銀耳蓮子百合紅棗湯的簡(jiǎn)單做法
春季養(yǎng)生湯銀耳。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳蓮子百合紅棗湯的簡(jiǎn)單做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
百合花想必沒(méi)人會(huì)感覺(jué)陌生，因?yàn)榉N植技術(shù)的發(fā)展我們可以看到非花卉百合和花卉百合，另外非花卉百合也分食用百合和藥用百合，在人們的日常保健中我們會(huì)將百合煮粥，煮湯食用或是與潤(rùn)肺富含維生素的食物一起蒸過(guò)食用，都是很常見(jiàn)的烹飪方法，而且對(duì)烹飪的經(jīng)驗(yàn)要求不是很高，較容易完成，以下就是銀耳蓮子百合紅棗的食譜。
步驟：1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了湯的食譜。 ? 在煲制過(guò)程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的之后才能做成好喝又不損害食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的湯。
另外百合也可以做成炒菜：1.取百合粉50克，里脊片50克，用鹽、蛋清、濕淀粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調(diào)味品即成。2、DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鐘后，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調(diào)和攪拌均勻涂于臉部，保持20分鐘后用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。
3、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200毫升開(kāi)水即可飲用。
百合在制作過(guò)程中要注意如果是自己家庭煲湯食用一定購(gòu)買食用的百合，因?yàn)樗幱玫陌俸系淖陨硖匦孕枰尤胍恍┲兴幉牡木猓绻盟幱冒俸献黾页２穗扔锌赡軙?huì)被藥性傷害，同時(shí)食用百合的價(jià)格也略高，要在正規(guī)大型的購(gòu)物中心購(gòu)買。
相關(guān)閱讀
百合蓮子紅棗湯對(duì)于女性而言其實(shí)是有很高的滋補(bǔ)保健價(jià)值的，它可以幫助我們補(bǔ)血滋補(bǔ)益氣讓自己可以擁有更加紅潤(rùn)的氣色，但是對(duì)于這道食物的制作，卻并不是所有的人都了解，那么下面我們就一起去了解一下百合蓮子紅棗湯的制作方法是怎么樣的？掌握它的技巧自己就可以完成了。
很多食物它本身含有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果可以做到科學(xué)使用等于我們的一個(gè)身體健康社會(huì)帶來(lái)很大作用的，但是如果自己可以掌握他的制作技巧的話，那么對(duì)于我們的離開(kāi)了，身體滋補(bǔ)會(huì)帶來(lái)更多驚喜效果。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈， 銀耳泡開(kāi)撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過(guò)夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內(nèi)燉1個(gè)小時(shí)至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。 這樣煲出來(lái)的湯汁就會(huì)很稠啦，因?yàn)殂y耳里的膠質(zhì)全煲出來(lái)了。蓮子可以吃的，但是要把里面的芯用牙簽去掉，不然就太苦了。 注意事項(xiàng) 銀耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會(huì)出來(lái)，有暖瓶的話可以用開(kāi)水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開(kāi)后直接燉就好了。
以上就是我爸和蓮子紅棗湯的制作方法介紹，希望通過(guò)這些介紹之后大家可以更加的關(guān)注想要更好地發(fā)揮這些食物的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，那么平時(shí)生活當(dāng)中應(yīng)該更加關(guān)注食飲食健康，這樣對(duì)于身體的一個(gè)滋補(bǔ)才可以起到更大的功效。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為百合能夠潤(rùn)肺止咳寧心安神，美容養(yǎng)顏，百合中富含豐富的蛋白質(zhì)，鈣，鐵，磷等微量元素，百合具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。銀耳，更是有補(bǔ)腎強(qiáng)身壯腦提神的功效，能夠抗衰老，紅棗能夠美容養(yǎng)顏。下面就來(lái)介紹一下百合銀耳蓮子紅棗湯的做法，希望能幫助到你。
