香甜奶牛吐司的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香甜奶牛吐司的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關香甜奶牛吐司的做法吧。
2.2除黃油可可粉外，所有材料揉起筋加入黃油揉至擴展，發(fā)酵至兩倍大，大約50分鐘左右，排氣分三份，加可可粉那一份少10克左右，加入可可粉，揉勻，中間發(fā)酵15分鐘.
3.包好后輕搓下，收緊兩頭收口，擺入涂好黃油的模具，放入烤箱發(fā)酵至兩倍大，烤箱不用開，最好在里面放碗熱水，增加濕度
4.發(fā)酵好后刷牛奶，160度烤25分鐘左右至上色，出爐后馬上刷一層融化好的黃油，然后脫模冷卻
男人的壓力很大，所以當他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的香甜奶牛吐司，他肯定會很感動，而自身的正能量也會得到提升的。
Ys630.com相關知識
酸奶和牛油果可以在一起制作，做成酸奶牛油果沙拉，營養(yǎng)價值比較高，尤其是對于想要減肥的人士來說，這是一道必不可少的減肥食品，不但能夠很好的促進腸胃消化，促進排毒的作用，同時還有一定的，促進脂肪燃燒的效果，牛油果酸奶沙拉的做法也比較簡單，在制作的時候也要注意顏色搭配，可以放入其他的一些水果，這樣更有利于營養(yǎng)均衡。
牛油果酸奶沙拉的做法
主料牛油果一個 酸奶150克
輔料橙子1個 香蕉1根 葡萄干適量 蔓越莓適量
1.牛油果切開。
2.去核，用勺子挖出果肉。
3.切塊兒。
4.橙子香蕉也切成小塊兒。
5.淋上酸奶，撒上蔓越莓葡萄干。
6.拌勻開吃吧。
烹飪技巧
1. 搭配的水果可以隨喜好調整，建議顏色搭配合理。
2. 不喜歡酸奶也可以用沙拉醬。
3. 酸奶建議選擇稍稠的。
牛油果的功效與作用
牛油果在美國、日本、歐洲等國家和地區(qū)被視為果類珍品，因為含有豐富的營養(yǎng)，對人體有大量的好處。
1、降低膽固醇
牛油果含有大量油酸，這是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，從而達到降低膽固醇水平的目的。
2、美容護膚
牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質和30%珍貴植物油脂“油酸”，它的組成與天然皮脂膜結構非常相似，親膚性很好，對于暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補、修護作用，能長時間鎖住細胞水分，深度滋潤肌膚。加之含有豐富的維生素E及胡蘿卜素等，因而護膚、防曬與保健的作用十分卓越。牛油果還可以切開作為面膜來消除眼袋，
3、預防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素，能夠預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，還能降低成年人患癌癥和心臟病的機率。
4、保護消化系統(tǒng)
牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預防便秘。
生活中相信許多人喜歡奶牛蛋糕這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節(jié)都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
2、蛋清蛋黃分別放入無水無油干凈容器～
3、蛋黃打勻～
4、加入油、牛奶、15g糖粉，攪勻～
5、用濾網(wǎng)過濾掉泡沫～
6、篩入低筋面粉，輕柔攪勻成無細小顆粒的蛋黃糊，備用～
7、蛋清中滴入5滴檸檬汁，用打蛋器低速打出泡沫～
8、加入15g糖粉，用打蛋器中速將蛋清液打至顏色變白，泡沫變細膩～
9、再次加入15g糖粉，繼續(xù)用打蛋器中速加工至蛋液打發(fā)，呈半固態(tài)狀～
10、加入剩余的15g糖粉，把打蛋器開到最高檔，將蛋清液充分徹底打發(fā)，提起打蛋器能拉出尖角，說明打發(fā)成功，暫放一邊備用～
11、取25g蛋黃糊，篩入可可粉，加入約五分之一打發(fā)的蛋清，上下攪拌至均勻，備用～
12、剩余的打發(fā)蛋清，取1／3放入剩下的蛋黃糊中，上下攪拌勻后，倒回剩下的打發(fā)蛋清中，上下攪拌均勻～
13、烤箱預熱10分鐘，烤盤鋪油紙，用勺把可可糊不規(guī)則的盛到烤盤上，180℃烤2分鐘定型～
14、拿出烤盤，倒入攪拌好的面糊，震出氣泡，180℃烤20分鐘～
15、烤好的蛋糕撕掉油紙，放到烤網(wǎng)上，放涼備用～
16、奶油用打蛋器中速轉高速打發(fā)～
17、放涼的蛋糕抹勻打發(fā)奶油～
18、蛋糕放到油紙上，借助搟面杖把蛋糕卷起，放冰箱冷藏1個小時～
19、小時后把蛋糕卷取出，撕掉油紙，好可愛的蛋糕卷～
20、均勻切開蛋糕卷，好吃到爆～～
這道菜一般人都是可以進食的，老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。
南瓜迷你吐司
【材料】
A：高筋面粉250克、南瓜泥100克、糖25克、鹽4克、酵母3克、水60克、蛋黃25克、奶粉10克。
B：黃油20克。
C：表面蛋液20克。
【做法】
（1）將A中所有材料放入攪袢缸，用低速攪打至成團，關閉電源用刮板刮一下攪拌缸周圍，使面團歸攏，再改中速攪打至面團彈性增加，表面光滑。
