南瓜豆渣發(fā)糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《南瓜豆渣發(fā)糕的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生病?一個(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于南瓜豆渣發(fā)糕。
2.黃豆浸泡過(guò)夜用豆?jié){機(jī)打好豆?jié){,濾出豆?jié){趁熱喝,把剩余的豆渣留下備用
3.南瓜切片蒸熟或者微波叮熟,稍稍攪碎一下,如需口感細(xì)膩需用料理機(jī)打碎,不打碎含有南瓜果??诟幸埠芎?/p>
4.模具刷油
5.把豆渣,南瓜果粒,面粉,白糖,酵母一起攪拌
6.攪拌好的糊糊倒進(jìn)模具
7.糊糊慢慢會(huì)發(fā)酵變大,2倍樣子,放蒸鍋
8.大火蒸20分鐘樣子即可
南瓜豆渣發(fā)糕理解起來(lái)并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
能吃是福,這話一點(diǎn)兒也不假,因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下南瓜發(fā)糕的做法。
2.12上鍋蒸至熟透,瀝出蒸出的水分(留著備用)
3.21南瓜碾成泥,加入白糖拌勻,放涼(不然會(huì)燙到酵母)
4.酵母倒入少許溫水(分量?jī)?nèi))攪至溶化
5.倒入晾涼的蒸南瓜的汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水?dāng)噭颍ú灰淮涡缘谷胨械乃瑪嚢韬玫哪瞎厦婧誓酄?/p>
6.模子底部和四周都抹上一層油,倒入南瓜面糊
7.溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵至2-3倍大
8.表面放上洗凈瀝干的葡萄干或紅棗,大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘,然后關(guān)火后再燜5分鐘。取出后倒扣一會(huì)兒,待不燙手后脫模
美食固然誘人,但是只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了南瓜發(fā)糕這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于南瓜豆包
2.1將蒸熟的南瓜,碾成泥備用。
3.2將南瓜切片,上鍋蒸熟。
4.12適量面粉倒入南瓜泥中,攪成絮狀。
5.21面粉和起,揉成光滑的面團(tuán),放置餳發(fā)。
6.餳發(fā)成兩倍大的面團(tuán)。
7.切成小劑子。
8.按扁,搟成面皮。
9.包入豆沙泥,像包包子一樣包起,捏嚴(yán)面皮邊緣。
10.包好的豆包放置20分鐘,再次餳發(fā)(這步不能少,再次餳發(fā)后蒸出的豆包表面比較光滑)。
11.餳20分鐘后,涼水起鍋開(kāi)始蒸10分鐘,視豆包大小決定時(shí)間,蒸好后,燜蒸2分鐘,出鍋。
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒(méi)有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下南瓜豆包
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺(jué)得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做南瓜豆豉吧。
2.21鍋預(yù)熱下油,油熱轉(zhuǎn)小火。
3.把蒜末加進(jìn)去翻炒一下。
4.把蝦米加進(jìn)去翻炒一下。
5.1把南瓜加進(jìn)去,轉(zhuǎn)中火。
6.2把豆豉加進(jìn)去爆香,翻炒。
7.翻炒到有微香。
8.把豪油加進(jìn)去。
9.加水,蓋鍋蓋,轉(zhuǎn)大火,讓它燜。
10.過(guò)了幾分鐘,打開(kāi)鍋蓋翻炒,湯汁收到差不多,就把老抽加進(jìn)去翻炒,試味道,咸味夠的話就不用加鹽。
11.完成。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知南瓜豆豉全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下南瓜豆沙吐司這道菜的做法。
2.用勺子將南瓜壓成泥。
3.除黃油外其他材料放入面包桶啟動(dòng)和面程序20分鐘。
4.放入黃油繼續(xù)攪拌40分鐘。
5.面團(tuán)能拉出薄膜,達(dá)到擴(kuò)展階段就可以做面包了.
6.面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小。
7.分割,滾圓,排出空氣,松馳10分鐘.
