香辣醬爆花螺的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香辣醬爆花螺的做法”，希望能為您提供更多的參考。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好香辣醬爆花螺。
2.1鍋中放適量油，下蔥姜蒜爆香。
3.2蔥姜蒜切丁備用，郫縣豆瓣醬備用。
4.1鍋中下花螺翻炒片刻。
5.2放郫縣豆瓣辣醬，煸出紅油。www.cndadi.net
6.放一大勺老酒。
7.放一勺糖，可再放少許水。
8.收干汁，就可以關(guān)火起鍋了！
9.裝盤(pán)，綴上蔥絲，開(kāi)吃！
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的香辣醬爆花螺。
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每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做香辣醬爆牛蛙這道菜。
2.青、紅椒切條段。
3.牛蛙用刀斬大塊。
4.牛蛙塊用姜絲、料酒、生抽、少量鹽和生粉腌半小時(shí)入味。
5.炒鍋倒適量油，將腌好的牛蛙塊倒入炸至斷生。
6.另起油，油溫后倒入干紅椒，蔥、姜、蒜，麻椒，小火煸香。
7.先倒入生辣椒醬、黃豆醬，加一點(diǎn)開(kāi)水翻炒，然后倒入焯過(guò)水的蒜苔，炒一會(huì)兒再倒入炸過(guò)的牛蛙塊。大火翻炒，烹入生抽，料酒，一點(diǎn)老抽，適量鹽、糖。
8.最后倒入青、紅椒，大火翻炒透，出鍋。
9.成品菜：干辣麻香的牛蛙味道不錯(cuò)！
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對(duì)香辣醬爆牛蛙的做法有了自己的見(jiàn)解。那么就從現(xiàn)在開(kāi)始做起來(lái)吧，相信你肯定能做出最美味的食物來(lái)。
香辣醬是我們?cè)谄綍r(shí)最常吃的一種食物了，在平時(shí)很多人都對(duì)香辣醬比較愛(ài)吃，作為調(diào)味料來(lái)說(shuō)，香辣醬是非常不錯(cuò)的選擇，特別是香辣醬的味道是非常好的，可以極大的增進(jìn)我們的食欲，那么具體香辣醬怎么樣，一起和看看香辣醬的情況。
香辣醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吃香辣醬對(duì)我們健康是有好處的，首先在香辣醬中是含有豐富的維生素存在的，而且我們吃香辣醬之后可以發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候是能起到增加飯量、增強(qiáng)體力功效的，同時(shí)還可以幫助我們很好的改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等多種的問(wèn)題。
同時(shí)在香辣醬中可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上其中是含有一種物殊物質(zhì)存在的，這樣的物質(zhì)對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的，可以通過(guò)吃香辣醬的方法來(lái)加速我們體內(nèi)的新陳代謝，這樣就可以很好的促進(jìn)我們身體中荷爾蒙的分泌，對(duì)于促進(jìn)我們保健皮膚健康是非常有意義的，而且在香辣醬中還富含大量的維生素C存在，所以可以通過(guò)吃香辣醬的方法來(lái)控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化等多種心血管疾病的產(chǎn)生，對(duì)降低膽固醇的產(chǎn)生也是有意義的。再加上香辣醬中還含有大量的抗氧化物質(zhì)存在，所以說(shuō)香辣醬對(duì)于預(yù)防癌癥以及其他慢性的疾病都是有幫助的。這樣還可以很好的促進(jìn)我們呼吸道暢通，而且實(shí)際上香辣醬還可以用來(lái)幫助我們治療咳嗽、感冒的問(wèn)題。同時(shí)辣椒還能起到殺菌功效，所以吃香辣醬很不錯(cuò)。
香辣醬的解熱、鎮(zhèn)痛功效是很強(qiáng)的。主要是因?yàn)橄憷贬u是辛溫的，而且還能夠通過(guò)吃香辣醬的方法來(lái)發(fā)揮出發(fā)汗功效，對(duì)降低體溫，緩解肌肉疼痛的情況是有意義的，所以大家通過(guò)吃香辣醬就可以發(fā)揮出很強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛功效。
在香辣醬中能發(fā)，其中很關(guān)鍵的一個(gè)有效成分就是辣椒素了，這種物質(zhì)實(shí)際上是屬于一種抗氧化物質(zhì)了，可以通過(guò)吃香辣醬的方法來(lái)阻止有關(guān)細(xì)胞新陳代謝的問(wèn)題，這樣還可以有效的終止細(xì)胞組織出現(xiàn)降低癌癥細(xì)胞的情況。
