湯種豆沙吐司的做法
養(yǎng)生湯做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《湯種豆沙吐司的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒(méi)有，因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好湯種豆沙吐司這道菜吧。
2.第一次發(fā)酵發(fā)酵完畢
3.面團(tuán)倒出來(lái)用手一扳能拉出膜
4.充分排氣后一個(gè)個(gè)按分量揉成圓形的團(tuán)
5.蓋上保鮮膜醒20分鐘左右
6.取其中一個(gè)面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形
7.上面放上豆沙
8.卷成團(tuán)放入刷好油的模具放入烤箱第二次發(fā)酵，注意放烤箱發(fā)酵里面放一大碗熱開(kāi)水，這樣有了濕度和溫度后發(fā)酵很快的！
9.面團(tuán)二次發(fā)酵完成涂上蛋液
10.烤箱提前預(yù)熱10分鐘，把涂上蛋液的土司放入烤箱烤上火150度，下火130度烤25分鐘，烤的實(shí)話中途發(fā)現(xiàn)表面顏色上去了用錫紙蓋一下還剩5分鐘的時(shí)候我把下火溫度調(diào)高到150度
11.烤好出爐
12.用刮刀輕輕一刮輕松拖膜了
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛(ài)好，可以親自嘗試做一下湯種豆沙吐司。
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人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹豆沙吐司卷，抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.12將豆沙擺放于一端。
3.21將吐司片包裹豆沙卷起，切去多余吐司。
4.將封口處涂抹適量蛋液，粘緊。
5.封口朝下，靜置5分鐘。
6.1再粘上白芝麻。
7.2將吐司卷兩頭各蘸少許蛋液。
8.粘好芝麻的吐司卷再靜置2~3分鐘。
9.鍋中足量油，燒至八成熱，下入吐司卷，炸至顏色均勻即可出鍋。
10.炸的過(guò)程中就飄著香味，可饞了。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學(xué)會(huì)了豆沙吐司卷的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
飲食是否健康合理對(duì)于健康有著非常重要的影響，因此，我們即使再忙，也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待日常飲食，如果實(shí)在是沒(méi)有多少時(shí)間，可以考慮一些簡(jiǎn)單的食譜，豆沙吐司面包的做法特別簡(jiǎn)單，難得的是它還很可口。
2、第一次和面30分鐘完畢，放入軟化的黃油繼續(xù)按自定義和面鍵20分鐘即可
3、和面結(jié)束，看面團(tuán)光滑有彈性
4、和好面結(jié)束揪一塊面團(tuán)慢慢攤開(kāi)可見(jiàn)薄薄的模不易破裂即可
5、可以直接放面包機(jī)里面直接自然發(fā)酵，發(fā)到面團(tuán)的1.5-2倍大小用手指戳一下面團(tuán)中間不塌即是發(fā)酵完成
6、一發(fā)好了之后拿出來(lái)排氣，手揉3-5分鐘即可恢復(fù)發(fā)酵之前的樣子光滑有彈性
7、接下來(lái)用搟面杖慢慢的搟薄
8、慢慢的搟成薄度適中的面皮
9、搟好面皮之后就可以開(kāi)始抹豆沙了，把豆沙均勻的抹滿整張面皮
10、抹好豆沙后從面皮的一邊慢慢卷起來(lái)，不要卷得太緊了哦，卷好后可適當(dāng)?shù)拇觊L(zhǎng)一點(diǎn)
11、卷好之后拿把鋒利的小刀從整中間切開(kāi)，一定要切均勻些哦
12、切開(kāi)后拿起來(lái)一條從正中間對(duì)折（豆沙表面外翻）接下來(lái)就像擰麻花那樣擰好把兩頭固定即可
