膳食纖維高手竟是這些食物！
養(yǎng)生膳食。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“膳食纖維高手竟是這些食物！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
健康飲食專家發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代人的飲食過于精細，這會導致便秘問題產生，所以，現(xiàn)代人的飲食應該做出改變。我知道膳食纖維是好東西，從食物營養(yǎng)的角度分析，它有防治便秘的用途。所以，你在日常飲食中應該多吃一些富含膳食纖維的食物。在眾多食材中，誰是膳食纖維高手呢?
秋葵偏涼可入生姜
陳怡錞營養(yǎng)師指出，秋葵富含水溶性膳食纖維、膠質與黏蛋白，可抑制油脂吸收，并促進糖份代謝，不管是煮火鍋、拌炒等都相當方便，三高患者可適量攝取，吳明珠醫(yī)師提醒，秋葵能滋陰和胃，促進腸胃蠕動與幫助消化，但由于屬性偏涼，建議料理時可加入生姜食用。
黑木耳可加紅棗補氣
黑木耳熱量低且富含膳食纖維，進入腸胃道后可抑制油脂吸收，有助心血管暢通。吳明珠醫(yī)師提醒，木耳有散結潤腸，促進腸胃功能效果，但屬性偏涼，若體質偏寒者，食用過量恐會拉肚子，建議可在黑木耳料理中加入紅棗補氣。
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十谷米當心消化不良
十谷米有紅豆、糙米、黑糯米、小米、蕎麥、紅扁豆、燕麥、麥片、紅薏仁、蓮子等，陳怡錞營養(yǎng)師指出，全谷類為高膳食纖維、低升糖指數食物，有助抑制血糖上升，吳明珠醫(yī)師則提醒，十谷米有助健脾去濕，但因纖維質較多，若本身腸胃功能不好者不宜過量，以免消化不良。
今天介紹的三款食材，就是膳食纖維高手了。專家發(fā)現(xiàn)這些食物富含膳食纖維，人們常吃就會有防治便秘的用途。當然了，這些食物除了富含膳食纖維外，它們還有其他的營養(yǎng)價值，例如補氣補血等等，都有養(yǎng)生好效果。所以，在你的日常飲食中，應該要加入這些膳食纖維高手。
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生活中食物是很常見的，食物的種類比較多，而且不同的食物在含有的營養(yǎng)元素上，也是有著很大區(qū)別，因此根據自身需求，都是可以選擇相對應的食物，這樣對自身健康改善，也是有著一些幫助作用，那膳食纖維的食物都有什么呢，也是很多人不太清楚的，選擇這些食物前，也是要進行了解。
那膳食纖維的食物都有什么呢，下面就詳細地方介紹下，使得在日常生活中，選擇這些食物的時候，也都知道這些食物有什么，怎么吃對自身健康有幫助，利于身體健康發(fā)展。
膳食纖維的食物：
1.無花果，無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣。
2.豆類，干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費越多，心臟越健康。
3.大麥，大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子，許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因為熱量低，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
5.梨，一只梨的能量大約為100卡，含有5.2克膳食纖維。除了做水果，梨還能做涼拌菜吃。
6.綠葉菜，一杯芥藍能提供一個人每日所需纖維的11%，5倍的維生素K，2倍的維生素A和60%的維生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。
通過以上介紹，對膳食纖維的食物也是有著一些了解，所以對這些食物選擇上，也是要注意不能隨意進行，要合理的搭配的吃，那在晚上飲食方面，都是要注意不能吃的過多，即使營養(yǎng)價值在高，吃的太多，也不利于身體發(fā)展。
自從我們國家研究出來膳食纖維之后，有很多人在飲食的時候就非常講究營養(yǎng)搭配，因為膳食纖維對于我們的身體來說是有很大幫助的，我們身體內缺少什么就可以吃什么，而且有很多食物里面都是富含豐富的膳食纖維的，在飲食的時候我們就可以進行選擇，那么都有哪些食物富含膳食纖維呢?
