南瓜發(fā)糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“南瓜發(fā)糕的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學一下南瓜發(fā)糕的做法。
2.12上鍋蒸至熟透，瀝出蒸出的水分（留著備用）
3.21南瓜碾成泥，加入白糖拌勻，放涼（不然會燙到酵母）
4.酵母倒入少許溫水（分量內(nèi)）攪至溶化
5.倒入晾涼的蒸南瓜的汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水攪勻（不要一次性倒入所有的水），攪拌好的南瓜面糊呈泥狀
6.模子底部和四周都抹上一層油，倒入南瓜面糊
7.溫暖濕潤處發(fā)酵至2-3倍大
8.表面放上洗凈瀝干的葡萄干或紅棗，大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘，然后關火后再燜5分鐘。取出后倒扣一會兒，待不燙手后脫模
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了南瓜發(fā)糕這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應該都會自己嘗試的。
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上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，紅棗南瓜發(fā)糕的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、放入盤中上面覆蓋保鮮膜，放入高壓鍋中壓熟或者用蒸鍋蒸熟。
3、把蒸好的南瓜搗成南瓜泥。
4、加入白糖拌勻至白糖融化。
5、再加入牛奶攪拌均勻。
6、放入酵母拌勻使酵母溶解。
7、最后放入面粉。
8、拌勻成粘稠的面糊狀態(tài)。
9、放在溫暖處發(fā)酵。
10、發(fā)酵至原來的兩倍大。
11、把面糊拌勻排出內(nèi)部氣體。
12、在6寸戚風模具中刷上薄薄的一層食用油。
13、把面糊倒入模具中抹平表面。
14、紅棗對半切開放在面糊的上面，再醒發(fā)10至15分鐘。
15、模具上面覆蓋保鮮膜，冷水上鍋蒸40分鐘，關火后虛蒸5分鐘。
16、把蒸好的發(fā)糕取出晾涼。
17、脫去模具切塊食用即可。
18、成品圖。
生活本就少不了“煙火”，廚房熱熱鬧鬧的，家里才會熱鬧起來，紅棗南瓜發(fā)糕的做法非常簡單，可以很快做出來。
很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹松軟南瓜發(fā)糕的做法
2.1把南瓜切成薄片，上鍋蒸熟
3.2這里我們用一半南瓜就夠了
4.12趁熱把南瓜片用筷子攪拌碎，成南瓜泥，用筷子攪拌會有很多的小顆粒，蒸熟后口感很好吃
5.21這是弄好的南瓜泥，酵母粉用溫水溶解好
6.南瓜稍微晾一會，加入面粉，酵母水和勻
7.和成柔軟光滑的面團，蓋上濕布，醒發(fā)一個小時
8.1面上可以撒幾個葡萄干，或者大棗，涼水上鍋蒸20分鐘，
9.2這是發(fā)好的面，出現(xiàn)蜂窩就可以了，因為南瓜不會像玉米面一樣，發(fā)酵的蜂窩大
10.這是剛出鍋的
11.松軟甜甜的南瓜發(fā)糕新鮮出爐了
12.再來一碗小米粥，咸菜絲太美味了；
13.里面有小南瓜顆粒，口感很軟甜，你不想來一塊嗎？
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的松軟南瓜發(fā)糕，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
南瓜發(fā)糕南瓜發(fā)餅的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.1加面粉揉勻，蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大，手沾面粉插入試一下，基本不反彈即可。
3.2蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化。
4.取3/4徹底揉勻，放入鋪好屜布的籠屜。入蒸鍋，先餳發(fā)20分鐘。開大火，開鍋后轉(zhuǎn)中火30分鐘。關火燜5分鐘出鍋。
5.取剩余的1/4揉勻，搟成長方形，抹薄油，撒黑芝麻。再左右兩邊1/3處橫切兩刀，如九宮格樣折疊起來。搟薄。厚底鍋抹薄油，放入餅小火煎至兩面金黃即可。
到這里，關于南瓜發(fā)糕南瓜發(fā)餅這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關玉米南瓜發(fā)糕這道菜的做法吧。
2.212備好小麥面粉和玉米粉
3.紅豆餡里加糖，這次沒有把紅豆搗碎，粗粗地吃吧
4.發(fā)酵粉用溫水化開，因為南瓜水份多，所以要少用點溫水
5.1加入蒸熟的南瓜
6.2把玉米粉和面粉放入發(fā)酵水中。
7.和成光滑的面團靜置發(fā)酵
8.發(fā)酵后加入點點堿面揉勻中和酸性
9.再次發(fā)酵
10.發(fā)酵好之后取其一半面團搟成個大厚餅
11.鋪上一層紅豆餡
12.撒上一層葡萄干
13.剩下的面團也搟成一個大厚面餅蓋在放了餡的面餅上
14.放一層紅棗
15.可以上鍋蒸啦，大火半小時，即熟
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做玉米南瓜發(fā)糕
? ?對于吃貨而言，在平時除了要吃到好吃的飯菜之外，還應該要吃到美味的甜點，而其中南瓜發(fā)糕就是一道很美味的甜點。它的味道很清淡，但是有一點點的甜味，很適合做零食吃?？上У氖牵芏嗳硕疾恢滥瞎习l(fā)糕的做法，而現(xiàn)在就給大家總結了其做法。下面就是對其以及它的做法的介紹，大家看看吧!
