醋能帶來的神奇,一般人無法理解
養(yǎng)生一般是干什么的。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“醋能帶來的神奇,一般人無法理解”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
中央電視臺《中華醫(yī)藥》欄目曾專門有一期介紹了常紹芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,現(xiàn)在,常紹芬老人,都91歲了,不但仍然有硬朗的腿腳,而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口,這和他堅持吃黑豆近二十年是有一定關(guān)系的。
那么我們來看一下醋泡過的食物竟有這么驚奇的效果:
醋泡香菇
將潔凈的香菇放入盛器內(nèi),倒入醋放冰箱冷藏,一個月后即可食用。醋浸香菇能降低人體內(nèi)膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。
提示:香菇如果清洗不當(dāng),會破壞其有效營養(yǎng)成分,因此不能過度浸泡和洗滌。泡發(fā)香菇時,可先用水將其表面的塵土沖掉,再放入適量溫水中浸泡約一小時,然后用手指朝著一個方向攪動或是將香菇的蒂部朝下在水中抖動,使其中的泥沙沉入碗底。泡香菇的水在去除沉底的雜質(zhì)后,還可以加到菜里做調(diào)味汁。有些人為了讓香菇盡快泡發(fā),選擇用開水浸泡或是加糖,這樣反而會使其中的水溶性成分,如珍貴的多糖、優(yōu)良的氨基酸等大量溶解于水中,破壞香菇的營養(yǎng)。
醋泡黃豆
將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預(yù)防動脈粥樣硬化。
醋泡大蒜
將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并飲用經(jīng)稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預(yù)防感冒,有強(qiáng)身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚用鼻子聞之,半月后效果明顯。
醋泡海帶
將海帶切成細(xì)絲,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素,具有強(qiáng)健骨骼、牙齒,防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟濾干,加入食醋1000毫升浸泡24小時,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明顯降血壓作用。
醋泡冰糖
將冰糖搗碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10—20毫升,有良好療效。
醋是酸性很強(qiáng)的食品,故服用氨茶堿、碳酸氫鈉、磺胺等堿性藥物時,食醋會減輕藥的功能。對新鮮嫩綠蔬菜,醋會破壞其葉綠素和維生素C,并使其變黃。海參的 黏蛋白遇醋會變味且影響口感,故烹制海參時慎用醋。炒胡蘿卜加醋,香脆適口,但胡蘿卜素多被醋破壞,影響維生素A的攝入,故炒胡蘿卜時不應(yīng)加醋。
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說到護(hù)眼的食物,中國人肯定會想到黑枸杞?!侗静菥V目》就記載:枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目。黑枸杞明目雖然好,許多人卻用錯了方法。
很多人喜歡用黑枸杞泡水、煲湯或煮粥,然后喝水喝湯,卻把黑枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知,這樣做根本沒法有效吸收黑枸杞中護(hù)眼的有益成分。
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黑枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網(wǎng)膜上大量積累,可以減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)不受損。人體無法產(chǎn)生這一成分,必須從蔬果中吸收。
而大部分食物中的玉米黃素含量很低,唯獨黑枸杞的玉米黃素含量一枝獨秀,能被人體直接吸收。
但玉米黃素不溶于水,光是泡水或煲湯,并不能完全釋放。因此要發(fā)揮黑枸杞的護(hù)眼功效,最好且最簡單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適。如果是干嚼黑枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過度。
1、黑枸杞怎么吃,有什么作用?
答:它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血,增強(qiáng)人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水,直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答:不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答:黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高,它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比,產(chǎn)量少、采收成本高,因此價格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶,干嚼都可以,黑枸杞因為富含原花青素,最適宜泡水,可抗氧化,防衰老,預(yù)防癌癥,補(bǔ)血安神,改善睡眠,并具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答:黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞,抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時間有關(guān),所以紫色跟藍(lán)色都是正常的,真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答:枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨,溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答:黑枸杞是可以降壓的藥物,低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答:可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
9、服藥期間,可以吃黑枸杞嗎?