8.面團(tuán)整理成長(zhǎng)方形。
9.放入適量的豆沙。
10.將面團(tuán)從上自下圈成筒狀。
11.放溫暖處 發(fā)酵至2倍大左右,刷上蛋液。
12.放入己預(yù)熱5分鐘的烤箱190度,烤35分鐘左右, 出爐。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)南瓜豆沙吐司,也不會(huì)做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
飲食健康了,我們的身體才會(huì)真正健康起來(lái),假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L(zhǎng)期在外吃飯,結(jié)果令身體健康受到損害,那是得不償失的,南瓜芝麻發(fā)糕的做法相對(duì)簡(jiǎn)單,做起來(lái)并不麻煩,所以不用擔(dān)心。
2、然后用筷子把南瓜泥、酵母、面粉加適量溫水?dāng)埌璩尚鯛睢?/p>
3、然后用手揉搓成光滑的面團(tuán),放在裝有38℃左右溫水的蒸鍋里,酵發(fā)四十分鐘左右。
4、揉搓15分鐘后把面團(tuán)里的大氣泡揉破后,加入熟芝麻繼續(xù)揉搓5分鐘即可。
5、醒發(fā)到兩倍大時(shí),打開(kāi)蓋可以取出揉面。
6、把揉搓好的面團(tuán)用搟面杖把面團(tuán)搟成蛋糕模子差不多大小即可。(為了蒸熟好脫模可以在蛋糕模具底下放一張油紙。)
7、接下去把裝在模具面團(tuán)再放在裝有溫水的蒸鍋里,繼續(xù)醒發(fā)三十五分鐘左右。酵發(fā)2倍大可開(kāi)火蒸了。
8、開(kāi)到大火蒸上氣蒸改中火18分鐘即可。蒸好關(guān)火再燜五分鐘即可出鍋晾2分鐘脫模。
9、出鍋脫模,可以開(kāi)吃美味的南瓜芝麻發(fā)糕了。
10、最后來(lái)個(gè)切面近照。
在做南瓜芝麻發(fā)糕這道菜的時(shí)候,一定要注意火候,否則菜糊了就會(huì)影響口感,另外視覺(jué)效果也不好。
上班族午餐一般沒(méi)法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營(yíng)養(yǎng)可能會(huì)跟不上,紅棗南瓜發(fā)糕的做法簡(jiǎn)單,且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,值得推薦。
2、放入盤(pán)中上面覆蓋保鮮膜,放入高壓鍋中壓熟或者用蒸鍋蒸熟。
3、把蒸好的南瓜搗成南瓜泥。
4、加入白糖拌勻至白糖融化。
5、再加入牛奶攪拌均勻。
6、放入酵母拌勻使酵母溶解。
7、最后放入面粉。
8、拌勻成粘稠的面糊狀態(tài)。
9、放在溫暖處發(fā)酵。
10、發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大。
11、把面糊拌勻排出內(nèi)部氣體。
12、在6寸戚風(fēng)模具中刷上薄薄的一層食用油。
13、把面糊倒入模具中抹平表面。
14、紅棗對(duì)半切開(kāi)放在面糊的上面,再醒發(fā)10至15分鐘。
15、模具上面覆蓋保鮮膜,冷水上鍋蒸40分鐘,關(guān)火后虛蒸5分鐘。
16、把蒸好的發(fā)糕取出晾涼。
17、脫去模具切塊食用即可。
18、成品圖。
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會(huì)熱鬧起來(lái),紅棗南瓜發(fā)糕的做法非常簡(jiǎn)單,可以很快做出來(lái)。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹松軟南瓜發(fā)糕的做法
2.1把南瓜切成薄片,上鍋蒸熟
3.2這里我們用一半南瓜就夠了
4.12趁熱把南瓜片用筷子攪拌碎,成南瓜泥,用筷子攪拌會(huì)有很多的小顆粒,蒸熟后口感很好吃
5.21這是弄好的南瓜泥,酵母粉用溫水溶解好
6.南瓜稍微晾一會(huì),加入面粉,酵母水和勻
7.和成柔軟光滑的面團(tuán),蓋上濕布,醒發(fā)一個(gè)小時(shí)
8.1面上可以撒幾個(gè)葡萄干,或者大棗,涼水上鍋蒸20分鐘,
9.2這是發(fā)好的面,出現(xiàn)蜂窩就可以了,因?yàn)槟瞎喜粫?huì)像玉米面一樣,發(fā)酵的蜂窩大
10.這是剛出鍋的
11.松軟甜甜的南瓜發(fā)糕新鮮出爐了
12.再來(lái)一碗小米粥,咸菜絲太美味了;
13.里面有小南瓜顆粒,口感很軟甜,你不想來(lái)一塊嗎?
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開(kāi)始,今天為您介紹的這道美味的松軟南瓜發(fā)糕,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
南瓜發(fā)糕南瓜發(fā)餅的做法,沒(méi)有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開(kāi)始做,記得控制好火候。
2.1加面粉揉勻,蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大,手沾面粉插入試一下,基本不反彈即可。
3.2蒸熟搗爛,加酵母粉拌勻,靜置一會(huì)融化。
4.取3/4徹底揉勻,放入鋪好屜布的籠屜。入蒸鍋,先餳發(fā)20分鐘。開(kāi)大火,開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中火30分鐘。關(guān)火燜5分鐘出鍋。
5.取剩余的1/4揉勻,搟成長(zhǎng)方形,抹薄油,撒黑芝麻。再左右兩邊1/3處橫切兩刀,如九宮格樣折疊起來(lái)。搟薄。厚底鍋抹薄油,放入餅小火煎至兩面金黃即可。
到這里,關(guān)于南瓜發(fā)糕南瓜發(fā)餅這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過(guò),這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)玉米南瓜發(fā)糕這道菜的做法吧。
2.212備好小麥面粉和玉米粉
3.紅豆餡里加糖,這次沒(méi)有把紅豆搗碎,粗粗地吃吧
4.發(fā)酵粉用溫水化開(kāi),因?yàn)槟瞎纤荻?,所以要少用點(diǎn)溫水
5.1加入蒸熟的南瓜
6.2把玉米粉和面粉放入發(fā)酵水中。
7.和成光滑的面團(tuán)靜置發(fā)酵
8.發(fā)酵后加入點(diǎn)點(diǎn)堿面揉勻中和酸性
9.再次發(fā)酵
10.發(fā)酵好之后取其一半面團(tuán)搟成個(gè)大厚餅
11.鋪上一層紅豆餡
12.撒上一層葡萄干
13.剩下的面團(tuán)也搟成一個(gè)大厚面餅蓋在放了餡的面餅上
14.放一層紅棗
15.可以上鍋蒸啦,大火半小時(shí),即熟
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開(kāi)始做玉米南瓜發(fā)糕
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜豆渣發(fā)糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。