女人五十歲光彩依舊十種食物是功臣!
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男性和女性的飲食重點(diǎn)各有不同,下面這10種食物最適合女性,多吃有益女性身體健康。
菠菜
1、不貧血:菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經(jīng)期時的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
2、體質(zhì)強(qiáng):菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì),可幫助身體發(fā)育,精力旺盛。
3、皮膚好:維生素K,這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮,皮膚白凈有光澤,不僅需要維生素A、B、C,也少不了維生素K。
4、排毒:菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒,避免便秘,保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖。
5、保護(hù)視力:我們知道缺乏維生素A會導(dǎo)致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素A,可降低視網(wǎng)膜退化的危險。對常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。
6、穩(wěn)定情緒:菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出,趕走緊張情緒,改善憂郁的心情。
西紅柿
1、抗衰老:西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素,適合常吃,我國是世界上肝炎常發(fā)的大國,西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。
2、維生素C豐富:餐桌上的美味,迷人的外形,鮮嫩的色澤,很多人都喜歡食用,其實(shí)西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以預(yù)防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
3、防癌:西紅柿中的番茄紅素,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害,也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞,抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng),降低心臟病、高血壓的發(fā)病率,對防癌、抗癌有一定效果。
4、美白:想保持皮膚的白皙么?當(dāng)然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素p是細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì),可以使皮膚的色素、暗斑消退,防止色素沉著。
大豆
1、抑制腫瘤:豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強(qiáng)有力的抗氧化劑,對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
2、遠(yuǎn)離冠心病:大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
3、延緩衰老:黑豆不僅有較強(qiáng)的預(yù)防動脈硬化的作用,還能消除體內(nèi)的自由基,延緩老化。 雞蛋
1、增強(qiáng)記憶力:雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用,還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。
2、美容:用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘,促使面部皮膚血管舒張,增強(qiáng)血液循環(huán),皮膚吸收營養(yǎng)物質(zhì),再用冷水使毛孔和血管收縮,是簡單又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美容方式。
3、不再無精打采:如果人體內(nèi)缺乏維生素B2,人就會情緒抑郁、終日懶洋洋,還經(jīng)常感到全身無力。每天堅(jiān)持吃一兩只雞蛋,你很快就會變得精神煥發(fā)了。
4、別丟了蛋黃:只吃雞蛋中的蛋白部分,是一種非常不科學(xué)的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H,總是只吃蛋白,皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素H,還可以幫助我們合成它。
核桃
1、健腦:一斤核桃的營養(yǎng)價值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸,對大腦很有益。因此,工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人,不妨吃一些核桃試試。
2、潤膚:每天吃幾個核桃,或者喝加進(jìn)核桃的粥,堅(jiān)持一段時間,會感到皮膚細(xì)膩、滋潤了一些。
魚
1、吃出好心情:魚中有一種特殊的脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)。所以人在感覺情緒低落時,有意識地多吃一些魚,心情會漸漸好起來。魚肉中富含鎂和硼,鎂有鎮(zhèn)靜效果,經(jīng)常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
