這五類(lèi)食物竟是男人養(yǎng)生的利器！
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類(lèi)食物。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“這五類(lèi)食物竟是男人養(yǎng)生的利器！”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在飲食指導(dǎo)上，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家似乎更偏愛(ài)女性。懷孕時(shí)該吃什么，更年期該補(bǔ)什么，有無(wú)數(shù)文章給出過(guò)這樣那樣的建議，但針對(duì)男性的文章卻相對(duì)較少。
豆制品、花生等富含精氨酸的食物。
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進(jìn)男性性欲。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是，豆制品中的大豆異黃酮屬于植物雌激素，并不會(huì)使男人女性化，并且還能減少男性骨質(zhì)流失。
大蒜、韭菜等蔥屬類(lèi)蔬菜。
蒜、蔥、韭菜等堪稱(chēng)“男人菜”，它們不僅具有強(qiáng)大的殺菌能力，還有助維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類(lèi)新陳代謝，緩解疲勞。有研究發(fā)現(xiàn)，蔥屬類(lèi)蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險(xiǎn)低一半。男性每周至少應(yīng)吃3次蔥屬類(lèi)蔬菜。
西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜。
這類(lèi)蔬菜富含有機(jī)硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。據(jù)英國(guó)最新報(bào)道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細(xì)胞擴(kuò)散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃這類(lèi)蔬菜時(shí)要充分咀嚼，有利于保健成分更好地釋放。
沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物。
男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用，對(duì)心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)、三文魚(yú)、金槍魚(yú)等，這些魚(yú)可替換著吃，一周最好吃?xún)纱巍?/p>
西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物。
番茄紅素能清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營(yíng)養(yǎng)素，因此西紅柿最好熟著吃，吃西瓜時(shí)最好能搭配全脂酸奶。
坐班族男性保健要多吃點(diǎn)零食
花生
久坐辦公的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。長(zhǎng)時(shí)間坐著辦公，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，常吃核桃等堅(jiān)果類(lèi)食物能使發(fā)病幾率降低。堅(jiān)果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以頂餓。不過(guò)，花生脂肪含量也較高，不要吃太多，否則容易肥胖。
黑巧克力
“對(duì)于兩餐間隔在5-6小時(shí)的人來(lái)說(shuō)，第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速緩解饑餓感。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2-3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、蛋糕有效。
綠茶
對(duì)于和電腦“朝夕相處”的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，輻射是個(gè)讓人憂心的“副產(chǎn)物”。那么，當(dāng)你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂(lè)的欲望時(shí)，不妨用一杯清茶代替。茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。
枸杞
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一樣當(dāng)零食來(lái)吃，對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問(wèn)題都有很大幫助。還可以用來(lái)泡茶，比如在菊花茶中加入枸杞，泡出來(lái)的茶就是有名的“菊杞茶”，由于菊花與枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材，這種搭配具有更好的護(hù)眼作用。
溫馨提示：女性所吃的零食很可能是精心挑選過(guò)的，不適合男性，真正適合的，是上面這幾種。
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榴蓮的殼有什么效用？榴蓮被稱(chēng)為“水果之王”，榴蓮的果肉營(yíng)養(yǎng)非常豐富，所以有不少人健康飲食。人們通常的習(xí)慣是，只吃榴蓮的果肉，榴蓮殼就直接丟了，其實(shí)，榴蓮的殼也有很大的用處的，讓我們一起來(lái)看看榴蓮殼的效用。
榴蓮殼的功效與作用
榴蓮殼里面的白色部分，可用來(lái)煲湯或水煮，很香也很補(bǔ)，具有極強(qiáng)的降火功效。用榴蓮殼加瘦肉或者是雞肉一起煲湯，味道十分新鮮可口，而且很清熱，除了能降火之外，還能起到補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰的作用。
1、榴蓮吃多了雖上火，但榴蓮殼卻是敗火良品，用來(lái)煲湯食用具有清熱降火，滋潤(rùn)養(yǎng)陰、補(bǔ)血益氣功效。
2、榴蓮殼是治療皮膚病的良好藥材，用榴蓮殼煮的水來(lái)洗澡，不僅可以美膚養(yǎng)顏，而且還能治療皮膚瘙癢。
3、榴蓮殼和其他化學(xué)物一起，還能用來(lái)合成肥皂使用。
榴蓮殼煲湯
榴蓮肉性熱，但榴蓮殼卻是敗火良物，簡(jiǎn)單的將榴蓮殼煎淡鹽水服用，能很好的降火解滯，這樣就不用擔(dān)心吃多榴蓮肉會(huì)上火了。把榴蓮殼上的白瓤煲豬骨或者玉米，或者三樣一起煲湯，是不可多得的健康靚湯，淡淡的榴蓮味加上湯原本有的清洗，即使是平時(shí)不愛(ài)吃榴蓮的人也可能容易接受!
榴蓮的殼有什么效用？我們知道榴蓮果肉的許多效用，比如可以強(qiáng)身健體，可以緩解痛經(jīng)，解決女性每個(gè)月的困擾。
現(xiàn)在生活變好，很多人都得了一些病。大家都知道，攝入過(guò)多的鈉鹽會(huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。原來(lái)吃得太甜也會(huì)誘發(fā)高血壓，而且攝取糖分比鹽分相比更容易導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。因此，我們的日常的飲食要注意，那么對(duì)于已經(jīng)是高壓的人群應(yīng)該吃些什么呢？
三種食物是降血壓利器
玉米粥——降壓有神效
玉米粥是人們飲食的潮流之一，也是一種非常健康綠色的食物選擇，而且容易做的一種粥，可以長(zhǎng)期食用。
玉米粥的制作材料：玉米面（黃）100克，黃豆粉15克。
在水快要煮開(kāi)的時(shí)候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時(shí)服用。
