秋天的“保胃戰(zhàn)”你會打嗎
胃脾的飲食養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《秋天的“保胃戰(zhàn)”你會打嗎》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
秋天氣候寒涼疾病猖狂特別是胃病，很容易復(fù)發(fā)所以養(yǎng)胃勢在必行，建議最好的方式就是喝粥。今天為大家推薦九道適宜秋季養(yǎng)胃的早餐粥，一起來打好“保胃戰(zhàn)”吧!
一、百合銀耳粳米粥
做法：
銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。
功效：
粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
二、酥蜜粥
做法：
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
功效：
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈?！迸K腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
三、白果腐竹粥
做法：
白果12克，腐竹50克，粳米100克。將白果去殼去心，同腐竹、粳米同煮為稠粥，可健脾、益肺、清熱。
功效：
白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品，營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
四、薏仁山藥粥
做法：
先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。
功效：
補肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
五、粳米甘蔗粥
做法：
用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
功效：
清熱生津、養(yǎng)陰潤燥，適用于熱病恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
六、南瓜山藥牛肉粥
做法：
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用;鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
2、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎;牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。
3、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘;放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
功效：
山藥健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥，是一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補粥。
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春季來臨，大幅度的升溫總是讓人難以適應(yīng)，連胃都跟著“矯情”起來，因此春季需要打好“保胃戰(zhàn)”。那么，春季吃哪些食物養(yǎng)胃呢？
春季養(yǎng)胃食物
1.卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
2.蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
3.南瓜
南瓜這種食物有助排毒，保護(hù)胃部健康。“南瓜*溫，味甘，入脾，胃經(jīng)”是《本草綱目》中的記載，南瓜可補中益氣，消炎殺菌，可以止痛。南瓜中含有的果膠成分可以將細(xì)菌、有毒物質(zhì)“吸附”住，進(jìn)而起到排毒的作用，同時果膠也有助保護(hù)胃部，防止其受到刺激，防止胃潰瘍的發(fā)生。
4.栗子
中醫(yī)認(rèn)為，板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數(shù)、折傷腫痛等癥。因而，腎虛者不妨多吃板栗。
5.銀耳
銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
6.甘藍(lán)
甘藍(lán)性味甘平，無毒，可入胃、*二經(jīng)。甘藍(lán)被成為“胃菜”，當(dāng)中含有維生素K1，還有維生素U，食用甘藍(lán)有助防止胃潰瘍，可以幫助胃部粘膜修復(fù)并保護(hù)胃nm組織，能使胃部細(xì)胞保持活躍旺盛的狀態(tài)，降低胃部患病的機(jī)率。對于胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，可以利用甘藍(lán)來幫助病情恢復(fù)。
7.紅薯
紅薯富含纖維和維生素等物質(zhì)，有暖胃的功效，紅薯能加快腸胃的消化。烤紅薯是冬季大家最愛吃的之一，也可以將紅薯切塊，與大米一起煮成粥。
8.蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
9.木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。
10.紅薯
