芒果栗子奶油蛋糕的做法
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生粥的做法】
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹芒果栗子奶油蛋糕的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.1分次篩入低粉,攪勻。
3.2打發(fā)至插入牙簽不倒,如圖。
4.121倒入模具中,預(yù)熱烤爐155度,中下層烤55分鐘。
5.212加入色拉油,攪勻。
6.蛋糕烤好后,倒轉(zhuǎn)待涼后切成三等片。
7.將芒果剝皮,切薄片,備用。
8.奶油加入20克栗子醬,打至見到紋路,不會(huì)馬上消失。
9.拿一片蛋糕墊底,抹上一層栗子奶油。
10.鋪上一層芒果。
11.再抹上一層栗子奶油。
12.蓋上第二片蛋糕,重復(fù)步驟9-11兩次。
13.疊好三層后,蛋糕四周抹上栗子奶油。
14.擠花的奶油比抹在蛋糕上的奶油稍稍硬一點(diǎn)。
15.擠花,完成!
介紹的芒果栗子奶油蛋糕,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會(huì)有所提高。
擴(kuò)展閱讀
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下奶油栗子蛋糕卷的做法。
2.將壓碎好的栗子過篩備用
3.蛋白稍微攪打幾下,加入玉米淀粉和白糖
4.將拌勻好的蛋白液過篩備用
5.牛奶溫?zé)?,不必煮沸,慢慢倒入蛋白液中稀?/p>
6.將牛奶蛋白液倒入鍋中,加入黃油小火煮至粘稠
7.鮮奶油打發(fā)
8.牛奶蛋白醬和打發(fā)的鮮奶油混合拌勻
9.最后將其與栗子蓉混合拌勻即可
10.取2/3栗子奶油醬均勻的抹在蛋糕體上
11.蛋糕從較短一邊卷起
12.將蛋糕兩端切去,入盤
13.將剩余栗子奶油醬抹在蛋糕卷表面
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的奶油栗子蛋糕卷的制作技巧呢?那就快快去行動(dòng)吧!
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下芒果奶油蛋糕卷這道菜的做法。
2.篩入過篩好的面粉攪拌均勻
3.蛋清加入白醋粉三次加入細(xì)砂糖打發(fā)至濕性發(fā)泡即可
4.蛋白加蛋黃糊攪拌均勻
5.倒入烤盤,輕震出空放入預(yù)熱好的烤箱里中層,上下火170度。15-20分鐘。出爐倒扣放涼
6.打發(fā)雀巢淡奶油,芒果切塊擺在蛋糕面上,抹上一層奶油,卷成蛋糕卷
7.切段,蛋糕卷面上再抹上一層奶油,放上裝飾的克食用的小彩樹果粒即可
8.美味的芒果奶油蛋糕卷做好了。早上的早餐有著落了。哈
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了芒果奶油蛋糕卷的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
栗子蛋糕結(jié)合了栗子和奶油的營(yíng)養(yǎng)成分,奶油的脂肪含量是牛奶的25倍,在人體內(nèi)的消化吸收率非常高,而且富含維生素A和維生素D。栗子中富含不飽和脂肪酸和維生素C、礦物質(zhì),能防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
下面就來給大家介紹一下栗子蛋糕的制作方法,首先是準(zhǔn)備各種食材,主料包括蛋糕粉一袋、鮮栗子適量。輔料是白砂糖適量以及淡奶油半斤。制作過程簡(jiǎn)單易學(xué),所用時(shí)間也很短。首先,將100克的栗子用清水洗干凈,去掉外皮后,加入適量的糖水,一同倒入攪拌機(jī)中。
打成漿糊狀。將淡奶油盛到一個(gè)大碗里,進(jìn)行攪拌,然后把剛剛做好的栗子蓉加入到淡奶油中,將兩者攪拌均勻。將買來的蛋糕胚剖成兩半,然后在剖面上抹上攪拌好的栗子蓉和奶油。接下來將另一半蛋糕坯子蓋在上面,并且用抹刀和塑料刮板塑成半球狀。這樣比較好看。
然后在蛋糕的頂部和下沿,各用裱花嘴,擠出花紋,在蛋糕的側(cè)面用模具印出圖案,可以是心形之類的。用鑷子將彩糖和銀珠糖小心翼翼的順著剛才用模具壓出的印子擺出造型,粘在上面。最后再取來適量的糖水栗子切成小塊擺在蛋糕的胚子的頂部,這樣栗子蛋糕就做好了。
栗子蛋糕是用蛋白球、栗子醬、鮮奶油膏三種半制品做成。成品細(xì)膩,口味肥潤(rùn)而爽口,是秋季的時(shí)令食品。栗子蛋糕很好地結(jié)合了各種食材的營(yíng)養(yǎng),可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥,對(duì)于腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等也有很好的療效,可延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
蛋糕在我們的生活中比較的常見,制作蛋糕的食材也是多種多樣的,栗子蛋糕就是將蛋白球、栗子醬、鮮奶油膏混合制作而成的一種品類,因?yàn)榧?xì)膩肥潤(rùn)受到了人們的歡迎。栗子蛋糕富含豐富的維生素和蛋白質(zhì),脂肪以及糖分的含量也很高,在吃的時(shí)候不可過多。
很多人對(duì)于栗子蛋糕不了解,下面我們就來看一下栗子蛋糕怎么做?