玉米粥的功效：
1、適于高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化等。
2、要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發(fā)霉后產(chǎn)生的致癌黃曲霉素。
3、玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，發(fā)揮“互補(bǔ)作用”。
土豆——高血壓的良藥
土豆不僅種植范圍廣，而且富含維生素C，土豆中的維生素C在加熱時(shí)也不會(huì)流失。此外，土豆還含有鉀、鐵、氨基酸，以及微量的具有鎮(zhèn)定作用的阿托品。土豆有多種藥效，被廣泛用于輔助治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍、高血壓、貧血、濕疹、燒傷、凍傷、便秘等疾病。
取4～5個(gè)土豆，煮熟待用。將一碗剩米飯搗爛后，與煮好的土豆一起和勻，同時(shí)一點(diǎn)點(diǎn)地加入200克淀粉。揉至年糕團(tuán)的硬度與耳垂的硬度相近后，將面團(tuán)搓成直徑約5厘米的棒狀，然后切成1.5厘米厚的圓片。在平底鍋中放入適量黃油燒熱，將年糕片烤至兩面焦黃即可。用黃油烤制的年糕片味美香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富。未烤制的年糕片可以冷凍保存。
西瓜——四季降壓藥
研究發(fā)現(xiàn)：吃西瓜對(duì)肥胖人群緩解高血壓有益，而且可以減少心臟病在寒冷環(huán)境下發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
現(xiàn)代社會(huì)，寒冷環(huán)境下心臟病發(fā)病幾率增高。因?yàn)槿梭w系統(tǒng)試圖保暖而導(dǎo)致血壓上升，這迫使心臟工作的負(fù)荷加重，使心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加。西瓜可以減少肥胖人群的高血壓率，減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。食用西瓜后，可以減少心臟主動(dòng)脈壓力。
科學(xué)家們通過(guò)13 個(gè)高血壓患者試驗(yàn)，他們是中年、肥胖的人群，患有高血壓12 周以上?？茖W(xué)家請(qǐng)測(cè)試參與者將手浸入冷水，來(lái)模擬寒冷的天氣條件，然后測(cè)試他們的血壓。一半的參與者每天攝入西瓜提取物，他們主動(dòng)脈和心臟所承受的壓力，都有所下降。結(jié)果顯示，即使是在寒冷的環(huán)境下，吃西瓜也能降低血管和心臟壓力。
一、酒類(lèi)
睡前飲酒曾經(jīng)被很多人認(rèn)為可以促進(jìn)睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進(jìn)入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時(shí)間很長(zhǎng)，醒來(lái)后仍會(huì)有疲乏的感覺(jué)。
二、辛辣食物
其實(shí)，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會(huì)造成胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。
三、油膩食物
油膩的食物吃了后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，也會(huì)導(dǎo)致失眠。
四、有飽腹作用的食物
還有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，從而產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類(lèi)、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
五、咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，還具有一定的利尿作用，是導(dǎo)致失眠的常見(jiàn)原因。
很多人愛(ài)喝茶，因?yàn)椴璞旧砗兄T多物質(zhì)對(duì)人體健康起到促進(jìn)的作用。小編要告訴大家，茶雖好，但是常喝會(huì)傷胃，尤其是以下這種茶，要少喝。
喝什么茶會(huì)傷胃
普洱茶
想必大家都聽(tīng)過(guò)普洱茶，對(duì)于這種茶其實(shí)是近幾年較火熱的一種茶，不但味道清香，而且口感也是極佳，更不用說(shuō)它對(duì)人體的作用了。但小編想告訴大家，這種茶雖好，但對(duì)人體的胃卻有較大的傷害。對(duì)于自身腸胃不好的人群，小編建議最好不要飲用它，實(shí)在想喝，可以將茶保存一段時(shí)間再飲用，其飲用的次數(shù)最好少些，這樣才能減少它對(duì)胃的傷害，對(duì)自身的健康也是有好處的。
菊花茶
夏季的到來(lái)讓人們對(duì)茶更加的偏愛(ài)，尤其是菊花茶。這款茶是非常常見(jiàn)的，人們之所以偏愛(ài)它，主要是因?yàn)樗窍畹暮脦褪?，可以使人舒暢，同時(shí)這款茶還具有清熱解毒的功效，但不能因?yàn)樗暮锰幎雎运膲奶帯?/p>
其實(shí)菊花茶本身是寒性的，如果長(zhǎng)期飲用必然會(huì)起到傷害胃的作用，如果本身胃就很不好的人群還經(jīng)常飲用這款茶，則對(duì)胃的傷害就更大。所以，小編不建議大家經(jīng)常飲用這款菊花茶。
綠茶
綠茶是最普通也是最常見(jiàn)的茶，幾乎一年四季都是人們喜愛(ài)的，但對(duì)于這種茶也是小編建議大家最好不要隨便飲用的。因?yàn)槿藗兣莸木G茶一般是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，這種綠茶本身的營(yíng)養(yǎng)成分是較高的，對(duì)人體的作用也是較多的，但經(jīng)常飲用對(duì)胃會(huì)有傷害。其實(shí)是因?yàn)樗旧砭褪菍儆跊鲂圆瑁绻私?jīng)常飲用則會(huì)使體內(nèi)的寒氣增加，對(duì)胃健康是非常不利的。如果本身胃就不好的人群還飲用它，胃就會(huì)越來(lái)越虛弱。
白茶
對(duì)于這種茶，人們有這樣的說(shuō)法，“一年茶，三年藥，七年寶”。從人們對(duì)白茶的評(píng)價(jià)就可以看出它的價(jià)值，其實(shí)白茶只是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，主要就是白牡丹、福鼎白茶等，這樣說(shuō)人們會(huì)更懂什么是白茶。對(duì)于這種茶不適合胃不好的人群飲用，因?yàn)樗菦鲂圆瑁瑫?huì)傷害胃。
如果非常偏愛(ài)這種茶的人群，其實(shí)也是可以飲用的，但飲用前最好選擇時(shí)間較久的白茶。因?yàn)榘撞璐娣艜r(shí)間越久則自身就會(huì)慢慢氧化發(fā)酵，這時(shí)茶本身的涼性就會(huì)得到緩解，對(duì)胃的傷害也會(huì)減少。所以，小編建議大家最好選擇存放時(shí)間較長(zhǎng)的白茶。
黃茶
市面上除了售賣(mài)白茶之外，還有一種茶是諸多人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的，而這種茶就是黃茶。其實(shí)這種茶的加工方式與綠茶是差不多的，其性質(zhì)也是差不多，是涼性茶。對(duì)于這種茶，小編建議胃不好的人群最好不要經(jīng)常飲用，因?yàn)闀?huì)對(duì)胃產(chǎn)生較大的傷害。
黃茶與白茶一樣只是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，其包含的茶類(lèi)是較多的，如霍山黃芽，對(duì)于不了解茶的人群對(duì)它是較為陌生的，但對(duì)于了解茶的人則是清楚的。為何這種茶在市面上是少見(jiàn)的?主要因?yàn)樗漠a(chǎn)量較少，除了產(chǎn)此茶的地方可以見(jiàn)到之外，在其他地區(qū)還是較難看見(jiàn)的。
雖說(shuō)這種茶是少見(jiàn)的，不能因?yàn)樗南∮行远嬘盟?，尤其是胃功能較差的人群，而上文已經(jīng)告訴大家這種茶對(duì)胃?jìng)^大。