13、把整形好的都放模具里面準(zhǔn)備二發(fā)
14、二發(fā)完畢，二發(fā)放烤箱中層底部放一碗熱水比較快（二發(fā)好了直接烤箱150度45分鐘即可，我的烤箱溫度偏高 ）
15、成品，烤好直接拿出來(lái)脫模晾涼即可食用
16、成品
17、成品
18、成品
19、成品
豆沙吐司面包的做法你會(huì)了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴，放假的時(shí)候約上三五好友一起做豆沙吐司面包吃，肯定特別有趣。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)千層豆沙吐司這道菜的做法吧。
2.2除黃油外的全部材料揉成擴(kuò)展，加黃油后揉成完全，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
3.1辮好后，把二頭放在下面
4.2面團(tuán)發(fā)酵到二倍大，開(kāi)始整型。搟成正方形：包入豆沙：捏緊底邊：一折三：三次三折后，分成二份，一切三：三股辮子
5.放入模具
6.發(fā)酵完成，下層，175度35分鐘
7.隔了一夜：切片
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知千層豆沙吐司全部做法的你，可以真正改變自己了。
? ? ? 豆沙吐司, 很多人都比較喜歡吃，但是對(duì)它的制作方法，卻不是所有人都了解，所以說(shuō)想要隨時(shí)隨地的享受這些美味的食物，那么對(duì)它的一些方法制作當(dāng)然是不可忽視的，下面就為大家詳細(xì)介紹一下，豆沙吐司的制作方法和步驟，按照這些步驟進(jìn)行就可以輕松完成。
主料高筋面粉250g 輔料細(xì)砂糖45g鹽3g酵母3g雞蛋1個(gè)水70g奶粉1大勺豆沙適量黃油30g
步驟
1.面粉、鹽、糖混合。
2.酵母加入70g溫水，靜置15分鐘。
3.將酵母水、一個(gè)雞蛋打入面粉里。
4.攪拌至面粉吸收完水分，放入面包桶里，設(shè)定一個(gè)和面程序，揉20分鐘。
5.揉成面團(tuán)后，放入軟化的黃油，再繼續(xù)揉20-30分鐘。
6.一直揉到可以用手撐開(kāi)一張不易破的薄膜后，面團(tuán)就揉好了。
7.將面團(tuán)放在盆里，蓋上保鮮膜，發(fā)酵1小時(shí)。
8.面團(tuán)發(fā)至體積的2倍以上，用手指戳一個(gè)坑不會(huì)回縮，第一次發(fā)面完成。
9.將面團(tuán)放在砧板上揉一會(huì)兒排氣，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
10.將面團(tuán)用搟面杖搟成薄面片，均勻地涂上豆沙餡。
11.將面片卷起。
12.將卷好的面團(tuán)放入土司盒里，進(jìn)行二次發(fā)酵。可以將土司盒放入烤箱，烤箱里放入一盆水，開(kāi)啟低溫發(fā)酵的功能，這樣可以保證發(fā)酵的溫度和濕度。
13.當(dāng)面團(tuán)發(fā)至原體積的3倍大，七八分滿時(shí)，刷上一層蛋液。
14.烤箱130度預(yù)熱，放入烤箱中下層，上下火烤30分鐘左右。脫模冷卻。
了解了豆沙吐司的制作方法之后，那么相信大家應(yīng)該知道掌握他的一些方法了吧，其實(shí)對(duì)這些美味的時(shí)候，在生活當(dāng)中如果我們能夠注重，它的這些方法以及制作的技巧，無(wú)論在什么時(shí)候自己想吃，都可以吃的到再也不需要總是去外面購(gòu)買。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下南瓜豆沙吐司這道菜的做法。
2.用勺子將南瓜壓成泥。
3.除黃油外其他材料放入面包桶啟動(dòng)和面程序20分鐘。
4.放入黃油繼續(xù)攪拌40分鐘。
5.面團(tuán)能拉出薄膜，達(dá)到擴(kuò)展階段就可以做面包了.
6.面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小。
7.分割，滾圓，排出空氣，松馳10分鐘.