栗子蛋糕中的奶油富含豐富的維生素A和維生素D,人體吸收的能力比較高,栗子中含有的不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)對(duì)于冠心病以及高血壓也有一定的預(yù)防的作用。
栗子蛋糕怎么做?凈栗子0.5公斤 水0.2公斤 糖0.25公斤 奶油膏0.075公斤。制作步驟1.烤熱:首先將鮮栗子灑上水,然后放在鐵盤里烤熱,烤好后用麻袋蓋好,不使熱氣跑掉。2.剝殼:將烤好后的栗子趁熱剝殼去皮。3.煮爛:栗子洗凈后,加水煮爛為止。4.軋醬:將燒爛的栗子趁熱用三只滾筒的軋機(jī),反復(fù)軋成細(xì)膩的栗醬。5.擦醬:將軋好的栗醬用手多加揉擦,邊擦邊加糖水和奶油膏,軟硬程度以在操作時(shí)能用擠射管拉出細(xì)條為止。用剩的栗醬最好放在冰箱中貯藏,防止變質(zhì)、酸敗。
栗子蛋糕是預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品; 栗子含有核黃素,常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用;
以上的內(nèi)容就是對(duì)于栗子蛋糕怎么做的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。栗子蛋糕具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠在一定程度上維持牙齒、骨骼以及雞肉正常功能,對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松以及延緩人體衰老偶都有一定的功效。但是需要注意的是不可多吃,因?yàn)槔踝拥案庵械闹竞吞欠趾亢艽螅苋菀自斐筛哐呛头逝帧?/p>
喜歡吃奶油蛋糕的小伙伴們,看到各種各樣的蛋糕,想不想把每種奶油蛋糕吃個(gè)遍的沖動(dòng)呢?想不想自己制作出一個(gè)獨(dú)特的蛋糕?如果你想,那么你行動(dòng)起來吧!但是,在制作蛋糕前,你要學(xué)習(xí)幾個(gè)制作技巧,這樣能提高你制作蛋糕的成功率,制作更漂亮,再也不用怕各種各樣的奶油蛋糕啦。
制作基本技巧:
?1、在制作蛋糕時(shí),面粉的質(zhì)量直接影響了制品的質(zhì)量。制作蛋糕的面粉一般應(yīng)選用低筋粉,因低筋粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整。如一時(shí)缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米淀粉配制而成。?