同時(shí)香辣醬還可以有增加食欲、幫助消化的效果，對(duì)我們健康是有一定好處的，而且因?yàn)槔苯窊碛蟹浅?qiáng)烈的香辣味，所以說(shuō)香辣醬是能起到刺激唾液和胃液分泌的效果，這樣可以幫助我們起到增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功效，是促進(jìn)消化的好選擇。
大家吃香辣醬還可以發(fā)現(xiàn)，是能夠有降脂減肥功效的，在香辣醬中是含有辣椒素存在的，這樣的物質(zhì)是能夠幫助我們起到促進(jìn)脂肪新陳代謝的功效，同時(shí)還可以有效的防止體內(nèi)脂肪積存問(wèn)題產(chǎn)生，是能夠有利于我們降脂減肥防病的，對(duì)我們健康是有好處的。
香辣醬的做法大全
對(duì)于香辣醬來(lái)說(shuō)，首先我們需要準(zhǔn)備好紅辣椒、姜、蒜頭、鹽。
首先需要把紅辣椒洗凈，剪開(kāi)之后再剁碎，在剁的時(shí)候一定要戴好手套，避免辣到手的情況產(chǎn)生，同時(shí)對(duì)于姜、蒜頭來(lái)說(shuō)我們也是要剁成末的，當(dāng)然我們也可以直接放入攪拌機(jī)里絞碎，也是不錯(cuò)的選擇。之后我們要取一個(gè)碗，倒入紅辣椒末、姜末以及蒜末，再用筷子攪拌均勻。然后就可以在其中加入適量的鹽，一般來(lái)說(shuō)，兩斤的紅辣椒需要用120g的鹽，等到充分?jǐn)嚢韬螅涂梢噪缰埔惶欤缰坪弥笤倭苌蠠裏岬挠?，密封保存就可以了?/p>
香辣醬怎么吃
香辣醬在平時(shí)的吃法還是非常多的，實(shí)際上我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中就可以直接吃香辣醬，是很下飯的一個(gè)選擇，同時(shí)香辣醬在炒菜的時(shí)候也可以加入香辣醬，也是不錯(cuò)的選擇，可以讓食物味道更香。
香辣醬和豆瓣醬區(qū)別
豆瓣醬與香辣醬都是屬于調(diào)味料了，不過(guò)區(qū)別還是比較大的，首先對(duì)于豆瓣醬來(lái)說(shuō)，這是用大豆，在經(jīng)過(guò)時(shí)間的自然發(fā)酵之后而產(chǎn)生的一種食物。而對(duì)于香辣醬來(lái)說(shuō)，是通過(guò)主要材料辣椒，在經(jīng)過(guò)了多種的材料和工藝的加工之后合成的一種食物?？梢园l(fā)現(xiàn)味道和成分都是存在區(qū)別的，對(duì)豆瓣醬來(lái)說(shuō)，味道是是咸咸微辣的，而香辣醬就是香辣味的。
香辣醬的配料
想要制作出美味的香辣醬，需要對(duì)具體的配料有所了解才行，需要我們準(zhǔn)備好紅辣椒、鹽、生姜、蒜頭、花生仁、白芝麻、蔥、牛肉、香油、淀粉、料酒以及胡椒粉，這樣才可以制作出美味的香辣醬。
孕婦可以吃香辣醬嗎
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，很多人都是愛(ài)吃辣椒的，香辣醬是每天都會(huì)吃的食物，香辣醬是孕婦可以適量吃的一種食物了，適當(dāng)?shù)娜コ詫?duì)孕婦健康是有好處的，但是吃香辣醬的時(shí)候一定要注意，我們吃香辣醬一定不能太多，否則吃的太多了，這時(shí)候就會(huì)有身體不適情況產(chǎn)生，特別熟要小心出現(xiàn)刺激以及流產(chǎn)等情況的產(chǎn)生，是我們需要小心的。
吃香辣醬的注意事項(xiàng)
香辣醬味道很不錯(cuò)，而且對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也是有一定好處的，但是我們?nèi)绻秤眠^(guò)量了，這時(shí)候是會(huì)損害人體健康的，主要是因?yàn)檫^(guò)多的去吃香辣醬，這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致胃腸粘膜受到刺激，容易出現(xiàn)高度充血、活動(dòng)加速的情況，這時(shí)候就會(huì)有我們常見(jiàn)的胃疼、腹痛、腹瀉的問(wèn)題產(chǎn)生，同時(shí)還會(huì)因此而導(dǎo)致我們肛門(mén)炙烤刺疼的情況出現(xiàn)，這樣無(wú)疑是會(huì)誘發(fā)胃腸疾病問(wèn)題產(chǎn)生的，還會(huì)極大的促進(jìn)痔瘡出血。所以對(duì)于患有管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等疾病的人群來(lái)說(shuō)，香辣醬是應(yīng)該盡量少吃的。而且香辣醬是比較刺激的，所以對(duì)于上火的人群來(lái)說(shuō)香辣醬是應(yīng)該避免的。