含膳食纖維豐富的食物
1、筍干：筍干含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發(fā)胖的人吃筍之后，也可促進消化，是肥胖者減肥的佳品。
2、辣椒：辣椒中含有豐富的膳食纖維，能清潔消化壁和增強消化功能，并能抑制致癌物質的產生和加速有毒物質的排除，可降低血脂和控制膽固醇。
3、蕨菜：其所含的膳食纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便、清腸排毒的作用。經常食用還可降低血壓、緩解頭暈失眠，治療風濕性關節(jié)炎等作用。其所含的膳食纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便、清腸排毒的作用。經常食用還可降低血壓、緩解頭暈失眠，治療風濕性關節(jié)炎等作用。
4、菜花：菜花的能量很低，膳食纖維很高，對抵抗許多癌癥都有幫助。
5、菠菜：菠菜中含有的大量維生素和膳食纖維，能促進人體新陳代謝，延緩衰老，排除體內毒素。菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。
生活中我們可能對于膳食纖維物質并不太了解，其實一般來講膳食纖維統(tǒng)稱是不容易被消化的營養(yǎng)元素，在身體中有消化和吸收水分的作用，一般膳食纖維是由一些纖維素和果膠等物質所來轉化的，他也是日常健康的生活不可缺少的一種元素，所以以下我們來說一下哪些食物富含膳食纖維。
1.無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣。
2.豆類。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費越多，心臟越健康。
3.大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子。許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因為熱量低，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。
5.梨。一只梨的能量大約為100卡，含有5.2克膳食纖維。除了做水果，梨還能做涼拌菜吃。
6.綠葉菜。一杯芥藍能提供一個人每日所需纖維的11%，5倍的維生素K，2倍的維生素A和60%的維生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。
富含膳食纖維的食物可以有效的改善一些疾病，如糖尿病，一些醫(yī)生也明確的建議糖尿病人也多吃一些含雜糧，如蕎麥、燕麥等做成的饅頭和面條，除此之外，含有膳食纖維的食物又可以有效的預防一些心腦血管疾病，所以它對人的身體幫助很大。
大家都清楚膳食纖維主要出處于植物性食品，雖說有一些是沒有被人們身體所吸收的，不過膳食纖維對于人們的身體健康卻有著不是一般的益處，大家都知曉食品富含有膳食纖維有利于身體的健康，因此大家在平時的生活當中應當多吃一些富含有膳食纖維的食品，那么，哪些食物含有膳食纖維呢?
1.無花果。無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣。
2.豆類。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費越多，心臟越健康。
3.大麥。大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子。許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因為熱量低，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。
5.梨。一只梨的能量大約為100卡，含有5.2克膳食纖維。除了做水果，梨還能做涼拌菜吃。
6.綠葉菜。一杯芥藍能提供一個人每日所需纖維的11%，5倍的維生素K，2倍的維生素A和60%的維生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維，生菜則有2克。
知道了什么食物富含膳食纖維，同時，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
由此可見，平時在生活當中多一些膳食食物對于人的身體健康的益處是很多的，以上就是生活中常見的幾種富含有膳食纖維的食物，但是在這里建議大家，成年人每日膳食纖維攝入量應為25～30克。希望以上的介紹能對大家有所幫助。
對于人體而言，便秘已經成為一個常見癥狀，也是令人尷尬的問題，人體之所以會出現(xiàn)便秘，是跟體內的膳食纖維含量過低有關，很多人把便秘當作了胃腸道疾病，可是人體發(fā)生了便秘大部分都是跟飲食不良有關，我們看看生活中哪些食物富含膳食纖維，可以幫助我們有效緩解便秘?
便秘后糞團的組成部分并不復雜，其核心成分是一組被稱為“膳食纖維”的物質，包括纖維素、半纖維素、果膠、木質素、樹膠以及其他膠類等。這些膳食纖維不但本身即為糞團的主要組分之一，而且還具有吸水性(增加糞團中的水分)和發(fā)酵性能(增加糞團中的細菌)，故可以全面增加糞團的體積和重量，從而促進排便。食譜中“膳食纖維”含量不足是造成便秘日益流行的根本原因。膳食纖維幾乎全部來自植物性食物，如糧食、蔬菜水果和豆類等。動物性食物如魚肉蛋奶中沒有膳食纖維。
然而，隨著生活水平提高，人們攝入的植物性食物逐漸減少，尤其是糧食和豆類。此外，雪上加霜的是，人們吃的植物性食物越來越精細，為了“好”的口感，食品加工業(yè)更是不遺余力地清除原料中的膳食纖維。精米精面比之于粗雜糧或全麥，果汁比之于水果，膳食纖維的含量均明顯減少。
富含膳食纖維的食物：
糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧;此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。
我們都不想被便秘癥狀所困擾，因為便秘一般都成為了慢性疾病，讓人每天都無法快樂輕松的享受生活，可以從日常的飲食中補充膳食纖維，也是一個預防、治療便秘的方法，希望每個人都能按時進食，多吃健康食物，讓便秘不再發(fā)生。
現(xiàn)如今的生活中許多中老年朋友們不要覺得年紀大了，老年朋友應該吃一些比較清淡的食物，可是在吃清淡食物的同時，還要保證一定的營養(yǎng)成分，不少的老年常常會有高血壓高血管疾病的發(fā)作，這些老年疾病產生危害的身體健康，那么膳食纖維的營養(yǎng)功能有哪些呢?
