助消化吸收,南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對(duì)減肥很有幫助。另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驅(qū)蟲的作用。煮粥吃能更有助于消化。
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。
通過(guò)上面的介紹,大家對(duì)百合南瓜露怎么做也都很清楚了。美食的誘惑難以抵擋,其實(shí)這些食物完全可以自己來(lái)制作的,只要能夠掌握一些基本的烹飪技巧與方法,不但能夠品嘗到美味,還能吸收各種營(yíng)養(yǎng),這道菜對(duì)高血糖人群也是很適用的。
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南瓜是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,尤其里面的蛋白質(zhì),含量是非常豐富的。而百合作為一種中藥材,也可以加入到日常人們的飲食當(dāng)中,成為有養(yǎng)生功效的食材。如果將南瓜與百合搭配在一起,也是非常不錯(cuò)的選擇。那么問(wèn)題來(lái)了,百合如果與南瓜放在一起熬湯的話,怎么做呢?
南瓜百合湯,即以南瓜和百合以主要材料煲制的湯。南瓜性溫,味甘,具有豐富的微量元素和維生素,且具有幫助消化,降低血糖等作用。百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營(yíng)養(yǎng)素外,還有如秋水仙堿等多種特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效。下面將介紹制作南瓜百合湯的方法。
做法
1. 將南瓜其去皮,切成小塊,然后放入鍋中;
2.百合洗凈,分成一瓣一瓣,帶皮放入鍋中;
3. 放入少許枸杞和冰糖;
4. 加適當(dāng)?shù)那逅?,煮開則好。
其味甘甜微苦,清心可口,對(duì)調(diào)理夏日厭食、失眠等有好效果。
制作指導(dǎo)
1. 南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。
2. 南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長(zhǎng)期少量食用。
4. 瓜適量,洗凈切片,用鹽腌6小時(shí)后,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
能量162千卡、蛋白質(zhì)3.2克、脂肪0.1克、碳水化合物38.8克、膳食纖維1.7克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.04毫克、煙酸0.7毫克、維生素C18毫克、鈣11毫克、磷61毫克、鉀510毫克、鈉6.7毫克、鎂43毫克、鐵1毫克、鋅0.5毫克、硒0.2微克、銅0.24毫克、錳0.35毫克。
原料介紹
pumpkin南瓜營(yíng)養(yǎng)分析
1. 解毒:
內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2. 保護(hù)胃粘膜、幫助消化:
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),搭配曲纖幫助食物消化減脂。
百合因?yàn)槠涓o有很多肉質(zhì)鱗葉,所有的葉片就會(huì)聚集在一起,從外面看就好像百合花一樣,所以被人們稱之為百合。百合是一種可以讓人日常食用的食物,營(yíng)養(yǎng)功效非常強(qiáng)大,還能夠補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還具有一定的藥用價(jià)值。人們經(jīng)常用百合來(lái)消暑,還可以用百合制作點(diǎn)心。那么南瓜百合紅棗粥怎么做?
主料
紅棗 (100克) 南瓜 (300克) 百合 (100克)
1準(zhǔn)備主料食材
2南瓜去皮,去籽切塊。
3紅棗洗凈
4鮮百合去根掰成一片一片,洗凈待用
5將南瓜、紅棗放入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
6放入百合煮5分鐘。
7最后加入適量的冰糖,稍煮片刻待糖溶化即可。
百合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B、C,泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
1.富含黏液質(zhì),具有潤(rùn)燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.本品甘涼清潤(rùn),主入肺心,長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