2、煙民的福音:動脈硬化的早期癥狀之一就是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)(即動脈無法擴(kuò)張),吸煙會引起內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)。但魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化。所以如果一時還戒不了煙,就多吃魚吧。
橙子
1、防癌:一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2、橙汁不能代替鮮橙:橙子中含有維生素A、維生素B1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)和無機(jī)鹽,以及纖維和果膠,如果僅僅喝橙汁,保健效果會大打折扣。因?yàn)樵谡ブ倪^程中,纖維幾乎全部損失,維生素C和黃酮類、類胡蘿卜素等損失得也比較多。
馬鈴薯
1、護(hù)脾胃:生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘,還可以養(yǎng)護(hù)脾胃,益氣潤腸。
2、消除眼袋:把馬鈴薯片貼在眼睛上,可以減輕眼袋,對細(xì)小的皺紋也有作用。據(jù)說將馬鈴薯的汁涂在指甲上,能夠使指甲更細(xì)膩、光潔。
3、維生素C豐富、不含脂肪:馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同,是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘,中醫(yī)學(xué)上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素C ,帶皮食用富含鉀元素,新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì),熱量約為100卡,而且不含脂肪。
蘑菇
1、營養(yǎng)豐富:蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
2、提高免疫力:香菇經(jīng)太陽照射后,所含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素D,它被人體吸收后,對增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素,消滅體內(nèi)的病毒,因此香菇對預(yù)防感冒也有一定的作用。
3、減肥:蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進(jìn)人體的新陳代謝。
姜
1、預(yù)防感冒,增強(qiáng)抵抗力:姜是種重要的調(diào)味品,也可作為蔬菜單獨(dú)食用,而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中,使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進(jìn)入體后有特別強(qiáng)的對付氧自由基的本領(lǐng),一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用,著涼、感冒時不妨熬些姜湯,能起到很好的預(yù)防、治療作用。
2、解毒殺菌:中國有著綿長的海岸線,生活在海邊的人幾乎天天都要食用海鮮,就我們像平時在餐桌上,吃松花蛋或魚蟹時,通常會放上一些姜末、姜汁。根據(jù)中醫(yī)理論,姜性質(zhì)溫?zé)?,有解表功效?/p>
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當(dāng)發(fā)現(xiàn)臉上出現(xiàn)第一道細(xì)紋,每個女人都會心如刀割。皺紋是衰老的象征,因此想要留住青春容顏,必須做好抗皺工作。下面8種食物是抗皺專家,可以撫平歲月在你臉上留下的痕跡。
當(dāng)今時代,皺紋是每個女人的大忌,它會敲響每個女人的青春美夢。而如果聰明的你懂得吃對食物,則可以讓皺紋遠(yuǎn)離你。
水果、蔬菜和其它各種植物,正越來越明顯地改變著傳統(tǒng)美容方法,可以為我們的皮膚阻隔環(huán)境毒素的侵害,抵抗細(xì)菌的感染,減少歲月的痕跡,趕走可怕的皺紋。
1、櫻桃——嫩白去皺清斑
櫻桃自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛。
櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
2、石榴——具有很強(qiáng)的抗氧化作用
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細(xì)胞,減緩肌體的衰老。
研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”,可以有效減緩皮膚老化,杜絕皺紋發(fā)生。如果喝石榴汁時可以帶皮榨汁,效果更加好。
3、黃瓜——對抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生
它的味道鮮美,脆嫩清香,備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,以及豐富的維生素,為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分,可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生。
黃瓜所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解皮膚過敏。
4、橄欖——助皮膚細(xì)胞對抗外界侵害
早在古希臘時代,橄欖樹就是生命與健康的象征,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。