紅薯味平，可以補脾益氣，在《綱目拾遺》中記載了其“補中，暖胃，肥五臟”的作用。紅薯在冬季寒冷時節(jié)的時候食用，可以化食去積，同時也有助減肥。有不少人認(rèn)為在食用紅薯之后容易導(dǎo)致放屁多，這其實是腸胃蠕動導(dǎo)致的。因為紅薯中的淀粉含量高，所以不適合糖尿病患者食用。
11.洋蔥
洋蔥可健胃潤腸、消食理氣，對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì)，能夠稀釋血液，改善大腦供血，緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。
12.雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護(hù)作用。
13.山藥
隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。
14.菠菜
菠菜也是有益腸胃健康的食物之一，食用菠菜可以潤燥養(yǎng)肝、通便秘。在《食療本草》中有關(guān)于菠菜這樣的記載：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！笔秤貌げ擞兄龠M(jìn)胃、胰腺分泌，增加食欲同時促進(jìn)消化。菠菜中還含有大量的纖維素，有助腸道蠕動，促進(jìn)排便。
15.羊肉
羊肉不僅能溫補脾胃、提高機(jī)體免疫力，還能清心明目，緩解上班族因用眼過度產(chǎn)生的疲勞。
16.胡蘿卜
胡蘿卜是一種健康的食品，在中醫(yī)上認(rèn)為，胡蘿卜可以“下氣補中，有利脾膈，可潤腸胃，安五臟”。另外胡蘿卜中還含有豐富的維生素A，有助明目，可幫助增強身體的抵抗力，有助預(yù)防呼吸道疾病。胡蘿卜中的胡蘿卜素是脂溶*的，因此減其和肉一起燉煮補充營養(yǎng)的效果更佳。
17.大棗
大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用。
春季養(yǎng)胃食譜
1.番茄排骨湯
材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
做法：首選將排骨汆燙，然后再加入一定量的開水，將姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
功效：能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。
2.水果山藥
原料：山藥250克、香蕉1個、蘋果半個、獼猴桃2個、圣女果8顆、純牛奶適量。
做法：首先把山藥洗干凈然后去皮，再切成塊之后放到碗里面，隔水蒸半小時左右，直至山藥軟化很容易就搗爛為止。將香蕉、獼猴桃、蘋果去皮切塊，圣女果去蒂洗凈后切小塊。將蒸好的山藥用湯勺背搗爛成糊，加入少量純牛奶均勻攪拌，將水果鋪在山藥上，重新回鍋蒸5分鐘左右即可食用。
功效：使用于多種水果，能夠均衡補充維生素與礦物質(zhì)，山藥健脾胃、益肺腎、補虛嬴。
3.炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，鹽適量。
做法：將淮山削皮洗凈，然后切成小塊備用。最后就能下鍋炒至金黃色。洗凈扁豆，與切好的淮山一起放到鍋內(nèi)加水煮，滾后放入調(diào)味料，即可使用。
功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。
4.陳皮白術(shù)豬肚湯
材料：可選用陳皮6克、白術(shù)30克、鮮豬肚半個或1個、砂仁6克、生姜5片。
做法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時即可。
功效：健脾開胃，促進(jìn)食欲作用。對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
5.白菜豆腐湯
材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長的細(xì)絲。將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
功效：促進(jìn)腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。
6.桂花心粥
材料：粳米50克、桂花心2克、茯苓2克。做法：粳米淘凈，桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
功效：調(diào)理腸胃，促進(jìn)腸胃消化。
溫馨提醒：春季養(yǎng)胃還要注意放松心情、規(guī)律生活、充足睡眠、適當(dāng)運動、飲食中多吃富含纖維素的食物。
目錄：
第一章：冬天胃寒怎么辦
第二章：冬天暖胃養(yǎng)胃四道營養(yǎng)餐
第三章：OL冬季必學(xué)5招保胃大法
第四章：按摩養(yǎng)生 輕松按出好胃來
胃是我們身體重要的部位，但是現(xiàn)在有許多人由于不吃飯，或飲食不規(guī)律等等引起一系列的胃病，還有些人在冬季容易出現(xiàn)胃寒，這都是不好的，因此大家要適時的養(yǎng)胃。那么如何養(yǎng)胃呢？吃什么養(yǎng)胃？接下來小編為大家推薦4款暖胃養(yǎng)胃食譜，以及一些養(yǎng)胃的方法，快看看學(xué)學(xué)吧。
冬天胃寒怎么辦
脾胃陽虛的人容易出現(xiàn)這種情況。所謂脾胃陽虛，在中醫(yī)的描述為：腹脹滿冷痛，喜熱飲，喜暖喜按，嘔吐清水，食少便溏，氣短無力，舌淡，苔白滑，脈沉細(xì)。通俗地講，就是吃東西比較容易腹瀉，腹?jié)q，尤其吃冷東西時，有時還會回清水，反胃作嘔。特別在冬季，這種身體現(xiàn)象會非常明顯。
1、對付胃寒：胡椒入菜
對這種體質(zhì)的人，有個很簡單的方法。專家建議他們做菜，煮湯煮粥時，加入少量胡椒、干姜、陳皮。這幾樣食物性平辛溫，正能怯寒邪，保胃氣。這個方法不止適用于冬季，對于脾胃陽虛的人，一年四季的飲食都可以堅持。