?2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨松主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時(shí),才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨松,故在攪打蛋白時(shí),宜高速而不宜使用低速。
?3、制作蛋糕胚的糖漿,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透后即成。雞蛋和白糖攪打時(shí),宜選用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
?4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進(jìn)行預(yù)熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會(huì)打不松發(fā),而影響質(zhì)量及口感。
?5、傳統(tǒng)制作蛋糕的方法,往往在有底的模具內(nèi)壁涂油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現(xiàn)可用蛋糕圈制作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙?zhí)娲坑?,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節(jié)約成本包括節(jié)約表皮及底層的蛋糕。蛋糕烤熟,冷透后,一直到使用時(shí),才脫去蛋糕圈,揭去底部的紙,以保證蛋糕不被風(fēng)干而影響質(zhì)量。
?6、蛋糕的烘烤溫度取決于蛋糕內(nèi)混合物的多少,混合物愈多,溫度則愈低;反之混合物愈少,溫度要相應(yīng)提高。
?7、蛋糕烘烤的時(shí)間取決于溫度及蛋糕包含的混合物多少,哪一種攪打法等等。一般來說,時(shí)間愈長(zhǎng),溫度就愈低;反之時(shí)間愈短,溫度則愈高。大蛋糕溫度低,時(shí)間長(zhǎng);小蛋糕則溫度高,而時(shí)間短。
?8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上,這樣可以使蛋糕所含的水分不會(huì)過多地?fù)]發(fā),保持蛋糕的濕度。另外還可趁蛋糕熱的時(shí)候,外形還沒有完全固定,翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
?9、制作海綿蛋糕選用低筋粉,制作油脂蛋糕則多選用中筋粉,這是因?yàn)橛椭案獗旧斫Y(jié)構(gòu)比海綿蛋糕松散,選用中筋粉,使蛋糕的結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步加強(qiáng)。從而變得更加緊密而不松散。
如果你學(xué)會(huì)了上面的九個(gè)基本技巧,以后奶油蛋糕制作大全的大門向你敞開。不過有一點(diǎn)大家一定要注意,就是奶油蛋糕含水量高,容易受到細(xì)菌侵染,會(huì)使奶油蛋糕更快變質(zhì)。所以我們要在干凈的環(huán)境下制作奶油蛋糕,同時(shí)也不宜久存,最好當(dāng)天吃完。
?
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于栗子奶油螺旋包這道菜的做法。
2.撕入天然酵母面團(tuán),混合均勻。
3.將軟黃油切成塊,加入到面團(tuán)種去。低速攪拌均勻后,轉(zhuǎn)高速攪拌3-5分鐘。
4.攪拌好的面泥,面泥該是非常有彈性的。放在溫暖的地方發(fā)酵90-120分鐘。
5.發(fā)酵好的面泥,體積有一定增長(zhǎng),味道明顯發(fā)酸。
6.將面泥倒在鋪好面粉的工作臺(tái)上,邊加面粉邊揉成一個(gè)光滑,不粘手的面團(tuán)。包括面盆上粘住的面泥,撒點(diǎn)面粉上去,用手一搓就都下來了。放在溫暖的地方,發(fā)酵2小時(shí)。
7.2小時(shí)后的面團(tuán)體積有明顯增長(zhǎng)。
8.將面團(tuán)切分成6個(gè),約每個(gè)70g。醒20分鐘。
9.將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。如果35cm長(zhǎng),約卷4道半;如果差不多30cm長(zhǎng),約卷4道;再短一點(diǎn)就只有3道半。長(zhǎng)短差不多,每道螺旋“胖瘦”的問題。模具上要刷黃油。卷的時(shí)候模具按卷的方向斜著放在搓好的面條上,底部留出一部分,“封口”用。纏的時(shí)候不用太緊,最后將底部封口捏好,上面最后一道輕輕壓一下,放在烤盤上的時(shí)候盡量將收口壓在下面。
10.放入冰箱發(fā)酵6-7小時(shí),再在約28度環(huán)境下發(fā)酵1小時(shí)的樣子。
11.栗子奶油部分:栗子開水煮20分鐘到爛,剝皮。(最最最討厭的步驟……)
12.用研體將栗子碾碎。
13.發(fā)酵好后的面包,體積有明顯增長(zhǎng)。刷蛋液,撒糖粒,放入預(yù)熱好的烤箱,180度約12分鐘。
14.奶油打發(fā)。其實(shí)根本用不了多少奶油,有100ml估計(jì)就夠了。但是奶油太少了不好機(jī)器打發(fā),手動(dòng)又實(shí)在沒那個(gè)興趣,所以打發(fā)了比較多的奶油,打發(fā)后約有300ml。
15.將碾好的栗子與糖粉加入到奶油中去,小心地?cái)嚢杈鶆颉?/p>