答:枸杞藥性平和,味甘,與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少,最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答:孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的,黑枸杞的藥用,保健價值高于紅枸杞,在孕期可以用它來泡水喝,或者打在豆?jié){里食用,也可以直接食用,只是注意不要一次吃的過多。
羊肉大家都喜歡吃,不知道大家是否喜歡吃羊腦呢,有些人說它不太干凈,所以不愛吃,其實它的營養(yǎng)還是很豐富的,俗話說以形補(bǔ)形,羊腦具有補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力的作用,羊腦怎么吃呢,來看看燴羊腦的做法。
燴羊腦
材料:
主料:羊腦250克
輔料:香菇15克,牛奶150克
調(diào)料:料酒10克,味精2克,姜汁10克,雞油2 5克,淀粉20克,鹽3克
做法
⒈ 將熟羊腦剝?nèi)テつぃ谐珊衿?
⒉ 冬菇片成片;
⒊ 將羊腦片、冬菇片放一水中燙透,控去水;
⒋ 炒鍋上火,加入雞湯、鹽、料酒、姜汁,放入羊腦,冬菇燒開;
⒌ 撇去浮沫,放入牛奶、味精,用水淀粉勾成濃汁;
⒍ 淋入雞油即可。
羊腦為??苿游锷窖蚧蚓d羊的腦髓。補(bǔ)虛健腦、潤膚。羊腦每100克約含水分76克,蛋白質(zhì)11克,脂防11.4克,灰分1.6克,適于體虛頭昏、皮膚皸裂、筋傷骨折等患者。羊腦有潤澤肌膚、去除皯蹭的功效,是女性美容澤膚的上好佳品。一般人均可食用羊腦。特別是頭痛風(fēng)寒患者。具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用,但是要注意的是最好適量的食用,不要吃很多,以免膽固醇升高,對身體健康有一定的影響哦,大家一定要注意這個問題。
關(guān)于燴羊腦的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物可以讓身體保持一個健康的狀態(tài),而且還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)腦補(bǔ)血的作用,可謂是以形補(bǔ)形的彰顯,所以大家可以利用它的營養(yǎng)來給自己補(bǔ)充營養(yǎng)。
酸奶在我們生活當(dāng)中是一種常常會吃到的飲品,而且還有好多的味道,喝的時候不但口感特別好,而且還對人的身體也特別好,那么人流后的女性能喝酸奶嗎?人流后,女性的身體一般比較的弱,需要有營養(yǎng)的食物來進(jìn)行調(diào)理,酸奶就是一種不錯的選擇,通過下面的介紹,我們來進(jìn)行一下了解。
酸奶含有大量活乳酸菌,可抑制人體內(nèi)包括白色念珠菌在內(nèi)的其他雜菌的過度繁殖,故有抗菌防病的作用。酸奶不僅物美價廉,且營養(yǎng)豐富,是防病保健的佳品。在人流后可以喝酸奶進(jìn)行調(diào)理。但是,不要選用果味酸奶。也不要喝冷的酸奶。冰的就更不行了。
人流后,女性的身體特別虛弱,是可以喝酸奶的,但需要注意的是,應(yīng)先把酸奶進(jìn)行加熱,加熱到40度就可以了,溫度不可以太高。人流后喝酸奶不會導(dǎo)致不好的影響,但是流產(chǎn)后,在飲食上不吃生冷辛辣東西,不喝酒,增加營養(yǎng),以清淡營養(yǎng)豐富的如魚,肉,蛋,豆類制品等蛋白質(zhì)豐富的食物和富含維生素的新鮮蔬菜為主飲食為主。
通過上述的介紹,我們知道了人流后能吃酸奶,人流后的女性一定要注意自己的飲食和生活習(xí)慣,人流后身體本來抵抗力就低,這時我們一定要注意飲食營養(yǎng)的全面,而且還要注意不能有勞累過度的情況,心情的愉快也很重要。
黑枸杞是近年來發(fā)現(xiàn)的一種滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品,黑枸杞生長在海拔2700米的地方,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素,尤其以豐富的抗氧化物質(zhì)花青素而聞名,堪稱花青素之王!
花青素有超強(qiáng)的抗氧化和抗自由基的功效,能夠美容養(yǎng)顏、抵抗輻射、護(hù)眼明目、預(yù)防癌癥。
黑枸杞可以說是一種集滋補(bǔ)、美容、養(yǎng)生三者于一體的天然滋補(bǔ)佳品!更是人們居家自食和送禮的最佳選擇!
黑枸杞的好,這些人最有體會了!