由樹葉到果實(shí),橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分——酚化合物,它與油橄欖苦素結(jié)合后,能提供雙重抗氧化修護(hù),改善皮膚松弛起皺。
5、杏——多種維生素養(yǎng)顏抗衰
不僅具有明艷的外表,而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素,維生素B17含量尤其豐富。
杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
6、葡萄——抗老保濕
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
7、檸檬——促進(jìn)肌膚新陳代謝,抑制色素沉淀
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
8、柚子——檸檬酸改善皮膚細(xì)胞
有研究證實(shí),柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。現(xiàn)在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出,從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
其實(shí),最好的預(yù)防衰老的方式無疑就是飲食了,在飲食過程中要是適當(dāng)?shù)氖秤眠@些食物,對于保持年輕有非常好的幫助,能夠讓男性不顯老,一起來看看吧。
男人吃豬蹄好
吃豬蹄的男人不易顯老在生活中,擔(dān)心自己容顏易老的不僅僅有女性,很多男性也會越來越注重自己的容顏,害怕變老。如何防衰老是他們關(guān)心的事情,為此,對于煙酒能戒就戒了,同時,會合理的采取一些能夠有益于自己健康的生活方式。
1、含膠原蛋白的食物
不僅僅女性要補(bǔ)充膠原蛋白,男性同樣要補(bǔ)充膠原蛋白,食用含有膠原蛋白的食物對于男性保持年輕有非常好的幫助。膠原屬于一種不溶性纖維蛋白的物質(zhì),是構(gòu)成細(xì)胞的骨架,對于修復(fù)細(xì)胞、讓細(xì)胞保持彈性有非常重要的作用。同時,在細(xì)胞的遷移過程中占據(jù)重要的作用,對于一個人皮膚的發(fā)育、更新有非常好的效果。
作為一種生物性極高的物質(zhì),膠原在動物細(xì)胞中豐富的存在,對人體細(xì)胞的合成起到非常重要的作用。膠原廣泛的存在于動物的皮和骨骼中,例如,常見的豬蹄、豬皮、牛蹄筋、魚皮,都有含量豐富的膠原蛋白。適當(dāng)?shù)氖秤眠@些食物對于補(bǔ)充膠原蛋白有非常好的效果。
膠原蛋白中不僅有人體必需的蛋白質(zhì),而且其中的谷氨酸、脯氨酸等物質(zhì)也非常豐富,對細(xì)胞外基的組成也有非常好的幫助。對于男性來說,隨著年齡的增大,皮膚會出現(xiàn)松弛的情況,皺紋也經(jīng)常出現(xiàn),皮膚中的膠原蛋白會逐漸的流失,皮膚會失去彈性,會出現(xiàn)衰老的情況。
通過吃含有膠原蛋白的食物,能夠很好的防止皮膚出現(xiàn)老化,對于維護(hù)皮膚的膠原肽鍵、彈力網(wǎng)有非常好的幫助,使得皮膚中的螺旋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)不會被破壞,皮膚組織不會出現(xiàn)氧化、萎縮的情況,皮膚顯得非常的細(xì)膩、光滑。另外,適當(dāng)?shù)氖秤煤心z原蛋白的食物,能夠達(dá)到補(bǔ)鈣的作用,對于促進(jìn)骨骼發(fā)育有非常好的效果,特別適合合成軟骨組織,能夠有效的避免缺鈣的發(fā)生。
2、芝麻
一個男人老不老,看其頭發(fā)能夠一覽無余的看出來,呈現(xiàn)出衰老一面的男人,其頭發(fā)往往開始脫落,給人一種老態(tài)。而擁有烏黑、濃密的黑發(fā),即使年齡很大,卻會給人年輕的感覺。在生活中食用芝麻能夠有效的延緩衰老,在吃芝麻的時候,能夠吸收其中的脂肪、蛋白質(zhì)、油酸、芝麻酚等物質(zhì),對于保健身體很有效。
而就延緩衰老來說,食用芝麻能夠吸收其中的維生素E,能夠有效的防止過氧化的脂質(zhì)對皮膚造成傷害,維生素E還能夠中和細(xì)胞中的有害物質(zhì),對于防止游離基出現(xiàn)積聚有一定的作用。
另外,在吃芝麻的時候,能夠使得皮膚保持柔嫩、細(xì)致、光滑,對于習(xí)慣性便秘的人來說,還能夠促進(jìn)排便,避免腸道中出現(xiàn)過度的毒素,有效的治療便秘。食用芝麻,根本不用擔(dān)心發(fā)胖的情況,這是因?yàn)樵谥ヂ橹杏蟹乐股眢w發(fā)胖的蛋黃素、膽堿,這些物質(zhì)對于食物的分解有非常好的作用,能夠有效的達(dá)到減肥塑身的目的。避免過度肥胖的發(fā)生,能夠有效的避免一些慢性病,對于保健身體也有非常好的幫助。
3、香菇
一般來說,在飲食過程中,食用富含維生素B的食物對于調(diào)節(jié)身體非常有幫助,維生素B不僅能夠參與到身體的代謝中,還能夠?yàn)樯眢w提供能量,對于保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞、舒緩焦慮有非常好的幫助?,F(xiàn)在社會男性的壓力不斷增大,時刻要將神經(jīng)緊緊的繃住,這樣容易造成精力損害極大,造成早衰是顯而易見的情況。
香菇就是一種維生素B含量極為豐富的食物,食用香菇對于延緩衰老很有幫助,在吃香菇的時候,能夠吸收其中的水提取物,這種物質(zhì)對于過氧化氫有一定的消除作用,避免自由基在身體中不斷的堆積,達(dá)到抗衰老的作用。另外,食用香菇還能夠降血壓、降血脂,這是因?yàn)樵谙愎街杏休^多的嘌呤、膽堿,這些核酸物質(zhì)能夠有效的降血壓、降膽固醇,對于延緩衰老也有非常好的幫助。
“女人病”主要是身體缺失某種元素,容易出現(xiàn)頭暈、貧血,月經(jīng)不適等問題。想要解決,最有效的解決方法就是食補(bǔ),通過食物攝取人體所需的營養(yǎng)成分,營造健康生活。下面小編提供10種食物方案,想要趕走“女人病”的困擾,根絕自己的具體情況多多吃以下這些食物吧!
