椰蓉面包條的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椰蓉面包條的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好椰蓉面包條
2.12約15分鐘后，食材變成了一個面團，加入切小的黃油，再次選擇“和面”程序。
3.21交給時間，靜待第一次發(fā)酵完成，發(fā)好的面團相當于原來的2-3倍，用手指戳個洞，若不反彈，發(fā)酵就完成了。
4.取出面團，用搟面杖搟平排氣；將面團搟成厚度約0.8cm左右，用刮板將其切成寬度約8cm左右的長方形。
5.再用刮板將其切成長8cm，寬1.5cm左右的長方條。
6.1將其放進烤箱，選擇發(fā)酵功能，靜待40分鐘，發(fā)酵好的面包胚相當于原來的2倍左右。
7.2將其整齊擺放入鋪好錫紙的烤盤，排放時預(yù)留一定的空隙。
8.用刷子在發(fā)酵好的面包胚上均勻地涂上蛋黃液作為裝飾。
9.將處理好的面包胚放進預(yù)熱好的烤箱中層，180℃上下火，烤20分鐘。
10.取出烤好的面包條，烤的時候隨時觀察，面包條的表面若已經(jīng)上色，最好蓋上錫紙以免烤焦。
11.面包涼卻后，再食用。
也許你以前吃過椰蓉面包條，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
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出門在外沒法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來，其實這樣的一道椰蓉花面包，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡單，半小時就可以完成，讓你感受家的味道。
2、取出面團放黃油，這時面團很粘要有耐心進行揉，摔，抻。直至面團出膜。
3、輕松出膜。大概20分鐘。
4、蓋上保鮮膜醒發(fā)至原來的2.5倍大。
5、按壓排氣。分成九份醒20分鐘。
6、制做餡料，軟化的黃油糖用蛋抽攪勻，加蛋黃椰蓉拌勻。
7、把餡備好待用
8、用一面團用手摁扁像包包子包住，
9、用搟面杖搟圓。
10、對折。
11、再對折。
12、用刀切開，把切向上一翻。
13、烤盤刷黃油放入烤箱進行二次發(fā)酵，低下放一碗熱水。天熱40分鐘。
14、烤箱預(yù)熱10分鐘，140度烤20分鐘。
你知道椰蓉花面包的吃法了嗎？在吃椰蓉花面包的時候最好簡單一些，不要太多元化、太復雜，溫度也不宜太高，否則會導致品質(zhì)下降，無法保證食物的營養(yǎng)。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹椰蓉菊花面包，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.加入黃油繼續(xù)攪拌20分鐘。
3.攪好的面團放容器中蓋上蓋室溫下發(fā)酵至2.5倍大。
4.面團排氣后稱出總重量，等分成12份，滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
5.椰蓉餡：黃油室溫下軟化，加入糖粉、蛋黃攪打均勻。
6.加入奶粉和椰蓉。
7.用刮刀拌勻。
8.等分成12份，揉成球備用。
9.松馳好的面團摁扁，翻面后包住一個椰蓉餡。
10.收嚴劑口，底部朝下。
11.再按扁，稍微搟開，用刮板切出12個刀口。
12.每兩瓣一組，相對的把切面往上翻。
13.依次翻好后即成菊花狀。
14.做好的生坯放溫暖濕潤處進行二次發(fā)酵。
15.發(fā)酵好后刷上一層蛋水液。
16.烤箱170度預(yù)熱，17分鐘左右。（溫度根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)）
17.成品圖
18.成品圖
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進廚房，馬上開始動手做椰蓉菊花面包。
對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的椰蓉面包杯。
2.121加入黃油后再按兩次和面檔至完全階段
3.212按和面檔一次開始揉面至擴展階段
4.1發(fā)酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面團上戳一個洞，洞口不會回縮
5.2可以拉出薄膜
6.取出面團排氣，分成8份，滾圓后蓋上保鮮膜松馳10分鐘
7.面團松馳時間準備所需配料
8.1黃油隔水融化后一并倒入，攪拌均勻即可
9.2將所有配料倒在大碗里
10.取其中一面團，用檊面杖檊成圓形
11.取適量餡料到面團中間
12.慢慢將面團底部捏緊
13.再次用檊面杖檊成長橢圓形
14.將檊好的橢圓形面團由上往下卷起，用小刀輕輕在背上開個口子
15.放入小紙杯中
16.放入烤箱進行最后發(fā)酵至兩倍大（烤箱底部放入80度以上的熱水，使發(fā)酵時間縮短）
17.在發(fā)酵好的面包上輕輕刷上一層蛋液，送入180度烤箱，中層，上色后轉(zhuǎn)至150度，總時間約13-15分鐘（以自家烤箱脾氣為準）
椰蓉面包杯的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下椰蓉蝴蝶面包的做法。
2.12發(fā)酵好的面團分割滾圓，松弛15分鐘
3.21松弛后的面團壓扁
4.1將包好餡后的面團滾圓
5.2翻面后包入椰蓉餡
6.壓扁，搟開成橢圓形
7.翻面后長邊對折
8.再兩頭對
9.中間割一刀，頂端勿切斷
10.自切口處翻開
11.烤箱里進行二次發(fā)酵，表面刷蛋液（事實這步多此一舉，烤好的面包表面不是很平整）
12.烤箱預(yù)熱180度，中層，上下火15分鐘
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的椰蓉蝴蝶面包你學會了嗎？
面包是我們生活中重要的一種食物，面包可以出現(xiàn)在任何時間的飲食活動中，可以作為主食，也可以作為甜品。椰蓉面包一直是我們生活中常見的一種面包，相信有很多人也是很喜歡這個味道的。椰蓉面包的香味是很多人流連忘返的。如果大家有興趣的話，可以學習自己動手制作一下的。
【椰蓉面包】(參考分量：5個)
配料：高筋面粉120克，低粉30克，黃油30克，細砂糖18克，鹽1/2小勺(2.5ML)，速溶干酵母1小勺(5ML)，水80克，全蛋液30克，全脂奶粉8克
椰蓉餡：椰蓉70克，糖粉35克，全蛋液35克，全脂奶粉10克
表面刷液：全蛋液適量
烘焙：烤箱中層，上下火180℃，15分鐘左右
制作過程：
1、首先，面包面團的制作方法與一般面包完全一樣。把制作面團的材料揉成團，揉至能拉出薄膜的擴展階段，在室溫下發(fā)酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個小時左右)，把發(fā)酵好的面團排出空氣，分成5份揉圓，進行15分鐘中間發(fā)酵。詳細的揉面及發(fā)酵步驟圖點這里查看。
2、制作椰蓉餡。將椰蓉餡的所有材料倒入大碗，混合均勻即可。做好的椰蓉餡也分成5份。
3、取一塊中間發(fā)酵好的面團，搟開成長橢圓形。
4、在面團中央放上1份椰蓉餡。
5、如圖所示將面團捏合起來，把椰蓉餡包在面團內(nèi)。
6、捏好以后，得到的是一個長橄欖形面團。將面團翻面，收口朝底部。
在上面的文章中，和大家詳細的介紹了關(guān)于椰蓉面包的一些做法，相信很多人對這個做法還是比較清楚的了。其實面包的制作也是比較簡單的，材料容易購買，如果大家對自己動手制作感興趣的，可以嘗試一下的。既可以享受其中的樂趣，還可以品嘗自己的手藝。
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