男人離不開枸杞，枸杞這么吃才最補腎！
枸杞什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“男人離不開枸杞，枸杞這么吃才最補腎！”，希望能為您提供更多的參考。
枸杞子補腎益精功效顯著，而且藥性平和，被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。枸杞子既可以作為中藥解除病痛，也可以作為食品四季服用，其身價雖比不上參茸蟲草，卻是百姓的滋補佳品。
中醫(yī)理論認(rèn)為，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴，常用于治療肝腎虛損、精血不足。不過，針對不同病證與體質(zhì)，枸杞子的吃法是不同的。
腎陰不足引起的虛勞羸弱、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴，最簡單的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用開水沖泡，加蓋燜10—20分鐘后飲用，泡兩三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于營養(yǎng)成分的吸收。近代醫(yī)家張錫純50歲時，就每晚臨睡前嚼服枸杞子30克。建議體質(zhì)偏熱的人早晚各服15—40粒，堅持1—3個月可見效。體質(zhì)偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分鐘后當(dāng)零食吃。
老年人腎陰不足主要表現(xiàn)為視物昏花、迎風(fēng)流淚等，枸杞粥可以來幫忙。制作方法是，粳米150克加適量水煮粥，粥快熟時再加入30克枸杞。男士腎陰不足主要表現(xiàn)為陽痿不育、遺精早泄、腰痛、尿不盡，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士腎陰不足表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)、面色萎黃、失眠等，常吃枸杞子能扶正固本、生精補髓。女士不妨常吃枸杞銀耳羹，枸杞子25克，銀耳15克，加適量水煎成濃汁，加入蜂蜜20克，再煎5分鐘即成，溫開水兌服，隔日1次。
腎陽虛的人表現(xiàn)為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等，適合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，將枸杞子洗凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用，每次10毫升，每天2次。枸杞羊腎粥也可以溫補腎陽，方法是用枸杞子、羊腎、蔥白、五味子一起熬粥。
枸杞的食用禁忌
第一：不適合服用的人群
一般情況下，身體比較虛弱以及抵抗力的人群最好能夠每天都服用一些枸杞，這樣每天堅持服用，具有很好的滋補身體的作用，長期如此身體也會變得更加的強壯起來。但是我們需要清楚的是，枸杞子能夠很好的起到溫?zé)嵘眢w的作用，但是在感冒的時候或者是身體出現(xiàn)炎癥以及拉肚子的時候最好服用。除此之外，一些患有高血壓或者是性格比較急躁的人群以及我們?nèi)粘Ｉ钪兴f的滿面紅光的人最好少吃，避免出現(xiàn)太補的情況。
第二：枸杞一天吃多少對身體最好
枸杞雖然具有很好的滋補作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補的食物多吃了對于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞是一種非常安全的食物，其中并不含有任何我們現(xiàn)在已知的毒素，所以可以堅持長期食用，這對于身體有好處。
一般情況下，如果只是想要達(dá)到明目的效果，那么10克左右是比較合理的;如果是想要達(dá)到補腎的目的，那么每天服用15克左右最好;如果是想要達(dá)到減肥的目的，那么最好每天服用30克左右，這樣能夠起到更好的瘦身效果。
第三：枸杞的飲食禁忌
枸杞對于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。
在使用枸杞子的時候，清洗的時間也不能夠太長，否則也會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說，正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然后瀝干水分使用。
