花生白豆豬蹄湯的做法
春季養(yǎng)生豬蹄湯。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《花生白豆豬蹄湯的做法》，希望能對您有所幫助，請收藏。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做花生白豆豬蹄湯。
2.1花生米用冷水浸泡一小時(shí)以上。
3.2白豆先挑選出蛀蟲洞的，再用冷水浸泡一小時(shí)以上。
4.1把浸泡過的花生和白豆用清水洗兩次。
5.2豬蹄先清理干凈豬皮表面的雜毛，用冷水浸泡二十分鐘，再用清水清洗干凈。
6.把花生，白豆，豬蹄都放進(jìn)去電壓力鍋里面。加適量清水。（我加水是剛好腌沒過食材，愛喝湯多的可適量加水哈）
7.蓋上鍋蓋，放好蒸汽閥。接通電源。選擇豬蹄筋鍵，電壓力鍋開始工作了。二十分鐘后湯就煲好了。
8.一小時(shí)后，拿開蒸汽閥，開鍋蓋。放一小勺鹽，攪拌圴勺即可。
9.盛碗晾冷，可以喝啦！
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完花生白豆豬蹄湯的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
Ys630.com相關(guān)知識
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做花生白豆排骨湯這道菜吧。
2.白豆先挑選出蛀蟲洞的，再用冷水浸泡二十分鐘。
3.花生米用冷水浸泡半小時(shí)。
4.排骨用冷水浸泡二十分鐘，去血水。
5.把浸泡花生，白豆的水倒掉。重新用清水洗兩遍。
6.把浸泡排骨的水倒掉，重新用清水洗干凈。（我洗了三遍）
7.洗干凈的食材都倒進(jìn)去電壓力鍋里面，加550毫升清水。蓋好鍋蓋，放好蒸汽閥。接通電源，選擇煲湯鍵。電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)開始開始工作，二十分鐘后湯煲好了，關(guān)電源。
8.四十分鐘后開鍋蓋，放一勺鹽。用湯勺攪拌圴勻。盛碗晾冷喝湯咯。
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的花生白豆排骨湯，他肯定會很感動(dòng)，而自身的正能量也會得到提升的。
豬蹄是大家經(jīng)常吃的一種食物，經(jīng)常吃豬蹄的好處很多，吃豬蹄可以強(qiáng)身健體，吃豬蹄可以美容，豬蹄里富含人體必需的膠原蛋白，是追求美麗女性的首選食物，很多人的吃豬蹄方法是把豬蹄燉爛乎以后直接吃或者是再把豬蹄和其它的蔬菜一起炒一下，這樣的吃法豬蹄里的膠原蛋白很難被人體吸收。
把白豆和豬蹄燉在一起可以有效的促進(jìn)動(dòng)物膠原蛋白轉(zhuǎn)變成人體膠原蛋白，白豆又名飯豆、米豆等等，白豆是豆科植物菜豆的種子，白豆比黃豆大，用白豆燉豬蹄是最合理的搭配，白豆燉豬蹄的做法：。
材料：大白豆2兩，豬蹄一只(大概一斤多一點(diǎn))，花椒幾顆(有驅(qū)寒祛濕的作用)
方法：如果你有時(shí)間的話，最后是用小火慢燉的，下班回家沒時(shí)間了，就直接用高壓鍋壓得，圖省事兒。
1、大白豆買回家后，先在溫水里泡一下，燉的時(shí)候才容易軟。豬蹄買的時(shí)候叫老板幫你斬件，拿回家洗干凈備用。
2、高壓鍋里加清水放入豬蹄，煮開后去浮泡，然后再放入泡了一會兒熱水的大白豆，加幾顆花椒蓋上高壓鍋蓋子上閥。冒氣后，開小火燜30分鐘即可!