3.富含黏液質(zhì)及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。
4.含多種生物堿,對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用,能升高血細(xì)胞,對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。
5.在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能,提高機(jī)體的體液免疫能力,因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
6.主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。
在制作南瓜百合紅棗粥的過(guò)程中,需要大家注意一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,而這些細(xì)節(jié)直接關(guān)系到南瓜百合紅棗粥的味道以及口感。百合是一種很容易熟的食物,所以在制作的過(guò)程中要等到最后放入,否則就會(huì)被徹底煮爛,失去了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而南瓜百合紅棗粥本身就比較甜,如果喜歡吃甜食,還可以向里面加入一些冰糖。
百合這種養(yǎng)生食材在生活中越來(lái)越受歡迎,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,富含各種微量元素,對(duì)人們的身體有極大的補(bǔ)充作用。百合的味道比較清淡,但是略帶苦味,烹飪方法不正確的話會(huì)產(chǎn)生大量的苦味元素,嚴(yán)重影響到食用性。下面就來(lái)看看百合怎么做不苦呢?希望大家能夠了解一下吧。
一、百合怎么做不會(huì)苦:冷水浸泡
將百合一瓣一瓣掰開,去除每瓣外表皮的衣,并一定要在冷水中浸漬不少于二小時(shí),那樣苦味就會(huì)降至最低程度。另外用鹽水浸泡洗,苦味也會(huì)降很多。
首先要準(zhǔn)備好適量的鮮百合,之后準(zhǔn)備好一口蒸鍋,之后把蒸鍋加水放到火上進(jìn)行加熱,隨后把新鮮的百合洗干凈,之后把洗干凈的百合放到鍋里蒸,在蒸的時(shí)候可以放一些白糖或是冰糖,蒸的時(shí)間直到糖化了之后就可以出鍋了,經(jīng)過(guò)處理后的百合不會(huì)跟以前一樣那么苦了,但是或多或少的還是有一些苦味,但更多的還是糖的甜味。
二、百合怎么做不會(huì)苦:搭配其它食材
如果是用百合熬湯水的話可以搭配放一些冰糖或者紅棗,特別是紅棗能蓋住苦味。
推薦做法:銀耳百合紅棗羹
材料:銀耳 15 克、百合20 克、紅棗30 克、枸杞子10 克、冰糖50 克
方法/步驟
1、銀耳提前泡發(fā),洗凈備用。
2、百合隔夜泡發(fā),洗凈后再煮。紅棗洗凈,用冷水浸泡。
3、銀耳倒入沙煲,加入適量冷水,大火煮開,小火燉煮20分鐘。
4、倒入百合,燉煮10分鐘。
5、加入紅棗,燉煮30分鐘。
6、加入冰糖。加入枸杞子,煮5分鐘。燉好的銀耳羹盛入碗中,溫?zé)崾秤谩?/p>
在我們北方地區(qū)百合是非常的少見了,就談不上吃了,我們一般見到的都是干的百合片了,看起來(lái)就是很美的,百合在平時(shí)的生活中也是有很多的吃法的,做百合粥就是比較常見的一種吃法了,雖然說(shuō)有一些苦,但是卻是很好喝,而且很是滋補(bǔ)呢。一起和看下。
百合粥怎么做
食材:水1500克、鮮百合100克、大米100克
步驟:
1、將大米淘洗干凈了,將少量的大米在鍋里面淘洗,然后在里面倒入足量的水,泡一會(huì)大米,再開火。
2、將新鮮的百合分成4瓣。
3、將根須去掉,再將大瓣剝開了,掰成一片一片的。
4、因?yàn)樾迈r的百合上面都是有泥土的,所以大家可以用清水清洗一下,備用。
5、將大米正常熬煮15分鐘,粥就是變黏糊了,然后就將百合放入。
6、然后就是用勺子攪一攪,不要讓粥粘鍋了。
7、然后再煮5分鐘,等到百合的葉片已經(jīng)是變得透明了,就可以盛上來(lái)喝了。
百合粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、潤(rùn)肺止咳:百合是有粘液的,而這種粘液是有很好的清熱潤(rùn)燥的作用,對(duì)于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥有很好的效果和作用。
2、寧心安神:百合性微寒,我們服用有很好的寧心安神、清心除煩的作用,對(duì)于熱病患者、心情抑郁、神思恍惚、喜悲傷欲哭、失眠多夢(mèng)等病癥有很好的效果。
3、美容養(yǎng)顏:百合里面含有豐富的粘液和維生素,對(duì)于我們的皮膚細(xì)胞的新陳代謝是有很大的好處的,所以我們經(jīng)常食用一些,有很好的美容的作用。