上面給大家介紹了香辣醬的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)香辣醬是非常不錯(cuò)的一種食物，大家可以利用吃香辣醬的方法來(lái)幫助我們起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效，還可以幫助起到開(kāi)胃的效果，但是吃香辣醬也會(huì)有一定問(wèn)題，需要我們小心對(duì)待。
花螺我們也叫做是東風(fēng)螺或者是海豬螺，花螺是非常好吃的一種海產(chǎn)品，花螺里面含有豐富的氨基酸和人體需要的多種微量元素，我們可以用花螺來(lái)作為食材搭配其它的食材做成很多美味佳肴來(lái)，下文我們將介紹花螺的多種做法，算是拋磚引玉，以后大家見(jiàn)到花螺就懂得如何制作。
花螺我們可以用炒的方法制作，也可以采用花螺來(lái)煮湯，花螺可以做成白酌和鹽焗，花螺做出來(lái)的經(jīng)典菜肴是雞肉蒸花螺和醬腰果爆花螺。
花螺豆腐湯
材料
花螺300g，毛豆腐80g，青蒜
食鹽適量，雞精適量，調(diào)和油適量
做法
1.鍋里加油煸炒青蒜。
2.接著炒花螺。
3.然后再加入適量的開(kāi)水，煮開(kāi)。
4.待水煮開(kāi)時(shí)，加入豆腐和其他調(diào)料再煮開(kāi)。
要想這個(gè)湯有點(diǎn)特色味，就必須加點(diǎn)酒。
雞肉蒸花螺
材料
花螺7個(gè)，雞脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。調(diào)料精鹽1小匙，味精1/2小匙，紹酒1小匙，香油少許，水淀粉適量。
做法
1、將花螺肉取出和雞脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、調(diào)料拌好，備用。
2、花螺殼洗凈，把拌好的餡釀入花螺殼內(nèi)，入蒸鍋蒸4分鐘即可。
材料替換
蝦肉替換雞肉，北極貝替換花螺稱(chēng)為鮮蝦蒸北極貝。
口味變化
調(diào)味料中加入桂林辣醬，花雕酒，雞粉，稱(chēng)為辣味醬香蒸花螺。
上文我們介紹了什么是花螺，我們知道花螺是一種海產(chǎn)品，花螺有很高的食用價(jià)值和食療的功效，我們可以用花螺做出很多的菜肴來(lái)，上文介紹了花螺的幾種做法，相信大家看了這些花螺做法的教程后應(yīng)該懂得如何制作花螺。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣(mài)，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣(mài)卻是充滿(mǎn)著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于醬爆螺獅的做法。
2.2螺獅洗凈，換清水，倒入一滴香油和少量鹽養(yǎng)殖一天，讓螺獅吐凈泥沙、再洗凈剪掉尾部備用。（圖片1.上是已經(jīng)洗好處理干凈了準(zhǔn)備下鍋的螺獅）
3.爆香之后，把洗凈了的螺獅入鍋翻炒。
4.翻炒片刻倒入料酒2勺，豆瓣醬1勺，十三香半小勺，中火3~4分鐘，再加入半勺雞精炒勻，有香蔥的可撒點(diǎn)進(jìn)去，（家里沒(méi)有就沒(méi)放）出鍋了。
5.來(lái)張近照！
醬爆螺獅對(duì)于還沒(méi)結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
如果你生活在醫(yī)院周?chē)?，你就?huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來(lái)越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來(lái)的。所以，為了杜絕吃出來(lái)的癌癥，你最好學(xué)會(huì)自己下廚。下面，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)一下如何做好蟲(chóng)草花膠燉香螺湯。
2.蟲(chóng)草浸軟待用。
3.香螺片浸軟待用，大約需要3小時(shí)。
4.干貝溫水浸軟，撕成條狀待用，留水（可做湯底）。
5.花菇發(fā)水待用，留水（可做湯底）。
6.子排洗凈待用。
7.子排加姜片過(guò)水后，大火燒開(kāi)加入加飯酒（我用的是會(huì)稽山的加飯酒）。
8.將香螺、干貝、魚(yú)膠加入鍋中，發(fā)干貝的水也一起倒入鍋中，有提鮮的作用。
9.將花菇、蟲(chóng)草、淮山干依次加入鍋中，發(fā)花菇用的水取部分倒入鍋中。
10.開(kāi)鍋后大火燉5分鐘左右將所有食材倒入電子燉鍋燉燒。
11.慢火燉2-3小時(shí)。
12.最后加入少許枸杞、少許鹽調(diào)味即可。
13.菜心過(guò)水，熟了即可待用。