膳食纖維又稱“第七營養(yǎng)素”，是最近二三十年的事。長期以來，人們只知道：水、蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質是人類賴以生存的六大營養(yǎng)素，而忽視了膳食纖維對健康的重要性。
為此，人類付出了沉重的代價：每年全世界死于心腦血管病者達1500萬，其中我國約300萬;目前我國糖尿病患者已達4000!萬，到2025年，預計將達6000萬;肥胖兒童約一億，且以每年9%遞增……這些疾病與缺乏膳食纖維，特別是水溶性膳食纖維，有著直接或間接的關系。
幾十年來，對膳食纖維的生理功能，國內外科學家做了大量科學研究，最后確認為是人類每天必需攝取的“第七營養(yǎng)素”。基于這一認識，發(fā)達國家國民迅速調整膳食結構，少吃肉、糖、脂肪，多吃果蔬。
因此，近年來在歐美等國，心腦血管病死亡率已呈下降趨勢，而我國卻相反，廣大步入“小康”的國民，享受美食佳肴的同時，心腦血管、糖尿病也逐漸纏身。
在東南沿海經濟發(fā)達地區(qū)，心腦血管病、糖尿病發(fā)病率已趕上西方發(fā)達國家。其后果除了病人痛苦，還給家庭和國家造成了沉重的經濟負擔。據復旦大學調查推算，我國城市治療II型糖尿病及其并發(fā)癥的直接醫(yī)療總成本為188.2億元!
因此向國民宣講膳食纖維的重要性，是我們義不容辭的職責。
膳食纖維與冠心病的關系
膳食纖維可阻止機體對脂肪的吸收，降低血液中甘油三酯和膽固醇的水平。試驗表明，小麥麩皮(水不溶性纖維)對膽固醇水平幾乎沒有影響，而水溶性纖維對降低血漿膽固醇有很好效果，可防治動脈粥樣硬化和冠心病。美國一項研究表明，每天補充一定量的水溶性膳食纖維，血液膽固醇可下降3—5%，冠心病死亡率下降3%。
俗話說的好都希望老年人能夠吃一些富含有豐富纖維，五谷雜糧，粗糧的食物，這些食物中含有豐富的纖維物質，能夠提高腎臟功能，提高老年人的身體素質，對于增加腸胃功能的運作有著很好的功效，所以對身來說也有很好的作用。
營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn)，一些有助于補腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在于：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，但脂肪含量卻較低，含有EpA和DHA，有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等，對于保持認知能力至關重要，所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。
鐵是一種重要的礦物質，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質，是一種很好的健腦食品。
含有膳食纖維非常豐富的食物對身體是非常有幫助的，多吃一些可以促進人體的消化吸收，能夠促進腸道的蠕動，增強人體的免疫力，常見的含有膳食纖維的食物就是芹菜，芹菜中還有一些不能被人體消化吸收的膳食纖維，能夠促進人體的消化吸收。對人體非常有好處的，所以你要經常吃一些。
膳食纖維，指不易被消化的食物營養(yǎng)素，在消化系統(tǒng)中有吸收水份的作用。膳食纖維主要是非淀粉多糖的多種植物物質，包括纖維素、木質素、甲殼質、果膠、β葡 聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類。它是健康飲食不可缺少的物質，纖維可以清潔消化壁和增強消化功能，纖維同時可稀 釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結腸癌。
黃瓜：
清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收，可以有減肥和調整脂質代謝的功效。
茄子：
含有多種維生素，特別是紫茄子中含有較多的維生素，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
綠豆：
具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。高脂血癥患者每日適量食用有降低膽固醇的作用。
不僅僅是芹菜中含有豐富的膳食纖維，黃瓜，茄子，綠豆這些食物中也含有豐富的膳食纖維。黃瓜是非常有好處的，還能促進腸道的蠕動。另外就是竹筍和茄子里面的是纖維含量比較高，想減肥的人一定要多吃一些含有膳食纖維的蔬菜!