女性
改善肌膚、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、減少皺紋產(chǎn)生(排毒、清理自由基、增強(qiáng)細(xì)胞活力);
男性
養(yǎng)肝護(hù)腎、補(bǔ)氣益精、強(qiáng)身健體(黑色入腎發(fā));
老人
降低血液黏稠度,軟化血管、增加其血管彈性,預(yù)防和調(diào)理心腦血管疾病,同時還可以有效提高睡眠質(zhì)量;
小孩
增強(qiáng)免疫、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防和減少感冒。
對特定人群的作用
1 愛美女性
黑枸杞具有抗衰老的作用,其所含的花青素可以清除體內(nèi)的自由基,可以防止皮膚皺紋的提早生成,使肌膚更年輕、更有活力。
2 心腦血管疾病患者
黑枸杞中的花青素能夠改善血液循環(huán),軟化血管,降低血液中的膽固醇和甘油三酯的水平,調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,令血管更具彈性。
3 糖尿病患者
黑枸杞中的黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動,提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細(xì)胞的損傷,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖對胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用,對糖尿病患者有一定療效。
4 睡眠不佳者
花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,從而達(dá)到穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善。
獼猴桃是我們生活中經(jīng)常購買的一種事物,因為它的營養(yǎng)價值極高,所以很多人都愛吃,但是,任何事物都存在兩面性,獼猴桃也是,有的人會問人流后可以吃獼猴桃嗎?根據(jù)一些醫(yī)學(xué)專家的說法,人流后是可以吃獼猴桃的,但是不可以吃的太多,因為獼猴桃是屬于寒性的水果,吃多了對孕婦不好。接下來讓我們一起來看一下具體的原因。
專家指出,“獼猴桃”含有豐碩的維生素c,有助于子宮的復(fù)舊的,是可以吃的,但還是適量而止,由于獼猴桃性寒!
另外,剛做完人流后的患者還應(yīng)該注意,術(shù)后應(yīng)臥床休息2~3天,以后可下床活動,逐漸增加活動時間。在人流后半月內(nèi)不要從事重體力勞動和下冷水勞動,避免受寒。不要提前結(jié)束休息期,妊娠雖然終止,妊娠期間機(jī)體的整體及生殖器官發(fā)生的生理及人流手術(shù)引起的損傷需要恢復(fù)。
并且在人流后要注意保持個人衛(wèi)生清潔,禁止在一個月內(nèi)同房!因為人流術(shù)后子宮口還沒有完全閉合,子宮內(nèi)膜也有一個修復(fù)的過程。在這段時間內(nèi),要特別注意保持外陰部的清潔衛(wèi)生,所用的衛(wèi)生巾等用品和內(nèi)褲要勤洗勤換,術(shù)后半月內(nèi)不要坐浴,以免臟水進(jìn)入陰道,引起感染。
此外,如果術(shù)后發(fā)生以下任何一種情況者,可能是某種手術(shù)并發(fā)癥的表現(xiàn),應(yīng)及時到醫(yī)院復(fù)診陰道出血超過月經(jīng)量或持續(xù)時間超過10天。
由于人流術(shù)后卵巢和子宮功能逐漸恢復(fù),卵巢按期徘卵,如果術(shù)后沒有做好避孕措施,還是會很容易懷孕的!所以說,了解了人流后可以吃獼猴桃嗎的問題之后,專家提醒大家,其他的人流術(shù)后的小月子也要引起大家的重視!