南瓜發(fā)糕的介紹如下：南瓜發(fā)糕，為一種較為有名的點心食品。南瓜發(fā)糕以南瓜、面為主料，輔以其他佐料加工而成。南瓜發(fā)糕的口感非常松軟，而且有一種面粉制品的特別香味，是早餐的上佳選擇。發(fā)糕里面也可以隨個人口味加入各種干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、紅棗等等。
現(xiàn)在了解其南瓜發(fā)糕的做法：1、把南瓜去皮、切塊、煮熟，搗成泥狀;
2、趁熱加入自發(fā)粉和熱牛奶，因為發(fā)酵需要一定的溫度，與做小南瓜不同的是，做南瓜發(fā)糕要調(diào)成比較稀的南瓜糊，即需要一定的流動性;
3、將南瓜糊放入密封容器內(nèi)，在室溫條件下放置2-3小時，等它體積膨脹一倍之后，隔水蒸20分鐘即可。
這些就是小編給大家總結的做法，不知道大家是否已經(jīng)對它有所了解了呢?對它有興趣的朋友可以學習一下，這樣以后就可以吃到很美味的食物了?？梢员ＷC的是，南瓜發(fā)糕是一個很好的選擇，尤其對于吃貨而言，學會它的做法是很有必要的。
做飯對于都市人來說，就是奢侈的享受，許多人現(xiàn)在都沒有在家煮飯的習慣，廚房漸漸的變成了擺設，簡便做飯是如今許多人都追求的下廚狀態(tài)，南瓜發(fā)糕（芝麻版）這道菜可以快速做好，無需長時間的等待。
2、用微波爐叮8-10分鐘至熟，拿出來用勺子壓成泥趁熱加入白糖拌勻
3、南瓜泥晾涼至大概35℃左右再加入面粉和酵母
4、加入面粉后和成團
5、放入六寸蛋糕模具整平，模具邊邊刷上油
6、再灑上黑白芝麻 ，保鮮膜蓋住放置發(fā)酵至原來的兩倍大
7、發(fā)酵好咯！整個模具都滿咯！
8、上鍋大火燒開，轉(zhuǎn)小火蒸半個小時，關火燜五分鐘再揭開蓋
9、美噠噠的發(fā)糕出鍋了
10、切開內(nèi)部組織就像蜂巢，很松軟哦
在做南瓜發(fā)糕（芝麻版）這道菜的時候，一定要注意火候，否則菜糊了就會影響口感，另外視覺效果也不好。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、游戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，南瓜紫薯發(fā)糕的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學會。
2、和成面團后發(fā)酵好
3、把發(fā)酵好的面團排氣
4、拍好氣搟成圓形
5、步驟和圖4一樣
6、把整形好的南瓜胚放蒸鍋里二次發(fā)酵
7、把整形好的紫薯面胚放蒸鍋里二次發(fā)酵
8、二次發(fā)酵好開大火蒸，蒸汽出來后改中火蒸10分鐘左右，蒸好注意不要開蓋，悶5分鐘在開蓋
9、步驟和圖8一樣的
10、成品等涼了就切塊
11、這次切塊的紫薯發(fā)糕
12、嘿嘿，在來一張南瓜和紫薯發(fā)糕切塊裝盤的全圖
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個重要體現(xiàn)，南瓜紫薯發(fā)糕的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多，但很多都是因為飲食不當而導致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動手來做。下面，就請大家跟我一起學習下關于南瓜豆渣發(fā)糕。
2.黃豆浸泡過夜用豆?jié){機打好豆?jié){，濾出豆?jié){趁熱喝，把剩余的豆渣留下備用
3.南瓜切片蒸熟或者微波叮熟，稍稍攪碎一下，如需口感細膩需用料理機打碎，不打碎含有南瓜果粒口感也很好
4.模具刷油
5.把豆渣，南瓜果粒，面粉，白糖，酵母一起攪拌
6.攪拌好的糊糊倒進模具
7.糊糊慢慢會發(fā)酵變大，2倍樣子，放蒸鍋
8.大火蒸20分鐘樣子即可
南瓜豆渣發(fā)糕理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
中國人歷來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會少了很多樂趣，巧虎南瓜發(fā)糕的做法簡單，味道不錯，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、蒸熟壓成泥狀加入切碎的葡萄干拌均勻
3、加入適量的面粉，酵母，白糖揉成不粘手的面團
4、六寸蛋糕模抹一層薄薄的食用油，然后把面團鋪均勻
5、放溫暖處發(fā)酵到兩倍大
6、然后把白饅頭切片狀用桿面捍一下鋪出臉的造型（也可以另發(fā)一點白面團桿片整型），然后用葡萄干鋪老虎的須等，上鍋蒸三十分種左右，關火燜五分鐘，拿出脫摸
7、巧克力筆稍熱，畫出老虎的眼睛，嘴巴，耳朵，擺上兩個耳朵等?？蓯鄣哪瞎闲±匣l(fā)糕出來了
8、內(nèi)部組織也是松松軟軟的哦
事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，盡管巧虎南瓜發(fā)糕的做法，但吃過的人卻久久難忘。
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