4、防癌抗癌:百合里面含有多種生物堿,我們食用一些百合可以很好的 幫助預(yù)防白細(xì)胞的減少,幫助提升高血細(xì)胞,對(duì)于治療化療和放射后細(xì)胞減少的癥狀是有一定的療效的,百合在身體里面也是可以促進(jìn)和增強(qiáng)單細(xì)胞的功能和系統(tǒng),很好的提高我們身體的免疫力,所以百合對(duì)于幾種癌癥是有很好的防治的效果的。
5、我們食用百合可以很好的清潤(rùn)身體,對(duì)于潤(rùn)燥止咳有很好的效果。
寶寶能吃百合粥嗎
寶寶是可以吃一些百合粥的,對(duì)于一些患有肺熱咳嗽等癥狀的孩子來(lái)說(shuō),就是可以適量的食用一些百合粥的,因?yàn)槭秤冒俸现嗍强梢詭椭宸沃箍?,幫助治療肺熱咳嗽,大家如果是有咳血或者痰多的狀況,也是可以食用一些百合粥來(lái)幫助調(diào)養(yǎng)的,但是因?yàn)閷殞毜哪挲g是比較小,腸胃和消化系統(tǒng)都是不完善的,尤其是對(duì)于1歲以下的寶寶,咀嚼能力是很弱的,就是不要讓寶寶直接咀嚼食用百合,在給寶寶喝百合粥的時(shí)候一定是要先將百合研磨碎了,然后再進(jìn)行制作,但是也要注意不要多喝的,雖然說(shuō)可以利用百合來(lái)幫助養(yǎng)心安神和止咳,但是也是會(huì)傷我們的肺氣的。
寶寶喝百合粥注意事項(xiàng)
1、很多寶寶是會(huì)對(duì)百合過(guò)敏的,所以就不適合吃百合粥了,對(duì)百合過(guò)敏可能是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)哮喘、皮膚紅腫、咽喉疼痛、經(jīng)常性腹瀉、頭痛、消化不良等過(guò)敏的癥狀,所以在給寶寶吃的時(shí)候,先讓寶寶服用少量,觀察寶寶的反應(yīng)。
2、百合不僅是一種非常不錯(cuò)的保健食物,也是一種非常顯著的藥材了,相信大家都是聽說(shuō)過(guò)是藥三分毒,所以我們?nèi)绻L(zhǎng)期的食用的話,就是會(huì)對(duì)身體造成比較大的傷害,而且可能是會(huì)產(chǎn)生對(duì)藥物的依賴性,寶寶就是不能多吃的。
3、有一些寶寶的消化能力不是很好,所以就是不適合吃一些重口味的食物了,吃百合的時(shí)候盡可能是要避免高溫高油的方式,避免導(dǎo)致上火和消化不良的狀況出現(xiàn)。
百合粥的宜忌人群
1、大家如果是有虛寒出血、風(fēng)寒咳嗽、脾胃不佳的狀況就是要禁忌食用了。
2、我們接觸百合的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢,如果是吃了的話,可能是會(huì)導(dǎo)致嘔吐、拉肚子等狀況。
3、我們?cè)诔园俸系臅r(shí)候一定是要注意自己的體質(zhì)是不是適合食用的,避免因?yàn)槭秤弥螽a(chǎn)生一些不適,讓我們感覺(jué)非常的難受了。
上面就是為大家介紹的關(guān)于百合粥的一種做法了,現(xiàn)在飲食都是提倡清淡一些的,所以我們吃一些粥是非常不錯(cuò)的選擇了,對(duì)于養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)有積極的作用的,但是大家要知道百合也是有藥用作用的,所以大家不要長(zhǎng)期的食用,避免產(chǎn)生不利。
要想知道百合干怎么做,我們必須知道什么是百合干才行,百合干的藥用價(jià)值非常的高,而且百合干有很好的食用價(jià)值,所以我們可以善用百合干。百合干的功效和作用非常強(qiáng)大的,因?yàn)榘俸细煽梢越舛荆俸细蛇€可以寧神的作用,百合干可以促進(jìn)我們血液的循環(huán),所以我們要懂得百合干怎么做。
百合干在很多方面都能起到治療的效果,例如我們可以使用百合干來(lái)起到抗癌防癌的功效,百合干有利于治療咳嗽等癥狀,而且百合干有很好的抗衰老的功效,所以是我們?nèi)粘1貍涞酿B(yǎng)生食材。
百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對(duì)醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,因此對(duì)多種癌癥都有較好的療效。風(fēng)寒外感者忌用。
鮮百合鱗莖→選料→清洗→剝片護(hù)色→熱湯滅酶→冷水漂洗→瀝干表面水分→裝托裝車→熱風(fēng)循環(huán)干燥→挑選分級(jí)→包裝→封口→入庫(kù)→成品。
1、沸水燙煮。將洗凈的百合瓣分級(jí)下水沸水鍋中,用木板在鍋中緩緩攪動(dòng),以便燙煮均勻。燙煮時(shí)鍋內(nèi)的蒸汽壓力以2公斤/平方厘米為宜。百合鱗片燙煮的適宜時(shí)間(以鮮料下鍋后計(jì)時(shí))分別為:大片約40秒、中片約20秒、小片5秒。
2、攤盤。用竹條底、木框邊制成長(zhǎng)方形專用攤盤,攤盤尺寸約為75×45×6(厘米、外徑),底部空隙要求密而均勻,以不漏原料為宜。將燙好的百合瓣從鍋中撈取后迅速平攤盤內(nèi)(每盤攤放熟料約0.8-1千克),平攤時(shí)以不重疊為宜,以保證百合干燥均勻迅速。
上文我們介紹了什么是百合干,我們也掌握了百合干的功效和作用,我們生活中大可以好好利用百合干的功效和作用,做出很多養(yǎng)生的食療菜來(lái),上文最后告訴我們百合干怎么做,希望大家看后懂得怎么做百合干。