14.將過(guò)水的菜心加入湯中，清爽可口，又可帶去湯中的部分油水。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的蟲(chóng)草花膠燉香螺湯就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快去試試吧。
中國(guó)人對(duì)于美食的追求真的是非常獨(dú)特，很多其他國(guó)家不敢吃的食物，我們中國(guó)人都覺(jué)得是滋補(bǔ)圣品，尤其是對(duì)于一些海鮮，很多朋友對(duì)于海鮮都非常的癡迷。其實(shí)海鮮并不一定非要是魚(yú)翅鮑魚(yú)，香螺也是海鮮的一種，而且并不是我國(guó)所有的海域都有香螺生產(chǎn)的，這也讓香螺價(jià)格變得比較高。
雖然香螺的價(jià)格并不便宜，不過(guò)并不能阻擋各大吃貨的行動(dòng)，有很多人對(duì)于香螺都非常的情有獨(dú)鐘，不過(guò)要說(shuō)起香螺的做法，卻很少有很知道如何才可以做出好吃的香螺了。那么在此就針對(duì)香螺的做法為您做出介紹。
白炒香螺的做法
原料：
香螺肉(500克)、冬筍片(75克)、冬菇片(4片)、蔥段(45克)、黃酒(75克)、鹽(少許)、菱粉(少許)、清湯(少許)
步驟：
一、將香螺殼敲開(kāi)，取出肉，除去尾部，用少許鹽搓一搓，去盡香螺肉的黏液，再用清水洗凈，然后片成薄片，越薄越好，否則炒不嫩。二、開(kāi)旺火熱豬油(30克)、鍋，將響
螺片放下去一拉，倒出，濾去油。三、在鍋內(nèi)另加少許豬油燒熱，將蔥段，冬筍片、冬菇片一起放入略炒，再加鹽、酒、菱粉、清湯勾好芡，隨即將拉過(guò)的香螺片倒入，一起迅速炒幾下即好。
鮑魚(yú)汁炒響螺
原料:
響螺、蔥姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、鮑魚(yú)汁、白酒、醬油、白糖、雞精[7]
操作:
1、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味
2、放入剪好的螺螄，倒入鮑魚(yú)汁烹入酒翻炒加少許醬油、白糖、雞精調(diào)味加少許水大火蓋蓋大火收汁即可。
上述就針對(duì)香螺的做法為您做出了介紹，不過(guò)香螺同樣屬于海鮮，因此寒性比較大，對(duì)于體質(zhì)比較虛寒的人而言最好還是少吃香螺，而且在食用香螺之后，最好是不要服用土霉素等西藥，以免發(fā)生藥性相互作用，給您的身體帶來(lái)一定的危害。
朋友是滿(mǎn)滿(mǎn)相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因?yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做香辣醬牛腩這道菜的全部技巧。
2.121準(zhǔn)備好，姜片，蔥段和干辣椒。
3.212牛肉洗凈，切小方塊。
4.熱鍋下油，下步驟3材料煸香。
5.倒入適量香辣醬，炒勻。
6.下牛肉翻炒。
7.倒入一瓶蓋料酒。
8.倒入兩勺生抽，炒勻。
9.加入適量老抽，炒上色。
10.移到電壓力鍋中，加入冰糖，八角，花椒和陳皮，煲半小時(shí)，蓋子不要打開(kāi)，繼續(xù)燜著。
11.隔天打開(kāi)蓋子，把鍋內(nèi)的醬汁燒開(kāi)即可。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著香辣醬牛腩的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
當(dāng)你上了一天班回來(lái)，肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面，就給大家嘗試做一下香辣醬香琵琶腿。
2.鍋中燒水，水開(kāi)后放入琵琶腿，焯燙3分鐘
3.尖椒、紅辣椒、洋蔥洗凈，姜、蒜去皮
4.洋蔥切塊，姜、蒜切片
5.尖椒切三角塊，紅辣椒切段
6.焯燙好的琵琶腿剁成小塊
7.鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜蒜爆香
8.放入2大勺六月香辣椒醬
9.將辣椒醬炒勻
10.放入剁好的琵琶腿
11.翻炒至每塊雞肉都均勻裹上醬汁
12.加水沒(méi)至琵琶腿1/2處
13.加入2大勺六月鮮特級(jí)醬油
14.大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)左右
15.加入洋蔥，轉(zhuǎn)成大火煮5分鐘
16.待湯汁變濃，加入尖椒和紅辣椒
17.翻炒均勻，大火收汁即可
香辣醬香琵琶腿這道菜做出來(lái)固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿(mǎn)足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
