銀耳蓮子紅棗百合湯的做法是什么
春季養(yǎng)生湯銀耳。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳蓮子紅棗百合湯的做法是什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
社會在不斷發(fā)展，我們也在不斷進步，以前僅僅是吃飽穿暖就是我們最大的幸福了，現在我們更加需要的就是健康，現在我們的健康產業(yè)發(fā)展比較發(fā)達，而且現在我們自己也可以來養(yǎng)生了，因為現在的各種中藥材還有食材也不是很貴，我們可以利用這些食材做一些滋補作用的湯，其中銀耳蓮子紅棗百合湯就是比較好的滋補的湯。
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了
3.在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
小貼士
銀耳：
含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補的人有良好的食療效果。
紅棗：
保健功效很強，中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。對于女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥
里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉淀，可有效地減少色斑的產生。
我們可以每天喝一些銀耳蓮子紅棗百合湯，但是這種湯畢竟不是主食，我們不要把它當主食來吃，適當的喝一些對我們身體是有很大的好處的，這樣湯可以滋補血氣，是一種很好的滋補湯品，還可以清燥去火，對我們的身體有很大的幫助，我們可以每天服用。
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? ?現代人都講究養(yǎng)生。百合花可以幫助人體安神，對失眠的人很有幫助，更是可以入菜入湯進食。蓮子可以幫助調節(jié)人的情緒，對安撫人的情緒有很大的效果，可以幫助你形成愉悅的心情。紅棗一直都是補血養(yǎng)血的利器，是追求美的女性們經常吃的食物。銀耳就更加不用說，可以使皮膚變得細膩有光澤。所以，許多人閑暇時會煲一鍋銀耳蓮子百合紅棗湯喝，其具體做法如下。
? ?1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用。
? ?2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了。
? ?注意，一定要用冷水去泡銀耳，洗凈。這樣銀耳才能完全舒展。完了以后再用滾水去燙一次，再去煮。還有，最后放入百合（新鮮的百合不經煮，最后在熄火前丟進去，滾起來就可以了）。在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底。
? ?銀耳蓮子百合紅棗湯是許多女性喜歡喝的，可以滋陰養(yǎng)顏，同時還能幫助減肥。不過銀耳生性比較寒，所以建議最好還是早上或者中午的時候喝一碗，也不要喝太多，對身體非常好。同時，其中的百合要注意使用前最好侵泡一晚上再入湯為妙。
銀耳蓮子百合紅棗湯是很多女性非常喜歡喝的一種滋陰養(yǎng)顏湯，同時它還可以有效地幫助，我們促進腸胃蠕動清掃腸胃的一些毒素,
對于想要減肥的女性朋友而言這一道食物還可以起到減肥的功效，那么你知道如何制作銀耳蓮子百合紅棗湯嗎?下面我們就一起去看看吧!
因為女性的身體比較特殊，所以在平時生活中需要更加注重自己的日常飲食，通過這些食物中去攝取身體所需要的各種營養(yǎng)物質，只有這樣子才能夠更好的滋補保健自己的身體。
含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑雀斑的功效。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈， 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內燉1個小時至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。
以上就是關于銀耳蓮子百合紅棗湯的制作方法介紹，那么大家在了解這些方法和制作技巧之后就可以自己動手去制作，這樣子既可以有效的幫助自己滋補養(yǎng)顏，還能夠給自己的身體健康，帶來更多的營養(yǎng)物質。
百合花想必沒人會感覺陌生，因為種植技術的發(fā)展我們可以看到非花卉百合和花卉百合，另外非花卉百合也分食用百合和藥用百合，在人們的日常保健中我們會將百合煮粥，煮湯食用或是與潤肺富含維生素的食物一起蒸過食用，都是很常見的烹飪方法，而且對烹飪的經驗要求不是很高，較容易完成，以下就是銀耳蓮子百合紅棗的食譜。
步驟：1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了湯的食譜。 ? 在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的之后才能做成好喝又不損害食材營養(yǎng)價值的湯。
另外百合也可以做成炒菜：1.取百合粉50克，里脊片50克，用鹽、蛋清、濕淀粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。2、DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鐘后，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻涂于臉部，保持20分鐘后用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。
3、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200毫升開水即可飲用。