且涼是他們的大忌。吃冷食，身體受寒都特別容易引發(fā)腹瀉。
2、對付反胃：口含生姜
中醫(yī)有云：生姜為嘔家圣藥。專家介紹，生姜是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能緩解嘔吐癥狀。
3、冬季最好的養(yǎng)生方法是喝熱粥。
粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
冬天暖胃養(yǎng)胃四道營養(yǎng)餐
氣溫急劇下降，常易引起人們胃痛發(fā)作，尤其是胃寒者。因此，在氣溫變冷的時候，宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，?？墒刮竿吹玫骄徑?。
1、良姜粥
材料：高良姜末15克，大米 100克。
制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。
2、白胡椒釀紅棗
材料：紅棗5個，白胡椒10粒。
制作：先將紅棗洗凈去核，白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒，待煮飯時，放在飯面上蒸熟食用。
功效：溫中補脾，暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
3、姜汁牛肉飯
材料：鮮嫩牛肉75克，姜汁適量，大米120克，糖、酒適量。
制作：先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后，將大米洗凈煮飯，水分將干時，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋補溫中，散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
4、肉桂砂仁燉牛月展
材料：肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，鮮牛月展250克，生姜3片。
制作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊，飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi)，加涼開水適量，隔水燉2小時，調(diào)味食用。
功效：溫中散寒，行氣止痛。 注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。
OL冬季必學(xué)5招保胃大法
朝九晚五的工作時間使得很大一部分的上班族對早餐和午餐都特別馬虎地應(yīng)對，到了晚上才好好地吃上一頓。長期如此對腸胃的損害是非常大的。
體面的職業(yè)裝，有氣質(zhì)有知識有能力，踩著高跟鞋進(jìn)出于高檔寫字樓，雷厲風(fēng)行的步伐和語速，毫不拖泥帶水這類女性有個靚麗的名字OfficeLady（OL，辦公室女郎）。但在光鮮的外表下，她們有許多別人看不到的苦工作繁忙時沒完沒了地熬夜;不得不應(yīng)酬于推杯換盞之間;為了趕時間上班，啃片面包或喝杯牛奶對付對付;午餐更常常是一些快餐加一杯濃咖啡抗疲勞她們長期處在不科學(xué)的飲食狀態(tài)下，消化道黏膜更容易受損，因而，保胃刻不容緩。
保暖養(yǎng)胃
冬季轉(zhuǎn)冷，可是為了保持靚麗的形象，OL們總愛穿著薄薄的套裙，這樣容易在早晚不經(jīng)意間受涼，胃也是容易受傷的器官之一。尤其是已經(jīng)患有慢性胃炎的OL，要特別注意胃部的保暖，因為胃病（尤其是潰瘍病）的發(fā)作與氣候變化有密切的關(guān)系，特別容易在秋冬季節(jié)發(fā)病，因此必須注意氣候變化，適時添衣，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
要向涼食說聲NO
秋冬天涼，胃病易多發(fā)與復(fù)發(fā)，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護(hù)不當(dāng)，就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。清晨，不要因為趕時間上班喝杯冷牛奶或啃塊涼面包，應(yīng)喝上一杯熱騰騰的牛奶麥片，既養(yǎng)顏又護(hù)胃。
很多OL以為，咖啡或者濃茶能夠驅(qū)趕疲勞，保持效率，其實，像咖啡或濃茶以及油炸、生冷和刺激的食品均對胃無益，建議用健康飲料（比如紅棗茶、純橙汁、黑芝麻糊）代替濃咖啡、濃茶。還有，對雪糕、冰淇淋更要說NO。
避免精神緊張
胃病是一種典型的心身疾病，精神心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動，或過分憂慮對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調(diào)節(jié)作用減弱或喪失，引起植物神經(jīng)功能紊亂，不利于食物的消化。
另外，由于精神高度緊張、壓力過大、睡眠不好，會使人長期處在一種應(yīng)激狀態(tài)，胃酸分泌過多，即使原來沒有胃病的人，久而久之也會有慢性胃炎、胃食管反流病的癥狀，甚至患胃和十二指腸潰瘍病。因此，保持輕松愉快的心境，可有效預(yù)防胃病的發(fā)生。
三餐定時定量
在職場拼搏的OL因為工作忙，常常食不定時，饑一頓，飽一頓，這樣更加容易誘發(fā)胃病。饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。因此再忙也要注意做到一日三餐定時定量，饑飽適中，細(xì)嚼慢咽，好好呵護(hù)胃腸。
避免過度疲勞