1 紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈， 銀耳泡開(kāi)撕小朵。
2 暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過(guò)夜。
3 第二天將所有食材一起放入砂鍋內(nèi)燉1個(gè)小時(shí)至湯汁粘稠( 用泡銀耳的熱水燉制所有食材)。離火前3分鐘加入冰糖攪勻即可。夏天可以冷藏后飲用。 這樣煲出來(lái)的湯汁就會(huì)很稠啦，因?yàn)殂y耳里的膠質(zhì)全煲出來(lái)了。蓮子可以吃的，但是要把里面的芯用牙簽去掉，不然就太苦了。
注意事項(xiàng) ：銀耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會(huì)出來(lái)，有暖瓶的話可以用開(kāi)水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開(kāi)后直接燉就好了。
銀耳具有補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神的功效，長(zhǎng)期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動(dòng)者常吃可養(yǎng)心安神，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率。除了這兩個(gè)主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營(yíng)養(yǎng)和美容價(jià)值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說(shuō)，可以說(shuō)紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外，還可以使女性的皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
以上就是百合銀耳蓮子紅棗湯的做法。對(duì)于那些愛(ài)美的女性經(jīng)常吃的一道菜，能夠使自己的皮膚非常滋潤(rùn)，面色紅潤(rùn)，有補(bǔ)腦提神強(qiáng)身健體的功效。百合銀耳蓮子紅棗湯的做法也非常簡(jiǎn)單，希望這些收集到的資料能夠幫助到你，謝謝。
? ?現(xiàn)代人都講究養(yǎng)生。百合花可以幫助人體安神，對(duì)失眠的人很有幫助，更是可以入菜入湯進(jìn)食。蓮子可以幫助調(diào)節(jié)人的情緒，對(duì)安撫人的情緒有很大的效果，可以幫助你形成愉悅的心情。紅棗一直都是補(bǔ)血養(yǎng)血的利器，是追求美的女性們經(jīng)常吃的食物。銀耳就更加不用說(shuō)，可以使皮膚變得細(xì)膩有光澤。所以，許多人閑暇時(shí)會(huì)煲一鍋銀耳蓮子百合紅棗湯喝，其具體做法如下。
? ?1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用。
? ?2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了。
? ?注意，一定要用冷水去泡銀耳，洗凈。這樣銀耳才能完全舒展。完了以后再用滾水去燙一次，再去煮。還有，最后放入百合（新鮮的百合不經(jīng)煮，最后在熄火前丟進(jìn)去，滾起來(lái)就可以了）。在煲制過(guò)程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。
? ?銀耳蓮子百合紅棗湯是許多女性喜歡喝的，可以滋陰養(yǎng)顏，同時(shí)還能幫助減肥。不過(guò)銀耳生性比較寒，所以建議最好還是早上或者中午的時(shí)候喝一碗，也不要喝太多，對(duì)身體非常好。同時(shí)，其中的百合要注意使用前最好侵泡一晚上再入湯為妙。
在古代的時(shí)候，百合紅棗蓮子銀耳湯是一種非常名貴的食物，這種食物也只有貴族的家庭能夠吃到，普通的家庭是很難想象的，但是隨著我們國(guó)家的不斷發(fā)展，百合紅棗蓮子銀耳湯也逐漸的走進(jìn)了普通的家庭，我們都知道這種食物是一種補(bǔ)品，經(jīng)常食用的話，給我們的身體健康所帶來(lái)的好處是非常顯著的。
經(jīng)常食用百合紅棗蓮子銀耳湯不僅可以起到滋陰養(yǎng)顏的功效，而且還能降我們腸道里面的分泌物及時(shí)的排放出去，所以具備了清掃腸道的功能，并且銀耳對(duì)解決我們面部的雀斑、黃褐斑也是有效果的。
銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法
1、銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分鐘就可以了。
3、在煲制過(guò)程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
有關(guān)百合紅棗蓮子銀耳湯的問(wèn)題就講解到這里，我們知道這種食物的價(jià)值如此之高，是因?yàn)槔锩娴氖澄锞邆淞朔浅８叩臓I(yíng)養(yǎng)。紅棗不僅具備了補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，而且還能起到美容的效果，可以防止黑色素沉著，同時(shí)也能避免色斑的產(chǎn)生。
銀耳我們也叫做是白木耳，銀耳不但外觀非常好看而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的，經(jīng)常吃銀耳可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能，銀耳有很多種吃法，我們既可以采用銀耳來(lái)做成羹，也可以采用銀耳來(lái)做成糖水，下文我們就采用銀耳搭配上百合和紅棗一起來(lái)做成一道美味養(yǎng)生的糖水——銀耳百合紅棗湯。
銀耳百合紅棗湯是一道美味的菜肴。
材料
銀耳紅棗湯不但是美味的小點(diǎn)心，還能使你的臉色白里透紅。愛(ài)美的mm要多喝噢
主料 200g 銀耳
配料 適量 百合 適量 紅棗 適量 冰糖
做法
1.先把銀耳用水泡上
2.紅棗洗凈，泡一下
3.百合洗凈，泡一下
4.銀耳泡開(kāi)后用水清洗干凈，控水
5.將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，倒入電飯煲蒸燉檔
6.水開(kāi)了二十分鐘左右加入紅棗、百合。很快你就能聞到紅棗的香味了，不過(guò)別著急，至少要煮一個(gè)小時(shí)才行呢
7.快煮好時(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定
在上面的文章里面我們介紹了什么是銀耳，我們知道銀耳不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效，上文詳細(xì)介紹了銀耳百合紅棗湯的做法，銀耳百合紅棗湯不但做法簡(jiǎn)單而且功效全面。
? ? 銀耳百合紅棗湯是女性朋友非常喜歡的一款美容佳品，大家知道銀耳是一種美容養(yǎng)顏的食品，不僅養(yǎng)顏，用它來(lái)養(yǎng)生也是非常不錯(cuò)的，因而在祖國(guó)中醫(yī)認(rèn)為可以補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身，從古代宮廷秘方就可以看出這是一種美容養(yǎng)顏，延年益壽的上好食品，常常飲用對(duì)于調(diào)理脾肺腎功能是非常有效果的。
? 耳百合紅棗湯味道甘甜，有調(diào)理肺、脾、腎三臟的功效。對(duì)慢性喉咽也有一定緩和作用。適合2歲以上兒童飲用。家庭制作主要步驟是這樣的：
? ?1.銀耳洗凈，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊；
? ?2.鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；
? ?3.紅棗泡熱水10分鐘，撈出瀝干，去核備用；
? ?4.將燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉約15-20分鐘，放入紅棗、百合，枸杞.
? ?5.加適量冰糖，繼續(xù)燉約10-15分鐘后即可熄火，熱食冷食皆可。
? ?想要熬煮出美味的銀耳湯，我們有幾個(gè)方面是需要關(guān)注一下的，首先銀耳冷水泡發(fā)24小時(shí)再燉煮，較容易燉爛。百合雖然有些苦味，但是湯中放入冰糖就可以很好的解決這個(gè)問(wèn)題，冰糖本身也有清火的作用，有益心血管，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。紅棗如果有時(shí)間的話，可以去核之后再進(jìn)行熬煮。
百合銀耳紅棗湯制作方法，下面就來(lái)，詳細(xì)介紹一下。百合銀耳紅棗湯的制作材料，主要有百合，銀耳，紅棗，他們的制作方法非常簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)而健康，銀耳制作之前一定要先泡一晚上。百合銀耳紅棗湯，具有很強(qiáng)的保健美容的功效，多吃對(duì)人有好處。下面再來(lái)介紹一下。
銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖一起煮!