1、貧血:補(bǔ)充高鐵食物
因?yàn)橹芷谛允а约吧仍颍s有三成以上的女性都存在輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導(dǎo)致卵巢功能下降,對女性健康造成影響。補(bǔ)血養(yǎng)血可謂是女性一生的“功課”。動物肝臟、瘦肉、菠菜等食物不僅含鐵量高,而且容易吸收。
2、經(jīng)期不適:喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀,是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。婦產(chǎn)科專家最近發(fā)現(xiàn),女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶,可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。因?yàn)榕D讨械拟浛梢允婢徢榫w,并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng),幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒,減輕心理壓力。
3、痛經(jīng):吃點(diǎn)香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6,而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用,不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒,還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
4、偏頭痛:多吃含鎂食物
偏頭痛好發(fā)于育齡女性,特別是從事腦力工作的女性。研究發(fā)現(xiàn),有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低,如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物,如小米、蕎面、豆類、香蕉、堅(jiān)果及海產(chǎn)品等,可減少偏頭痛的發(fā)作。
5、雌激素下降:攝取豆制品
雌激素是女性體內(nèi)重要的性激素,當(dāng)它在血液中低于正常水平時,會使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會使心臟失去保護(hù)。大豆中所含的異黃酮是一種類雌激素物質(zhì),可彌補(bǔ)體內(nèi)的雌激素不足。每天喝500毫升豆?jié){或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,促使雌激素恢復(fù)正常水平。
6、霉菌性陰道炎:多吃蒜類
經(jīng)常食用蒜類的女性不容易患上霉菌性陰道炎。因?yàn)榇笏庵懈缓馑亍⒋笏饫彼氐任镔|(zhì),它們是含硫的天然殺菌物質(zhì),具有強(qiáng)烈的殺菌作用,可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過度生長和繁殖。
7、抑郁:常吃魚類
由于受內(nèi)分泌激素變化的影響,女性比男性更容易出現(xiàn)抑郁情緒。
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃三文魚、沙丁魚等富含-3脂肪酸的魚類,可幫助女性緩解抑郁情緒或降低抑郁癥的發(fā)病率。因?yàn)檫@些魚中富含的-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
8、乳腺?。憾喑匀?zhǔn)澄锖秃?/p>
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),育齡女性在飲食中多攝取全麥?zhǔn)称?,能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平,避免雌激素水平過高而引發(fā)諸多乳腺疾病。
海帶中含有大量的碘,能刺激垂體前葉分泌黃體生成素,促使卵巢濾泡黃體化,降低體內(nèi)的雌激素水平。因此,經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。
9、婦科腫瘤:多吃紅皮蔬果
紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分,可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長,同時降低它們對雌激素的反應(yīng)性,因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。此外,洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類似的功效。
10、乳腺癌:常飲紅酒
研究表明,紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌物質(zhì),可避免雌激素水平過高,刺激乳腺組織,使其發(fā)生惡變。因此,女性每天喝適量的紅葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性預(yù)防乳腺癌,同時還可預(yù)防心臟病。
想保持健康,想更加年輕?那么就多吃蔬菜吧!蔬菜品種不同,營養(yǎng)價值也不同,多吃蔬菜才能在這個多風(fēng)的春季,保持更健康的身體和更好的容顏。讓我們走進(jìn)今天的精華知識蔬菜讓你更年輕,為大家介紹幾種健康的蔬菜。
在食物短缺的時代,這些蔬果曾是抵餓的食物,在注重養(yǎng)生的今天,原來常吃這些食物是可以讓你年輕十歲的!