無論是體力勞動還是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。現(xiàn)代人無所不吃，胃卻沒有因此變得強大，反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友，相約吃夜宵，犒勞自己疲憊的身體。殊不知，這可不是個補營養(yǎng)的好時候，吃得越好，胃越遭罪。
按摩養(yǎng)生 輕松按出好胃來
足三里位于膝蓋下方，小腿肌腱外側(cè)的穴位。用力按摩足三里穴，會覺得有疼痛感一直延伸到腳尖。
1、按摩三足里
缺酸癥一般是在吃飯之后立即感到胃部不適。足三里位于膝蓋下方，小腿肌腱外側(cè)的穴位。用力按摩足三里穴，會覺得有疼痛感一直延伸到腳尖。并且還可以用炙條（藥店里有賣）炙烤3-7次。
2、按摩胃腸點
胃酸過多一般是在空腹的時候，或者是吃飯后過了一會才感到胃部不適。胃腸點位于手掌一側(cè)，手腕上方凹陷處的穴位。腦膜區(qū)位于手背一側(cè)，中指和無名指之間區(qū)域的穴位。用發(fā)針或牙簽來按摩這兩個穴位的話，會更具功效。按摩刺激這兩個穴位，如果不到位反而會有副作用，所以要注意每次按摩到有疼痛感即可。第三癘位于腳上第三腳趾趾根中部的穴位。以上穴位，用炙條炙烤3-7次效果最佳。
3、按摩梁丘穴
梁丘穴在膝蓋骨附近。腳用力伸直，膝蓋骨的外側(cè)（小腳趾方向）會出現(xiàn)細(xì)長肌肉的凹陷。朝著大腿用力壓這個凹陷的上方看看，應(yīng)會有震動感，這就是梁丘穴。以指壓刺激此穴，朝大腿方向加壓時，震動較強，可用大拇指用力地壓。微弱的刺激無法止住突然發(fā)生的心窩疼痛。這種狀況的要訣是：用會痛的力量用力加壓。每次壓20秒，休息5秒再繼續(xù)。如此重復(fù)幾次，疼痛便會漸漸消退，這效果確實是不可思議。
4、揉肚臍
用一只手的掌心貼附肚臍，另一只手疊在上面，順時針方向以畫陀螺的方式柔和地邊按邊摩擦，由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹，約80100下，再倒回到肚臍，再按摩80100下?？呻p手交換，逆時針方向以同樣的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善腸胃功能，讓腸胃受到負(fù)載壓力，如果長期堅持，腸胃排泄也能有所改善。建議在晚上上床后按摩，按摩時，既不要空腹也不要脹肚。
總結(jié)：以上推薦的這些食譜，營養(yǎng)又健康，暖胃養(yǎng)胃效果都是非常好的，大家要多吃吃。還有那些日常保健方法與按摩方法，平時都要做，時刻打響保胃戰(zhàn)，身體更健康。
春季養(yǎng)胃吃什么?中醫(yī)認(rèn)為，春季屬“木”，相對應(yīng)于人體則屬“肝”。春季的“木”應(yīng)欣欣向榮，如肝氣不舒，郁而不達(dá)，氣機(jī)不暢，不通則“痛”，可發(fā)生胃痛諸癥。春天是胃病———包括胃、十二指腸潰瘍、肝硬化等疾病伴消化道出血的高發(fā)季節(jié)。 有胃病的人在這個季節(jié)一定要格外注意，預(yù)防胃病的發(fā)作。那么春季養(yǎng)胃吃什么好呢?養(yǎng)生粥是首選，下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)生粥，一起來看看。
1、干酪粥
原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克
制法：(1) 將干酪切碎。
(2) 將米飯入鍋加適量水煮。
(3) 煮至粘稠時中入干酪，干酪開始溶化時將火關(guān)掉。
2、豆腐粥
原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
制法：(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。
3、 雞蛋粥
原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。
制法：(1) 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
(2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
(3) 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。
4、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5個，鹽--若干。
制法：(1) 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。
(2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。
(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
5、蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗。
制法：(1) 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。
(2) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
(3) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
(4) 煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。
6、 豌豆粥
原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干。
制法：(1) 將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾。