16.面包烤好后,稍微等不太燙了,小心地拿出模具;再等到不燙了,用擠花筒灌入做好的栗子奶油餡,即可。
對(duì)于一些人來說,要做栗子奶油螺旋包也許很簡(jiǎn)單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
中國(guó)人歷來都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活著就會(huì)少了很多樂趣,奶油芒果雪糕的做法簡(jiǎn)單,味道不錯(cuò),是許多家庭青睞的一種菜式。
2、將芒果除核子切成二半,劃幾刀方便取肉。
3、刀沿著芒果皮慢慢的把芒果肉取出來,選一部分硬點(diǎn)的芒果肉切成小塊,等會(huì)拌到雪糕里。
4、將果肉,牛奶,糖放榨汁機(jī)里榨汁。果汁很濃稠
5、將榨好的果汁倒入常溫化好的奶油中拌勻。加入二勺煉乳拌勻。
6、用勺子舀到雪糕模具里,或者可以用量杯倒比較方便。模具底部放些彩針糖和芒果肉,再繼續(xù)倒?jié)M雪糕液。
7、這個(gè)分量比較多,模具不夠,忽然腦洞大開,拿玄餅?zāi)>咦鲈囋嚳茨??棒棒糖雪糕?好期待哦。倒入一部分雪糕液,放些切碎的硬點(diǎn)的芒果粒。
8、蓋上模具,在上面小孔里繼續(xù)倒雪糕液,洞太小,倒的我累死了,小量杯對(duì)準(zhǔn)這個(gè)小孔,因?yàn)檠└庖罕容^濃稠,用滴的速度才行,5555要了半小時(shí)才滴完四個(gè)上半截球,眼花手軟的。用這個(gè)模具家里一定要有小漏斗倒。最后在洞里插上吸管。
9、多余的就弄個(gè)小飯盒倒進(jìn)去,將三個(gè)模具一起放入冷凍室,一定要放平穩(wěn),周邊沒東西擠壓。
10、冷凍一夜,今天就可以吃了。出模前模具放冷水下沖幾下,輕輕晃動(dòng)旋轉(zhuǎn)就可以取出來了。大棒棒糖雪糕,孩子超級(jí)喜歡哦。
對(duì)于胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃奶油芒果雪糕,也可以教會(huì)你的朋友、同事,大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了,超級(jí)簡(jiǎn)單,最關(guān)鍵還有營(yíng)養(yǎng)。
很多孩子都盼望過生日,過生日有很多留在記憶里的東西。奶油蛋糕是孩子們過生日最盼望的,外面一層厚厚的奶油,吃起來細(xì)細(xì)的、滑滑的、甜甜的。奶油里面包含的蛋糕香軟可口,吃一口唇齒留香,孩子們永久不會(huì)忘記。一個(gè)大的奶油蛋糕價(jià)格對(duì)工薪階層來說挺貴的。
奶油蛋糕確實(shí)好吃,不但孩子喜歡,大人也很喜歡吃。大家有沒有嘗試過自己做奶油蛋糕,有過做奶油蛋糕失敗的經(jīng)歷吧。為了大家自己在家可以做奶油蛋糕,把做奶油蛋糕的方法教給大家。
1. 雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白。2. 蛋白放入無油污水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性發(fā)泡。3. 蛋黃加入細(xì)砂糖,用蛋抽輕輕打散,不要打發(fā)。4. 把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻。5. 加入牛奶攪拌均勻。6. 篩入低粉,用刮刀翻版均勻。7. 盛1/3的打發(fā)蛋白放入蛋黃液中,用刮刀翻拌均勻。8. 再把攪拌好的混合物倒入余下的蛋白中,翻拌均勻。9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震蕩出氣泡。10. 烤箱預(yù)熱180度,中層35分鐘左右。11. 如果不及時(shí)裱花,建議用保鮮膜包裹好戚風(fēng)蛋糕,避免風(fēng)干。12. 用蛋糕刀片成三片。13. 杏仁片放入煎鍋,小火焙至微微金黃。14. 黑加侖用白蘭地浸泡10分鐘左右。15. 淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花狀態(tài)。16. 在蛋糕胚上抹上打發(fā)的淡奶油。夾層的淡奶油,抹勻即可。17. 最后用抹刀修飾表面,讓蛋糕看上去更加標(biāo)致。裱花后在周圍貼上杏仁片,裝飾
因?yàn)椋逃偷案馐怯擅娣?、糖、油脂、奶油和蛋類制成的,這些原料營(yíng)養(yǎng)豐富,含水量高,極易被細(xì)菌侵染,再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細(xì)菌的生息繁衍,很容易使蛋糕變質(zhì)。所以奶油蛋糕要隨做隨吃,不宜久存,即使是冬季,存放時(shí)間也不能超過7天。
當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好芒果奶油卷
2.大至出現(xiàn)粗的泡沫后,加入20克砂糖。
3.打至泡泡變細(xì)一些時(shí)加入剩下的20克砂糖。
4.一直打至硬性發(fā)泡,提起打蛋器可以拉出小尖角,注意不要打過了,打好后,放入冰箱冷藏待用。
5.蛋黃放入另外一個(gè)大碗中,加入砂糖牛奶植物油,攪打均勻。
6.篩入低筋面粉
7.用橡皮鏟稍微伴一下。
8.打蛋器開低速,迅速的攪打均勻面糊,這個(gè)過程大概10秒左右,不可以過長(zhǎng),以免面粉出筋,用橡皮鏟稍微翻拌一下即可(不可以畫圈拌,像炒菜一樣翻拌以免面粉出筋)。
9.拿出蛋白霜,挖12到蛋黃糊中.翻拌均勻,不可以打圈,以免消泡,像炒菜一樣翻拌。
10.再倒入剩下的蛋白霜,翻拌均勻(顏色一致).
