豬肝肉排粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《豬肝肉排粥的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學(xué)做一下豬肝肉排粥。
2.12將豬肝用清水浸泡兩三個小時，期間不間斷更換清水。
3.21肋排洗凈，加入適量的調(diào)味雞汁、砂糖、生粉、清水拌勻。
4.1將浸泡好的粳米和肋排放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。
5.2腌制30分鐘。
6.蓋鍋蓋，大火煮滾。
7.用筷子隔放鍋蓋，以防溢出。
8.見米粒粘稠。
9.放入豬肝，煮五分鐘。
10.倒入適量的粟米油。
11.加入適量的雞粉。
12.放入適量的適量，拌勻，即可關(guān)火。
今天介紹的這道豬肝肉排粥的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
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我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下菠菜豬肝粥的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.2首先把大米淘洗干凈，放鍋里加適量水開始熬粥
3.12切好的豬肝放盆中，加蔥姜末，少許料酒
4.21和少許水淀粉將豬肝腌漬上
5.菠菜去根洗凈，另拿一鍋放水燒開，水開后放菠菜燙一下
6.馬上撈出放冷水中過涼
7.將菠菜切碎備用
8.鍋內(nèi)的粥熬好
9.放入我們腌好的豬肝，馬上用勺子攪散，待豬肝完全變色，再熬上三五分鐘左右（豬肝不可煮的時間太長，太長就老了，如果肝切得厚的話就要多煮一會）
10.加入切好的菠菜
11.粥熬好以后關(guān)火，加適量鹽
12.加少許胡椒粉調(diào)味即可
看完菠菜豬肝粥的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
養(yǎng)生都是以粥為先列，因為粥不僅可以養(yǎng)胃，吃起來更是綿軟細(xì)膩，粥更是能番著花樣做，就像大海一樣可以海納百川。粥里也可以加入各種東西不論再多它也能包容得下，并且還能把它們?nèi)跒橐惑w，讓它們不僅可以發(fā)揮自己的作用，還可以互惠互利。豬肝和菠菜就是兩種互不相干的食品，但是它們放在一起后就會大放異彩，別單獨吃，起來更加的美味更佳的營養(yǎng)更加的健康。
豬肝菠菜粥是一款常見的粥品，菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。豬肝中則含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血者。這款粥具有補肝、補鐵、養(yǎng)血、明目的功效。
食材
豬肝80g菠菜250g泰國香米65g
橄欖油適量雞粉適量食鹽適量
步驟
1食材：菠菜和豬肝。
2將泰國香米用清水浸泡2小時左右。
3將豬肝洗凈，用清水浸泡3小時左右，期間不間斷更換清水。
4看到這顏色，就差不多完成浸泡過程啦。
5將菠菜洗凈，焯燙一遍，切碎。
6將浸泡好的米放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。
7煮至米粘稠，放入豬肝，煮至豬肝熟透。
8放入菠菜。
9放入適量的雞粉。
10放入適量的食鹽。
11煮滾，即可關(guān)火。
小貼士
這款粥具有補肝、補鐵、養(yǎng)血、明目的功效
豬肝可以補肝養(yǎng)血明目，而菠菜可以補鐵，他們兩個結(jié)合起來，不禁把自己的特色發(fā)揮出來，而且的話還，多了一些營養(yǎng)成分，還更加的美味。大家缺什么都可以試一試，做些適合自己的粥，對自己最有利的粥。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹豬肝生滾粥，自己看完自己去廚房做一下。