(2) 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
(3) 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
(4) 加鹽調(diào)味。
從結(jié)婚的時候我就知道老公胃不好，喝什么能養(yǎng)胃保胃呢，我以前都不怎么會照顧人，也不會做飯，結(jié)婚后都是他照顧我，可每次看見他犯胃病的樣子，我也跟著難受，每次自己都下定決心要學(xué)會照顧人，就從照顧老公的胃開始，我就和媽媽學(xué)習(xí)了好長時間養(yǎng)胃和保胃的方法，這才發(fā)現(xiàn)平時生活中有好多的食物都是可以起到養(yǎng)胃和保胃的作用，現(xiàn)在就說說喝什么養(yǎng)胃和保胃啊。
酸奶養(yǎng)胃：早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護(hù)胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。
白開水養(yǎng)胃：白開水并沒有什么營養(yǎng)成分，只是經(jīng)過一個晚上，人體消耗了一些水分，可用其來補充、平衡身體的水分。
粥養(yǎng)胃：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。 最養(yǎng)胃的，是面條;米中含酸多，所以少吃米飯。 如果熬粥，少放點蘇打進(jìn)去，對胃有好處。
小米粥就饅頭(不是包子)，可以養(yǎng)胃 。
有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。 胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃 。 大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃 蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津 核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質(zhì)健康。 花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的。 紅茶+蜂蜜十分養(yǎng)胃。
以上都是我自己學(xué)到的喝什么能養(yǎng)胃保胃作用的方法，患有胃病的朋友可要仔細(xì)的看看，這些喝的介紹內(nèi)容都是對胃部有好處的，平時可以經(jīng)常的喝些，再有就是胃部不好要少吃辛辣的食物以及少吸煙和少飲酒，這都對胃部的康復(fù)都是很不好的。
小寒是數(shù)九寒天里的一個節(jié)氣，是冬季最冷的一個節(jié)氣，這個時候養(yǎng)生保健就會有舉足輕重的作用，那么在小寒節(jié)氣里如何養(yǎng)生才是關(guān)鍵呢?今天小編就帶你了解一下小寒養(yǎng)生保胃是關(guān)鍵，下面就一起來看看吧。
一、食物選擇要講究
冬季寒冷，胃寒的人比較的多，因此，小寒養(yǎng)生應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物，像是小米，糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的，要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛，同時也應(yīng)禁食濃縮肉湯以及酸性食物，如乳類，淀粉等，并控制食鹽的食用量，而在胃酸分泌減少的時候，飲食調(diào)整則正好相反。
二、規(guī)律進(jìn)食才健康
現(xiàn)代人，工作壓力越來越大，經(jīng)常是忙的忘了吃飯，或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往，是對胃部的最大刺激。尤其在冬季，胃部本身就容易發(fā)病，如果再不能飲食規(guī)律的話，就更容易引起胃酸分泌異常，加重胃部的負(fù)擔(dān)。因此，每天按時有規(guī)律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進(jìn)食的話，可以改為一天5-6次，分次進(jìn)食，一次少量，只要是每天有規(guī)律的即可。這樣不僅可以保護(hù)我們的腸胃，還不會耽誤到其他的事情。
三、忌食生冷辛辣
胃部就像一個纖弱的嬌小姐，十分的嬌貴，稍有不注意就容易引發(fā)它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部，使得它不正常的收縮，輕則引起食欲不振，重則還可能會導(dǎo)致嘔吐、抵抗力降低等等。同理，辛辣的食物一樣是具有強刺激性的，大量食用容易導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。
四、胃部吃軟不吃硬
有胃病的朋友都知道，胃部敏感的時候，如果吃了一些硬菜，比如大魚大肉等，就會覺得很不舒服。確實，正因如此，對于腸胃的保護(hù)，我們應(yīng)該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當(dāng)然，除此之外，在飲食制作過程中，也應(yīng)該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法，以減少對胃粘膜的刺激。
五、運動保暖兩手抓，那么如何運動保暖呢?詳情請看
身體的健康離不開經(jīng)常性的運動，一個好的身體才能夠抵御疾病的侵襲，讓你的腸胃在冬季不會過于受到傷害。同樣，胃部保暖很重要，溫度過低會使腹部然受涼，導(dǎo)致胃腸不適。因此，在這個季節(jié)就不要再選擇過短的衣服了。
小寒吃什么
北菇山藥