8.面團(tuán)整理成長(zhǎng)方形。
9.放入適量的豆沙。
10.將面團(tuán)從上自下圈成筒狀。
11.放溫暖處 發(fā)酵至2倍大左右，刷上蛋液。
12.放入己預(yù)熱5分鐘的烤箱190度，烤35分鐘左右, 出爐。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)南瓜豆沙吐司，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開(kāi)始做湯種吐司
2.12關(guān)閉電源取出面團(tuán)，放在桌子上，把黃油放在面團(tuán)中間。
3.21將放了黃油的面團(tuán)抓、揉、拉、捏幾下。
4.1大約工作20分鐘以后取出面團(tuán)，這個(gè)時(shí)候面團(tuán)屬于油脂完全吸收狀態(tài)。
5.2放入面包機(jī)內(nèi)，重新啟動(dòng)開(kāi)始揉面。
6.把面團(tuán)放在工作臺(tái)行摔3分鐘大約100下，拉開(kāi)旁邊有鋸齒，面團(tuán)表面比較光滑，用手撐開(kāi)無(wú)法成薄膜，這個(gè)時(shí)候的面團(tuán)屬于擴(kuò)展階段。
7.面團(tuán)繼續(xù)摔，摔至完全階段，用手撐開(kāi)有光滑的薄膜。
8.1滾圓放入容器內(nèi)，蓋上保鮮膜準(zhǔn)備第一次發(fā)酵。
9.2面團(tuán)完全階段撕裂時(shí)，裂口亦為光滑而非鋸齒。
10.將發(fā)酵好的團(tuán)面分割成四份，用保鮮膜蓋上松弛10分鐘。
11.將松弛好的面團(tuán)輕輕壓扁搟成橢圓形。
12.然后折成三折。
13.再搟成長(zhǎng)條。
14.卷起放入吐司磨內(nèi)蓋上蓋進(jìn)行第二次發(fā)酵。
15.大約發(fā)酵到8分的時(shí)候，烤箱預(yù)熱200°進(jìn)行烘烤時(shí)間為40分鐘。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開(kāi)始，看得小編今天的介紹湯種吐司，大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過(guò)現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點(diǎn)，往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食，其實(shí)紅豆沙奶香吐司（230g）的做法簡(jiǎn)單，味道可口，只要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食，又保證了健康，何樂(lè)而不為呢？
2、使用廚房秤按量稱取食材，依照主食材菜單中的順序按“先液體后固體”將食材放入面包機(jī)攪拌桶中，需要注意的是白糖和食鹽要對(duì)角放，酵母放在高粉頂端剖出的小坑中；
3、啟動(dòng)面包機(jī)面包功能菜單下的揉面程序，兩次揉面程序結(jié)束后面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展出膜狀態(tài)，共1個(gè)小時(shí)（具體視不同面包機(jī)而定）；
4、在面包機(jī)內(nèi)再次啟動(dòng)發(fā)酵程序，將面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)的2.5倍大小；
5、發(fā)酵好的面團(tuán)取出揉勻排氣，覆蓋保鮮膜松弛20分鐘；
6、松弛好的面團(tuán)搟作30公分左右厚薄均勻的長(zhǎng)舌狀；
7、均勻涂抹紅豆沙餡；
8、自上而下卷起；
9、卷好的面團(tuán)放入230g吐司模具中，覆蓋保鮮膜靜置發(fā)酵；
10、再次發(fā)酵到模具九分滿左右時(shí)，蓋上吐司盒蓋，送入烤箱，下層上下火190°烤制40分鐘；