1、將銀耳略撕洗一下(最好不要用根部黃黃的地方)，裝入暖水瓶數(shù)小時(shí)，等到有點(diǎn)粘軟時(shí)備用。
2、先將鍋里加水煮開(kāi)，放入冰糖(依個(gè)人口味)
3、下蓮子(可將蓮心取出)大煮，因?yàn)椴恢竺?，口感就差很多?/p>
4、然后下入銀耳煮至開(kāi)鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會(huì)，才能將營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)。
5、最后放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
注意：銀耳雖然單薄，但是要煮的軟軟滑滑，可是要費(fèi)些功夫的，放入暖水瓶是一個(gè)比較省力的做法，視情況可以加長(zhǎng)時(shí)間，我做的時(shí)候是燜了一晚，效果不錯(cuò)，根據(jù)個(gè)人喜好吧。這樣做出來(lái)的湯，爽爽滑滑，又有美容養(yǎng)顏的功效!保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。
對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品指導(dǎo)意見(jiàn)：可以的，沒(méi)什么影響。銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
紅棗具有提高人體免疫力，補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。銀耳富含豐富的維生素，碳水化合物，氨基酸等微量元素能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，百合有很好的養(yǎng)胃的功能。 百合銀耳紅棗湯是一份非常好的保健食療法，如果你感興趣就自己嘗試制作一下吧。
百合銀耳紅棗湯大家喝過(guò)嗎，這里的食材對(duì)女性朋友都是很好的， 銀耳里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很多的，滋陰養(yǎng)顏的效果很好，還能夠很好的幫助我們清理腸胃里的贓物，減肥的作用是很好的哦，因此想要減肥的女性可以多吃銀耳了，還有就是紅棗更是很好的搭配了，能夠讓我們的皮膚更紅潤(rùn)，下面我們看看百合銀耳紅棗湯的做法及功效。
主料 200g 銀耳
配料 適量 百合 適量 紅棗 適量 冰糖
基本做法
1.先把銀耳用水泡上
2.紅棗洗凈，泡一下
3.百合洗凈，泡一下
4.銀耳泡開(kāi)后用水清洗干凈，控水
5.將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，倒入電飯煲蒸燉檔
6.水開(kāi)了二十分鐘左右加入紅棗、百合。很快你就能聞到紅棗的香味了，不過(guò)別著急，至少要煮一個(gè)小時(shí)才行呢
7.快煮好時(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定
相關(guān)貼士
銀耳
含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
紅棗
保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說(shuō)。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
百合銀耳紅棗湯的做法及功效大家應(yīng)該了解了，這樣的一種湯我們?cè)趺茨懿粫?huì)做呢，學(xué)會(huì)了它的做法，就趕緊露一手吧，嘗嘗自己的手藝，也讓自己變的越來(lái)越漂亮。
棗的營(yíng)養(yǎng)家只是非常高的，并且在我們中國(guó)的眾多這部視頻當(dāng)中棗其實(shí)可以稱得上是“木本糧食”。吃過(guò)棗的人都知道，棗的味道甜而不膩，其實(shí)這主要是因?yàn)闂椀暮橇渴呛芨叩?，剛剛采摘下?lái)的鮮棗含糖量在百分之十九至百分之四十四之間，而風(fēng)干過(guò)的紅棗含糖則可以達(dá)到百分之五十至百分之八十，發(fā)熱量相當(dāng)之高，因此很多人都喜歡將它用來(lái)作為養(yǎng)生保健食品，比如百合紅棗湯的功效就非常好。那么它是怎么做的呢？
百合紅棗湯是一道常見(jiàn)的漢族藥膳。此湯具有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)血安神和提高睡眠的作用，并能增強(qiáng)肝臟的解毒和排毒功能。由百合300克，紅棗75克，谷芽37.5克；調(diào)味料：冰糖1--2大匙 精心制作而成的一道保健湯
菜譜名稱 百合紅棗湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點(diǎn) 此湯具有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)血安神和提高睡眠的作用，并能增強(qiáng)肝臟的解毒和排毒功能。
2基本材料
材料：百合300克，紅棗75克，谷芽37.5克；調(diào)味料：冰糖1--2大匙
3做法
1.百合及紅棗均洗凈備用。
2.谷芽放入紗布袋中包好，放入鍋中，加入紅棗及適量的水浸泡約30分鐘后以大火煮開(kāi)，撈除紗布袋，再加入百合煮熟，最后加入冰糖煮勻即可。
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
5營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富
6注意事項(xiàng)
睡眠不足或是情緒不穩(wěn)定時(shí)多喝此湯，可以幫助睡眠并消除因睡眠不好而產(chǎn)生的臉部浮腫。
7制作方法二
原料
1. 主料：百合25 克，紅棗25 克。
2. 調(diào)料：紅糖。
制法
將百合、大棗洗凈，放入鋁鍋內(nèi)煮沸，加入紅糖，煮至百合熟透即成。
按：紅棗健脾胃，滋陰血。百合潤(rùn)肺止咳。兩者組成百合紅棗湯，功在
滋陰潤(rùn)肺。用于肺疥久嗽，咳痰血。常食之，能增強(qiáng)人體免疫功能。