寒冷的小寒，可多吃些菌類以及根莖類食物，可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)東北深山生長的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。要是吃進(jìn)這種粗根莖的香菇，人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素硒、鐵、鉀等。而冬季的常見蔬菜山藥，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和淀粉，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可快速地在人體內(nèi)分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
做法：北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘;放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可。
胡蘿卜洋蔥湯
胡蘿卜最適合怕冷人群，人怕冷是因為臟器功能不調(diào)或是代謝不暢，天生體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。對于怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。因為胡蘿卜能夠增強體力及免疫力，激活內(nèi)臟功能和血液運行，從而達(dá)到暖身、調(diào)理內(nèi)臟、滋養(yǎng)的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動脈硬化，還有顯著殺菌作用，同樣能增強抵抗力。
做法：把胡蘿卜及洋蔥清洗切片泡一會兒，用橄欖油把洋蔥炒成透明狀后，再加入胡蘿卜繼續(xù)煸炒。加入高湯煮沸，再加少許調(diào)味鹽等。每天午飯或者是晚飯時喝200毫升，長期堅持，就會改善怕冷的情況。
豆豉南瓜
玉米、南瓜、黃椒等黃色蔬菜中含有豐富維生素A，可起到補中益氣、促進(jìn)人體代謝循環(huán)、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規(guī)律導(dǎo)致的神經(jīng)失調(diào)、末梢血液循環(huán)不良類型(還可能伴有焦躁、失眠、頭痛等癥狀)的寒癥人群。要是您屬于這種類型的怕冷情況，建議每周吃兩頓豆豉南瓜。因為這款菜味道豐富，并配合辣椒調(diào)味，可讓保暖效果更好哦。
做法：用半個小型黑皮南瓜(約1200克)，去皮，切成四方塊，加入鹽和一杯清水，燒至熟軟入味;然后熱鍋加油，加入豆豉和蒜末、醬油、紅辣椒、糖和少許清水，翻炒出香味后加入水淀粉，關(guān)火備用。將炒好的南瓜盛入盤子，淋上炒香的豆豉即成。
適宜人群：適合工作壓力大、精神緊張之人
附子羊肉湯，如何制作呢?詳情請看
中醫(yī)認(rèn)為，附子是一款宣通氣血、溫經(jīng)逐寒的好藥材，特別是適合那些脾胃虛寒、肝腎功能減退的中老年怕冷人群暖身食用。而羊肉也屬于溫補性食物，可起到助陽健胃、通血生津的作用。要是家里的中老年人還有腰部和膝蓋部位發(fā)寒、小便頻繁等癥狀，可以多喝點附子羊肉湯。每天晚餐時喝上一小碗，不但可以有效幫助身體防寒保暖，還能解決腰膝發(fā)寒、小便頻繁等不適。
做法：將250克羊肉洗凈，切成小塊;將25克杜仲、30克附子、15克熟地，用紗布包好;再將所有的材料以及姜、蔥、鹽放入鍋中，加入適量的水，把所有的材料都蓋過，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)成小火慢慢燉煮至熟爛，起鍋前撈起藥包即可。
適宜人群：脾胃虛寒的中老年人
小寒節(jié)氣飲食保養(yǎng)法則
中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。食補要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇。
小寒養(yǎng)生以粥為主
核桃粥
取核桃仁50克、搗碎，與粳米100克煮粥食，可溫補精髓。
核桃仁熱量高，含豐富的亞油酸，有補腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補腎壯腰之功效，適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。
羊肉粥
選瘦羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與1個蘿卜同燉，去膻味。然后取出蘿卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性溫?zé)幔蹈叩鞍住⒌湍懝檀际称?，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
人參粥
取人參3克，置砂鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。
適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥，對心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。
總結(jié)：通過以上小編的敘述相信大家對于小寒節(jié)氣保胃是最關(guān)鍵的，小編希望本文的知識能夠幫助你健康溫暖的度過這個節(jié)氣，這個數(shù)九寒天里小編希望你大家能夠采用小編的建議健健康康的迎接新年的到來。
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