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。
苦瓜的營養(yǎng)保健特點(diǎn)是:首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次,是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多??喙现械目辔秮碓从谏飰A中的奎寧。這些營養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用?,F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中的多肽-p物質(zhì)是一種類胰島素,有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學(xué)已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì),具有刺激和增強(qiáng)動物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力,它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦,但食用時味苦性涼,爽口不膩,在夏季食用備感清爽舒適,有清心開胃的效果。而且它不會把苦味傳給別人,如用苦瓜燒魚、燜魚,魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用,可使人頓覺暑清神逸,煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開,用鹽稍腌,減少一些苦味,當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈,用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮,做佳肴吃??图矣惺咨礁璩溃喝酥v苦瓜苦,我說苦瓜甜,甘苦任君擇,不苦哪有甜?這就是說,苦瓜自已是苦的,而給人們帶來的卻是甜健康和快樂。
2、番茄
據(jù)說幾百年前,番茄還是默默無聞的。后來,秘魯有個姑娘,患了貧血癥,加之失戀的痛苦,她就想吃一種有毒植物來自盡,誰知她吞吃了番茄果實(shí)以后,臉色泛紅了,再吃,就更加紅潤啦,她不但沒死,反而恢復(fù)健康,變得更漂亮了。這是什么原因?原來番茄果實(shí)含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等,其中能夠美容的維生素C的含量相當(dāng)于西瓜的10倍,簡直是一個維生素的倉庫。它還含有促進(jìn)青少年生長發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),以及抑制細(xì)菌生長的番茄素。有了這一切,秘魯姑娘不長健康、漂亮才怪哩!
近幾年來,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)谷胱甘肽。臨床測定,當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時,癌癥的發(fā)病率就明顯下降,所以多吃番茄,可預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同時還可推遲某些細(xì)胞的衰老,可降低血壓,預(yù)防夜盲癥、牙齦出血等。
由于食番茄有這么多好處,歐美發(fā)達(dá)國家?guī)灼矫總€家庭都吃番茄,目的是為了防癌、抗病、美容。
食番茄時,要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因?yàn)榉阎泻蟹阉兀偷鞍踪|(zhì)結(jié)合在一起,周圍還有纖維素包裹,很難出來,要加溫到一定的程度才釋放出來。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營養(yǎng)豐富的美味佳肴了。
3、南瓜
在食物短缺的年代,南瓜曾經(jīng)當(dāng)飯大顯身手,但時至今天的小康社會,為什么南瓜還這么俏呢?原因有三:一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有極其豐富的維生素A,能夠強(qiáng)化黏膜,預(yù)防感冒,同時防止皮膚粗糙,有美容、健身的效果,還可預(yù)防角膜干燥癥、夜盲癥等;三是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等,能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變,能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力,可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性,減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險,預(yù)防和治療動脈粥樣硬化。
4、胡蘿卜
又稱黃蘿卜,是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬,譽(yù)稱小人參。胡蘿卜中最負(fù)盛名的成分就是胡蘿卜素這是一種黃色色素,一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的。現(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.3517.25毫克的胡蘿卜素,遠(yuǎn)比其他蔬菜為多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡蘿卜素進(jìn)入人體被吸收后,可轉(zhuǎn)化成維生素A,所以胡蘿卜素又叫維生素A原??少F的是,胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬,其中的胡蘿卜素?fù)p失很少。
經(jīng)常食用胡蘿卜,對身體有很多好處:一是增強(qiáng)免疫力,抗癌防玻如人體內(nèi)缺乏維生素A,不僅對眼睛、皮膚的影響大,而且抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾玻倘若常吃胡蘿卜,滿足人體對維生素A的需要,不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)粘膜,不容易得夜盲癥和感冒,而且能增強(qiáng)人體的抗病能力,加上胡蘿卜含有大量的木質(zhì)素,也有提高肌體抗病能力的作用,可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過二十多年觀察后斷定,經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人,比起不常吃此類食物的人,得肺癌的機(jī)會要減少40%。二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機(jī)能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌膚濕潤細(xì)嫩,所以經(jīng)常食用胡蘿卜,可保持光彩照人的年輕形象。另外,胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶,能促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖,保持體態(tài)健美。因此,美國人認(rèn)為胡蘿卜是美容菜,可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜。現(xiàn)在歐洲人常吃胡蘿卜糕點(diǎn),連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋果美容果汁的,但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
對于當(dāng)今的社會來說,指甲也是女人的門面,除了日常的精心養(yǎng)護(hù),攝入關(guān)鍵營養(yǎng)素也很重要。今天小編為大家總結(jié)的“指甲最喜歡的十種食物”。愛甲的你一定要看看!