燕窩是人們常聽見的補(bǔ)品,本是宮廷之中貴人經(jīng)常食用的東西,現(xiàn)在在百姓之間也是較為流傳的。燕窩的價(jià)值很高,可以很好的幫助到人們,補(bǔ)充補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)恢復(fù)體質(zhì)。很多人都說(shuō)人們服用燕窩對(duì)身體幫助特別大,可是具體怎么吃很多人也不清楚。下面我們收集了一些有關(guān)于燕窩的制作方法,希望能夠給你提供到幫助。
燕窩的食用方法
中醫(yī)方面認(rèn)為,燕窩非常適合身體體質(zhì)比較虛弱的患者服用,特別是一些咳嗽痰多或者是營(yíng)養(yǎng)不良的患者,除此之外,患有一些肺部疾病或者是老年慢性支氣管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用,燕窩具有很好的益氣補(bǔ)中以及養(yǎng)陰潤(rùn)燥的作用??茖W(xué)家還研究發(fā)現(xiàn),燕窩
服用之后能夠很好的增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng),起到延年益壽以及延緩衰老的作用。燕窩的吃法有很多,直接燉著吃或者是煮粥等等都是可以的,平時(shí)大家可以根據(jù)不同的需求以及口味的不同而選擇最適合自己的燕窩吃法。具體的燕窩的食用方法如下:
燕窩銀耳蓮子羹
材料:燕窩、百合、蓮子、枸杞、冰糖、紅棗
做法:將燕窩放到清水中泡發(fā),然后去掉雜質(zhì)并且撕成細(xì)條;然后將燕窩放入蒸鍋中蒸大約半個(gè)小時(shí);將新鮮的百合撕開,然后洗干凈;將食材一起放入燉鍋中,然后蒸煮半個(gè)小時(shí)然后服用。
功效:這道食譜具有很好的養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用,并且還有很好的治療便秘的功效。
這些就是燕窩的食用方法,就算是沒(méi)有接觸過(guò)燕窩的人應(yīng)該也可以知道怎么吃了。如果家中有人需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),用這個(gè)古人都用的這個(gè)方子,一定可以讓家人的身體更加健康。
夏天快過(guò)去了,就要立秋了,但是天氣還是非常的熱,卻又不像夏天那樣的燥熱,這個(gè)時(shí)候是一個(gè)很容易上火的時(shí)候,吃一些百合是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)榘俸鲜呛苋菀兹セ鸬?,這樣就可以趕走夏天未走的煩躁,那么在這個(gè)時(shí)候,吃上一碗百合做的甜品,這是非常舒服的選擇,我們一起看看是怎么做的吧!
原料:百合干10-15片 去皮綠豆2大匙 荔浦芋頭1塊兒 糖適量 牛奶500ml
做法:
1.百合干(如果你用鮮的也可以,但是這種百合干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更加豐富,煮粥什么的放一點(diǎn)兒,對(duì)身體很好)
2.百合干用水浸泡到變成潔白色,然后清洗干凈,如圖的樣子,這個(gè)百合干泡好之后,白白的
3.去皮的綠豆仁也提前用清水浸泡3個(gè)小時(shí)以上,然后清洗干凈控干水分備用(去皮綠豆仁我是淘寶買的,網(wǎng)上可以輕松買到)
4.芋頭 清洗干凈,切成小塊兒備用(我用的是荔浦芋頭)
5.鍋里放入水,放入綠豆,和芋頭,開鍋煮,開鍋之后,轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子繼續(xù)煮,直到芋頭變得軟糯香甜,綠豆仁熟了,就可以了
6.芋頭和綠豆煮好之后,放入百合片,繼續(xù)煮2-3分鐘,百合熟了就可以,鍋中的湯要倒出去(這里面可以喝了,)加入鮮牛奶,把火打開,煮開鍋之后,就可以關(guān)火了,然后放入適量糖,攪拌均勻即可
TIpS:
1.建議用好的百合干來(lái)制作這道甜品,如果用新鮮百合也可以
2.綠豆一定要用去皮的,如果你不喜歡綠豆不放也可以,但是去皮的綠豆仁制作甜品很好吃
3.芋頭的塊兒不要切的太大,綠豆仁和芋頭要提前煮熟4.為什么不能用牛奶直接煮這些食材呢,因?yàn)榕D滩灰碎L(zhǎng)時(shí)間加熱,很多物質(zhì)會(huì)破壞。
5.百合不要煮時(shí)間太長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了就碎掉了
6.最后放入牛奶,只要開鍋就可以關(guān)火放入糖就可以了
怎么樣?這道甜品是不是很容易解火呢!我想這道甜品是很適合這個(gè)時(shí)候吃的,吃起來(lái)一定是非常的舒服的,這樣就可以趕走夏天還沒(méi)有走的煩躁,讓我們獲得一個(gè)好心情,好感覺(jué)。
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