還是挺容易的吧。呵呵!吃的時(shí)候再在鍋里下鹽。豬蹄吃著膩的話，建議蘸著老干媽配醬油，超好吃!(如果你不吃辣的話，蘸醬油和麻油也是不錯(cuò)的選擇哦!)
豬蹄之所以能美容，與其所含的營養(yǎng)成分有關(guān)，據(jù)分析，每100克豬蹄肉中，含蛋白質(zhì)22.6克，脂肪20克。還含有鐵、鋅等礦物質(zhì)。豬蹄中的蛋白質(zhì)也主要是膠原蛋白和彈性蛋白 。
白豆燉豬蹄的做法簡單，很適合工薪階層上班時(shí)間緊，做飯時(shí)間不充足的人群。下班回家一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間就可以把飯搞定。冬天回家的路上受了風(fēng)寒，回家做上一鍋熱氣騰騰的白豆燉豬蹄，一家人邊吃邊聊，一會冬天的寒氣就會被驅(qū)趕掉。
豬蹄里的蛋白質(zhì)的含量是特別豐富的，以及維生素e，大家應(yīng)該都知道維生素e對女性朋友來說是很重要的，它能夠很好的維持皮膚的水分，讓皮膚更有彈性，女性在平時(shí)應(yīng)該都是特別愛吃豬蹄的吧，豬蹄的吃法是很多的，常見的就是燉豬蹄，下面我們來看看豬蹄花生湯的做法。
用豬蹄來燉湯的味道是特別好的，而且滋補(bǔ)作用都是特別大的，尤其是我們今天介紹的一種湯就是豬蹄花生湯，花生的蛋白質(zhì)也很多，還有很多的維生素，滋養(yǎng)調(diào)氣的效果是特別好的。
豬蹄花生湯
做法一
將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
做法二
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
評價(jià)
花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補(bǔ)血通乳，主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
食譜營養(yǎng)
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
豬蹄花生湯這樣的湯大家在平時(shí)都是應(yīng)該多喝的，特別是女性朋友，閑暇的時(shí)間可以去多做一些豬蹄湯來喝，其實(shí)豬蹄湯的做法是很多的，不僅能夠用花生來燉，還可以用蓮藕，蘿卜，山藥，都是對我們的身體很有滋補(bǔ)效果的。
產(chǎn)婦豬蹄花生湯是一道非常好的滋補(bǔ)湯料，由于豬蹄當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物，可以有效地促進(jìn)我們身體的新陳代謝，以及延緩衰老，并且豬蹄對于哺乳的女性起到很不錯(cuò)的催乳功效和美容的雙重作用，下面文章就來為大家介紹一下具體的這個(gè)過程是怎么樣的呢!
食譜原料
豬蹄 500克
輔料： 花生 50克
調(diào)料： 鹽 2克
制作方法
1. 將豬蹄刮洗干凈;
2. 與花生同煮;
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時(shí)以上，以豬蹄熟爛為度;
4. 食用時(shí)可酌加食鹽調(diào)味。
適用人群
產(chǎn)婦
健康提示
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
以上的文章當(dāng)中為大家介紹了產(chǎn)婦豬蹄花生湯的做法，其實(shí)很簡單，首先我們將豬蹄花生加入鍋當(dāng)中，然后再加入配料將豬蹄洗干凈，因?yàn)榻o產(chǎn)婦食用，所以說食鹽不要放太多。
花生豬蹄湯可以說是很多人熟悉得不能再熟悉的一道家常菜了，所以對于花生豬蹄湯的做法很多人都是非常拿手的。在我們?nèi)粘５纳罾铮芏嗳似綍r(shí)經(jīng)常做花生豬蹄湯來食用，特別是一些年輕貌美的女孩子更是如此。雖說現(xiàn)在的很多女孩子是不會做菜的，但是很多女孩又是會做這道花生豬蹄湯的。
關(guān)于女孩子會做花生豬蹄湯的原因，最主要的就是因?yàn)榛ㄉi蹄湯具有美白的效果，所以她們才會學(xué)來做法的。因?yàn)閷τ诤芏嗯⒆觼碚f，美是比較重要的一件事，這又關(guān)乎到一個(gè)面子上的問題。下面，就來好好地說說花生豬蹄湯的做法。
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
食譜相克
豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，可以用綠豆治療。