可以,獼猴桃富含VC,人流后抵抗力下降,Vc可以幫助身體的恢復(fù),同時,獼猴桃又含有抗氧化物,對人流造成的機(jī)體損傷也有恢復(fù)作用。
雖然對于人流后可以吃獼猴桃嗎這個問題的答案是可以的,但是人流后的女性身體還比較弱,抵抗力和免疫力都在下降中,所以應(yīng)該選擇對補(bǔ)充身體營養(yǎng)的食品,對強(qiáng)身健體有好處的食物,當(dāng)然,人流后的孕婦要保持好的心情,愉悅的心態(tài)來面對生活,在平常生活中,要注意鍛煉身體增強(qiáng)體魄。
豆腐是我們最經(jīng)常吃的家常菜之一,而且我們都知道豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),能夠為我們的身體帶來營養(yǎng)。而且豆腐有很多種做法,比如說燉豆腐,涼拌豆腐等。最近有人發(fā)明了一種叫做醋椒豆腐的做法,但是很少有人嘗試過這種做法。今天就來為大家介紹一下醋椒豆腐的做法。
做法
1. 豆腐切厚片,做鍋燒開水,氽燙豆腐,撈出。
2. 另做鍋加水或排骨湯,放入豆腐,稍煮;天立醋、胡椒粉、生抽、鹽、雞精、少許糖,看著放,目的是調(diào)味調(diào)色。
3. 放入切好的木耳,白菜,粉絲等。
4. 加水淀粉勾芡。攪拌。
5. 雞蛋打散,倒入。
6. 關(guān)火。在放一兩小勺醋,香菜,香油。
原料:
老豆腐、剁椒、小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精
做法:
1、將豆腐切成厚片
2、煎到兩面均成焦黃的樣子[美食中國]
3、小碗里放好小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精,鍋里少許油燒熱后煸炒剁椒,然后潑到調(diào)料里,再澆到豆腐上。
原料:
老豆腐、剁椒、小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精
做法:
1、將豆腐切成厚片
2、煎到兩面均成焦黃的樣子
3、小碗里放好小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精,鍋里少許油燒熱后煸炒剁椒,然后潑到調(diào)料里,再澆到豆腐上。
配料: 雞蛋豆腐2盒、草蝦5尾、紅甜椒1個、青菜300克、胡蘿卜1/2根、蔥1根、面粉1碗、水淀粉1大匙
做法:
1、 紅甜椒洗凈,去蒂、切丁;胡蘿卜去皮洗凈,蔥洗凈,均切末。草蝦洗凈、去殼,青菜洗凈、去老梗,分別放入滾水中燙熟、撈起。
2、 雞蛋豆腐洗凈、切小塊,沾裹面粉,放入鍋中煎至兩面呈金黃色,盛起備用。
3、 糖醋醬原汁取三分之一份倒入鍋中,放入燙過的蝦仁、煎好的豆腐、胡蘿卜末和紅甜椒丁煮開,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盤周圍上青菜,撒上蔥花即可端出。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的醋椒豆腐的做法,從上文中我們可以看出其實醋椒豆腐的做法并不是很難,用到的材料都是我們平時生活中最常見的。想嘗試的朋友們可以借鑒一下上文中的內(nèi)容,這樣也可以幫助我們提高自己的廚藝。
現(xiàn)代社會上很多女性朋友因為自己的事業(yè)放棄了要孩子,有意外懷孕的都選擇了去做人流手術(shù),人流手術(shù)就是人工終止妊娠,雖然有無同人流但是對女性的身體傷害也是非常的大,會損失很多身體元氣,因此人流后要注意身體營養(yǎng),以下介紹人流后適合喝紅糖水嗎?
可以。喝熱的紅糖水可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),經(jīng)期喝可以使月經(jīng)排得較為順暢??梢栽诮?jīng)期每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善。經(jīng)后若感覺精神差,氣色不好,也可以繼續(xù)喝一周。需要提醒的是,這種飲食方法不是藥,僅僅是一種食物的調(diào)理。
人工流產(chǎn)后需要休息兩周,保持外陰部清潔,少食辛辣刺激性食物,多吃些富有營養(yǎng)的食物。注意流產(chǎn)后在沒有月經(jīng)來潮前要禁止性生活,禁止坐浴,禁止陰道沖洗和給藥。因為這個時候?qū)m口松弛,內(nèi)膜脫落,局部防御能力下降,容易引起逆行感染,而造成子宮內(nèi)膜炎、附件炎等盆腔炎癥,嚴(yán)重了可以引起不孕癥。不要過于緊張。流產(chǎn)后的出血量應(yīng)該少于月經(jīng)量,出血時間應(yīng)該小于兩周,腹痛一般不超過三天,超過以上標(biāo)準(zhǔn),就應(yīng)該考慮宮內(nèi)殘留,子宮復(fù)舊不全,宮腔感染等,應(yīng)該積極到醫(yī)院檢查確診,以便對癥治療。