現(xiàn)在越來(lái)越多的人不敢吃肉，“素食主義”甚至成為追求健康者的時(shí)髦標(biāo)簽。其實(shí)，肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，它們含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能被人體完全吸收和利用。
現(xiàn)在越來(lái)越多的人不敢吃肉，“素食主義”甚至成為追求健康者的時(shí)髦標(biāo)簽。其實(shí)，肉類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，它們含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能被人體完全吸收和利用。機(jī)體的各種組織維護(hù)、代謝所需要的各種酶等，都需要蛋白質(zhì)。同時(shí)，肉類(lèi)還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，比如鐵、鋅、B族維生素等。下面幾類(lèi)人尤其需要吃肉。
1.兒童和青少年。他們處在生長(zhǎng)發(fā)育的階段，機(jī)體蛋白質(zhì)的合成應(yīng)該大于分解，所以必須要用充足的肉類(lèi)來(lái)保證蛋白質(zhì)供應(yīng)。
2. 65—70歲的老人。他們的肌肉開(kāi)始松弛，蛋白質(zhì)可以延緩肌肉流失。如果不喜歡吃肉，不妨用雞蛋或者奶制品代替。
3.正在減肥的人。蛋白質(zhì)能提高飽腹感，減肥的時(shí)候更要稍微增加蛋白質(zhì)的攝入。
4.孕婦和乳母。她們要為自己和寶寶兩個(gè)人攝入營(yíng)養(yǎng)，更應(yīng)多吃點(diǎn)肉。
5.貧血患者和經(jīng)期女性。貧血大多是缺乏蛋白質(zhì)和鐵造成的，而這兩種營(yíng)養(yǎng)素在肉類(lèi)中都比較多。所以貧血人群必須吃肉，最好是豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。女性月經(jīng)期間也應(yīng)該吃肉。
6.腫瘤患者。腫瘤是一種消耗性疾病，如果營(yíng)養(yǎng)不良，就會(huì)影響治療和恢復(fù)。放療和化療的患者更應(yīng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入量，以保證機(jī)體有足夠的抵抗力。
7.外傷或手術(shù)患者。這類(lèi)人因?yàn)樾枰獧C(jī)體組織的生長(zhǎng)，所以對(duì)蛋白質(zhì)的需要量非常多，而供應(yīng)蛋白質(zhì)最好的方法還是吃肉。
生活條件的變好，人們對(duì)于自身的飲食習(xí)慣也越來(lái)越放縱，以至于身體健康趨于衰敗，尤其是男性。對(duì)于男性而言，除了抽煙、喝酒，其他食物的食用對(duì)自身健康沒(méi)多大影響。
生活條件的變好，人們對(duì)于自身的飲食習(xí)慣也越來(lái)越放縱，以至于身體健康趨于衰敗，尤其是男性。對(duì)于男性而言，除了抽煙、喝酒，其他食物的食用對(duì)自身健康沒(méi)多大影響，殊不知這種觀念只會(huì)給健康帶來(lái)負(fù)面的影響。以下幾種食物是男性比較偏愛(ài)，常吃竟比抽煙喝酒還傷身!
一、男人吃什么會(huì)傷身
每種食物對(duì)人體健康的影響都是不同的，但對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用這幾種食物不但會(huì)給自身健康帶來(lái)危害，而且還易使疾病纏身。所以，以下幾種食物最好少食用!
1、咸菜
幾乎每家每戶(hù)都會(huì)食用腌制過(guò)的咸菜，尤其是近幾年來(lái)受韓劇影響而流行的韓國(guó)泡菜，這些咸菜流行的主要原因是食用方便及口味獨(dú)特，但長(zhǎng)期食用對(duì)健康還是有諸多不利的影響。因?yàn)殡缰频南滩俗陨砗休^多的亞硝酸胺，這種物質(zhì)是常見(jiàn)致癌物質(zhì)之一。男性長(zhǎng)期食用含有這種物質(zhì)的咸菜，可引起鈉、水在體內(nèi)潴留，從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。
另外，多吃含有致癌物質(zhì)的食物，也會(huì)增加自身患上癌癥的幾率。腌制咸菜本身含鹽量是比較高的，太咸的食物也是讓血壓升高的元兇之一。吃得太多，易患上高血壓、腎衰竭等疾病。以上的幾種疾病是男性常見(jiàn)病，多與長(zhǎng)期食用咸菜有較大的關(guān)系。想要降低患上這些疾病的幾率，最好不吃或者少吃咸菜，如果實(shí)在想吃，可以每周食用兩次左右。
2、油炸食物
市面上售賣(mài)的食物有60%以上屬于油炸食品，一般人認(rèn)為，只要食用安全健康的油，油炸出來(lái)的食物就可以放心的食用，其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的。因?yàn)槎鄶?shù)家庭食用的是植物油，即使油的質(zhì)量再好，在食物進(jìn)行油炸的過(guò)程中會(huì)加入一種叫氫的物質(zhì)，可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài)，其所含脂肪即為反式脂肪。男性長(zhǎng)期食用含有這種脂肪的油炸食物，易患上脂肪肝、酒精肝等肝臟疾病。所以，為了自身的肝臟健康，最好少食用油炸食品。
3、啤酒
隨著天氣不斷變熱，啤酒開(kāi)始盛行。我們會(huì)常見(jiàn)男性的肚子非常大，70%以上的原因是常喝啤酒導(dǎo)致的，俗稱(chēng)啤酒肚。不要簡(jiǎn)單的認(rèn)為長(zhǎng)期飲用啤酒只是會(huì)給男性帶來(lái)啤酒肚，因?yàn)樗矔?huì)給男性帶來(lái)不育的困擾。
為何常喝啤酒會(huì)增加不育的幾率呢?是因?yàn)樗幸环N叫8-異戊烯基柚皮素的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)限制男性精子的繁殖力，最后導(dǎo)致降低男性的生育能力。想要生寶寶的男性，最好不要喝啤酒，其他酒類(lèi)也不要飲用。另外，平時(shí)多食用含有維生素較多的食物，對(duì)提高自身的生育能力有較大的幫助。
4、燒烤食物
燒烤備受諸多人喜愛(ài)，燒烤食物范圍很廣，如烤蔬菜、烤豬蹄、烤鵝、烤羊肉等，這些食物經(jīng)過(guò)碳烤完后，會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——3,4-苯并芘，如果人們長(zhǎng)期食用燒烤，易增加患癌的幾率。
尤其到了夏季，幾乎路邊都是燒烤攤，不能為了一時(shí)的口欲而不斷食用燒烤，不但對(duì)自身健康不利，還易患上癌癥。所以，小編建議大家最好不要食用這種食物!
5、高脂肪食物
說(shuō)到高脂肪食物人們就會(huì)想到肥肉，不要認(rèn)為它只是含有較多的蛋白質(zhì)而大量的食用它，尤其是男性。大多數(shù)男性都比較喜愛(ài)吃肥肉，長(zhǎng)期食用它易使機(jī)體膽固醇降低，當(dāng)膽固醇降低到人體的正常值，易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，另外，還會(huì)造成貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。
6、瓜子
自古以來(lái)，瓜子備受人們歡迎，無(wú)論是節(jié)日還是日常休閑的時(shí)候，人們總喜歡抓上幾把瓜子吃。瓜子不但味道獨(dú)特，還含有諸多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但同時(shí)它含有較多的不飽和脂肪酸，但對(duì)于男性來(lái)說(shuō)最好少食用它。
因?yàn)槟行詳z入過(guò)多的這種物質(zhì)，會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿，使人體脂肪代謝的功能出現(xiàn)異常。這時(shí)脂肪就會(huì)積聚于肝臟，嚴(yán)重的影響到肝臟功能。為了自身肝臟的健康，建議男性少食用瓜子。在平時(shí)也可以多食用保護(hù)肝臟的其他食物，但食用的量最好根據(jù)科學(xué)性，不要過(guò)多食用!