冰鎮(zhèn)花螺是制作花螺的一種方式，只有將食物創(chuàng)新出各種款式才能夠滿(mǎn)足更多人的需要，這樣才方便吸收身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素?；莸臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，它里面含有我們身體所需要的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以食用用花螺制作出來(lái)的食物都是可以吸收到它的營(yíng)養(yǎng)成分。所以只要掌握它的做法就可以很方便的吸收到了。
食物的不同做法采用的主料和輔助材料都是不一樣的，所以它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不相等的。既是它們是同種食物的食物它們的輔助材料也是不一樣的，這樣也是會(huì)改變它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么冰鎮(zhèn)花螺的做法是什么呢?
花螺在廣東俗稱(chēng)“花螺”、“東風(fēng)螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺”。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)近年十分暢銷(xiāo)的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類(lèi)。
材料:花螺500克，日本芥辣、醬油適量。
做法:
1、先將洗凈的花螺灼熟，約2~3分鐘即可，過(guò)冰水，需5~6分鐘，后上碟即可。2、食用時(shí)配日本芥辣、醬油吃。
注意事項(xiàng):
1、花螺也可以換成田螺，但田螺需放在水里養(yǎng)一個(gè)晚上，水中再放上鐵刀或鐵剪刀之類(lèi)的，可使田螺充分吐出泥沙。2、花螺灼熟時(shí)要注意生熟度，切不可過(guò)熟，否則口感會(huì)過(guò)硬。
特色:花螺的鮮味配上芥末醬油，口感嫩滑，整道菜帶來(lái)一股清新怡人的氣息。
冰鎮(zhèn)菜制作要點(diǎn)之衛(wèi)生
1、冰鎮(zhèn)菜要求衛(wèi)生干凈，所以制作時(shí)需帶手套操作，家庭可采用一次性手套。2、制作冰塊的水需是過(guò)濾的純凈水，制作時(shí)刀、砧板都需消毒。3、上碟時(shí)最好用保鮮紙包住冰塊，以保證衛(wèi)生。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力、滋陰補(bǔ)陰、清肺潤(rùn)肺、開(kāi)胃消食。
東風(fēng)螺被認(rèn)為是當(dāng)今最有開(kāi)發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一，近年來(lái)己在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產(chǎn)規(guī)模。南海水產(chǎn)研究所2000～2002年在廣東沿海開(kāi)展了東風(fēng)螺人工育苗養(yǎng)殖科研試驗(yàn)，本文報(bào)道東風(fēng)螺養(yǎng)殖生物學(xué)及人工養(yǎng)殖的發(fā)展?fàn)顩r，旨在為今后東風(fēng)螺養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供科技保障。
上面介紹了冰鎮(zhèn)花螺的做法，它的做法需要注意的就是掌握準(zhǔn)花螺的生熟度這也是制作冰鎮(zhèn)花螺最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。食用冰鎮(zhèn)花螺可以幫助我們提高免疫力，這樣我們就增加了抵抗外界病菌的力量。還可以調(diào)理我們的腸胃，其實(shí)食用食物最重要的體現(xiàn)就是腸胃的消化。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下爆炒花螺的做法。
2.香菜切段，小辣椒切碎，蒜切片，紅椒切絲，姜切絲。
3.花螺清水浸去泥沙后，用倆手來(lái)回的戳洗干凈。
4.鍋里熱油，爆香蒜，姜，小辣椒。
5.把爆香的姜蒜撥一旁，倒入花螺煸炒。
6.加生抽和少許糖煸炒一下。
7.加少許開(kāi)水，蓋上鍋蓋燜2分鐘，到螺盤(pán)有掉就好了。在放入香菜梗，紅椒絲。
8.最后放入香菜葉，翻炒均勻即可出鍋。
9.成品圖。
10.成品圖。
爆炒花螺對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
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