術(shù)后應(yīng)注意休息,加強(qiáng)營養(yǎng)。有條件的可在家休息2-3天,條件不允許的也要避免術(shù)后半個月內(nèi)從事重體力勞動和下冷水勞動。因為妊娠雖然終止,但妊娠期內(nèi)機(jī)體在改變還需要好好調(diào)理方能恢復(fù);術(shù)后,應(yīng)多吃些魚類、肉類、蛋類、豆類制品等蛋白質(zhì)豐富的食物和富含維生素的新鮮蔬菜,以加快身體的康復(fù);術(shù)后子宮口還沒有完全閉合,子宮內(nèi)膜也有一個修復(fù)的過程。
由于紅糖所含有的葡萄糖開釋能量快,吸取運(yùn)用率高,可以快速的補(bǔ)充體力。將紅糖煮成紅糖水喝比直截吃更輕易吸取其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的工效,紅糖水是早期最常見又有用的紅糖養(yǎng)生飲品。
流產(chǎn)后失血,體力和能量消耗大,若喝一些紅糖水,能補(bǔ)充能量、增加血容量,有利流產(chǎn)后體力的恢復(fù),且對子宮的收縮、恢復(fù)、等,都有明顯的促進(jìn)作用。紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品。流產(chǎn)后失血,體力和能量消耗大,若喝一些紅糖水,能補(bǔ)充能量、增加血容量。
綜上所講述的便是人流后適合和紅糖水嗎具體介紹,人流后身體會虧損很多的元氣,所以這個時候就要好好的臥床休息,飲食上多增加一些營養(yǎng),多喝一些排骨湯補(bǔ)充體力,適當(dāng)?shù)暮刃┘t糖水可以活血化瘀,用燒開的熱水把紅糖沖開即可,希望本文可以幫助到更多的人。
在我們的日常飲食中,我們經(jīng)常用洋蔥來做調(diào)味菜,因為洋蔥可以去腥,而且啊,多吃洋蔥對我們的身體很有好處,畢竟洋蔥的營養(yǎng)價值很高。但是呢,不知道大家有沒有試過吃醋泡洋蔥?今天呢,小編就和大家介紹一下醋泡洋蔥的做法,以及醋泡洋蔥的功效,大家不妨可以試一試。
做法
做法一
洗凈一個洋蔥,剝?nèi)ネ馄で谐杀∑?/p>
放到微波爐里加熱2—3分鐘,
再將洋蔥放到容器里,
加入5大湯匙食用醋,
然后放在冰箱里。
第二天早晨即可食用。
也可以直接用生洋蔥,
要注意洗凈晾干。
做法二
材料:
主料:洋蔥
輔料:水
調(diào)料:白醋
1、將洋蔥洗凈去皮,切薄片后掰散。
2、將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內(nèi),然后倒入糙米醋;醋的量要沒過洋蔥。
3、加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。[1]
4小貼士
1.早晚各吃一次,每次4湯匙,連醋帶洋蔥一起。
聽說,患有高血壓的人若偷懶改為一天只吃一次的話,那見效的時間會相對地長。
2.糙米醋比普通的米醋略酸,也可以延長浸泡的時間后再食用,或者搭配蜂蜜沖水食用。
3.還可以早晚配作佐餐小菜食用,這樣更能讓人輕易接受。比如用泡好的糙米醋洋蔥,加點鹽拌木耳一起食用,這樣食療養(yǎng)生效果會更好的。
5功能
每天早餐用這種洋蔥佐餐,可有效降低血糖,并使體重減輕。
還能清除體內(nèi)的廢物,使肌膚潔凈,減少老年斑,延遲皮膚老化。
6洋蔥好處
中醫(yī)認(rèn)為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發(fā)汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞,神經(jīng)衰弱者可將洋蔥放在枕邊,有改善睡眠的功效。
以上呢,就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于醋泡洋蔥的做法,以及醋泡洋蔥的功效,大家不妨可以試一試,也希望小編的分享對大家有所幫助。小編告訴大家一個白醋的小竅門,就是在洗臉的時候,滴上幾滴白醋,可以祛痘哦。
人流是現(xiàn)如今比較常見的一種手術(shù)方式,因為很多女性朋友還沒有到結(jié)婚的年齡,或是不打算這么早要孩子,便選擇了做人流手術(shù),但是這對人體健康尤其是子宮的傷害還是很大的,必須要做好養(yǎng)護(hù)措施,才能盡快的恢復(fù)正常,避免留下后遺癥,那么人流后可以喝綠豆湯嗎?