第四：不宜和枸杞一起服用的食物
枸杞的食用禁忌千萬不能夠忘記的一條，這種食物不能和太多的茶性溫?zé)嵫a品一起服用，常見的就有綠茶、大棗、桂圓以及紅參，否則對于身體健康并沒有好處。
就已綠茶為例，綠茶之中含有大量的茶素、胡蘿卜素以及維生素。日常服用綠茶對于身體是很有好處的，因為他能夠有效的清除體內(nèi)的自由基，對于延緩衰老以及預(yù)防癌癥具有很好的作用。而枸杞則是具有很好的補腎、補肝、潤肺等等效果，是一種很好的保健食品。
這兩種物品都是能夠食用開水進(jìn)行沖泡服用，并且對于身體的健康也是非常有利的。但是現(xiàn)實生活中很多人喜歡將枸杞和綠茶一起沖破服用，這是非常不科學(xué)的。
這是因為綠茶之中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)具有很好的收斂以及吸附的作用，這樣就會導(dǎo)致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，這樣人體變得難以吸收。為了我們的身體健康，最好將兩種分開來食用，可以在上午的時候喝綠茶，起到開胃和提神的效果;下午的時候則是服用枸杞，能夠有效的改善體質(zhì)，對于一些失眠的情況也有著很好的治療效果。
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補腎養(yǎng)腎已經(jīng)成為養(yǎng)生的重點話題，據(jù)研究男性朋友多吃一些肉類食物可以達(dá)到補腎的效果，那么你知道哪些肉類食物可以補腎呢？
男人補腎必吃的六種肉
狗肉
在我國一些地區(qū)和民族，有些人喜歡吃狗肉。狗肉性溫，具有補腎壯陽、溫胃健脾的作用。寒冷季節(jié)常吃狗肉不但可以御寒，還對陽痿、早泄有一定的治療作用。
羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補、強身、壯體的肉類品?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實，羊肉不僅營養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
驢肉
俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無力等癥狀。
鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。男子經(jīng)常食用可以改善精力，提高性欲。
鴿肉
鴿子又稱“白鳳”，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、軟骨素、 維生素和鐵、鋅等營養(yǎng)成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力。
泥鰍
泥鰍富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補中益氣、補腎生精的功效。
枸杞，很多人都知道枸杞是紅色的，枸杞營養(yǎng)價值很高，很多人經(jīng)常會用它泡水，煮粥等，但你們知道枸杞還有黑色的嗎?
沒錯!黑枸杞是有著“軟黃金”之稱，黑枸杞中的花青素含量也是非常高，是最有效的天然抗氧化劑，它的抗氧化性是維生素C的20倍!更是維生素E的50倍!其營養(yǎng)價值可不亞于紅枸杞，如果堅持食用，可達(dá)到抗衰老、明目美膚、改善睡眠的功效。
另外與紅枸杞不同的是，黑枸杞因為花青素含量豐富，所以遇水就會變成紫色，并且泡水后會有微微甜，這個優(yōu)勢讓很多人都不再泡紅枸杞，即便黑枸杞的價格比紅枸杞貴好幾倍。
另外曾作為“水果之王”的藍(lán)莓所含的花青素卻沒有黑枸杞多，黑枸杞不僅僅有著很強的抗氧化性，關(guān)鍵還可以維持正常的細(xì)胞連結(jié)、增強微細(xì)血管循環(huán)，進(jìn)而達(dá)到異常皮膚的迅速愈合。
另外因為近幾年黑枸杞的火熱，很多商家都會以假冒充，所以這里小編教大家如何分辨真假枸杞。
假的枸杞遇水就會變色，但是卻不會有拉絲，但是正宗的黑枸杞，遇水后則會有拉絲。另外如果黑枸杞泡的水，久置后會隨著氧化時間的增長，會逐漸變深，另外在泡枸杞時最好用冷水或溫水沖泡黑枸杞，水溫不要超過70℃。這是為了避免花青素遇高溫被破壞。
當(dāng)然，黑枸杞也可以生嚼著吃，摘掉果柄就可以吃。