百合在制作過程中要注意如果是自己家庭煲湯食用一定購買食用的百合，因為藥用的百合的自身特性需要加入一些中藥材的均衡，如果用藥用百合做家常菜肴有可能會被藥性傷害，同時食用百合的價格也略高，要在正規(guī)大型的購物中心購買。
隨著生活水平不斷的提高越來越多的人都希望能擁有高品質的生活，但是飲食是我們獲取營養(yǎng)最有效的保證，尤其是女性由于每個人月都有一個勝利周期，加之平時經常不規(guī)律的生活，容易導致身體出現貧血等現象。但是如果我們能調整好飲食就能得到很好的改善，下面一起了解下紅棗蓮子百合湯的做法。
紅棗蓮子百合湯的做法
主料
蓮子半斤.紅棗適量
方法/步驟
蓮子分成兩瓣，去芯，洗干凈。
紅棗適量，用刀切開一個口子（主要是為了更容易煮入味），洗干凈。
適量的水，煮開后，加入蓮子和紅棗，大火煮3分鐘，轉中火，煮20-25分鐘，蓮子需要煮的比較軟，味道更好。
百合分瓣，切去部分帶黑的，洗干凈備用。
待蓮子和紅棗煮到夠軟夠入味時，加入百合，大火煮3分鐘，加入適量的白砂糖，就大功告成了。滋潤又美味。
營養(yǎng)價值
紅棗：
保健功效很強，中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)保健品。對于女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉淀，可有效地減少色斑的產生。
日常生活離不開飲食，但是調整好飲食能讓我們更健康，上面就是對紅棗蓮子百合湯的做法的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進行制作，其中紅棗能對身體滋補的同時，蓮子和百合還有很好的去火的作用。
百合我們也叫做是摩羅或者叫做是中逢花，百合不但有很好的觀賞價值而且還有很好的食用和藥用的價值，所以百合深受人們的喜愛，百合有養(yǎng)陰和潤肺的功效，經常吃百合是可以起到很好的鎮(zhèn)咳以及祛痰的效用，此外百合還有鎮(zhèn)靜以及抗癌的功效呢，百合有多種做法。
我們既可以采用百合來炒肉，也可以用百合來制作成甜品，我們采用了百合搭配上蓮子以及銀耳，可以做成一道養(yǎng)生功效非常顯著的湯水——百合蓮子銀耳湯。
百合，學名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬（學名：Lilium）多年生草本球根植物，原產于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現有至少120個品種，其中55種產于中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用。
主料
銀耳(干)2個 百合適量 蓮子適量 棗(干)適量
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小 塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用。
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了。
3.在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
上文我們介紹了什么是百合，我們知道百合也被叫做是摩羅或者叫做是中逢花，百合不但可以用來食用而且還可以藥用，經常吃百合是可以起到很好的食療功效，上文我們采用了百合搭配上蓮子以及銀耳做出了百合蓮子銀耳湯。
很多人在閑著的時候就特別的喜歡做一些對身體好的食材來讓自己的身體得到滋補的效果，蓮子，銀耳，百合，是很多人在利用的時候都會選擇的一種食材，蓮子銀耳，還有百合也可以用來熬湯，煮粥吃，但是很多人覺得這三種食材加在一起有些麻煩，制作的過程中也有些復雜，蓮子，百合還有銀耳也都是一些養(yǎng)生治病的食材，那么蓮子百合銀耳美食做法有哪些?
做法一
食材準備
銀耳、蓮子、紅
銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯
棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖
制作步驟
1、將銀耳略撕清洗一下(最好不要用根部黃黃的地方)，裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖(依個人口味)
3、下蓮子(可將蓮心取出)大煮，因為不煮面，口感就差很多。
4、然后下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養(yǎng)煮出來。
5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
注意事項
銀耳雖然單薄，但是要煮的軟軟滑滑，可是要費些功夫的，放入暖水瓶是一個比較省力的做法，視情況可以加長時間
做法二
食材準備
蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
圖解做法
圖解做法 (6張)
制作步驟
1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。
2、沙鍋內放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞，開鍋后小火煲60分鐘。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后關火。
注意事項
燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。盡量不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的成分發(fā)生化學反應影響療效，有的時候可能還會變黑。
營養(yǎng)價值
百合