我們知道，鈣是人體所必須的一種重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果人體缺鈣的話，是會(huì)有很多問(wèn)題出現(xiàn)的，首先骨骼就會(huì)受到影響，因此，在平時(shí)我們有必要多吃一些含有鈣質(zhì)的食物，雖然很多人有這樣的意識(shí)，但是對(duì)于補(bǔ)鈣的食物有哪些他們卻不太清楚，這樣就不知道從何著手了，下面專(zhuān)家來(lái)具體介紹下。
想要補(bǔ)鈣，可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)亩鄷裉?yáng)，當(dāng)然，能夠在飲食上多吃一些可以幫助補(bǔ)鈣的食物，那是再好不過(guò)的了，那么，日常生活中可以幫助補(bǔ)鈣的食物有哪些呢?下面專(zhuān)家來(lái)講解一下。
乳類(lèi)與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳。
魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品：鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類(lèi)與禽蛋：羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類(lèi)：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類(lèi)：檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
特別提示：食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時(shí)間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。
看了上述專(zhuān)家介紹的內(nèi)容，我們知道補(bǔ)鈣的食物有哪些了，希望在平時(shí)生活中大家可以多吃以上這些含有豐富鈣質(zhì)的食物，幫助自己補(bǔ)鈣，讓自己能更好的養(yǎng)生保健，另外，如果缺鈣的癥狀比較嚴(yán)重的話，那也可以通過(guò)鈣劑來(lái)補(bǔ)鈣。
沒(méi)有人不認(rèn)識(shí)花生的吧，也沒(méi)有從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)花生的吧。但是這些一種食物并不是所有的人都適合吃它，某一類(lèi)人群吃花生可能會(huì)給生命帶來(lái)危害性的，所以，有這么一些人群是需要注意了，它們不適合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢?
1、痛風(fēng)患者：
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
2、膽囊切除者：
膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無(wú)法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
此類(lèi)患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油?；ㄉ鷮賵?jiān)果類(lèi)，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，此類(lèi)患者應(yīng)禁食。
4、想減肥的人：
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
5、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18?；ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g)，能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者：
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
通過(guò)以上內(nèi)容的介紹后，大家知道花生香脆可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格便宜，是男女老幼都喜歡的零食，但如果你屬于以上六種的人，花生則對(duì)你有害無(wú)益。所以，你一定要注意了，為了健康著想一定要注意了不可亂食用花生了。
目錄：
第一章：男人利器：番茄紅素
第二章：番茄紅素的藥理作用
第三章：番茄紅素的生理功能
番茄紅素是一種男人滋補(bǔ)的重要營(yíng)養(yǎng)素，不但可以強(qiáng)精助性，對(duì)于治療口腔潰瘍等有許多的療效。接下來(lái)小編就給大家詳細(xì)的講解一下關(guān)于番茄紅素的作用及其對(duì)男人有哪些滋補(bǔ)療效，趕快來(lái)看看吧。
男人利器：番茄紅素
男女平等，應(yīng)該是社會(huì)發(fā)達(dá)與進(jìn)步的標(biāo)志之一。而我們現(xiàn)實(shí)中的男女平等，則更像把祖宗們男尊女卑的觀念來(lái)了個(gè)徹底大反轉(zhuǎn)，如今正兒八經(jīng)的家庭中，哪個(gè)男人沒(méi)有享受過(guò)被獅吼的待遇呢？這不是重點(diǎn)，重點(diǎn)在于應(yīng)付完家庭、社會(huì)、工作這些大壓力，男人們還要忍受脫發(fā)、口臭、口腔潰瘍、體味、啤酒肚、那話兒的不穩(wěn)定發(fā)揮等等一系列惱人小細(xì)節(jié)。這不，連婚姻法都出面保護(hù)期勞神費(fèi)心的男人們了。這么多場(chǎng)面要HOLD住，還是請(qǐng)個(gè)前鋒來(lái)沖一線吧，這位斗士的名字，就叫做番茄紅素。
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什么是番茄紅素？番茄紅素，又叫番茄烯，是植物中所含的一種天然色索，純品為深紅色針狀物質(zhì)，是一種不含氧的類(lèi)胡蘿卜索，也是一種天然的食品添加劑。1873年研究人員首次被漿果薯中分離出這種紅色晶體并與1913年首次將其命名為番茄紅素，沿用至今。
番茄紅素是目前在自然界中發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然食品成分，其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，維生素E的100倍?？茖W(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，它具有延緩衰老，抑制腫瘤，提高人體免疫力，減少心血管疾病以及預(yù)防癌癥等多種功效。
口腔潰瘍滅火器
這層黏膜作為一個(gè)長(zhǎng)期奮斗在抵抗口腔潰瘍一線的忠誠(chéng)戰(zhàn)士，被冠以男人身上最脆弱部位的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)真的名副其實(shí)，不要想歪了，我真的是指他們的口腔黏膜。真的就能這么脆弱么？不小心咬了，吃個(gè)燒烤，燙頓火鍋，再上個(gè)火，口腔潰瘍就能大有燎原之勢(shì)。大量存在于機(jī)體各種黏膜組織里的番茄紅素也許是救星之一，因?yàn)樗鼈儞碛辛己玫母纳起つそM織破壞而引起的各種不適的功能，不僅對(duì)口腔黏膜，對(duì)眼組織，胃粘膜等也有很好的保護(hù)作用。
精子助力囂
印度研究人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在不育男性的體內(nèi)，番茄紅索的含量偏低。于是他們做項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，選擇年齡在23-45歲之不育男性30人，其不育原因包括精子數(shù)量不足、精子殘缺、精子活躍度不足等，讓他們每日服用兩次口服2mg番茄紅素，連續(xù)服用3個(gè)月以后，73%的病人的精子活動(dòng)更加活躍，63%的病人的精子結(jié)構(gòu)有了改善。與此同時(shí)，已經(jīng)有6對(duì)夫婦成功受孕。研究人員說(shuō)：我們發(fā)現(xiàn)精子的數(shù)量和運(yùn)動(dòng)能力都有了顯著提高。口服番茄紅素療法，看起來(lái)的確對(duì)原因不明的不育癥有較好的療效。
前列腺御前護(hù)衛(wèi)
哈弗大學(xué)在1995年發(fā)表了一份針對(duì)4.7萬(wàn)人長(zhǎng)期追蹤的報(bào)告。報(bào)告中指出，每周吃10次以上番茄的人，患有前列腺癌的概率比一般人少了45%。的確，作為與前列腺癌最緊密的營(yíng)養(yǎng)素之一，番茄紅素總是能在各種保衛(wèi)前列腺的實(shí)驗(yàn)中拔得頭籌，可謂是一等一的前列腺御前護(hù)衛(wèi)。原因是前列腺中的活性因子：番茄素決定著前列腺生理功能的正常發(fā)揮。這種因子的含量下降或缺乏，將導(dǎo)致男性提前步入衰老使前列腺發(fā)生裂變和老化。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家大衛(wèi)。里基茨曾患過(guò)前列腺癌卻幸運(yùn)地活了下來(lái)，他為此專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了本名為《如何通過(guò)飲食對(duì)抗前列腺癌》的烹飪書(shū)。他說(shuō)：番茄紅素加熱后，其營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得更加活躍。你可以每天早上起來(lái)先喝一杯番茄汁，然后每周吃飯時(shí)加入一些含有番茄成分的調(diào)味汁。