夏日天氣炎熱，用枸杞泡水更可除肝火。最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮三十分鐘即可。而想美容抗衰的女性更應(yīng)該常喝枸杞水，因為枸杞中的-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高。天然的胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷，長期食用，能發(fā)揮很好的效果。
枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補肝丸，治療肝經(jīng)虛寒，目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進(jìn)腎功能方面有獨到的作用。
枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡枸杞茶來喝;紅色果實枸杞子可用于做菜或者泡茶;枸杞根又稱為地骨皮，它一般當(dāng)作藥材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介紹：
在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時間不能太長，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
黑枸杞食用方法直接咀嚼或者是泡水喝，或者還有泡酒喝也不錯。
隨著黑枸杞養(yǎng)生保健功效逐漸被世人所知，也有很多朋友用黑枸杞泡水、泡酒、烹飪，但并不是所有人都適合服食黑枸杞，今天滋補美食就教大家如何正確食用野生黑枸杞。
黑枸杞的安全性
現(xiàn)在關(guān)于黑枸杞毒性的動物實驗證明，黑枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。但任何滋補品都不宜過量食用，黑枸杞也不例外。
一般而言，成年人一天吃10-20克是適宜的，可以起到保健作用。但如果用于治療，則一天30克為宜。
1.嚼食
嚼食 直接嚼食最佳，對黑枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。
2.泡水
泡水用40溫水沖泡，浸泡3分鐘，讓黑枸杞中花青素釋放在水中。黑枸杞具備很強水溶性，因此，不同酸堿性的水質(zhì)，不同的水溫，浸泡出的顏色也不同。一般弱堿性水泡出呈紫色，弱酸性水泡出呈藍(lán)色。
3.泡酒
泡酒用上好白酒500克，放入50克野生黑枸杞，放置陰涼處一周即可飲用。但由于受到水溫，浸泡時間，以及酒精和各種有機物、醛類、羧酸、酯類等限制，黑枸杞中有效成分不能完全揮發(fā)，只能部分釋放在酒中。
何人宜服黑枸杞
黑枸杞味甘平補， 黑枸杞一年四季皆可服用。
皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳的女性;體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者;長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族;眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人;心腦血管不好、年歲大的人;勞神失眠多夢的人群。
食用禁忌：
1.感冒發(fā)燒、腹瀉、有炎癥者慎用。黑枸杞有較強的溫?zé)峁πВ瑫又匕Y狀，建議康復(fù)后食用。
2.低血壓患者。黑枸杞降血壓效果明顯，低血壓患者慎服。
3.孕婦、嬰幼兒等特殊群體慎用，具體遵醫(yī)囑。
其實，在一天正常的餐飲搭配中，早餐的選擇和搭配如果做的到位的話，是能夠讓人們的身體越來越健康的，可見，大家在平時是要十分重視自己的早餐質(zhì)量的，為此，下面本文就將營養(yǎng)健康的早餐食譜推薦給大家。
1、面包+牛奶
這是大多數(shù)上班族的選擇，既方便又節(jié)省時間，而且基本構(gòu)成都有了。其中的面包建議選擇全麥面包，以便攝入更多的纖維，既可以降低血脂，又能通便。如果堅持不到一個上午就餓了，還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油，或者在牛奶中加一點糖。
專家說：“很多人都問我，牛奶是加熱喝好，還是涼著喝好。其實差別主要是口感，這跟個人喜好、習(xí)慣有關(guān)。加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞，所以從營養(yǎng)角度來說影響不大?！?