百合味甘，性微寒，含豐富的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵及多種生物堿，有潤肺止咳，補血氣，利尿，安神等功能，是一種很好的食療食品。對于治肺久咳，咳唾痰血;熱病后余熱未清，虛煩驚悸，神志恍惚;腳氣浮腫等都有良好的效果。
銀耳
銀耳中含有脂肪、
銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯
蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，并含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。銀耳多糖是銀耳的最主要活性成分，對老慢支、肺心病有顯著療效。銀耳性平味甘淡，能滋陰潤肺，養(yǎng)氣和血，補腦提神，尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品。并且銀耳富含硒等微量元素，它可以增強肌體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
選擇蓮子百合銀耳來做湯的話上面的做法我們也介紹了很多，如果不會做的話，那么按照上面的方法來做就可以享受到食物的美味，同時也能夠享受到這個食材的營養(yǎng)價值，而營養(yǎng)功效我們也介紹了很多，不知道看了之后了解了就可以對癥的選擇蓮子百合銀耳湯來給自己養(yǎng)生了。
不管是連詞還是百合對我們的身體健康都可以帶來很多的保健價值，如果可以做到科學的食用的話，那么還可以幫助我們補腎補氣和血強身健體，所以在日常的飲食過程當中很多人將這種食物作為自己營養(yǎng)保健不可缺少的一種食物，那你知道蓮子百合銀耳湯的制作方法是怎么樣的嗎？
想要更好的滋補自己的身體，擁有更加年輕的容貌，那么銀耳蓮子百合湯是女性朋友們不可以缺少的一種食物，而且他還可以給身體提供更多的營養(yǎng)保健價值，因此在生活當中對這些，食物的一個選擇問題是比較重要的。
銀耳具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動者常吃可養(yǎng)心安神，增強記憶力，提高工作效率。
除了這兩個主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營養(yǎng)和美容價值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說，可以說紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營養(yǎng)價值外，還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
正確地選擇食物除了可以給我們的身體提供所需要的營養(yǎng)價值之外，還可以有效地緩解身體出現的一些不適癥狀，因此在生活當中我們就可以多了解一些這些飲食保健常識，這樣就可以更好的保，讓我們的身體健康。
在日常的生活中，養(yǎng)生之道尤為重要，掌握一些好的養(yǎng)生的方法，對自己和家人的身體都是很有幫助的，提到銀耳百合蓮子湯，很多人都應該品嘗過這款美味甜湯，因此也是很多甜湯中很受大眾歡迎的一款飲品，那么銀耳百合蓮子湯的做法是怎樣的呢，以及煲銀耳百合蓮子湯的注意事項和營養(yǎng)價值。
百合銀耳蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點。用銀耳、蓮子、百合等煮制而成，銀耳的營養(yǎng)成分豐富，美容養(yǎng)顏。百合和蓮子具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
銀耳百合蓮子湯的做法：
食材準備
銀耳、蓮子、紅銀耳蓮子湯棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖
制作步驟
1、將銀耳略撕清洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖（依個人口味）
3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮面，口感就差很多。
4、然后下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養(yǎng)煮出來。
5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
注意事項:
銀耳雖然單薄，但是要煮的軟軟滑滑，可是要費些功夫的，放入暖水瓶是一個比較省力的做法，視情況可以加長時間
做法二
食材準備
蓮子40g、百合10g、銀耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g
制作步驟
1、蓮子、百合、銀耳、枸杞用溫水浸泡60分鐘。
2、沙鍋內放清水、蓮子、百合、銀耳、枸杞，開鍋后小火煲60分鐘。
3、再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后關火。[1]?
注意事項
燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。如果沒有也可以用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。盡量不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的成分發(fā)生化學反應影響療效，有的時候可能還會變黑。
2營養(yǎng)價值
百合
百合味甘，性微寒，含豐富的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵及多種生物堿，有潤肺止咳，補血氣，利尿，安神等功能，是一種很好的食療食品。對于治肺久咳，咳唾痰血；熱病后余熱未清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫等都有良好的效果。