TIpS
潮男關(guān)注
美白已經(jīng)不再是姑娘們的專(zhuān)利。如果你也是注重保養(yǎng)的男子，那么除了維生素C，番茄紅素也是防曬的一把好手，因?yàn)榉鸭t素的抗氧化能力是維生素c的十幾倍，所以防曬效果會(huì)更加明顯。
心血管守衛(wèi)者VS延緩衰老秘密武器
基于強(qiáng)烈的抗氧化作用，在保護(hù)心血管方面，番茄紅索也是功不可沒(méi)。人體代謝產(chǎn)生的自由基，能使血液中的脂質(zhì)發(fā)生過(guò)氧化連鎖反應(yīng)，使脂肪酸聚合為大分子物質(zhì)，這些大分子的脂質(zhì)聚合物沉積在血管壁會(huì)使血管發(fā)生硬化和阻塞。番茄紅素強(qiáng)烈的抗氧化作用可以及時(shí)清除自由基，防止連鎖反應(yīng)的發(fā)生，有效地預(yù)防和減輕心血管疾病，降低心血管疾病的危險(xiǎn)性。由于自由基的減少，機(jī)體細(xì)胞損傷得以及時(shí)修復(fù)，DNA的氧化得到抑制，不僅可以淡化皮膚斑點(diǎn)、延緩起皺，過(guò)敏及白內(nèi)障、老年癡呆、動(dòng)脈硬化等老年病的發(fā)生，對(duì)癌癥的發(fā)生也有很好的控制作用。
小貼士：
自然分布
番茄紅素不僅分布在番茄中，還存在于西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、紅梅、云梅、柑橘、苦瓜等的果實(shí)，茶的葉片以及蘿卜、胡蘿卜、甘藍(lán)等的根部。這些食物所具有的紅、黃顏色主要或部分就是番茄紅素引起的。人體從番茄紅素中獲得的番茄紅素占總攝入量的80%以上。
食用時(shí)間
早晚飯后食用最佳。因?yàn)橥ǔＨ丝崭箷r(shí)胃酸pH值降低，容易破壞保健品中的有效成分導(dǎo)致吸收率的保健作用降低。飯后胃液被稀釋?zhuān)琾h值升高，胃酸對(duì)有效成分的破壞作用小，有效成分可順利到達(dá)小腸并被有效吸收。
番茄紅素的藥理作用
番茄紅素（Lycopene）是類(lèi)胡蘿卜素的一種，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，對(duì)防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果，有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和復(fù)制，還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、保護(hù)細(xì)胞DNA免受自由基損害，防止細(xì)胞病變、突變、癌變；含強(qiáng)力抗氧化生物活物質(zhì)，能促使細(xì)胞的生長(zhǎng)和再生，美容袪皺，維持皮膚健康，延緩衰老等功效，有植物黃金之稱(chēng)，被譽(yù)為21世紀(jì)保健品的新寵。它是自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑，其抗氧化作用是-胡蘿卜素的2倍，VE的100倍。在清除人體萬(wàn)病之源――自由基方面，番茄紅素的作用比-胡蘿卜素更強(qiáng)大。
2003年，美國(guó)《時(shí)代》雜志把番茄紅素列在對(duì)人類(lèi)健康貢獻(xiàn)最大的食品之首，番茄紅素也因此被稱(chēng)為植物中的黃金。目前，番茄紅素已在歐美、日本和我國(guó)港臺(tái)地區(qū)被廣泛接受。對(duì)防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和復(fù)制，被西方國(guó)家稱(chēng)為植物黃金。
1. 預(yù)防和抑制癌癥：最新研究成果表明，每天攝取30毫克番茄紅素，可以達(dá)到預(yù)防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多種癌癥的效果。人體無(wú)法合成番茄紅素，必須從膳食中攝取，吃一個(gè)生番茄只能吸收0.05毫克的番茄紅素。因此，在前列腺疾病的治療中，補(bǔ)充番茄紅素是必不可少的。
2. 保護(hù)心血管：在動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過(guò)程中，血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個(gè)關(guān)鍵因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要作用。據(jù)報(bào)道，口服天然番茄紅素，能使血清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下，番茄紅素用于防治高膽固醇和高血脂癥，可以減緩心血管疾病的發(fā)展。
3. 抗紫外線輻射功能：番茄紅素能對(duì)抗紫外線損傷。研究人員給10名健康人各補(bǔ)充28毫克-胡蘿卜素和2毫克番茄紅素1-2個(gè)月，結(jié)果服用番茄紅素人群紫外線引發(fā)紅斑的面積減少，程度減輕。
4. 抑制誘變作用：腫瘤生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變，而番茄紅素能阻斷這個(gè)過(guò)程，發(fā)揮抗癌作用。如地中海地區(qū)居民在煎烤魚(yú)和肉的同時(shí)使用番茄醬，減少了烹調(diào)過(guò)程中雜胺等誘變劑的形成。所以雖然當(dāng)?shù)鼐用裣彩骋字掳┑募蹇臼澄?，但是宮頸癌、前列腺癌以及肝癌的發(fā)病率卻很低。
5. 延緩衰老、增強(qiáng)免疫力：番茄紅素可以最有效地清除人體內(nèi)的自由基，保持細(xì)胞正常代謝，預(yù)防衰老。番茄紅素在體內(nèi)通過(guò)消化道粘膜吸收進(jìn)入血液和淋巴，分布到睪丸、腎上腺、前列腺、胰腺、乳房、卵巢、肝、肺、結(jié)腸、皮膚以及各種粘膜組織，促進(jìn)腺體分泌激素，從而使人體保持旺盛的精力；清除這些器官和組織中的自由基，保護(hù)它們免受傷害，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。印度學(xué)者指出，番茄紅素可令不育男子精子數(shù)量增加、活力增強(qiáng)，從而醫(yī)治不育問(wèn)題。
6. 番茄紅素可大大改善皮膚過(guò)敏癥，消除因皮膚過(guò)敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺(jué)輕松愉快。
7. 番茄紅素大量存在于體內(nèi)各種黏膜組織，長(zhǎng)期服用可以改善各種因體內(nèi)黏膜組織破壞而引發(fā)的各種不適。如干咳、眼睛干澀，口腔潰瘍，保護(hù)胃腸道黏膜組織等。
8. 番茄紅素還具有極強(qiáng)的解酒作用。酒精在人體內(nèi)的代謝過(guò)程主要是氧化還原反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基。平時(shí)服用番茄紅素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果顯著，可以減輕酒精對(duì)肝臟的損傷；而醉酒后服用，可以減輕頭痛、嘔吐等醉酒癥狀。
9. 番茄紅素還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、降血壓、減輕運(yùn)動(dòng)引起的哮喘等多種生理功能。
10. 番茄紅素沒(méi)有任何副作用，非常適合長(zhǎng)期保健服用。
11.番茄紅素可幫助預(yù)防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系統(tǒng)疾病，并有助于提高男性精子質(zhì)量，降低不育風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)來(lái)自美國(guó)哈佛大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)類(lèi)胡蘿卜素與前列腺癌有一定的關(guān)系。在類(lèi)胡蘿卜素的研究中，只有番茄紅素具有明確的保護(hù)作用。男性每天在飲食中服用最大劑量的番茄紅素（每天6.5毫克以上）與服用最少者相比，可以使前列腺癌發(fā)生的危險(xiǎn)減少21%。
番茄紅素的生理功能
番茄紅素的生理功能有哪些？請(qǐng)看下面詳細(xì)介紹。
（1）在類(lèi)胡蘿卜素中它的抗氧化作用最強(qiáng)；
（2）具有治療前列腺腫大的作用以及防治前列腺癌；
（3）能夠清除香煙和汽車(chē)廢物中的有毒物質(zhì)；
（4）具有活化免疫細(xì)胞的功能。番茄紅素具有優(yōu)越的保健性能，比其他類(lèi)胡蘿卜素更有發(fā)展前景。因此，它已逐漸成為國(guó)際市場(chǎng)上保健食品研究的新熱點(diǎn)。
適用人群
番茄紅素是類(lèi)胡蘿卜素的一種，由于最早從番茄中分離制得，故稱(chēng)番茄紅素。番茄紅素的抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，人體無(wú)法制造番茄紅素，需從膳食中攝取，吃一個(gè)生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素；吃一粒番茄紅素相當(dāng)于吃15個(gè)生番茄。
前列腺疾病、腫瘤患者；
生活在環(huán)境污染嚴(yán)重地區(qū)者；
免疫力較低的中老年人群；
抗氧化，需延緩衰老者。