百合紅棗湯的功效和做法都已經(jīng)給大家介紹完畢，喜歡的朋友們可以在空余時(shí)間做一做，給自己飽飽口福的同時(shí)又能夠給身體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)。
銀耳蓮子百合紅棗湯補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效很好，特別是女性很適合喝這道湯，而且銀耳不僅能夠美容減肥的效果也很好，平時(shí)都忙于工作，閑暇時(shí)間來(lái)熬制這道湯吧，讓自己越來(lái)越美。
一、銀耳蓮子百合紅棗湯的功效
銀耳蓮子百合紅棗湯具有保健，補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)身體等功效。主要是因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能，又能在一定程度上補(bǔ)氣養(yǎng)血，是非常好的營(yíng)養(yǎng)保健品。尤其是對(duì)于女性朋友而言，多吃紅棗對(duì)身體有很大的幫助，可以滋補(bǔ)身體，同時(shí)又具有美容的功效。銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)食欲不振的患者有很大的功效。
二、相關(guān)做法
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小
塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分鐘就可以了
3.在煲制過(guò)程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
三、相關(guān)營(yíng)養(yǎng)
1、銀耳
含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及
黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
2、紅棗
保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥
里加紅棗”之說(shuō)。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
社會(huì)在不斷發(fā)展，我們也在不斷進(jìn)步，以前僅僅是吃飽穿暖就是我們最大的幸福了，現(xiàn)在我們更加需要的就是健康，現(xiàn)在我們的健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較發(fā)達(dá)，而且現(xiàn)在我們自己也可以來(lái)養(yǎng)生了，因?yàn)楝F(xiàn)在的各種中藥材還有食材也不是很貴，我們可以利用這些食材做一些滋補(bǔ)作用的湯，其中銀耳蓮子紅棗百合湯就是比較好的滋補(bǔ)的湯。
1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用
2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分鐘就可以了
3.在煲制過(guò)程中放入冰糖后要時(shí)常攪動(dòng)湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時(shí)間才可以煲出好喝的湯。
小貼士
銀耳：
含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
紅棗：
保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥
里加紅棗”之說(shuō)。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
我們可以每天喝一些銀耳蓮子紅棗百合湯，但是這種湯畢竟不是主食，我們不要把它當(dāng)主食來(lái)吃，適當(dāng)?shù)暮纫恍?duì)我們身體是有很大的好處的，這樣湯可以滋補(bǔ)血?dú)?，是一種很好的滋補(bǔ)湯品，還可以清燥去火，對(duì)我們的身體有很大的幫助，我們可以每天服用。
隨著生活水平不斷的提高越來(lái)越多的人都希望能擁有高品質(zhì)的生活，但是飲食是我們獲取營(yíng)養(yǎng)最有效的保證，尤其是女性由于每個(gè)人月都有一個(gè)勝利周期，加之平時(shí)經(jīng)常不規(guī)律的生活，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)貧血等現(xiàn)象。但是如果我們能調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，下面一起了解下紅棗蓮子百合湯的做法。
紅棗蓮子百合湯的做法
主料
蓮子半斤.紅棗適量
方法/步驟
蓮子分成兩瓣，去芯，洗干凈。
紅棗適量，用刀切開(kāi)一個(gè)口子（主要是為了更容易煮入味），洗干凈。
適量的水，煮開(kāi)后，加入蓮子和紅棗，大火煮3分鐘，轉(zhuǎn)中火，煮20-25分鐘，蓮子需要煮的比較軟，味道更好。
百合分瓣，切去部分帶黑的，洗干凈備用。
待蓮子和紅棗煮到夠軟夠入味時(shí)，加入百合，大火煮3分鐘，加入適量的白砂糖，就大功告成了。滋潤(rùn)又美味。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗：
保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說(shuō)。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
日常生活離不開(kāi)飲食，但是調(diào)整好飲食能讓我們更健康，上面就是對(duì)紅棗蓮子百合湯的做法的介紹，通過(guò)了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，其中紅棗能對(duì)身體滋補(bǔ)的同時(shí)，蓮子和百合還有很好的去火的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《銀耳蓮子百合紅棗湯的簡(jiǎn)單做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生湯銀耳”專題。