1.雞蛋
角蛋白(一種蛋白質(zhì))是指甲的主要成分之一,雞蛋富含該蛋白質(zhì)。
2.牛奶
牛奶鈣含量高,可促進(jìn)指甲生長。研究發(fā)現(xiàn),身體缺鈣,指甲容易斷裂。
3.紅肉
常吃紅肉有益補(bǔ)鐵,鐵是保持指甲健康的又一關(guān)鍵微量元素。缺鐵容易導(dǎo)致指甲隆起,造成指甲凹凸不平。
4.豆類
豆類(綠豆、蕓豆)是生物素(一種B族維生素)的良好來源,生物素輕度缺乏就可引起指甲干燥,延緩指甲生長,甚至引起指甲變暗,補(bǔ)充生物素有助防止指甲斷裂。
5.南瓜籽
南瓜籽富含微量元素鋅。鋅對免疫系統(tǒng)和結(jié)締組織都非常重要。缺鋅容易導(dǎo)致指甲出現(xiàn)白點(diǎn)。
6.胡蘿卜
胡蘿卜富含β胡蘿卜素(可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A),既有益皮膚和頭發(fā)健康,也有益改善指甲外觀,防止指甲變暗和干燥。
7.水
身體脫水,會影響包括指甲在內(nèi)的所有組織健康。因?yàn)槊撍畷?dǎo)致角質(zhì)層變薄,指甲更脆弱。
8.香蕉
香蕉富含鉀,有益提高身體能量水平。香蕉中的二氧化硅可改善指甲外觀。其中鋅可使指甲更堅(jiān)固。香蕉中還富含有益指甲健康的維生素B6。
9.西紅柿
西紅柿含有大量的生物素和番茄紅素,有益指甲健康生長。西紅柿還含有大量的維生素C和β胡蘿卜素,這些營養(yǎng)素都有益指甲健康。
10.菠菜
菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿卜素,葉酸以及維生素C,有助指甲健康、堅(jiān)韌。
以上就是小編推薦的有助于指甲健康的食物了,你是否了解了呢?其實(shí)不僅指甲是女人的門面,你的氣色更加決定你的門面。欲了解更多相關(guān)知識點(diǎn)擊:好氣色喝出來推薦5大補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
對于當(dāng)今的社會來說,指甲也是女人的門面,除了日常的精心養(yǎng)護(hù),攝入關(guān)鍵營養(yǎng)素也很重要。近日,美國“十佳家庭療法”網(wǎng)站近日載文,刊出美國營養(yǎng)師總結(jié)的“指甲最喜歡的十種食物”。愛甲的你一定要看看!
1.雞蛋
角蛋白(一種蛋白質(zhì))是指甲的主要成分之一,雞蛋富含該蛋白質(zhì)。
2.牛奶
牛奶鈣含量高,可促進(jìn)指甲生長。研究發(fā)現(xiàn),身體缺鈣,指甲容易斷裂。
3.紅肉
常吃紅肉有益補(bǔ)鐵,鐵是保持指甲健康的又一關(guān)鍵微量元素。缺鐵容易導(dǎo)致指甲隆起,造成指甲凹凸不平。
4.豆類
豆類(綠豆、蕓豆)是生物素(一種B族維生素)的良好來源,生物素輕度缺乏就可引起指甲干燥,延緩指甲生長,甚至引起指甲變暗,補(bǔ)充生物素有助防止指甲斷裂。
5.南瓜籽
南瓜籽富含微量元素鋅。鋅對免疫系統(tǒng)和結(jié)締組織都非常重要。缺鋅容易導(dǎo)致指甲出現(xiàn)白點(diǎn)。
6.胡蘿卜
胡蘿卜富含β胡蘿卜素(可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A),既有益皮膚和頭發(fā)健康,也有益改善指甲外觀,防止指甲變暗和干燥。
7.水
身體脫水,會影響包括指甲在內(nèi)的所有組織健康。因?yàn)槊撍畷?dǎo)致角質(zhì)層變薄,指甲更脆弱。
8.香蕉
香蕉富含鉀,有益提高身體能量水平。香蕉中的二氧化硅可改善指甲外觀。其中鋅可使指甲更堅(jiān)固。香蕉中還富含有益指甲健康的維生素B6。
9.西紅柿
西紅柿含有大量的生物素和番茄紅素,有益指甲健康生長。西紅柿還含有大量的維生素C和β胡蘿卜素,這些營養(yǎng)素都有益指甲健康。