總結(jié)：番茄紅素給男性帶來(lái)的滋補(bǔ)療效通過(guò)以上這些敘述，我想大家都已經(jīng)知道了其是很好的滋補(bǔ)利器，那么就不要猶豫了，趕快多吃一吃這樣的美食吧，這樣有助于展示你的雄風(fēng)哦。（文章原載于《健康與營(yíng)養(yǎng)》，創(chuàng)刊號(hào)：2012年2月號(hào)，作者：羅晨，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，也是豐收的季節(jié)，各式色彩繽紛的水果蔬菜紛紛上架，多些補(bǔ)充應(yīng)急果蔬，不僅能滿(mǎn)足吃貨們味蕾的享受，還能達(dá)到養(yǎng)生的效果。一起來(lái)看看這些健康養(yǎng)生的冠軍果蔬吧!
1、蓮藕：維生素B1冠軍
無(wú)論做湯、清炒還是涼拌，蓮藕都是秋季養(yǎng)生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1，有助于緩解疲勞、促進(jìn)新陳代謝和消化，還有美膚的作用。此外，蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽，具有抗氧化作用的多酚類(lèi)物質(zhì)。從中醫(yī)角度來(lái)講，生藕性寒，有清熱除煩的效果，煮熟后由涼變溫，能養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用。但需要注意的是，鮮藕性偏涼，生吃較難消化，脾虛胃寒、易腹瀉的人，最好煮熟了吃。
2、蘑菇：補(bǔ)鉀冠軍
被冠以“山珍”美譽(yù)的蘑菇礦物質(zhì)含量非常豐富，尤其富含鉀。我們通常所說(shuō)的“補(bǔ)鉀明星”香蕉，鉀含量為256毫克/100克，而常見(jiàn)菇類(lèi)中鉀的含量分別是：口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鮮蘑)312毫克/100克、雙孢蘑菇307毫克/100克，遠(yuǎn)超出了香蕉。鉀可預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮，還有降低血壓的作用。此外，蘑菇中還含有豐富的膳食纖維。更難能可貴的是，蘑菇的口感嫩滑細(xì)膩，不像別的高纖維食物那么令人難以下咽。蘑菇吃法多樣，比如炒、做湯和做餡等。
3、小白菜：補(bǔ)鈣冠軍
小白菜又叫青菜、雞毛菜，是蔬菜中含礦物質(zhì)較豐富的一種，尤其鈣元素，高達(dá)90毫克/100克，比大白菜高出近一倍。小白菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。另外，小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能，多吃有助于保持平靜的心態(tài)。
而且，小白菜富含抗過(guò)敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，小白菜有利于預(yù)防心血管疾病，降低患癌癥危險(xiǎn)性，并能通腸利胃，促進(jìn)腸管蠕動(dòng)，保持大便通暢。還能健脾利尿，促進(jìn)吸收，而且有助于蕁麻疹的消退。小白菜不可以生吃，用它制作菜肴時(shí)，炒、熬時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)流失。
4、西蘭花：胡蘿卜素冠軍
作為公認(rèn)的明星蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面，尤其胡蘿卜素含量更是遙遙領(lǐng)先，每100克中高達(dá)7210微克。當(dāng)胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)不但可以轉(zhuǎn)化為維生素A，護(hù)眼明目，還具有抗氧化作用，對(duì)預(yù)防心血管疾病、腫瘤，以及延緩衰老和防癌都有重要意義。
此外，西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。而且，其維生素C含量高出番茄近3倍。研究表明，將西蘭花隔水蒸5分鐘后拌著吃，抗癌效果最好。
5、菠菜：葉酸冠軍
除了我們熟知的鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)外，菠菜中還含有豐富的葉酸，葉酸最重要的功能是制造紅血球和白血球，增強(qiáng)免疫力。并且，它也是預(yù)防寶寶出生缺陷的一種重要營(yíng)養(yǎng)素。而且，菠菜還是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
由于菠菜中所含的葉酸是一種水溶性維生素，對(duì)熱、光線均不穩(wěn)定，因此菠菜最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，貯存的時(shí)間盡量別超過(guò)2天。而且，要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來(lái)烹制，避免烹煮過(guò)久、過(guò)爛，損失營(yíng)養(yǎng)。
6、葡萄：抗氧化冠軍
葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
而且，葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。需要提醒的是，葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。
7、山楂：果膠冠軍
山楂營(yíng)養(yǎng)豐富，富含果膠，果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者，但孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及牙病患者不宜食用。因?yàn)椋介写罅康挠袡C(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿(mǎn)、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
8、柑橘：維生素B1冠軍
柑橘類(lèi)水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類(lèi)黃酮、單萜、香豆素、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過(guò)敏成分，并能防止血凝，減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。而且，柑橘富含維生素B1，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外，柑橘中的類(lèi)胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果，這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護(hù)眼明目的作用。
另?yè)?jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，他們從柑橘皮中提取出一種抗癌物質(zhì)，在這種物質(zhì)中還發(fā)現(xiàn)了具有降低血壓的成分。這種抗癌物質(zhì)廣泛存在于檸檬皮和柑橘果皮中，經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，服用這種物質(zhì)的患癌動(dòng)物能明顯地延長(zhǎng)壽命。
9、石榴：膳食纖維冠軍
石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含豐富的水果糖類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可補(bǔ)充人體能量和熱量，但不增加身體負(fù)擔(dān)。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。
而且，石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。此外，石榴籽富含大量維生素C、多酚類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收斂作用，便秘的人要少吃。
10、鮮棗：全能冠軍
鮮棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含人體所必需的有機(jī)酸、胡籮卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素，富含維生素C，且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)美容保健、治療高血壓、防止癌癥都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言：“一日吃仨?xiàng)棥⒔K生不顯老”。而且，與其他秋季水果相比，鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位，尤其是所含維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，鉀對(duì)控制血壓有利，鎂有助于對(duì)抗壓力等。需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
豬頭肉
豬頭肉的營(yíng)養(yǎng)分析
豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
豬頭肉的相關(guān)性人群
