8寸起司蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“8寸起司蛋糕的做法”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于8寸起司蛋糕
2.2奶油奶酪+黃油隔水加熱至軟化,用電動打蛋器打至蓬松順滑細膩無顆粒
3.1把蛋白放入先前制作好的蛋黃面糊中切拌均勻
4.2蛋白4個加細砂糖加她塔塔粉打至中型發(fā)泡
5.水浴法、模具外用錫紙包好,模具里墊油紙,這樣好脫模,上下火150度60分鐘
6.好了等涼點再脫模,因為起司蛋糕比較綿軟,熱拿容易碎,兒子著急吃,我也熱拿了,比較小心還沒怎么碎
7.起司蛋糕比較不好切,因為太綿軟了,口感細膩,奶味十足,孩子更是愛吃
8寸起司蛋糕固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
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外面飯店的飯菜雖然味道還不錯,但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康,所以只要條件允許,自己在家做飯還是比較值得提倡的,8寸酸奶蛋糕的做法簡單,且吃起來又很美味,是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、蛋清加入幾滴檸檬汁,放入三分之一糖粉,用打蛋器低檔打。
3、打至全部魚眼泡,加入三分之一糖粉繼續(xù)打發(fā)。
4、蛋清全部打白,加入剩下三分之一糖粉打發(fā)。
5、打到蛋清起勾,并且不會從打蛋器上掉下來即可。
6、這個時候烤箱180℃,上下火預(yù)熱10分鐘。如圖,下面烤盤放入冷水一起預(yù)熱。
7、預(yù)熱烤箱時,開始打蛋黃。加入酸奶和玉米油打至完全融合。
8、篩入低筋面粉,攪拌至無顆粒。
9、分三次加入打發(fā)好的蛋清,上下快速攪拌均勻。
10、裝入8寸模具中,振出氣泡。
11、放入預(yù)熱好的烤箱中層,下層是水哦。150℃上下火35分鐘即可。
12、烤好后拿出倒扣,至完全冷卻。
13、這次沒攪拌均勻,有點裂痕,不過味道還是很好哦,非常細膩。
想要擁有健康強壯的身體,我們首先得把飲食重視起來,8寸酸奶蛋糕的做法很簡單,什么時候想吃了都可以做。
對于一些基本上沒有什么廚藝的人來講,自己做飯是為難了他們,很多人想要學習一些家常菜的做法,海綿蛋糕8寸的做法很容易,即使平時是零基礎(chǔ),從不做飯的人,也可以在學習之后很快就掌握好這道菜的烹調(diào)方法。
2、臉盆放熱水用溫度計測量一下47度左右、把雞蛋盆放入熱水中打發(fā)
3、我用250w的電動打蛋器打了8分鐘,雞蛋糊已經(jīng)很細膩用牙簽扎入不會掉下來就可以了
4、雞蛋糊和玉米油攪拌均勻用打蛋器邊加邊打的形式全部混合均勻
5、雞蛋糊好了已經(jīng)很細膩了用牙簽扎下去不會倒下來
6、開始混合過撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均勻后再加
7、蛋糕糊做好了,倒入模具震幾下用牙簽劃z字型消泡
8、烤箱預(yù)熱150度時間10分鐘、這是烤了20分鐘的樣子
9、最后設(shè)烤箱溫度150度時間40分鐘烤完全程,烤完馬上拿出震幾下倒扣在網(wǎng)格上冷卻
10、蛋糕在冷卻中時間不到還不能脫模
11、脫模后的蛋糕萌萌噠!標準7公分!
12、裝飾后的蛋糕太漂亮了!
13、這個是送入的蛋糕不能切開了!
