吃棗的時(shí)候也有一些誤區(qū),你知道嗎?
養(yǎng)生的一些水果之類的。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃棗的時(shí)候也有一些誤區(qū),你知道嗎?》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
女孩子平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍検强梢匝a(bǔ)血的,大棗的好處是很多的,吃法也是很多的,比如生著吃,還有的時(shí)候可以煮粥來(lái)喝,有的時(shí)候可以加工做成熟食等,大棗在吃的時(shí)候呢也是存在一定的認(rèn)識(shí)誤區(qū)的,下面就給大家好好的歸納一下。
1.大棗補(bǔ)血效果好——嚴(yán)重誤會(huì)! ys630.com
首先要說(shuō)明,貧血患者吃大棗是有好處的,就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是,如果你指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用,甚至治療缺鐵性貧血,就像豬肝或肉類那樣,則是錯(cuò)誤的。
大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。
大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵吸收,有助于防治缺鐵性貧血。不過,正如上面已討論過的,大棗(鮮)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大棗,對(duì)補(bǔ)血而言,純屬隔靴搔癢。
2.大棗含糖量高,因而大便秘結(jié)者不宜——嚴(yán)重誤會(huì)!
首先,這句話的邏輯就是錯(cuò)誤的。含糖量高,就會(huì)加重大便秘結(jié)?這怎么可能呢!大便里又沒有糖,糖不會(huì)影響大便,兩者沒有關(guān)系嘛。何況,含糖量高的食物比比皆是,又豈止大棗。
實(shí)際情況是,大棗含有較多的膳食纖維,膳食纖維具有通便作用。所以,吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的。當(dāng)然,實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),那些便秘的人可以吃大棗試試,看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。媒體或“專家”們說(shuō)來(lái)說(shuō)去難道不覺得無(wú)聊嗎?
3.大棗不能和胡蘿卜一起吃——嚴(yán)重誤會(huì)!
支持這種說(shuō)法的理由是,大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC),而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶,所以兩者相遇就降低了大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。前兩句是對(duì)的,大棗有VC,胡蘿卜有氧化酶,但最后一句結(jié)論是錯(cuò)的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的,連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完,怎么會(huì)去破壞其他食物中的VC呢?
因此,如果你真的那么在乎VC被破壞的話,“最佳的”策略只能是不要吃胡蘿卜??蛇@也有問題,因?yàn)槌撕}卜,黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶,那就連黃瓜等也一并不吃了?可還是不行,其他食物雖然沒有破壞VC的氧化酶,但也會(huì)有其他缺點(diǎn),比如雞蛋有膽固醇,肉類和牛奶有飽和脂肪…,都一并不要吃了?活活餓死吧。
至于大棗不能與海鮮一起吃,大棗與大蔥不能一起吃……之類的立足于食物相克的胡言亂語(yǔ),更加不值一駁。
4.大棗不宜多吃?誤會(huì)!
眾所周知,大棗(鮮棗)不好消化。這是因?yàn)?,大棗不但水分含量低,僅為67%(其他常見水果多為80%~90%),而且膳食纖維含量高,為1.9%,明顯高于其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化,一次攝入量大時(shí)會(huì)造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,大棗的果肉是脆的,但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時(shí)很難徹底搗碎。你可以試驗(yàn)一下:把大棗(鮮棗)咀嚼后,不要下咽,吐出來(lái)觀察一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中混有大小不一的棗皮碎片,它們與果肉分離,形狀不一,質(zhì)地硬,邊緣鋒利。可以想象,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍,無(wú)異于在傷口上撒鹽,會(huì)造成疼痛或不適。
當(dāng)然,如果你的胃是健康的,并沒有什么炎癥、潰瘍或傷口,那么你對(duì)大棗的耐受能力就強(qiáng)一些。當(dāng)然,即使如此,大棗(鮮)吃得過多,也會(huì)造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過,就算沒有明顯的胃炎或潰瘍,不同的人胃黏膜的厚度以及對(duì)某些刺激性物質(zhì)的耐受力也是不一樣的。所以,吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)完全是因人而異的,并沒有一個(gè)確切的限量。那么,給一個(gè)大致的量總是可以的吧?