2.1煮開后，用筷子架住（以防溢出），改中小火慢煲
3.2開大火蓋鍋大煮
4.1切薄片小塊
5.2將事先焯過水煮熟的豬肝取出
6.1下大量的姜末（早晨食姜對身體好，且下大量的姜末可以辟除豬肝的一點臊味，讓粥更加美味）
7.2粥已經(jīng)煮開花的時候，下切好的豬肝片
8.下適量的鹽
9.下適量的雞精調(diào)味
10.下少量的油，出鍋撒上少許蔥花即可
也許之前你沒有吃過豬肝生滾粥，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
疾病來時悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于豬肝排骨粥這道菜的做法。
2.1將豬肝浸泡2小時左右，期間不間斷更換清水。
3.2將肋排浸泡去血水。
4.12將肋排煮湯一下。
5.21泰國香米洗凈，放入砂鍋中，一次性加足適量的清水。
6.放入肋排。
7.蓋鍋蓋，大火燒開。
8.用筷子隔放鍋蓋，以防溢出。
9.煮至米粒粘稠，放入豬肝，繼續(xù)煮10分鐘。
10.倒入適量的菜籽油。
11.撒入適量的味椒鹽，拌勻。
12.即可關(guān)火。
豬肝排骨粥的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準(zhǔn)備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
豬肝是很多人喜愛的選擇，豬肝含有的營養(yǎng)價值比較高，常吃這類食物的，對身體營養(yǎng)補充非常不錯，它含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇，提高人體體質(zhì)，有著很好的幫助，很多人對豬肝在制作上，都是不知道該如何進行，這樣的食材在制作上，方法也是比較多，嬰兒豬肝粥的做法是不錯選擇。
很多人對嬰兒豬肝粥的做法并不是很清楚，制作這樣食材前，需要先對它的制作流程進行了解，使得制作這樣佳肴的時候，都是可以知道該如何制作最佳。
嬰兒豬肝粥的做法：
材料
主料：雞蛋100克，稻米25克，豬肝100克，
調(diào)料：料酒2克，鹽2克
做法
1.豬肝用刀剁成蓉，加少量料酒，精鹽腌10分鐘;
2.將少許大米洗凈后放入鍋內(nèi)加水煮制成粥待用;
3.雞蛋煮熟去白后，將黃壓成泥，與肝泥同時加入煮爛的大米粥中;
4.調(diào)味后再用小火煮約15分鐘即成。
小訣竅
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
稻米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
以上就是讀嬰兒豬肝粥的做法詳細(xì)介紹，按照衣服方法制作是最佳選擇，這樣的制作方式，使得豬肝在各方面上，都是很獨特，尤其是對豬肝的營養(yǎng)價值有著很好的保留，使得吃豬肝的時候，對身體健康不會有任何的損害。
我們的生活當(dāng)中離不開的就是肉，其實人類也屬于肉食動物，只不過人類吃的肉是比較高級的，平時我們吃的食物經(jīng)常會有肉，比如說常見的肉排牛排，我們在生活當(dāng)中都會經(jīng)常吃，而且肉當(dāng)中的營養(yǎng)價值非常的豐富，很適合我們食用，接下來的文章當(dāng)中來了解一下，肉排的做法是怎樣的？
做法一： 原料： 排骨、食鹽、清水、紹酒、蔥、姜、茴香、桂皮、醬油、白糖。 做法： 1、將排骨先斬成小塊，用硝末，食鹽拌勻入缸內(nèi)腌十小時左右取出，放入鍋內(nèi)，加清水燒沸后，撈出洗凈； 2、將鍋洗凈，用竹箅墊底，將排骨和方肉放入，加紹酒，蔥，姜，茴香，桂皮，清水造量； 3、用大火燒沸后再加醬油，白糖； 4、用中小火燜燒一小時，至排骨酥爛，湯汁稠濃而香時即成，食用時取出改刀裝盤，澆上鹵汁。備注： 濃油赤醬，肉質(zhì)酥爛脫骨，汁濃味鮮，咸中帶甜，香氣濃郁。 做法二： 原料： 肉厚的豬腩排1斤、姜片1大片拍松、蔥斷適量、八角2粒、桂皮1塊。 做法： 1、先將排骨放入水中小煮，加姜片、料酒 ，去腥撇沫； 2、煮后投涼，放入鍋內(nèi)加煎成微微金黃，加蔥姜爆香； 3、加入浸過面的水、香料、老抽3匙、味精、片糖1條（或砂糖）、酒1匙、鎮(zhèn)江醋2—3匙，燒開后改小火。慢火熬40分鐘左右，待汁液濃稠肉質(zhì)松軟熄火。 特點： 色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。