2、油條+豆?jié){
在這份早餐中，燒餅和油條屬于主食類食品，豆?jié){是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了，基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油餅和油條都屬于油炸類食品，食用后雖然飽腹感會比較明顯，但熱量比較高，較胖的人不建議食用。而體形標(biāo)準(zhǔn)的人群，也要盡量做到每周不超過3次。同時，豆?jié){中不要加入太多的糖。此外，豆?jié){中水分多，蛋白含量低，所以不妨加個雞蛋，或?qū)⒍節(jié){換成豆腐腦，這樣蛋白質(zhì)的含量就基本夠了。
3、香蕉早餐卷
往一片全麥面包上刷兩勺天然花生醬，卷上一個香蕉，你就做好了一個漂亮的早餐卷，這樣的一個早餐會讓你吃得美美的，而且也很營養(yǎng)?；ㄉu含有健康的單不飽和脂肪酸以及抗饑餓的蛋白質(zhì)，所以它還會讓你吃得飽飽的。
4、果仁水果棒
很多能量棒都像糖棒——高脂肪，高糖，高氫化油，但是果仁水果棒就是很好的組合，它包括了碳水化合物、蛋白質(zhì)以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒，再帶上一個你喜歡的水果，這就是一份簡單營養(yǎng)的早餐。
飲食原則：
1、補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
奶類除了提供蛋白質(zhì)，還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類，所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品，比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙，可以嘗試多喝下自制的豆?jié){，對于東方女性來說，豆?jié){其實比牛奶更易吸收。
2、早餐食物搭配不單一
早餐的食物組合很多，但不要單吃一種營養(yǎng)素，至少要包含碳水化合物(如土司，饅頭，稀飯)，蛋白質(zhì)(如蛋類，三文魚，豆腐等)，早餐奶，當(dāng)然，如果能再加上些蔬菜，水果就更均衡了。
3、早餐盡量清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負(fù)擔(dān)，而且還會導(dǎo)致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，并盡量一周只食用一次。
4、早餐多樣化
很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思，做些不同的搭配，早餐可以有很多變化。雞蛋可以水煮，油煎，或是清蒸……牛奶可以泡麥片，也可以泡餅干，甚至可以兌入米酒中……這樣的安排可以攝取到不同食物，不同營養(yǎng)素，更易達(dá)到營養(yǎng)的均衡。
在對早餐進(jìn)行選擇和搭配之前，大家首先需要了解的就是早餐搭配需要遵循的原則，而在早餐的食譜選擇上，本文所列舉的果仁水果棒、香蕉早餐卷、油條+豆?jié){和面包+牛奶這四種早餐食譜，就是適合大家在早餐中去多多選擇的。
男人壯陽離不開蝦 男人吃蝦的好處
蝦，對于男人的生活來說太重要了，多吃蝦不僅可以補腎壯陽，同時還有利于身體各項機能的成長。因此，對于我們的身體健康有著非常重要的作用。
多吃蝦，是可以讓男人性能力超強的壯陽食療，通過壯陽飲食可以讓男人更自信！每一個男人都想擁有一個強壯的好身體，和充足的精力來滿足自己的性伴侶，同時性能力也是每一個男人的自信。
一、韭菜炒蝦肉
【原料】韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。
【制法】將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。
功效：主治腎虛、陽痿等癥。
二、蒸蝦仁
【原料】蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調(diào)味品及清湯適量。
【制法】將公雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調(diào)味品、清湯，蒸至爛熟即可。
【功效】溫腎壯陽，益氣補精。主治陽痿早泄。
男人壯陽離不開蝦 男人吃蝦的好處
蝦，對于男人的生活來說太重要了，多吃蝦不僅可以補腎壯陽，同時還有利于身體各項機能的成長。因此，對于我們的身體健康有著非常重要的作用。
多吃蝦，是可以讓男人性能力超強的壯陽食療，通過壯陽飲食可以讓男人更自信！每一個男人都想擁有一個強壯的好身體，和充足的精力來滿足自己的性伴侶，同時性能力也是每一個男人的自信。
一、韭菜炒蝦肉
【原料】韭菜適量，鮮蝦250克，生姜3片。
【制法】將蝦去腸去殼，爆香姜片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。
功效：主治腎虛、陽痿等癥。
二、蒸蝦仁
【原料】蝦仁15克，海馬10克，公雞1只，調(diào)味品及清湯適量。
【制法】將公雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調(diào)味品、清湯，蒸至爛熟即可。
【功效】溫腎壯陽，益氣補精。主治陽痿早泄。
枸杞中的營養(yǎng)含量非常高，適合諸多人食用，尤其腎虛患者每天堅持服用枸杞會有不錯的治療效果。枸杞可以生吃，也可以泡水，如果想用來補腎的話可以選擇這些吃法，銀耳枸杞湯、枸杞酒 、枸杞鱉肉補腎湯、枸杞淮山海參湯鍋等。
一、銀耳枸杞湯
材料做法：銀耳30克，枸杞子15克，冰糖適量。將銀耳泡發(fā)，切細(xì)，與枸杞子一同入鍋，加適量水，小火熬煮約1小時至銀耳熟爛，調(diào)入冰糖即成。 功效：具有滋補肝腎、養(yǎng)陰潤肺的功效。適用于干咳無痰、失眠、健忘等人群服用。
二、枸杞酒