一般人都可食用濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食；豬頭肉為動(dòng)風(fēng)發(fā)疾之物．凡有風(fēng)邪偏盛之人忌食豬頭肉。
豬頭肉的食療作用
性平，味甘咸；補(bǔ)虛，滋陰，養(yǎng)血，潤(rùn)燥。
豬頭肉的制作指導(dǎo)
1 豬肉烹調(diào)前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質(zhì)，在15攝氏度以上的水中易溶解，若用熱水浸泡就會(huì)散失很多營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)口味也欠佳；
2豬肉應(yīng)煮熟，因?yàn)樨i肉中有時(shí)會(huì)有寄生蟲(chóng)，如果生吃或調(diào)理不完全時(shí)，可能會(huì)在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲(chóng)。
三、高鈣食物
卵巢癌---多吃高鈣食物
大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少54%。因?yàn)槌渥愕拟}質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。
因此，女性應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充高鈣的食物，特別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克。這就需要每天堅(jiān)持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小蝦皮、小魚(yú)、海帶及薺菜等食物。
四、加蜜熱奶
經(jīng)期不適：喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀，是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。婦產(chǎn)科專(zhuān)家最近發(fā)現(xiàn)，女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。
因?yàn)榕Ｄ讨械拟浛梢允婢徢榫w，并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用;蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒，減輕心理壓力。
6、腌菜
長(zhǎng)期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留，從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外，腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，久吃易誘發(fā)癌癥。
7、炸海鮮
過(guò)氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過(guò)氧化物。例如炸過(guò)魚(yú)、蝦、肉等的食用油，放置久后即會(huì)生成過(guò)氧脂質(zhì);長(zhǎng)期曬在陽(yáng)光下的魚(yú)干、腌肉等;長(zhǎng)期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧脂質(zhì)。
研究人員發(fā)現(xiàn)，過(guò)氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。
8、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒，食物是我們營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，女性們多食用這7類(lèi)食物，有利于調(diào)節(jié)身體機(jī)能，改善身體狀態(tài)。
五、香蕉
痛經(jīng)：吃點(diǎn)香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6，而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用，不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒，還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
六、玉米含鎂
偏頭痛：多吃含鎂食物
偏頭痛好發(fā)于育齡女性，特別是從事腦力工作的女性。研究發(fā)現(xiàn)，有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物，如小米、蕎面、豆類(lèi)、香蕉、堅(jiān)果及海產(chǎn)品等，可減少偏頭痛的發(fā)作。
七、蒜類(lèi)
霉菌性陰道炎：多吃蒜類(lèi)
經(jīng)常食用蒜類(lèi)的女性不容易患上霉菌性陰道炎。
因?yàn)榇笏庵懈缓馑?、大蒜辣素等物質(zhì)，它們是含硫的天然殺菌物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過(guò)度生長(zhǎng)和繁殖。
女性不宜食用的8種食物
1、巧克力
無(wú)論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時(shí)不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
2、味精
每人每日攝入味精量不應(yīng)超過(guò)6克，攝入過(guò)多會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
3、罐頭類(lèi)食品
不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度縮水。
還有，很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高?？墒沟萌梭w在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
4、葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗大量的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，并使大量脂肪積聚于肝臟，會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
男人不可缺的9類(lèi)食物
1：葡萄干、杏仁、鱷梨等富含硼的食物
研究表明，硼攝入量最多的男性罹患前列腺癌的幾率低65%。
2：牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜等富含鈣的食物
研究發(fā)現(xiàn)，鈣攝入量多的男性骨骼更強(qiáng)壯，身材更苗條，這表明男性補(bǔ)鈣還有助于減肥。
3：谷類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)貝類(lèi)及啤酒等富含鉻的食物
美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究員理查德·安德森表示，鉻有益增強(qiáng)肌肉，有助于保持胰島素水平，更好地控制血糖水平。
男人不可缺的9類(lèi)食物
4：西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物
有研究顯示，番茄紅素對(duì)預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。
5：綠葉菜、柑橘、豆類(lèi)、谷類(lèi)等富含葉酸的食物
瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致阿爾茨海默?。ㄕJ(rèn)知障礙癥）的危險(xiǎn)大大增加，而且男性危險(xiǎn)比女性更大。葉酸有益預(yù)防動(dòng)脈阻塞，降低同型半胱氨酸對(duì)大腦血流的阻礙作用，減少認(rèn)知障礙癥發(fā)病危險(xiǎn)。
6：沙丁魚(yú)、三文魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物
男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會(huì)更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結(jié)、降低甘油三酯等作用，對(duì)心血管特別有益。
五種食物男人最好不要吃
第四名：黃豆
后果：影響男性性征 減少精子數(shù)量
原因：黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品，過(guò)量攝入會(huì)提高機(jī)體雌激素水平，因而影響到男性性征。研究人員認(rèn)為，大豆中所含的化學(xué)成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能，從而導(dǎo)致精子數(shù)量減少。
措施：注意食用量即可，要注意是“過(guò)量”，只要不是每天大量的攝入，是不會(huì)過(guò)量的。
第五名：油炸食物
后果：減少男性荷爾蒙分泌