可以適當(dāng)喝一點綠豆湯,在術(shù)后以抗炎治療為主,要多喝水,飲食要以清淡、營養(yǎng)為主,忌辛辣刺激性、生冷的食物的懾入。人流后的飲食是首先應(yīng)該定時定量,不能暴飲暴食。堅持高脂肪飲食。多吃瘦肉、雞蛋、綠色蔬菜、水果等多吃五谷雜糧如玉米、豆類等。禁辛辣刺激性、生冷食品。
流產(chǎn)后身體相對來說比較虛弱,建議你還是不要吃最好,但是偶爾吃一次對身體沒什么影響。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
特別注意:人流術(shù)后要注意飲食,以清淡為主,禁忌辛辣刺激性食物,要多休息,不要受涼。定期復(fù)查。乳鴿枸杞湯可以益氣、補(bǔ)血、理虛作用,適合于人流后體虛及病后氣虛,體倦乏力,表虛自汗等癥,是流產(chǎn)女性不容錯過的食療之一。
雞蛋棗湯具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血作用,適用于貧血及病后,對流產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)有極好的功效。豆?jié){大米粥可以調(diào)和脾胃,清熱潤燥作用。流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)最適合,也是流產(chǎn)女性不容錯過的食療方。
荔枝大棗湯補(bǔ)血生津作用,適用于婦女貧血,流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng),因此,流產(chǎn)后的女性可以嘗試下荔枝大棗湯。無痛人流手術(shù)后要注意個人衛(wèi)生,保持清潔,術(shù)后兩周內(nèi)不宜盆浴洗淋浴,不能游泳,以免不潔水進(jìn)入,導(dǎo)致細(xì)菌侵襲,引起感染。
關(guān)于人流后可以喝綠豆湯嗎答案已經(jīng)很清楚了,一般來說由于綠豆湯屬于寒性食物,在人流后需要以溫補(bǔ)為主,因此對綠豆湯還是最好不要喝的,不過要是在炎熱的夏天,為了防止中暑也是可以適當(dāng)喝一點的,但是一定要限制攝入量。
黑枸杞子既然如此珍貴,那么我們的正確吃法到底如何呢,一般我們可以直接用黑枸杞子來做出燉品,例如燉雞,但是我們食用最為簡單最為養(yǎng)生的方法當(dāng)然是黑枸杞子泡水喝就好,因為這樣更能讓人吸收黑枸杞子的精華。我們通常的吃法是用黑枸杞子泡水喝,我們知道黑枸杞是枸杞的一種,但是營養(yǎng)成分比一般的枸杞更加的豐富,黑枸杞子里面含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),黑枸杞子是非常珍貴的藥材之一,所以我們要善于利用黑枸杞才行。
黑枸杞營養(yǎng)成分
經(jīng)科學(xué)測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞, 黑果枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其( 紅果枸杞) 平均含量, 鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值,鈉含量與其基本相當(dāng)。黑果枸杞還是優(yōu)質(zhì)的天然補(bǔ)鈷劑和天然補(bǔ)鎳劑。
正確食用方法
(1)直接嚼服:把黑枸杞放在鍋里蒸數(shù)分鐘或者微波爐烘烤數(shù)秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服。 (2)煮粥或蒸米飯:在煮粥或蒸米飯時,待水開后,將洗凈的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。(3)泡水:將洗凈的枸杞放入杯中,事宜的水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
(4)泡酒:枸杞可浸泡于黃酒或白酒內(nèi),七天后即可服用。
(5)煲湯、燉肉 時加適量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食補(bǔ)的作用。
注意事項
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色,在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色,所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍(lán)色,礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后,彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
酸奶是奶制品的一種,同時它也是很多人所喜歡喝的一種奶制品。酸奶不僅口感獨特,而且由于其制作方法的不同,因此它是具有一定的養(yǎng)胃之效的。原則上來說,所有人都是能夠飲用酸奶的。但是有人認(rèn)為瘦的人是不可以喝酸奶的,對于此中具體的原因,真正了解的人應(yīng)該是非常少的。
瘦人是可以吃酸奶的。酸奶有很多好處:
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更容易消化和吸收。