海綿蛋糕8寸是一道適合新手婦女做的一道菜,簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
想要很好地保持健康,除了保持好的生活習慣、適當進行運動外,飲食也是不可忽略的一個方面,只有飲食得當,人體健康才能真正得到呵護,8寸海綿蛋糕的做法并不復(fù)雜,很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。
2、雞蛋打入一個無油無水的盆子里
3、低速雞蛋打散后全部加入白糖
4、高速打發(fā)雞蛋至插入一根牙簽不倒
5、(黃油提前液化)加入水跟黃油攪拌均勻
6、(面粉提前過篩兩遍備用)分3次加入面粉,每加入一次要翻拌均勻。用翻拌手法,而且一定要快。否則容易消泡。
7、倒入模具,輕輕震了兩下把大氣泡震出來。上面撒入少許芝麻(如果沒有可以不撒)
8、烤箱提前5分鐘預(yù)熱,160度35分鐘。出爐后倒扣至涼在脫模。
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,8寸海綿蛋糕的做法簡單,可以打消顧慮。
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的,在外面吃飯當然是容易的,但是健康卻不到保證,因此,我們即使時間有限,也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴,酸奶蛋糕(8寸)的做法很簡單,而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、分離蛋清和蛋黃,分別盛放
3、把蛋黃倒入酸奶
4、攪勻
5、把普通面粉和玉米淀粉拌勻,篩入蛋奶糊
6、攪拌至無干粉(不要太過攪拌,以免起筋)
7、蛋清加入幾滴白醋(檸檬汁也可),電動打蛋器低速打發(fā)現(xiàn)魚眼泡
8、加入三分之一白砂糖,高速打發(fā)至泡沫細膩,體積是原來2倍大
9、再加入三分之一白砂糖,繼續(xù)高速打發(fā)至蛋清糊現(xiàn)波紋
10、最后加入三分之一白砂糖,低速打發(fā)至濕性發(fā)泡,打蛋器提起現(xiàn)小彎溝
11、上下火150度預(yù)熱烤箱10分鐘。取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊,上下翻拌攪勻
12、再取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊,上下翻拌攪勻
13、然后把攪勻的蛋糊全部倒入蛋白霜盆
14、上下翻拌均勻
15、8寸活底模具,取出活底,下墊油紙放入模具,把周圍紙壓平
16、倒入蛋糕糊,上下震出氣泡
17、烤箱預(yù)熱完畢,烤盤放入烤箱最下層,注滿清水
18、把蛋糕模具放入烤盤中
19、調(diào)上下火180度烤20分鐘
20、再調(diào)上下火160度烤30分鐘。
21、時間一到,立即取出蛋糕
22、平放三分鐘,蛋糕收縮,自動脫模
23、下墊一空碗,模具放空碗上,活底自動頂起,取下蛋糕
24、晾涼,切塊裝盤
25、冷藏三小時再吃,會有一種吃冰淇淋的感覺,清爽不油膩,絕對是蛋糕中的極品。
26、再來一張
飯店食物的來源我們無從得知,衛(wèi)生也可能得不到保證,酸奶蛋糕(8寸)的做法簡單,自己做也能保證衛(wèi)生。
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實,8寸可可蛋糕的做法簡單,我們不需要準備太多的食材,制作的步驟也比較少,關(guān)鍵是它還是一道既可口又營養(yǎng)的佳肴。
2、將5個雞蛋打開并將蛋黃蛋清分離到兩個干凈無油無水的盆里。
3、把蛋清先放到冰箱冷藏,先做蛋黃糊,把20 g 糖放到蛋黃里攪拌開。
4、倒入牛奶攪拌勻。
5、倒入油攪拌勻(有說用玉米油的,有說用植物油的,我沒特意去買,就地取材,用的是家里現(xiàn)成的有機壓榨大豆油)。
6、面、可可粉以及泡打粉過篩到蛋黃糊里。
7、把面糊攪拌勻沒用疙瘩就好了
8、在蛋清里加幾滴檸檬汁打成這樣泡泡
9、加入50 g糖的一半,電動打蛋機中速打成有紋理的濕性發(fā)泡
10、再把剩下的糖放進去繼續(xù)打一會再用高速打到干性發(fā)泡(提起打蛋器帶尖了)就 ok 了
11、取三分之一蛋白到蛋黃糊里,用刮刀翻拌,邊翻拌邊轉(zhuǎn)動盆,不要打圈。
12、再取二分之一蛋白,繼續(xù)快速翻拌
13、最后蛋白全部放入快速翻拌
14、迅速翻拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模子里,鎮(zhèn)幾下,鎮(zhèn)出氣泡,然后撒點芝麻
15、送進烤箱,我的烤箱有點太老了太小了,采用上下加熱,140度50分鐘,可根據(jù)自己的烤箱適當調(diào)整時間。
16、烤好后,倒扣在涼網(wǎng),等其晾涼
17、涼后脫模,切塊開吃……
只有自己做飯,家里才顯得熱鬧,有人情味,8寸可可蛋糕的做法很容易,品嘗美味,享受生活。
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