11.倒入鋪好油紙的烤盤里,放入預(yù)熱好的烤箱里,中層160°烤25分鐘左右(根據(jù)自家烤箱溫度來設(shè)置哈)。
12.烤蛋糕的時(shí)候,我們準(zhǔn)備餡料:芒果肉放入料理機(jī)中打爛。
13.奶油加入適量的砂糖先打至9成發(fā)(先不要加太多,可以邊打邊嘗一下,根據(jù)自己的口味來加)
14.倒入芒果泥
15.繼續(xù)打至10分發(fā)放入冰箱冷藏待用。
16.蛋糕烤好后,即刻拿出倒扣在烤網(wǎng)上,乘熱揭下油紙。
17.放至室溫后,翻轉(zhuǎn)過來,吐上一層奶油,剩下的奶油留做表面裝飾。
18.由下至上輕輕卷起,利用油紙來卷,不要用手直接卷,不然會(huì)裂開。卷好后放入冰箱冷藏定型1個(gè)小時(shí)以上。
19.定好型,可以切塊
20.把剩下的奶油裝入裱花袋中,擠一些在表面裝飾即可
看完了關(guān)于芒果奶油卷的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下芒果奶油冰淇淋的做法。
2.先把芒果去皮去核,用料理機(jī)打成糊狀然后加入檸檬汁拌勻,加入檸檬汁主要是為了使芒果不變顏色!打好后放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí),使其成為粘稠的糊
3.這時(shí)我們來做其他步驟:就是將蛋黃,牛奶,糖放在一起
4.混勻,并小火加熱到快要沸騰時(shí),關(guān)火
5.并立即倒入奶油,使其冷卻,加入香草和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,鹽一定不能省略,會(huì)增加好的口感。
6.待其徹底冷卻,倒入芒果泥用打蛋器攪打
7.打的順滑細(xì)膩,蓬松起泡,即可放入冰箱冷凍,冷凍至開始結(jié)冰時(shí),拿出來攪打,以后每半小時(shí)攪打一次,重復(fù)四次以上,攪打很重要,充分?jǐn)嚧虮苛懿啪d密細(xì)膩可口!昨天晚上還擔(dān)心會(huì)不會(huì)好吃,這個(gè)口味還是第一次做,今天中午一下班吃過中飯立刻打開嘗嘗,很香誒!老公居然問我加了什么香料%#……
看完芒果奶油冰淇淋的詳盡步驟,再通過你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會(huì)很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過栗子仁蛋糕,趕緊學(xué)一學(xué)它的做法,在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn),把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當(dāng),可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、栗子碎中放入牛奶和玉米油攪拌1分鐘
3、篩入低粉拌勻
4、加入蛋黃
5、混合均勻,烤箱預(yù)熱170度
6、蛋白中滴入白醋
7、蛋白打出大泡
8、分三次加入白糖,打發(fā)蛋白成如圖狀態(tài)
9、取1/3的蛋白放入蛋黃糊里,用刮刀翻拌均勻
10、剩下的蛋白分兩次加入,每次都是翻拌均勻后再加入,如圖混合好的蛋糕糊
11、倒入7寸的咕咕霍夫蛋糕模中,震出氣泡
12、放入預(yù)熱好的烤箱,35-40分鐘
13、烤好后取出,馬上倒扣在烤網(wǎng)上,放涼后脫模,我這款蛋糕模脫模輕松,一涼就自己脫模了
幸福美好的一家子圍在一起吃栗子仁蛋糕,想想就特別幸福吧!小孩子也可以學(xué)的一道食譜,過程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情,真的特別棒!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芒果栗子奶油蛋糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。