關(guān)于上面的文章當(dāng)中，我們了解到的肉排的做法，首先方法和這個過程都非常的簡單，而且它也并不復(fù)雜，很適合很多朋友，相信大家就可以做出好吃美味的肉排，
可能我們每個家庭都有喝粥的習(xí)慣喝粥的確是一個非常不錯的習(xí)慣，可以有效地提高我們的腸道的消化能力，而且?guī)Ыo我們自身的美味也是非常不錯的，很多人日常喝都只是喝一些小米粥紅豆粥等一些普通的粥，不知大家有沒有喝過西蘭花豬肝粥呢，下面就讓我們一起了解一下西蘭花豬肝粥的做法吧。
做法一：
(1)豬肝洗凈瀝乾切成0.5公分片狀，嫩姜洗凈切絲備用。
(2)將豬肝片加1小匙鹽略拌，浸泡在水中30分鐘後洗凈瀝乾
。
(3)煮一鍋磙水，將豬肝片表面沾太白粉放入氽燙撈起備用。
(4)將4杯水煮沸，加入姜絲、2小匙鹽、1/2小匙糖同煮。
(5)再加入豬肝片煮1分鐘後立即熄火。
(6)起鍋前淋上香油、米酒即可食用。
做法二：
1.豬肝洗凈切成薄片，用少量醬油拌勻。番茄洗凈，用開水燙一下，剝皮、去籽，切成角。
2.將豬油的湯鍋置于旺火上，待油燒制八成熟時，放入番茄、蔥末煸炒片刻，再放醬油、細(xì)鹽及開水。
3.湯開后放入豬肝，待湯再開時，撇去浮沫，并燒片刻，加入胡椒面、味精，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋上香油即成。
我們都可以根據(jù)西蘭花豬肝粥的做法做出來美味的西蘭花豬肝粥，他的做法也并沒有我們想象中的那么困難，只要我們自身努力嘗試去做都可以做出來美味的粥，相信大家現(xiàn)在很多人都已經(jīng)心動了吧，心動不如行動，趕快就試一試吧。
很多好吃的美食都是從廣東那邊傳過來的，而我們對美食一向都有著高漲的熱情。現(xiàn)在也有很多電視節(jié)目專門介紹各地的小吃美食，讓很多喜歡吃東西的人都被吸引到店里。而有些食物我們看起來毫無關(guān)聯(lián)，居然也能做出好吃又營養(yǎng)的食物來。豬肝大家都很常見吧，但是女性一般都不喜歡吃豬肝，認(rèn)為動物的肝臟吃起來很惡心。
事實上豬肝和綠豆搭配起來，味道也沒有那么壞。當(dāng)然在做這道粥的時候也是需要技巧的，煮的不好，很可能就會吃會很怪異的味道來。那么下面就要為大家介紹這道在廣州那邊常見的粥的做法。
豬肝綠豆粥
做法一
豬肝綠豆粥[1]
主料：粳米100克,豬肝100克[2]
輔料：黃酒15克,綠豆5克教您豬肝綠豆粥怎么做，如何做豬肝綠豆粥才好吃 1. 將豬肝沖洗干凈，切片，用黃酒略腌備用。
2.綠豆淘洗干凈，用清水浸泡1至2小時。
3. 陳粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水6杯和浸泡過的綠豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。
4. 煮至粥將成時，再加豬肝煮熟即成。
3做法二
食譜原料
豬肝綠豆粥
豬肝100克、綠豆50克、大米100克 豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克。香油1克，醬油4克，淀粉5克。
制作方法
1、 將綠豆淘洗干凈，浸泡30分鐘。
2、 將大米淘洗干凈。
3、豬肝洗凈，切細(xì)丁。鍋置火上，加水適量，加入綠豆和大米煮粥，快煮爛時加入豬肝丁。豬肝熟透后即可食用。
要點：此粥不宜加鹽。
適應(yīng)人群
2-3歲幼兒(補蛋白質(zhì)，益肝，明目)
健康提示