中老年人都不敢吃棗,覺得棗中含有很高的糖分,尤其是糖尿病患者是非常的害怕吃棗的,大棗是不能夠多吃的,因?yàn)榇髼椣缓茫踔两?jīng)常吃大棗呢容易導(dǎo)致胃不舒服,甚至導(dǎo)致腸道消化不好,吃棗的時(shí)候要注意上面的一些誤區(qū)。
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柚子是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)比較常見額水果,應(yīng)該它含水量一直比較多,并且這個(gè)時(shí)候吃對(duì)身體也有好處,很多人比較喜歡,吃柚子的好處是什么?柚子也是有營(yíng)養(yǎng)的水果,柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?柚子也有一些自己的禁忌吃柚子有什么禁忌?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子中含有豐富的維生素C,我們都知道維生素C對(duì)皮膚比較有好處,它可以減少皮膚中的色斑,所以說(shuō),柚子是一種很好的美容品。
2、有利于減肥
已經(jīng)有研究表明,在不改變自己的飲食基礎(chǔ)上,我們每天在飯前吃半個(gè)柚子,然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間,能夠做到非常好的減肥效果。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒,所以柚子也是一種天然的減肥水果。
3、緊致肌膚
柚子中含有維生素C,除了上面說(shuō)過能去除色斑之外,也能夠緊致皮膚,讓我們的皮膚一直保持在一個(gè)佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對(duì)于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子,能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑,具有很好的護(hù)膚作用。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、補(bǔ)血健脾
柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
6、促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
柚子的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度,減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
4、含豐富的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、含有豐富蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分,其中,每100克柚肉含維生素C57毫克,比梨高10倍,含鈣519毫克,大大超過其它水果。
藍(lán)莓是我們平時(shí)比價(jià)常見的一種水果,很多人對(duì)藍(lán)莓的了解,都是一些藍(lán)莓味的食物,其實(shí)藍(lán)莓本身對(duì)人體是有很多好處的,吃藍(lán)莓的好處有什么?藍(lán)莓功效一直有很多,那么具體有哪些呢?我們都知道藍(lán)莓吃法不少,藍(lán)莓怎么吃對(duì)身體好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃藍(lán)莓的好處
1、可以增強(qiáng)人體的免疫力
藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較多,含有極高的抗氧化物質(zhì)。藍(lán)莓中含有的抗氧化劑非常豐富,而且它可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)。而藍(lán)莓中所含有的抗氧化劑的含量是水果蔬菜中含量高的。所以多吃一些藍(lán)莓對(duì)于身體有增強(qiáng)免疫力的功效。
2、可以提高大腦的活力
藍(lán)莓可以提高人體的大腦活力,這主要是因?yàn)樗{(lán)莓中含有類黃酮,這種物質(zhì)可以起到緩解大腦記憶衰退的作用。老年人可以多吃一些藍(lán)莓,它在減緩老年人記憶衰老方面效果一直不錯(cuò)。而且多吃一些藍(lán)莓也可以提高大腦的活性,有利于人體大腦的發(fā)育。
3、有助于保護(hù)眼睛
藍(lán)莓中含有豐富的花青素,我們要知道花青素對(duì)眼睛有好處,可以作做到保護(hù)眼睛的效果。而且平常的時(shí)候多吃一些藍(lán)莓還可以起到緩解眼睛疲勞的作用,還可以改善人體的視力。而且藍(lán)莓中所富含的維生素a,可以加快眼睛視網(wǎng)膜和視紫質(zhì)的生成。所以可以起到預(yù)防近視和養(yǎng)護(hù)眼睛的功效。
4、具有預(yù)防和緩解心臟病的功效
這是因?yàn)樗{(lán)莓中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,特別是維生素和礦物質(zhì)等的含量非常的多。而且,藍(lán)莓中的維生素C可以起到,預(yù)防心臟病的功效。而且藍(lán)莓中所含的果膠,可以稀釋人體血液中的的脂肪含量,從而可以保護(hù)到人體心腦血管的健康。
5、可以延緩衰老
那眉莊所含的維生素的含量非常的高,而人體多攝取取一些維生素,可以起到提高細(xì)胞的活性,從而達(dá)到延緩衰老的效果。所以在日常生活中多吃一些藍(lán)莓對(duì)于人體的皮膚有著非常好的作用。