11、烤制結(jié)束后出爐倒扣出吐司，很容易的便脫模了；
12、切開(kāi)后的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和橫切面都很棒！
13、混合牛奶的醇香和豆沙的糯口，整體的口感濕潤(rùn)香甜，豆沙卷制出的紋路也增加了成品的食欲感～
貪方便去外面吃飯其實(shí)并不是長(zhǎng)久之策，自己學(xué)些簡(jiǎn)單的食譜還是有必要的，紅豆沙奶香吐司（230g）的做法簡(jiǎn)單，值得一試。
新鮮美味的白吐司我們經(jīng)常會(huì)吃，一般超市里面有賣兩種吐司，一種是全麥吐司，而一種則是白吐司，白吐司是用牛奶制作而成，顏色比較白沒(méi)有全麥吐司的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，全麥吐司當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且富含蛋白質(zhì)，對(duì)于幫助人體提高免疫力有著非常好的功效，今天我們就來(lái)介紹一道湯種白吐司的做法。
健康功效：
牛奶：富含蛋白質(zhì)
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料：
高筋粉18g
水96g
高筋粉300g
牛奶[圖]牛奶90-100g 相克食物
奶粉10g
蛋白[圖]蛋白1個(gè)(35g)
細(xì)砂糖[圖]細(xì)砂糖35g
鹽3g
速溶酵母4g
黃油[圖]黃油35g
菜譜做法：
11.先把湯種的材料倒入奶鍋中用小火煮至溫度65度離火
22.稍微冷卻后蓋保鮮膜到完全的冷卻備用
33.速溶酵母和牛奶提前10分鐘泡好備用，除黃油外把所有材料混合揉到擴(kuò)展階段，加入軟化的黃油混合繼續(xù)揉至完全階段
44.把面團(tuán)放入盆中在溫暖處(一發(fā)溫度約為28度左右)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至面團(tuán)的兩倍大
55.基礎(chǔ)發(fā)酵后，取出面團(tuán)排氣分割相同量的三份，整圓進(jìn)行面團(tuán)松弛約20分鐘
66.完成后，取一塊面團(tuán)收口朝下用搟面杖搟開(kāi)成橢圓形，再翻面搟開(kāi)
77.面團(tuán)兩邊向內(nèi)折三分之一
88.再由上而下的卷起來(lái)即可
99.把整形好的面團(tuán)放入吐司盒進(jìn)行第二次發(fā)酵，發(fā)至吐司盒的9分滿取出
1010.烤箱提前預(yù)熱，溫度為180度上下火，把發(fā)酵好的吐司放入烤盤中，再放入烤箱倒數(shù)第二層(俺的烤箱層數(shù)有四層，具體的根據(jù)自家的烤箱來(lái)放哦)
1111.時(shí)間約為40-45分鐘出爐扣出吐司盒，趁熱刷一層融化黃油即可(這個(gè)黃油是份量外的)
1212.完全冷卻后再切片
用手機(jī)看這道菜做法
菜譜小貼士：
1、湯種的溫度最好是有溫度計(jì)，沒(méi)有的話看煮的時(shí)候出現(xiàn)第一二個(gè)泡泡的時(shí)候馬上離火即可。
2、材料中的牛奶份量可以根據(jù)自家的粉的吸水量來(lái)控制，提前跟酵母混合的時(shí)候保留20g左右作為候補(bǔ)。
3、面團(tuán)發(fā)酵的溫度大約為：一發(fā)的時(shí)候28度左右，二發(fā)的時(shí)候30-33度左右，濕度為80%這樣是比較理想的發(fā)酵環(huán)境。
4、烤箱的溫度和時(shí)間可以根據(jù)自家的烤箱來(lái)具體設(shè)定，俺家的機(jī)械版烤箱相對(duì)溫度低，一般是190度左右時(shí)間50分鐘。
新鮮美味的湯種白吐司就出鍋了，如果家里沒(méi)有烤箱的情況下可以用其他的東西來(lái)進(jìn)行烤制，味道好，滋味香濃，保證能夠滿足它的口感快來(lái)試一試，這一道湯種吐司的做法吧!