銀耳銀耳中含有脂肪、銀耳蓮子湯
蛋白質、硫、磷、鎂、鈣、鉀、鈉等，并含有多種維生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。銀耳多糖是銀耳的最主要活性成分，對老慢支、肺心病有顯著療效。銀耳性平味甘淡，能滋陰潤肺，養(yǎng)氣和血，補腦提神，尤其對陰虛火旺、不能吃人參鹿茸的人是一種良好的補品。并且銀耳富含硒等微量元素，它可以增強肌體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳百合蓮子湯的做法并不復雜，制作步驟詳細明了，很容易學會。銀耳百合蓮子湯的營養(yǎng)成分也是極其的豐富，長期不僅能夠美容養(yǎng)顏，還能養(yǎng)心安神，任何人群都可以飲用，是一款保健養(yǎng)生的必備甜湯。
喜歡喝粥的人一般都聽過銀耳百合蓮子粥。很多人在粥品店里喝粥，銀耳百合蓮子粥是很多人的選擇，不僅僅是因為美味，而且還很有營養(yǎng)，特別是很多女性都會喜歡。會做的人也會在家里做這個粥，但是不是所有的人都會做，這里有一些關于銀耳百合蓮子粥的知識，可以學習一下。
食物材料：大米適量、銀耳適量、蓮子8個左右、百合適量、枸杞子一小把。
銀耳百合蓮子粥的做法：
第一步：銀耳用水泡發(fā)，至銀耳變軟，洗凈，撕成小朵。蓮子浸泡幾分鐘，洗去表面雜質。大米洗凈浸泡半小時
第二步：將銀耳、蓮子、大米倒入鍋中，加足量的水，煮粥
第三步：煮至銀耳軟爛、粥濃稠，加入百合，繼續(xù)煮四五分鐘至百合熟透，撒入枸杞即可。如果沒有新鮮百合，用干品泡發(fā)亦可
銀耳百合蓮子粥的營養(yǎng)功效：
銀耳、百合、蓮子都是家常平價的食物，烹制也極簡單，一碗軟糯香甜的粥下肚，清火降燥，養(yǎng)心安神。
銀耳百合蓮子粥的特色：
春季排毒少不了清除體內的郁熱，煮上一鍋銀耳蓮子百合粥，銀耳富含天然膠質，滋陰潤肺，還能提高肝臟解毒能力，經常服用既能潤膚，也能提高免疫力。蓮子清心火，百合富含黏液質和維生素，亦有潤燥清火美容養(yǎng)顏的作用。
銀耳百合蓮子粥不僅僅有上面的那些知識，現在為了人們的方便，粥品店里有現場做出來的粥，還有就是超市里面也有買罐子裝好的銀耳百合蓮子粥，那樣更方便攜帶，不過那個是涼的，但是口味也有一番特色。
中醫(yī)學認為百合能夠潤肺止咳寧心安神，美容養(yǎng)顏，百合中富含豐富的蛋白質，鈣，鐵，磷等微量元素，百合具有非常高的營養(yǎng)價值。銀耳，更是有補腎強身壯腦提神的功效，能夠抗衰老，紅棗能夠美容養(yǎng)顏。下面就來介紹一下百合銀耳蓮子紅棗湯的做法，希望能幫助到你。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈， 銀耳泡開撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內燉1個小時至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。 這樣煲出來的湯汁就會很稠啦，因為銀耳里的膠質全煲出來了。蓮子可以吃的，但是要把里面的芯用牙簽去掉，不然就太苦了。
注意事項 ：銀耳要提前泡一晚膠質才會出來，有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開后直接燉就好了。
銀耳具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動者常吃可養(yǎng)心安神，增強記憶力，提高工作效率。除了這兩個主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營養(yǎng)和美容價值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說，可以說紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營養(yǎng)價值外，還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
以上就是百合銀耳蓮子紅棗湯的做法。對于那些愛美的女性經常吃的一道菜，能夠使自己的皮膚非常滋潤，面色紅潤，有補腦提神強身健體的功效。百合銀耳蓮子紅棗湯的做法也非常簡單，希望這些收集到的資料能夠幫助到你，謝謝。
銀耳，紅棗，蓮子，百合這4種食物本來的營養(yǎng)價值都很高，平時我們在家喝的最多的就是銀耳紅棗湯，估計很少有人把這4種放在一起做湯吧，其實他的做法也同樣的很簡單，我們千萬別想的太復雜了哦。那么在家怎么才能做出好喝的 銀耳紅棗蓮子百合湯呢？下面我就帶大家具體的了解一下吧。一起來學習一下。
食材 ：百合，銀耳，蓮子，紅棗，冰糖
準備食材。蓮子去芯，紅棗去核。
1、銀耳用涼水泡2個小時直至泡軟，泡軟后切成小塊。
2、在鍋中加水，依次加入冰糖、蓮子和紅棗
3、開大火煮沸。
4、最后加入銀耳和百合，用中火多煮一回，才能煮出營養(yǎng)，5分鐘后基本就可以出鍋。
注意：在選擇燉百合銀耳蓮子羹時，最好不要選擇用鐵鍋，以免鐵離子與湯中的成分發(fā)生化學反應，導致湯變黑。可選擇瓷煲或砂鍋，實在沒有也可以選擇用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。
上面所講的就是有關“銀耳紅棗蓮子百合湯怎么做”的知識的介紹，相信通過上述的介紹，大家對于銀耳紅棗蓮子百合湯怎么做也是有一定的認識，它能夠治療失眠多夢，焦慮健忘。另有免疫、抗癌作用。大家平時喜歡喝湯的朋友們的，可以按照上面的具體的操作方法去進行操作的，這樣自己就能夠品嘗到美味的銀耳紅棗蓮子百合湯，同時也能夠很好的和他人一起去分享的。告別我們只是銀耳紅棗湯的情況。
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