二是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、促進(jìn)和加強(qiáng)消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因而具有防癌作用。
四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖,并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動,縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。睡前喝最標(biāo)準(zhǔn)。但是酸奶不能加熱喝 酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發(fā)生改變,產(chǎn)生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會消失。
酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌,它不僅可以分解牛奶中的乳糖,從而產(chǎn)生乳酸,使腸道的酸性增加,且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用,如果把酸奶進(jìn)行加熱處理,酸奶中的乳酸菌會被殺死,其營養(yǎng)價值和保健功能便會降低,因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。
其實從本質(zhì)上來說,瘦的人也是可以喝酸奶的。而且只要瘦的人在喝酸奶的時候,注意好量的控制,就能夠得到酸奶帶來的所有益處。當(dāng)然了,對于一般人而言,如果在平時的生活中,能夠堅持飲用酸奶的話,那么長久下去,必然可以起到一定的養(yǎng)生保健之效的。
經(jīng)常聽周圍的人說起:怎么辦呀,又查出來血脂異常了;某某血壓偏高呀,最近又胖了怎么辦,上次體檢已經(jīng)有脂肪肝了! 這些問題也許在你身上也發(fā)生過。其實這些問題的一個根源就是吃。惡習(xí)1:進(jìn)食速度過快
理由:加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肥胖。
見招拆招:盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點,如果時間真的很緊張,那就犧牲一點打牌或者打瞌睡的工夫。
惡習(xí)2:不吃早餐
理由:嚴(yán)重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易顯老。
見招拆招:早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小,熱能高;制備省時省力。
惡習(xí)3:晚餐太豐盛
理由:傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪被凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
見招拆招:晚餐要早吃,素吃,少吃。
十二世紀(jì)拉姆斯三世墳?zāi)沟谋诋嬌?,已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心,到了公元前七~八世紀(jì),希臘產(chǎn)生了都市型國家,也產(chǎn)生用稱為多理昂的無花果葉包裹后蒸熟的葡萄干點心,此被認(rèn)為是現(xiàn)今葡萄干布丁的起源,此外,也有使用蜂蜜的點心、使用油菜的糕餅或油炸的點心,更甚或是生日蛋糕、結(jié)婚蛋糕,實在是多的不勝枚舉。
歐洲開始使用砂糖大約是十世紀(jì)左右,十字軍東征時,意大利的各都市便開始用砂糖制作點心,例如用花生及砂糖熬煮制成的馬其面包,或撒上香料、砂糖的甜點心等。另外,十三世紀(jì)法國,餡餅店發(fā)明了包入杏仁烘培而成的奶油水果餡餅,從此就將點心店稱為糕餅店。
起司蛋糕的滋味
在古羅馬時代,點心 變得更加精致化了,當(dāng)時小麥粉變得更精制,烤箱功能也更加進(jìn)步,于是產(chǎn)生以制作面包為業(yè)的人。此時已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,稱為多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜點心也成為飲食習(xí)慣之一。
點心深獲巴黎、維也納貴族們的喜愛
在華麗的貴族社會中,不斷地激發(fā)、創(chuàng)造出各種精致的點心出現(xiàn)。嫁給法國國王安利二世的意大利人卡朵利·多·玫麗,其同行的廚師便是點心發(fā)展的楔子。同樣在維也納的宮廷社會中,女國王瑪麗·德雷莎不僅維護(hù)藝術(shù),還在點心師傅的陪嫁下,將女兒瑪麗·安德瓦內(nèi)特嫁給路易十六世等,讓喜愛甜點的女性們可好好享受美味的甜點。當(dāng)然,隨著乳制品的出現(xiàn),奶油、鮮奶油、或來自新大陸之巧克力的出現(xiàn)也讓往后主廚們在甜點的創(chuàng)造更加靈活有變化。
常吃甜點的壞處
1.糖吃掉膠原蛋白!
如果糖分?jǐn)z取過量,無法完全被消化代謝,一部分糖就會附著在真皮層的蛋白質(zhì)上,使蛋白質(zhì)變質(zhì),這過程被稱為醣化作用,負(fù)責(zé)維持肌膚彈力的膠原蛋白首先受害。
2.吃糖引爆痘痘來襲!
實驗證明,過多糖分會使胰島素釋放變多,使身體內(nèi)雄性激素增多,皮脂分泌會跟著增加,這是造成成人痘的一大潛在因素。
3.吃糖阻礙美白進(jìn)程!