材料：枸杞子200克。 做法：將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。 功效：益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
三、枸杞鱉肉補腎湯
主料：鱉1只，約800克。 配料：枸杞子30克，淮山藥30克，女貞子15克，熟地15克。 調(diào)料：料酒、精鹽、蔥段、姜片、豬油、雞湯各適量。 做法：1、將鱉宰殺，去內(nèi)臟，放入熱水中浸泡，去皮膜，去殼斬成5塊； 2、下沸水鍋，焯去血水，撈出，洗凈； 3、枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地分別去雜，洗凈； 4、鍋中注入雞湯，加入鱉塊、藥物、料酒、鹽、蔥段、姜片，煮至鱉肉熟爛，揀去蔥、姜，淋上豬油即成。
四、枸杞淮山海參湯鍋
原料：淮山5錢、巴戟天5錢、枹杞5錢、海參8兩、紅棗20粒。
做法：1、將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗凈；
2、海參切塊，與上述材料一起放入燉鍋，加入適量水分，隔水燉煮三小時。
夏天到了，天氣越來越炎熱，很容易使人上火，因此有些人會使用一些滋補品或是藥材來去火氣，而枸杞子正是去火的佳品。那么枸杞子怎么吃呢?別擔(dān)心，下面就由小編來為大家介紹夏季這么吃枸杞子可以補腎除肝火以及枸杞子的功效與作用有哪些。
枸杞子怎么吃
在炎熱的夏季，高溫的天氣讓人煩躁不安，食欲不振，用枸杞泡水飲用便能有效的祛除肝火。而最好的方法就是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開后改用小火，煎煮三十分鐘即可。而想美容抗衰的女性更應(yīng)該常喝枸杞水，因為枸杞中的-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高。天然的胡蘿卜素抗衰老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷，長期食用，能發(fā)揮很好的效果。
枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補肝丸，治療肝經(jīng)虛寒，目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，治療男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實驗表明，枸杞子確實在促進(jìn)腎功能方面有獨到的作用。
枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝;紅色果實“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”，它一般當(dāng)作藥材使用。那么枸杞怎么吃才有效，下面介紹：
在平時做菜的時候適量加入一些枸杞子，而且要注意它的烹調(diào)方法。因為烹飪枸杞的時間不宜過久，所以正確的烹調(diào)方法應(yīng)該是在煲湯或者炒菜收尾的時候再放入枸杞，這樣可以防止枸杞中的大量的營養(yǎng)成分的流失。因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。
最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
枸杞子的功效與作用
1、提高機體免疫功能，增強機體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
根據(jù)一些當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞子對一些癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有著顯著的抑制作用。如果經(jīng)常用枸杞葉代茶飲用，可以顯著提高和改善體弱多病者、腫瘤病人以及老人的免疫功能和生理功能，因此枸杞子具有延緩衰老和強壯肌體的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強人體的造血功能。
8、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
10、具有強身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
11、治療男性不育癥
枸杞子對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。
12、具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
13、對過敏性炎癥有緩解作用
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實現(xiàn)的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
15、具有降血糖的作用，治療糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
16、可以治療肥胖癥
每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。
17、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
總結(jié)：通過上述的文章對枸杞子怎么吃和枸杞子的功效與作用等相關(guān)的知識的具體介紹，對于枸杞子的功效與作用以及怎么吃枸杞子能補腎除肝火，大家應(yīng)該都已經(jīng)知曉了吧!但是小編要提醒大家，只有正確健康的飲食習(xí)慣才能真正擁有健康的身體。
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