藍(lán)莓自身所含的礦物質(zhì)和微量元素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō),都有非常好的補(bǔ)充作用。但是在吃藍(lán)莓的時(shí)候就要注意一次性不能過量。如果你在性生活中的男人可能會(huì),已經(jīng)出現(xiàn)腹痛的情況,影響身體的健康,所以,在吃藍(lán)莓的時(shí)候一定要注意適量。
藍(lán)莓的功效
保護(hù)視力
藍(lán)莓中含有大量的花青素,花青素對(duì)眼睛有很好的保護(hù)用作,可以緩解眼疲勞、改善視力。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究報(bào)告:多吃藍(lán)莓,藍(lán)莓中的花青素可以達(dá)到預(yù)防近視,促進(jìn)視網(wǎng)膜再生,增強(qiáng)視力的作用。
美容養(yǎng)顏、延緩衰老
研究表明人們經(jīng)常食用的水果中,藍(lán)莓的抗氧化效果好,花青素能清除體內(nèi)自由基抗細(xì)胞氧化。藍(lán)莓中豐富的維生素c、維生素E可以美白肌膚。
防癌抗癌
吃柚子有什么禁忌
哪些人不能吃柚子
高血壓患者不宜吃柚子,特別是葡萄柚。因?yàn)樗芘c高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用,增加該藥物的血藥濃度,使血壓明顯大幅下降,對(duì)身體健康造成威脅。
柚子性寒,身體虛寒的人不宜多吃。
服避孕藥的女性不能吃柚子
美國(guó)一項(xiàng)研究顯示,柚子對(duì)避孕藥的影響為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收。”
肝功能不好的人不宜吃柚子
柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒。
腎病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導(dǎo)下才可以。
柚子不能和什么一起吃
1、柚子+降脂藥
如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子,患者發(fā)生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會(huì)增大,嚴(yán)重時(shí)還可能發(fā)生急性腎衰竭。臨床觀察發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。
2、柚子+降壓藥
由于柚子本身也有降壓功效,加上它還能使降壓藥的血樣濃度增高,服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁,好比用藥過量,使血壓驟降,輕則引起頭暈、心慌、乏力,重則誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
3、柚子+避孕藥
柚子會(huì)阻礙女性對(duì)避孕藥的吸收。服用了避孕藥的婦女如果在性生活后食用柚子,可能導(dǎo)致避孕失敗。美國(guó)一項(xiàng)研究顯示,柚子對(duì)避孕藥的影響為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕藥的吸收?!?/p>
4、柚子+螃蟹
柚子和螃蟹一起吃會(huì)刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
結(jié)語(yǔ):上面已經(jīng)為大家介紹了吃柚子的好處,柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和柚子有什么禁忌?,F(xiàn)在大家對(duì)柚子也有了新的了解,建議在平時(shí)的時(shí)候,我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿?,?duì)身體是有不錯(cuò)的效果,還能補(bǔ)充我們的維生素。
我們大家都知道,棗是一種不可多得的滋補(bǔ)佳品,尤其適合身體虛弱的人食用。殊不知,棗雖好但是不能和這些食物一起食用,否則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、上火、消化不良等現(xiàn)象,比如蔥、海蟹、魚、鯰魚等等。
1、紅棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良
大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高,能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。
大棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與大棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3、大棗+動(dòng)物肝臟:破壞維生素
大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
4、紅棗+魚+蔥:一起吃會(huì)消化不良
紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
5、紅棗+鯰魚:導(dǎo)致頭發(fā)脫落
鯰魚和紅棗同食,會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落,能用蟹解毒。所以,食用紅棗的同時(shí),不能進(jìn)食鯰魚。
6、紅棗+銀魚:令人腰腹作痛