紅、白、綠三色相間，色澤艷麗，食之清淡，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、尼克酸等營養(yǎng)成分。具有益肝、明目、消腫的功效。
4做法三
原料：新鮮豬肝100克 綠豆60克 大米100克
做法：將綠豆和大米洗凈放入鍋內(nèi)，加水煮沸后改成小火，慢慢熬，煮到八成熟時，將豬肝切成條狀放入粥內(nèi)，煮熟后加入少許鹽即可。[3]
5上述已經(jīng)為大家介紹了這道小吃的做法，其實這道粥還是有很多中做法的，如果是女性比較貧血的話，不妨試試看這道粥。因為夏天比較炎熱，普遍人們的胃口都不是很好，吃上一些稀飯，不僅能夠養(yǎng)胃，加上豬肝的養(yǎng)神和綠豆的清火氣，真的是很不錯的搭配。
打開電視機，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機會，我們先從這豬肝豬脾粥開始。
2.浸泡好的豬脾切除掉白色的筋膜，切成簿片，豬肝也切成簿片。
3.在豬脾和豬肝片內(nèi)倒入1大匙植物油。
4.加入1/2小匙鹽、1小匙淀粉、1小匙料酒、1小匙醬油。
5.用筷子拌勻備用。
6.取一碗米飯，加入1碗水，把米飯打散（有點象泡飯）。
7.將打散的米飯、適量的清水放進鍋內(nèi)，開大火煮開約5分鐘。
8.將豬脾、豬肝片和生姜倒進鍋內(nèi)。
9.用筷子攪開，以免粘連在一起。
10.繼續(xù)大火煮開約3分鐘。
11.加入1/2小匙鹽。
12.撒入蔥花，關(guān)火即可。
到這里，關(guān)于豬肝豬脾粥這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當(dāng)夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
夏天到來了，很多人感覺吃不下去飯。也有很多人喜歡吃一點稀飯，如果你喜歡吃點稀飯的話，那我就強烈推薦你做四神豬肝粥。因為它不但營養(yǎng)價值極高，而且還非常地美味可口呢，接下來就讓我來為大家介紹一下它的做法！
功效：剖腹產(chǎn)及小產(chǎn)后前三天食用，有防止傷口發(fā)炎，補氣、利水，快速恢復(fù)產(chǎn)后體力，促進新陳代謝，幫助入睡等作用。材料：淮山藥50克，薏仁50克，蓮子5顆，芡實15克，水260 ml。做法一：1．將材料洗凈、泡入水中3小時備用；2．將山藥切丁備用；3．將豬肝洗凈、切丁，川燙后備用；4．將1加2加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后加入3拌勻即可食用。使用階段：剖腹產(chǎn)后第一周前三天食用。還有一種做法：用料：豬肝30克、蓮子3顆、薏米20克、芡實15克、山藥30克。做法二：1、先將蓮子和薏苡仁用水泡。2、將山藥和豬肝豬心洗凈、切丁。3、將以上食料加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，即可食用。小貼士：1、豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用。功效：豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。如果你想簡單點那就：原料：粳米50g、豬肝200g、油菜40g、鹽2g、清水800ml。做法三：1、豬肝清洗后切成大片，用清水泡半個小時，中間換水兩三次，然后切成碎粒，焯水；2、油菜去根洗凈，切碎備用3、沙鍋中放大米、清水熬成稠粥；4、放入豬肝、油菜煮開，加鹽調(diào)味即可。
以上就是我為大家介紹的四神豬肝粥的幾種常見的做法。每個人一天的工作量不同，這也導(dǎo)致了他們的空余時間不同。但是，不管你是空余時間多還是空余時間少。我都為你們制定了適合你們自己之作的方法。大家快點學(xué)習(xí)吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬肝肉排粥的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