在黑色素的生成過程中,酪氨酸酶遇到醣便會活化生成黑色素,攝入糖分等于為黑色素的形成增加動力,因此,過分嗜甜,美白大計一定會受到阻礙。
常吃甜點的好處
自古以來,中國人的飲食之道講究養(yǎng)生,保健,滋補(bǔ)。特別是女生,飯后來一杯甜品,一碗甜湯,它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能有無處不在的健康美麗。
在高溫的夏季,酷暑吞噬著城市的每一個角落,人們走在街頭通常想到的是找一家店,能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣,那該是多美妙的享受,而且吃一點甜品會感到開心和放松。
在冬季,熱食滋補(bǔ)甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能品嘗到可口的甜品。
制作
椰汁紅豆糕
所用材料:椰子汁、白糖、紅豆、吉利丁片、椰子粉
制作過程:
1、將紅豆洗凈加水,浸泡一整天(我圖中浸了有8小時吧)
2、紅豆放入鍋中加足水,大火燒開,轉(zhuǎn)中火30分鐘,中途往里加點白糖進(jìn)去
3、等鍋中的水快要燒干時,關(guān)火,乘熱加入椰子汁、椰子粉,攪拌均勻
4、將吉利丁片放入冰水中泡軟,等紅豆涼得溫溫時,放入
5、等加了料后的紅豆涼透后,放入保鮮盒后,冷藏3小時,就可以吃嘍
嘮叨話:我以為紅豆泡一整天后,很容易煮熟的,沒想到煮了有半小時,建議用高壓鍋煮紅豆,吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升比3片吉利丁片
加了椰子粉椰子汁的紅豆糕,椰香濃郁,很好吃的哦
雙皮奶
1、燒開牛奶(小火)
2、燒開后倒入碗里待涼
3、用打蛋器將蛋清打散(記住是蛋清)
4、這時牛奶也涼了,表面結(jié)了奶皮
5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回鍋里加糖打均勻(注意哦,不要把奶皮弄破,要把它還留在碗底一層)
輕輕攪一攪蛋清就和牛奶融合在一起了,如果蛋清事先沒打過,那么怎么攪蛋清都是一塊塊的,不均勻(混合完畢后, 把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中,一定要小心啊,不要把奶皮弄破)
6、蓋上保鮮膜,上鍋蒸 需要蒸十五到二十分鐘就好了!不要用大火用中火就OK了!
奶鍋里熱一碗牛奶,沸后倒入小碗等待冷卻。這時,往大碗中注入雞蛋清(大雞蛋一個,小雞蛋兩個),適量白糖,攪拌。待及小碗中的牛奶冷卻,小心刺穿奶皮,緩緩倒牛奶入大碗。如果操作得當(dāng),那層奶皮將穩(wěn)妥地躺在小碗的碗底。
把大碗中的蛋清白糖牛奶們攪拌均勻,再緩緩地,(千萬要緩緩地)注回小碗。如果操作得當(dāng),原先小碗底部的奶皮浮起,覆蓋在混合液上。入鍋,蒸。適時起鍋,冷卻,新的奶皮生成。是謂雙皮奶。
芝士蛋糕
芝士蛋糕可分為冷做和熱做兩種,下面我們就來看看具體的制作步驟。
冷做法:
1、把芝士條切片,再將芝士放進(jìn)電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鐘。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍。
3、冷凍約4到5個小時后,即可取出裝飾??呻S意放上自己喜歡的水果或者是餅干、巧克力。
熱做法:
1、芝士條切片,再把芝士放進(jìn)電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約30到60分鐘。
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,記著,一定要是逐次,這樣才能充分混合。再在烤模下鋪上一層錫紙,烤模外面的錫紙有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸氣弄得一塌糊涂。
3 、把芝士糊倒進(jìn)蛋糕模,以消化餅碎鑲邊,放進(jìn)烤爐烤半小時后取出降溫。
4、等完全冷卻后放進(jìn)冰箱,繼續(xù)冷卻4到5小時。最后取出裝飾。
濃巧克力蛋糕
1 準(zhǔn)備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當(dāng)它呈現(xiàn)白色并微微發(fā)起的時候,再加上500克面粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調(diào)成面糊。2 把調(diào)好的面糊倒進(jìn)墊好油紙的模子里,烤制備用(具體要求同上)。3 準(zhǔn)備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平后冷卻,你會驚喜地發(fā)現(xiàn)蛋糕表面結(jié)了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。4 把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發(fā)上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢?
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