花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
其實(shí)關(guān)于花生豬蹄湯的做法，就像上面介紹的那樣，是很簡單的。但是在制作花生豬蹄湯的過程中還是有些注意點(diǎn)需要我們及時(shí)地注意到的，那就是花生豬蹄湯里的花生一定要和豬蹄一起放進(jìn)去，要不然煮不熟不說，最關(guān)鍵的是營養(yǎng)價(jià)值會大打折扣的。
花生我們也叫做是長生果或者叫做是落花生和花生米，花生不但可以食用而且食用價(jià)值還非常高，常吃花生有利于我們的身體健康，花生有促進(jìn)生長發(fā)育和健腦益智的功效，常吃花生還可以起到延遲衰老和潤肺止咳的好處呢，花生有很多種吃法，下文我們給大家介紹一下花生蓮藕豬蹄湯的做法。
有民諺云：荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品之一。南方秋冬季的家常湯，具有養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴等功效。
準(zhǔn)備食材
豬蹄1個(gè)，蓮藕500克，花生50克，鹽適量
制作步驟
1、蓮藕去皮，洗凈切成塊。
2、豬蹄去毛，切成小塊(一般買的時(shí)候就請店家切成塊了)。
3、將花生、豬蹄、蓮藕一起放湯鍋內(nèi)，加水。
4、蓋上湯鍋蓋，大火煮開。
5、煮開后，用湯勺把浮沫撇去。
6、蓋上鍋蓋，再小火煮90-120分鐘，加鹽調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生，我們知道花生不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃花生可以起到很好的食療功效，上文為我們詳細(xì)介紹了花生蓮藕豬蹄湯的做法，相信大家都學(xué)會了吧。
花生紅棗豬蹄湯完美的結(jié)合，使得很多人都特別喜歡喝，認(rèn)為喝花生紅棗豬蹄湯，不但能補(bǔ)充營養(yǎng)，而且能保障自己的皮膚更加的細(xì)膩。因此喜歡喝花生紅棗豬蹄湯的一些朋友，不但喜歡喝，而且想盡快學(xué)會，下面就做了具體的做法介紹，你可以全面的了解一下。
原料：豬蹄2個(gè) 紅棗10顆 花生30顆 姜片10片 鹽1茶匙(5克)
做法：
1、姜去皮切片，紅棗洗凈后去核，花生洗凈后用清水泡發(fā)備用。
2、豬蹄剁成小塊，放入鍋中，倒入清水沒過豬蹄大約2厘米。大火煮開后撇去浮沫，放入姜片，紅棗，和花生。
3、蓋上鍋蓋，加壓，用大火燉7分鐘。
4、關(guān)火后待氣全部放完，大火煮3分鐘，調(diào)入鹽即可。
小竅門：
1、水開后，一定要先將浮沫撇干凈，再放入調(diào)料燜制。
2、用壓力快鍋煲7分鐘，豬蹄煮好后，打開蓋子再繼續(xù)用大火煮3分鐘，可以讓湯的味道更濃郁，更好喝。
貼士：
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，對增強(qiáng)皮膚的彈性，韌性和延緩皮膚衰老的很有效。
豬蹄有股異味，在煲湯時(shí)一定要把浮沫徹底撇干凈，不但要撇湯面上的浮沫，記得要用勺子多次攪拌豬蹄，使湯底的血污也能浮到湯面上，并撇除干凈。
用普通鍋把豬蹄煲軟爛，需要1個(gè)小時(shí)-2小時(shí)的時(shí)間，用壓力快鍋煲7分鐘，豬蹄已經(jīng)完全熟了，而且很綿軟。但煮好后，打開蓋子再繼續(xù)用大火煮3分鐘，可以讓湯的味道更濃郁，更好喝。
豬蹄湯要想做好，我再次強(qiáng)調(diào)哈，一定要把浮沫撇干凈，否則會有異味，另外就是多加一些姜片，可以去腥。
放了花生和紅棗的豬蹄湯，除了美容皮膚，還有補(bǔ)血的作用，特別適合女人保養(yǎng)身體哦。
花生紅棗豬蹄湯，以上就詳細(xì)介紹了做法，相信很多喜歡喝花生紅棗豬蹄湯的朋友，已經(jīng)通過以上的介紹，全面了解了做法有哪些?在了解做法有哪些以后?為了自己也能盡快的學(xué)會，可以對上面的內(nèi)容有一個(gè)具體的了解和認(rèn)識。
對于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧靜.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做豬蹄煲花生湯。
2.鍋里加水大火煮沸后倒入豬蹄
3.然后大火煮5分鐘將豬蹄氽水
4.將氽過水的豬蹄洗干凈瀝干水、花生、蜜棗、山楂片洗干凈、黨參洗凈切段、切兩片姜備用