10.菠菜
菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿卜素,葉酸以及維生素C,有助指甲健康、堅(jiān)韌。
以上就是小編推薦的有助于指甲健康的食物了,你是否了解了呢?其實(shí)不僅指甲是女人的門面,你的氣色更加決定你的門面。
很多女性因?yàn)楹ε掳l(fā)胖,所以不敢吃葷腥,選擇吃素,認(rèn)為吃素可以讓自己苗條健康美麗。但是很多吃素的女人會慢慢發(fā)現(xiàn)并沒有自己想象的結(jié)果,反倒是吃肉更能讓自己看起來皮膚更好,氣色更好。
吃肉的女人才更美
那是因?yàn)槿獾袄镞呌幸恍┧厥忱餂]有的氨基酸,而這些氨基酸卻又是人體所必需的物質(zhì)。
對于女性來說,追求美麗與健康是一輩子的課題。有說法認(rèn)為,素食主義的女性最美麗,因?yàn)槭卟伺c水果等素食中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),能夠提供大量抗氧化物質(zhì)和水分,為保持女性的青春美貌非常重要,加上植物性食物中含有的膳食纖維有助腸道健康,保持苗條身材,因此,不少女性都成為堅(jiān)定不移的素食主義者。
然而吃了一段時間的素食后,不少女性都感到有些困惑:“為什么我堅(jiān)持吃素食,反而皮膚變得黯淡無光,頭發(fā)也變得枯黃易落呢?不但更容易生病了,情緒也變得低落、易怒,這到底是為什么呢?”
實(shí)際上,這都是因?yàn)樗厥橙堑牡?。素食主義者,尤其是嚴(yán)格的素食主義行為并不能稱得上健康,因?yàn)橛性S多對女性來說很重要的營養(yǎng)物質(zhì)都需要動物類食材來提供,只要正確地吃肉,女性不但不會變胖,反而能變得更漂亮!
缺乏蛋白質(zhì),皮膚頭發(fā)都不美
蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分,人體的每個組織:毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)缺乏時,女性最容易發(fā)現(xiàn)的一些癥狀就是原本黑亮濃密的秀發(fā)慢慢變得發(fā)黃、干枯,容易脫落,而且一旦剪短就很難長長。
另外皮膚會變得失去彈性,光澤度和保濕程度降低,面色發(fā)黃,容易出現(xiàn)皺紋、垮塌;原本漂亮修長的指甲會變得暗淡,而且容易斷裂、分層……這些癥狀都會讓女性看起來特別顯老。
維生素B12來源于動物性食品,主要是肉類、動物內(nèi)臟、魚貝類、家禽類和蛋類,需要注意的是,奶和奶制品中含有的維生素B12較少,即使喝牛奶等也無法良好補(bǔ)充維生素B12。
女性怎么才能健康吃肉?
說到動物性食材,人們會自然地想到脂肪,然后自然地想到發(fā)胖,因此會下意識地想要拒絕動物性食材。其實(shí),只要正確食用,就不會攝入過多能量,關(guān)鍵是不能吃富含脂肪的垃圾食品,在烹飪?nèi)忸悤r,注意使用更好的烹飪方法。
無論是什么肉類,都要注意烹飪時優(yōu)先以煮、燉、蒸為主,如熬煮雞湯、排骨湯,蒸肉丸子或者燉肉湯,烹飪過程中尤其注意不要額外增加多余的食用油,因?yàn)槿忸愒谡?、燉的過程中會自然地將肉中含有的脂肪蒸出來,如果再額外增加過多食用油,會導(dǎo)致能量攝入過多。
看過了這篇文章,愛美的女孩子們你們還會選擇只吃素不吃肉嗎?讓自己美麗的秘訣其實(shí)應(yīng)該是營養(yǎng)搭配合理的飲食,配上適量的運(yùn)動。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《女人五十歲光彩依舊十種食物是功臣!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生必吃十種食物”專題。