銀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效。但銀魚不能與棗(干)同食,否則會(huì)令人腰腹作痛。
7、紅棗+牛奶:影響蛋白質(zhì)的吸收
吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
止血防發(fā)炎的菠菜:
菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長(zhǎng)葉片較薄,根粗壯,含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白質(zhì)2.4克,脂肪0.5克,鈣72毫克,磷53毫克,鐵1.8毫克,抗壞血酸39毫克。菠菜含有豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
防呼吸道感染的菜花:
菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有色白入肺之說(shuō)。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
增食欲祛啖的芹菜:
芹菜性涼,味甘辛無(wú)毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,無(wú)不色彩鮮艷,味道清香。
通腸利胃的小白菜:
味苦微寒,養(yǎng)胃和中,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質(zhì)甚多,還含磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B等。還有一種洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心腎,健脾胃,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛促進(jìn)愈合的作用。
平咳增進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的萵筍:
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長(zhǎng)。萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育,會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖,葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多,維生素B1是2倍,維生素B2是5倍,維生素C4是3倍,因此萵筍葉丟棄不吃,實(shí)在是太可惜了。此外,秋季愛患咳嗽的人,多吃萵筍葉還可平咳。
對(duì)人來(lái)說(shuō),早餐是最重要的,不吃早餐隨身體的不良影響也是最大的。白領(lǐng)們一天辛辛苦苦,忙忙碌碌的,早餐便顯得尤其重要,不吃,整個(gè)上午哪來(lái)的力氣干活。有些人雖然會(huì)堅(jiān)持每天吃早餐,但是你吃早餐是否從養(yǎng)生的方面去吃了呢?下面正佳就從養(yǎng)生方面來(lái)為大家介紹下早上吃早餐的一些常見誤區(qū)。
不吃早餐
不吃早餐,能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,容易導(dǎo)致缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。此外,不吃早餐,到吃午餐時(shí)饑不擇食,容易能量攝入過多,從而在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
攝入高熱量食物
誘人的甜甜圈和松餅、薯?xiàng)l、漢堡這些高熱量食物,早餐千萬(wàn)不能吃。不但容易讓人肥胖,早餐吃這些食物得到的營(yíng)養(yǎng)素也不夠,工作時(shí)更容易讓人產(chǎn)生疲憊感。如果下定決心要過健康的生活,請(qǐng)拒絕這些食物吧。
攝入過量咖啡因
早餐一杯咖啡或茶可以幫助您提高新陳代謝、改善心情,但一定不要貪杯??Х纫蚴且环N中樞神經(jīng)興奮劑,一旦攝入過量,會(huì)導(dǎo)致一系列的身體與心理的不良反應(yīng),比如神經(jīng)過敏、易怒、焦慮、心悸等。
上班族一天下來(lái)容易筋疲力盡,要是早餐沒吃好,更容易累。很多上班族早餐會(huì)吃熱量高、高糖的食品以及水果汁,其實(shí)這是不健康的。這會(huì)讓你更容易產(chǎn)生疲勞感。
喝鮮榨果汁
當(dāng)您早晨用家里的攪拌機(jī)榨果汁時(shí),請(qǐng)記住,這個(gè)過程中會(huì)使水果中的維生素、礦物質(zhì)和纖維素大量流失。相反,一杯水和一個(gè)水果來(lái)代替果汁,不但能補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以幫助你減少卡路里。
吃自助早餐
早餐最好不要選擇吃自助餐,因?yàn)槿梭w經(jīng)過一夜的休息,肚子空空。豐盛的自助餐很容易就讓人吃撐了,而且你往往拒絕不了甜甜圈、水果雞尾酒等食物。相反,早餐簡(jiǎn)單地吃些蛋制品、燕麥片、水果和牛奶,方便又健康。
攝入高糖食物
有些人早餐喜歡吃含糖谷物。事實(shí)上,過量的糖分不但可能會(huì)讓你發(fā)胖,同時(shí)會(huì)消耗你的能量。當(dāng)新陳代謝減緩之后,上午工作時(shí)就會(huì)感到昏昏欲睡。早餐吃高纖維、低糖分的食物才是正確的選擇。
大家要營(yíng)養(yǎng)的吃早餐的話,多吃一些全麥面包、雞蛋、香蕉、酸奶、草莓、菠菜、熟肉等,這些食物既健康又能補(bǔ)充能量,是早餐的良選!