平時(shí)在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯(cuò)的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時(shí)總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實(shí)這種飲食習(xí)慣是很不健康的，湯種可可吐司的做法簡(jiǎn)單，即使時(shí)間有限，也完全可以自己在家里做。
2、放入奶鍋里小火煮到粘稠的米糊狀 要不停攪拌 防止糊鍋
3、加熱到65度左右 如圖中米糊的樣子就可以了
4、將湯種倒入小碗中蓋保鮮膜冷卻備用
5、面包機(jī)桶里依次放入45g 水一個(gè)中等大小雞蛋大約50g 鹽 2g 白糖50g高筋面粉245g可可粉12g酵母粉3g 湯種90g
6、開(kāi)啟面包機(jī)的快速和面功能 開(kāi)始和面
7、結(jié)束后加入室溫下軟化的黃油 再開(kāi)啟快速和面功能 還是20分鐘
8、0分鐘后揉出手套膜揉面結(jié)束
9、放入大碗里蓋保鮮膜在室溫下發(fā)酵1個(gè)小時(shí)左右
10、等發(fā)到2倍大取出排氣
11、排氣好平均分割成3份蓋保鮮膜醒發(fā)15分鐘左右
12、醒發(fā)好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)舌狀約30公分長(zhǎng)
13、翻面后自上而下卷起
14、依次卷好其他的面團(tuán) 整齊擺放在吐司模具中
15、放在烤箱里二次發(fā)酵 底下放一烤盤熱水 增加溫度和濕度 大概50分鐘到一個(gè)小時(shí)左右 中間要換一次熱水
16、如圖發(fā)到9分滿時(shí)結(jié)束發(fā)酵
17、放入170度預(yù)熱好的烤箱下層 上下火170度烘烤25分鐘左右
18、烤5分鐘左右表面上色充分了加蓋錫紙 防止顏色過(guò)深
19、5分鐘后吐司好了 趁熱出模 成品非常松軟
20、拉絲效果超贊
21、可撒上糖粉 裝飾 成品圖
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進(jìn)相互間的感情，湯種可可吐司的做法簡(jiǎn)單，適合在家自己做。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o(wú)味而感到無(wú)奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心，活得更開(kāi)心的。那么，下面小編就為大家介紹下湯種紅豆吐司的做法吧。
2.2除黃油和蜜紅豆以外的原有原料揉成出筋的面團(tuán)后加入黃油揉至薄膜擴(kuò)展階段。
3.1面團(tuán)按扁，排氣后搟開(kāi)與模具基本同寬，撒上蜜紅豆。
4.2面團(tuán)分割成三份，靜置，中間發(fā)酵15分鐘（室溫即可）。
5.將面片卷好，收口朝下。
6.間隔擺入模具中放入烤箱二次發(fā)酵，烤箱溫度約40度，繼續(xù)放入熱水。
7.發(fā)酵模具九分滿（約30分鐘），取出，表面刷上少許蛋液。烘烤：烤箱中下層180度約35分鐘即可。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的湯種紅豆吐司你學(xué)會(huì)了嗎？
紅豆又稱為赤豆，具有健脾化濕的作用，非常適合用來(lái)夏季的養(yǎng)生，日常多食紅豆有助于開(kāi)胃，而且還具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的效果，另外用紅豆做沙湯是非常好的，既美味而且對(duì)我們的健康具有很大的益處，下面我就教一下紅豆沙湯的做法有什么，希望您能喜歡。
蓮子百合紅豆沙
材料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G
做法：
1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí)；
2、煮開(kāi)水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；
3、煮開(kāi)后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí)；
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛(ài)。
小訣竅:
1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個(gè)小時(shí)，沒(méi)時(shí)間的可以不浸，也不要用熱水浸。
2、陳皮不要用太多，但要用好的。
3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個(gè)人喜好了，當(dāng)然紅豆沙不能煮出來(lái)太少豆，紅豆湯就可以稀一點(diǎn)。
4、冰糖要在最后才下，不然紅豆就會(huì)煮不爛了。
5、最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
功效：
1、蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物，養(yǎng)神安寧，降血壓。
2、百合能補(bǔ)中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血。
由于紅豆比較難煮熟，所以在制作的過(guò)程中一定要注意紅豆徹底煮熟后才能進(jìn)行下一步的制作，除了飲食上的養(yǎng)生，還需要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，日常注意多飲水，飲食有規(guī)律，只有好的身體才會(huì)有幸福的生活，希望我的制作方法您能喜歡，祝您健康。
吐司其實(shí)和面包是差不多的，但是因?yàn)槠溆兄厥獾目谖叮匀粘Ｉ钪泻芏嗳硕挤浅Ｏ矚g吃這種吐司，而外面買的吐司多數(shù)情況下能保證其衛(wèi)生情況也不能最大程度的保證營(yíng)養(yǎng)，而如果是自己家的吐司的話，那么不僅可以最大程度的保證其營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，而且還可以根據(jù)自己的口味增加調(diào)料等等。
因此可以說(shuō)對(duì)于那些喜歡吃吐司的人來(lái)說(shuō)，在家自己做吐司也是一個(gè)非常不錯(cuò)的方法，那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的時(shí)候都有哪些需要講究的技巧呢?