（2）將B料中的黃油切小塊加入面團，繼續(xù)低速攪打至黃油被面團完全吸收，并且面團光滑有彈性，改高速攪拌至面團完全擴展，攪拌到位的面團雖然很柔軟但是不會黏手，可以取出一小塊面團測試，用雙手抻開，可以拉出很薄的透明薄膜并且不容易抻破，如果出現(xiàn)破洞則破口四周是光滑的邊緣。
（3）面團放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（4）將發(fā)酵至兩倍大的面團取出，用手輕壓面團讓里面的大氣泡排出，用秤稱量后分割成90克一個，滾圓，松弛約10分鐘。
（5）將松弛好的面團再滾圓一次，排入吐司模做最后發(fā)酵；烤箱預熱至180°C。
（6）在發(fā)酵好的面團表面刷一層蛋液，放入烤箱中層，烤20分鐘左右即可。
白吐司
【材料】
A：高筋面粉230克、低筋面粉60克、糖27克、鹽4克、奶粉10克、酵母6克、水160克、蛋清30克。
B：黃油27克。
【做法】
（1）將A中所有材料放入攪拌缸，用低速攪打至成團，關閉電源用刮板刮一下攪袢缸周圍，使面團歸攏，再改中速攪打至面團彈性增加，表面光滑。
（2）將B料中的黃油切小塊加入面團，繼續(xù)低速攪打至黃油被面團完全吸收，并且面團光滑有彈性，改高速攪拌至面團完全擴展，攪拌到位的面團雖然很柔軟但是不會黏手，可以取出一小塊面團測試，用雙手抻開，可以拉出很薄的透明薄膜并且不容易抻破，如果出現(xiàn)破洞則破口四周是光滑的邊緣。
（3）面團放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（4）將發(fā)酵至兩倍大的面團取出，用手輕壓面團讓里面的大氣泡排出，用秤稱量后分成均勻的四份，滾圓，松弛10分鐘。
（5）將面團用搟面杖搟成橢圓形面皮，兩邊向中間折疊一部分，以面包模寬度為準，再搟至長度約25?30厘米，卷成卷，排入吐司模具做最后發(fā)酵。
（6）烤箱預熱至180°C。
（7）面團發(fā)酵好后將蓋子蓋上，放入烤箱下層，烤35分鐘左右即可。
奶酪核桃吐司
【材料】
A：高筋面粉270克、酵母6克、糖45克、鹽3克、雞蛋35克、牛奶155克。
B：黃油28克。
C：核桃仁80克、硬質奶酪80克、馬蘇里拉奶酪20克。
D：表面蛋液20克。
【做法】
（1）將A中所有材料放入攪拌缸，用低速攪打至成團，關閉電源用刮板刮一下攪拌缸周圍，使面團歸攏，再改中速攪打至面團彈性增加，表面光滑。
（2）將B料中的黃油切小塊加入面團，繼續(xù)低速攪打至黃油被面團完全吸收，并且面團光滑有彈性，改高速攪拌至面團完全擴展，攪拌到位的面團雖然很柔軟但是不會黏手，可以取出一小塊面團測試，用雙手抻開，可以拉出很薄的透明薄膜并且不容易抻破，如果出現(xiàn)破洞則破口四周是光滑的邊緣。
（3）面團放入容器蓋濕毛巾，放在溫暖保濕處進行第一次發(fā)酵，60?90分鐘。
（4）將發(fā)酵至兩倍大的面團取出，用手輕壓面團讓里面的大氣泡排出，用秤稱量后分成均勻的三塊，滾圓，松弛10分鐘。
（5）核桃仁提前烤熟，切碎，奶酪切丁，馬蘇里拉奶酪切細條狀；模具內壁涂黃油防粘。
（6）面團用搟面杖搟成橢圓形，鋪上核桃仁碎粒和硬奶酪丁，卷成橄欖形，排入吐司模做最后發(fā)酵。
（7）烤箱預熱至180°C。
（8）在發(fā)酵好的面團表面刷一層蛋液，撒上一些馬蘇里拉奶酪條。
（9）放入烤箱中層，烤20分鐘左右即可。
【注意事項】
（1）核桃仁事先烤過味道更香，硬質奶路即干路，一般的車達、帕馬森都可以。
（2）模具涂抹的油，用黃油或者植物油代替都可以。
做香甜饅頭的時候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、酵母用溫水化開和冷水一起加入準備的面粉中
3、使勁揉搓，使面粉表面變的光滑
4、放在溫熱的環(huán)境中是其發(fā)酵（根據(jù)不同的天氣事件是不一樣的，現(xiàn)在的天氣大楷需要兩個小時）這是已經(jīng)發(fā)酵好的
5、放少許面粉在面粉底下使勁揉搓大楷10分鐘（放面粉是防止面粉粘在桌子上）
6、最后搓成長條用刀切成饅頭大小后放三十分鐘再蒸
7、蒸15分鐘出鍋
香甜饅頭這道菜做法簡單，適合每天工作繁忙的人，只要那么幾分鐘，而且不需要精湛的廚藝，就能夠做出美味料理，享受美食所帶來的感動。
這是一道能夠宴客的佳肴，奶牛紋蛋糕卷非常有營養(yǎng)，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做奶牛紋蛋糕卷的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
2、蛋黃加入油，鹽，牛奶及20克白砂糖打鈞
3、塞入低粉
4、攪拌均勻，留適當?shù)昂肟煽煞?
5、蛋白加幾滴醋打成粗泡加入30克白砂糖打至干性發(fā)泡
6、再加入剩余30克白砂糖打至干性發(fā)泡提起有不倒三角
7、取可可糊多1倍蛋清的攪拌均勻
8、余下蛋清一半放入低粉糊攪拌均勻
9、將攪拌好的低粉糊倒入剩下的蛋清中攪拌均勻
10、這樣就有了低粉糊和可可糊待用
11、將可可糊弄成圖案烤下定型
12、將低粉糊倒入定型好的可可糊上用刮刀刮平
13、烤箱預熱180度烤20分鐘就可以啦
14、卷起待切
15、切好就ok了
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，奶牛紋蛋糕卷的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
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