一提到健康,就離不開水果和蔬菜,二者都是捆綁出現(xiàn)的。水果深受廣大群主的喜愛,尤其是女性,特別崇尚水果,不僅能飽腹還是同時(shí)達(dá)到理想的身材,直接把水果當(dāng)飯吃。這就陷入了吃水果的誤區(qū),水果雖好但不是萬(wàn)能的,進(jìn)入誤區(qū)便會(huì)適得其反。
一,水果不等于飯
俗話說(shuō)的好“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”。一日三餐是必須的健康基礎(chǔ),如果基礎(chǔ)都達(dá)不到,何談健康和養(yǎng)生。水果只能算輔食,來(lái)補(bǔ)充適當(dāng)?shù)乃?、糖分和維生素。但是主食不同,能滿足人體所需的蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物等40多種營(yíng)養(yǎng)素,這是水果所代替不了的。
二,貴的未必好
水果看中的是“新鮮”而不是“進(jìn)口”“高端”,大家想一下,進(jìn)口水果不管是空運(yùn)還是海運(yùn),這其中的長(zhǎng)途跋涉都是很長(zhǎng)時(shí)間的,然而為了賣相好,很多都是還沒有成熟就采摘下來(lái),就是為了避免運(yùn)輸途中腐爛。要么便是添加保鮮化學(xué)藥劑,人為地制造新鮮的樣子,除了貴,沒有特別的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。
三,冰箱囤滿水果
很多朋友見到超市打折,會(huì)一次性買很多水果,但是一次性有吃不完,在家里屯著,很多時(shí)候就是放到干癟或者腐爛。建議大家,少量購(gòu)買,剛才也已經(jīng)強(qiáng)調(diào)了水果主要的就是新鮮才是最好的。一次性囤大量水果即便是放在冰箱里保險(xiǎn),也避免不了水分的流失,不僅影響了口感,還容易滋生細(xì)菌引起腹痛腹瀉。
最佳食用時(shí)間:
1.為了保證早餐的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)均衡,可以吃適當(dāng)?shù)乃?,?lái)補(bǔ)充更多的能兩。
2.兩餐之間:兩餐之間吃點(diǎn)水果,既能補(bǔ)充水分,又能獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)素。
3.餐前:如何有控制體重的需求,可以選擇餐前進(jìn)食水果,增加一些飽腹感,這樣可以相對(duì)的控制一下飲食,但是不能不吃飯哦。對(duì)于
4.糖尿病患者,10點(diǎn)—16點(diǎn)之間適量吃低糖水果,有助于控制血糖,可避免餐后立即吃水果可能導(dǎo)致的血糖負(fù)荷過大。
冬棗的最大特點(diǎn)是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達(dá)380~600毫克(維生素C補(bǔ)充劑所能提供的維生素C一般為60毫克),是蘋果的70倍,柑橘的16倍,連以往被認(rèn)為富含維生素C的山楂也甘拜下風(fēng)。
冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多無(wú)渣、甘甜清香,而且營(yíng)養(yǎng)極豐富。
冬棗含糖20%~36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所需的氨基酸,總含量為0.985mg/100g
冬棗含蛋白質(zhì)1.65%,膳食纖維2.3%,總黃酮0.26%,煙酸0.87mg/100g,胡蘿卜素1.1mg/kg,維生素B10.1mg/kg,維生素B22.2mg/kg。
冬棗還有良好的藥用、保健價(jià)值:
防治心血管病
冬棗中含有豐富的維生素C和維生素p,含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對(duì)于健全毛細(xì)血管,維持血管壁彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。
冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。
故冬棗對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
調(diào)節(jié)免疫
冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì),參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng),可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強(qiáng)心肌收縮力,保護(hù)冠狀動(dòng)脈,降低膽固醇,抑制癌細(xì)胞增殖的作用。
解毒保肝
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等,能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
在臨床上,大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
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