說(shuō)說(shuō)冬天怎樣快速做吐司吧，這個(gè)方法我一直用著，因?yàn)槎烀鎴F(tuán)發(fā)酵速度比較慢，一次發(fā)酵就需要個(gè)把鐘頭，再給面團(tuán)拍扁了，整形后二次發(fā)酵，就又得3~4個(gè)小時(shí)，一天的光景甭干別的了，就侯著面團(tuán)轉(zhuǎn)了。所以我都是給面團(tuán)和的偏軟一些，揉面時(shí)添加2大勺平時(shí)喝的蛋白粉，再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的邊緣光滑，就取出直接分成塊，裝進(jìn)吐司盒直接發(fā)酵到3~4倍，直接烘烤，又省時(shí)吐司口感也不賴，可以說(shuō)是冬天快速做吐司的一個(gè)捷徑。晚上7點(diǎn)鐘揉面，10點(diǎn)左右就可以烘焙完，早晨起來(lái)就可以吃到新鮮柔軟的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、溫水100克、牛奶200克、雞蛋1個(gè)、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、鹽5克，攪拌20分鐘
1. 用手提下面團(tuán)，這樣就可以了
2. 直接分成2塊，裝進(jìn)吐司盒。
3. 放進(jìn)烤箱里，加一杯沸騰的水，發(fā)酵到4倍大
4. 烤箱預(yù)熱220度(建議預(yù)熱15分鐘)，放進(jìn)烘焙
5. 烘烤40分鐘
怎么樣是不是學(xué)會(huì)了吐司的制作方法了呢?應(yīng)該說(shuō)吐司就是一種制作方法簡(jiǎn)單，同時(shí)又好吃的食物了，由其是對(duì)于家里有小孩的朋友來(lái)說(shuō)日常更可多做吐司，讓孩子在享受美食的同時(shí)還能擁有最大程度的健康。
相信大家對(duì)于豆槳肯定是非常熟悉的吧，豆槳是我們常見(jiàn)的飲品，豆槳不但味道很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，豆槳里面含有豐富的植物蛋白和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃豆槳可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，此外豆槳還有美容養(yǎng)顏和瘦身減肥等好處，下文我們介紹各種豆槳的做法。
黃豆?jié){
用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例,糖適量 歸經(jīng):入脾、胃 功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁 建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃
花生豆奶 用料:黃豆、花生、牛奶200克,水 制作:將浸泡過(guò)的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng),水和牛奶放入豆?jié){壺 歸經(jīng):入脾、肺 功效:潤(rùn)膚,盒肺氣、補(bǔ)虛
芝麻黑豆?jié){ 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 制作:將花生與黑豆按一定時(shí)間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng) 歸經(jīng):入脾、肺、大腸 功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤(rùn)膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)血增乳
豆?jié){冰糖米粥 用料:黃豆,大米與冰糖,水 制作:將預(yù)先制作好的豆?jié){與米(可浸泡半個(gè)小時(shí))、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀 歸經(jīng):入肝、肺 功效:養(yǎng)顏潤(rùn)肺,盒肺氣
芝麻蜂蜜豆?jié){ 用料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 制作:將黑芝麻與浸泡過(guò)的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開(kāi)動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成 歸經(jīng):入脾、肺 功效:養(yǎng)顏潤(rùn)膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
核桃杏仁露 用料:核桃、杏仁、清水適量 制法: 1、將杏仁與核桃裝入家用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水; 2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟; 功效:養(yǎng)顏面、益智
在上面的文章里面我們介紹了什么是豆槳，我們知道豆槳不但好喝而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常喝豆槳有利于我們的身體健康，上文為我們介紹了各種豆槳的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
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