5.鍋里加水大火煲沸
6.水沸后倒入4的所有湯料
7.然后蓋上蓋子大火煲20分鐘，隨后改中小火煲2小時(shí)
8.煲好的湯放入鹽調(diào)味就關(guān)火
9.一碗好喝有營養(yǎng)的湯就這么容易搞定了
今天的介紹豬蹄煲花生湯，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
在生完孩子之后，家人最擔(dān)心的就是母乳的分泌量不足，這樣會直接影響到孩子的身體發(fā)育。不過，奶水分泌不足，可以通過食療的方式進(jìn)行改善，豬蹄花生通草湯就是一道典型的催乳食療方，如果碰到奶水分泌不夠的問題，可以嘗試學(xué)一下這道菜的做法。那么，豬蹄花生通草湯的做法是什么？下面咱們就來看看吧。
通草花生豬腳湯有催乳的作用，豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用，通草可利水、通乳汁。通草花生豬腳湯用于由于產(chǎn)后氣血不旺的乳汁不下。
材料
茶包袋1個(gè)，通草3分，黃耆3錢，當(dāng)歸1片，紅花1小匙，豬腳300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九層塔1片
做法
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用。
2.所有材料洗凈；取一茶包袋，放入黃耆及當(dāng)歸包起備用。
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
4.豬腳洗凈后放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈。
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
6.于作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時(shí)可依照個(gè)人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可。
我們都知道正常女性每個(gè)月都有一個(gè)生理周期，這個(gè)期間身體會變得比較虛弱，而且脾氣也會變得煩躁，如果沒有注意身體的調(diào)整就容易出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象，這樣會導(dǎo)致女性特別容易衰老，而且發(fā)展嚴(yán)重會導(dǎo)致頭暈等健康問題。如果我們平時(shí)多注意飲食調(diào)整就能得到很好的改善，其中紅棗就是很好的補(bǔ)氣血耳朵食物，能搭配花生豬蹄一起煲湯，下面一起了解下豬蹄花生大棗湯的做法。
豬蹄花生大棗湯的做法
原料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。
做法
1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。
2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。
3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。
食用禁忌
若作為通乳食療應(yīng)少放鹽、不放味精。
晚餐吃的太晚時(shí)或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。
由于豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化及高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。
由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，膽囊炎，膽結(jié)石，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過多。但可以用綠豆治療。
女人最大的驕傲莫過于永遠(yuǎn)漂亮的容顏和緊致的皮膚，通過飲食對身體進(jìn)行調(diào)整能得到徹底的改善，不像化妝品只能改變外表，上面就是對豬蹄花生大棗湯的做法介紹，平時(shí)我們可以多在家里進(jìn)行制作，并且能保證將豬蹄清洗干凈。
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