因為觀念的改變，現(xiàn)在人們越來越關注養(yǎng)生，注重保健。日常生活中，很多老年人也有這方面的覺悟，會適當做一些鍛煉，飲食也會清淡，少吃肉，多吃菜，少食多餐，這樣對身體健康是有利的。很多女子為了孝順父母，也會經常給父母買一些保健品。膳食纖維片就是常見的保健品。
保健品對身體健康能起到一定的作用。不僅僅是老年人，很多父母也會為自己的孩子買一些保健品。上了年紀的老人腿腳不靈活，身體各個機能逐漸下降，需要加強鍛煉，加強營養(yǎng)。膳食纖維片是一種很多的保健品，具有多方面功效。
膳食纖維片其實就是一種含有各種糧谷、果蔬纖維(如燕麥纖維、蘋果纖維、胡蘿卜素纖維、蔬菜纖維、可溶性膳食纖維等)的片劑型營養(yǎng)品，主要成分是膳食纖維。
膳食纖維素片作用
膳食纖維片的主要功能成分是膳食纖維，因此膳食纖維片的作用就完全依靠膳食纖維來發(fā)揮的。主要有以下幾大作用：
1、輔助消化：膳食纖維被腸道細菌分解，促進胃腸蠕動，刺激消化液的分泌，具有輔助消化的功能。
2、潤腸通便：膳食纖維片中含有的膳食纖維能夠吸收并保持大量水分，使糞便體積增大，變得松軟。因膳食纖維對腸壁有刺激作用，可增加腸道的蠕動，促進排便，防止便秘。
3、改善糖尿病癥狀：膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度，使進餐后血糖不會急劇上升，有利于糖尿病病情的改善;
4、促進膽法的分泌、循環(huán)，防治膽結石;
5、控制體重，有利于減肥：可溶性的膳食纖維，可以減緩食物由胃進入腸道的速度并具有吸水作用;吸水后體積增大，很讓人產生飽腹感，達到控制體重和減肥的作用。
6、降血脂，預防冠心?。荷攀忱w維中的果膠可結合膽固醇，使其直接從糞便中排出，從而消耗體內的膽固醇，由此降低了膽固醇，有效預防冠心病;
7、預防女性乳腺癌：據流行病學發(fā)現(xiàn)，乳腺癌的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類甩低糖膳食纖維攝入有關，因為體內過多的脂肪促進某些激素的合成，形成激素之間的不平衡，使乳房內激素水平上升所造成。
日常生活中各類保健品有很多，膳食纖維片就是很好的保健品，有很多功效，能夠降血脂，輔助消化，潤腸通便，對老年人非常好，但是也有一定的副作用，因此不能長期吃。需要提醒大家，市場上各種牌子的保健品琳瑯滿目，一定要到正規(guī)的地方購買。
膳食纖維片的副作用
天然膳食纖維片可以明顯增加大大便的體積，使大便變軟，同時促進腸道蠕動，誘導腸道中有益菌群的繁殖，減少致癌物的產生，預防結腸癌和直腸癌的發(fā)生，沒有副作用的。但是在一些非天然膳食纖維片中因含有添加劑可能會對人體產生不良的影響。
而且，嬰幼兒不宜長期不間斷服用這類產品，會影響消化系統(tǒng)功能的正常發(fā)育。
食物是我們維持生命的一種介質，也是我們的一種文化。但是隨著社會經濟的發(fā)展人們對于吃也是越來越講究了，現(xiàn)在主要流行的就是吃的健康。那么吃什么東西對我們的身體有好處呢？蔬菜水果好像都是不錯的選擇，但小編今天和您說的是另一種吃的，那就是含有粗纖維食物，什么食物含粗纖維高呢？
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1、谷物：粗纖維含量為4～10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。
2、薯類：粗纖維含量約為3%，分別有馬鈴薯、白薯、竹薯、木薯等。
3、豆類： 粗纖維含量為6～15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
4、蔬菜：粗纖維含量為30～40%，分別有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、筍干、蘆筍、洋蔥、青椒、辣椒。
5、菌類（干）：粗纖維含量最高可接近50%，按照從多到少的排列為：松蘑、發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳、金針菇。
6、藻類：粗纖維含量在20%左右，主要紫菜、海帶。
7、堅果：粗纖維含量為3～14%左右，從高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
8、水果：水果的粗纖維含量也接近50%，依次有桑椹干、櫻桃、山楂、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨、葡萄、菠蘿、柿子、杏。
相信通過小編以上的介紹您多粗纖維食物已經也有說認識了吧，粗纖維很有利于我們的身體健康，平時多吃些粗纖維含量高的食物很有利于大腸蠕動，促進新陳代新。怎么樣現(xiàn)在知道了粗纖維食物的重要性和健康行了吧，以后一定要多吃哦。
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