原因：在植物油中加氫，可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài)，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過(guò)之而無(wú)不及。薯?xiàng)l和其他油炸類(lèi)食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國(guó)食品與藥物管理局（FDA）稱(chēng)，反式脂肪酸可增加人體“不良膽固醇”，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，反式脂肪酸還會(huì)減少男性荷爾蒙分泌，對(duì)精子產(chǎn)生負(fù)面影響，中斷精子在身體中的反應(yīng)。
男人不可缺的9類(lèi)食物
7：動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、蛋黃等富含硒的食物
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充硒有助于降低前列腺癌、結(jié)腸癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
8：花生、瓜子、黑豆和豆制品等富含維生素E的食物
塔夫茨大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授杰弗里·布隆伯格表示，維生素E有助于減少眼部疾病、心臟病、癌癥以及認(rèn)知障礙癥風(fēng)險(xiǎn)。
9：豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進(jìn)男性性欲。
五種食物男人最好不要吃
這不是危言聳聽(tīng)，飲食沒(méi)準(zhǔn)還真壞了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的傳送。健康食物讓它們保持暢通，而垃圾食品則讓“線路”堵塞。所以，選擇食物要“上下兼顧”。
榜首：肥肉
后果：讓男人不舉
原因：紅肉（牛肉、熏肉、香腸、午餐肉）讓你無(wú)法剛強(qiáng)。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛(ài)部位的血管，小弟弟在性愛(ài)時(shí)血供不足，難以高潮！
措施：又想吃得好有勁又想舉得起帶勁，吃點(diǎn)牡蠣！一直以來(lái)牡蠣被譽(yù)為“愛(ài)情名品”，科學(xué)也確實(shí)證明了這一傳統(tǒng)說(shuō)法。2-3個(gè)牡蠣即可滿(mǎn)足全天人體對(duì)鋅的需求，而鋅恰恰就是保持男性生殖系統(tǒng)正常功能的重要的礦物質(zhì)來(lái)源。鋅會(huì)讓男人“性”致勃勃！
第二名：高脂牛奶
后果：易患前列腺癌
原因：那些每天通過(guò)奶制品攝取鈣質(zhì)超過(guò)600毫克的男性，與那些每天攝取鈣質(zhì)不到150毫克的男性相比，患前列腺癌的危險(xiǎn)性要高出32％！每天通過(guò)奶制品大量攝取鈣，會(huì)抑制血液內(nèi)維生素D的水平。維生素D除了作為一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，還是一種能防止前列腺癌腫瘤細(xì)胞增生的激素，從而起到預(yù)防前列腺癌的作用。
措施：須多注意飲食健康，如少吃肉類(lèi)、定期運(yùn)動(dòng)及多吃低脂肪食物、黃豆類(lèi)食品和蔬菜水果。
第三名：精面粉
后果：讓男人不舉
原因：白面包、糖果吃起來(lái)味道不錯(cuò)，可如果從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，就不是這回事了。在全麥加工成精面包的過(guò)程中，鋅元素會(huì)損失四分之三，而對(duì)于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康，鋅恰恰是至關(guān)重要的。人體中鋅儲(chǔ)量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
措施：少吃精糧，多食粗糧！
方便面一直是孩子們不愿割舍的零食，誰(shuí)讓方便面的味道那么鮮美呢!可是方便面的危害遠(yuǎn)不是我們所想的，一袋方便面竟可以含有20多種添加劑，所以常吃方便面不僅會(huì)導(dǎo)致胃腸失調(diào)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)致腸癌。
一袋方便面20多種添加劑很常見(jiàn)
方便面屬于方便食品，為了運(yùn)輸、保存以及口味上的綜合考慮，肯定會(huì)放添加劑。央視這張單子中讓方便面排名第一其實(shí)有些“委屈”。因?yàn)橹灰欠奖闶称罚鲇诜栏?，抗氧化，防酸化等目的，都?huì)在食品加工過(guò)程中放入一定量的添加劑。常用的抗氧化劑有BHA(丁基羥基茴香醚)、TBHT(二丁基羥基甲苯)、pG(沒(méi)食子酸丙酯)等，一般用于烘焙食品、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面等食品中，用于防止油脂氧化。
看到方便面的配料中加入“抗氧化劑”等添加劑，不少人立刻“聞之色變”，但BHA等添加劑的作用在于防止油脂氧化，沒(méi)有外界傳聞中的那樣“可怕”。
食品添加劑有毒嗎?
食品添加劑超過(guò)一定濃度或劑量，就會(huì)顯現(xiàn)毒害作用。而媒體曝光的食品添加劑對(duì)人體產(chǎn)生的危害往往是因?yàn)槌渴秤靡鸬摹?/p>
吃方便面的危害
1容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過(guò)油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會(huì)覺(jué)得口干發(fā)熱，其實(shí)這時(shí)候火氣已經(jīng)開(kāi)始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃，超過(guò)一定的量也會(huì)上火的。
2易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預(yù)防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過(guò)程中還會(huì)丟失纖維素及礦物質(zhì)。如果長(zhǎng)期吃這類(lèi)食品，人體會(huì)因?yàn)槿狈w維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過(guò)精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來(lái)越多，糞便在大腸中滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
3導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)
快餐不少都屬油炸過(guò)的干脆食品，兒童常吃容易導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調(diào)味劑及添加劑，經(jīng)常食用會(huì)使人味覺(jué)遲鈍，影響正常食欲。一般說(shuō)來(lái)，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。
4制作過(guò)程產(chǎn)生的有害物質(zhì)
由于方便面是反天然的制作，將新鮮的材料脫水或經(jīng)油炸而成的，在此過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生相關(guān)化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。如所有淀粉類(lèi)食品在高溫烹調(diào)(超過(guò)120℃)中都會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺這種致癌物。
5塑料餐具危害健康
桶裝方便面一次性發(fā)泡塑料餐具不僅在嚴(yán)重污染環(huán)境，而且用開(kāi)水沖泡時(shí)，如果溫度達(dá)到65攝氏度以上，它的有害物質(zhì)就會(huì)滲入食品中，從而對(duì)人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。
怎么吃方便面能減少傷害?吃泡面應(yīng)當(dāng)有所節(jié)制，同時(shí)還要學(xué)會(huì)科學(xué)地吃。其實(shí)泡面里更大的問(wèn)題不是食品添加劑，而是含鹽量過(guò)高的問(wèn)題。吃泡面時(shí)，湯料包可酌情放入。一般現(xiàn)在桶裝面里面，有三種調(diào)味包——油包、蔬菜包、調(diào)料包，除了油包外，其他兩種都是含有鈉的。所以這三包料最好不要全都倒入，每種倒半包就可以了。
在吃完泡面后，可以補(bǔ)充一點(diǎn)副食，比如蔬菜、水果等。如果在家里面，可以直接把蔬菜放到面里煮著一起吃;如果是在單位，可在吃泡面后吃個(gè)水果補(bǔ)充維生素。
總結(jié)：以上就是小編為你帶來(lái)的養(yǎng)生小常識(shí)，大家了解了方便面的危害后，記得以后要少吃哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《這五類(lèi)食物竟是男人養(yǎng)生的利器！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類(lèi)食物”專(zhuān)題。
