產(chǎn)婦豬蹄花生湯做法
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產(chǎn)婦豬蹄花生湯是一道非常好的滋補(bǔ)湯料，由于豬蹄當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物，可以有效地促進(jìn)我們身體的新陳代謝，以及延緩衰老，并且豬蹄對(duì)于哺乳的女性起到很不錯(cuò)的催乳功效和美容的雙重作用，下面文章就來(lái)為大家介紹一下具體的這個(gè)過(guò)程是怎么樣的呢!
食譜原料
豬蹄 500克
輔料： 花生 50克
調(diào)料： 鹽 2克
制作方法
1. 將豬蹄刮洗干凈;
2. 與花生同煮;
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時(shí)以上，以豬蹄熟爛為度;
4. 食用時(shí)可酌加食鹽調(diào)味。
適用人群
產(chǎn)婦
健康提示
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
以上的文章當(dāng)中為大家介紹了產(chǎn)婦豬蹄花生湯的做法，其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先我們將豬蹄花生加入鍋當(dāng)中，然后再加入配料將豬蹄洗干凈，因?yàn)榻o產(chǎn)婦食用，所以說(shuō)食鹽不要放太多。
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豬蹄湯是很多人喜愛(ài)的選擇，這樣的湯含有的蛋白質(zhì)比較多，不過(guò)對(duì)豬蹄湯在喝的時(shí)候，也需要適量的進(jìn)行，豬蹄湯的熱量過(guò)高，過(guò)多的喝對(duì)身體也會(huì)造成影響，這樣的湯適量剛生產(chǎn)不久的女性選擇，對(duì)調(diào)理身體有很好幫助，那產(chǎn)婦豬蹄湯的做法該如何進(jìn)行呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
產(chǎn)婦豬蹄湯的做法：
豬蹄瓜菇湯
材料：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克
原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。
制作：
(1).香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。
(2).豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當(dāng)歸放入過(guò)濾袋中備用。
(3).鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟(約1 小時(shí))，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。
功效：養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、浮汁不足者。
豬蹄黃豆湯
材料：豬蹄兩個(gè)，黃豆一小碗，姜片，鹽
做法：
1.豬蹄兩個(gè)，黃豆一小碗，用水泡上
2.把豬蹄剁成小塊，順著骨縫剖開，方球庖丁解牛的功夫?qū)嵲诓患?，兩個(gè)豬蹄用了將近20分鐘。
3.鍋里燒開水，把豬蹄放進(jìn)去焯去血沫和腥味。
4.高壓鍋里添水，把豬蹄和黃豆倒進(jìn)去，加姜片，鹽，大火壓20分鐘。眼睛好使的網(wǎng)友還會(huì)發(fā)現(xiàn)我的鍋里有幾個(gè)大豆豆，那是菠蘿蜜的里面的種子，也可以吃的，面面的。
這些都是產(chǎn)婦豬蹄湯不錯(cuò)之選，在對(duì)豬蹄湯制作上，也不是很難，不過(guò)需要注意的是，豬蹄湯制作時(shí)間不能過(guò)多，否則豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)很多，而且豬蹄也不會(huì)熟，這點(diǎn)在制作產(chǎn)婦豬蹄湯的時(shí)候都是要進(jìn)行注意的，這樣湯制作要耐心進(jìn)行。
豬蹄里的蛋白質(zhì)的含量是特別豐富的，以及維生素e，大家應(yīng)該都知道維生素e對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)是很重要的，它能夠很好的維持皮膚的水分，讓皮膚更有彈性，女性在平時(shí)應(yīng)該都是特別愛(ài)吃豬蹄的吧，豬蹄的吃法是很多的，常見(jiàn)的就是燉豬蹄，下面我們來(lái)看看豬蹄花生湯的做法。
用豬蹄來(lái)燉湯的味道是特別好的，而且滋補(bǔ)作用都是特別大的，尤其是我們今天介紹的一種湯就是豬蹄花生湯，花生的蛋白質(zhì)也很多，還有很多的維生素，滋養(yǎng)調(diào)氣的效果是特別好的。
豬蹄花生湯
做法一
將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
做法二
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
評(píng)價(jià)
花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補(bǔ)血通乳，主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
食譜營(yíng)養(yǎng)
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
豬蹄花生湯這樣的湯大家在平時(shí)都是應(yīng)該多喝的，特別是女性朋友，閑暇的時(shí)間可以去多做一些豬蹄湯來(lái)喝，其實(shí)豬蹄湯的做法是很多的，不僅能夠用花生來(lái)燉，還可以用蓮藕，蘿卜，山藥，都是對(duì)我們的身體很有滋補(bǔ)效果的。
豬蹄搭配上花生，堪稱得上這絕妙的美食，平日的生活當(dāng)中，豬蹄不僅僅可以用來(lái)煲湯，還可以用來(lái)炒菜，紅燒豬蹄，清蒸豬蹄的味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)家家戶戶的餐桌上必少不了的一道菜，那么就是鹵豬蹄，對(duì)于很多剛剛生產(chǎn)過(guò)的產(chǎn)婦元?dú)獯髠坏喇a(chǎn)婦豬蹄燉花生湯來(lái)為大家介紹一下。
健康功效：
豬蹄：補(bǔ)氣、補(bǔ)血、潤(rùn)膚
花生：健脾、化痰、潤(rùn)肺
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
豬蹄[圖]豬蹄 相克食物
花生[圖]花生 相克食物
枸杞[圖]枸杞 相克食物
蔥[圖]蔥 相克食物
姜[圖]姜 相克食物
鹽
紹酒[圖]紹酒
雞精
胡椒粉[圖]胡椒粉
菜譜做法：
.豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用
鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時(shí)
開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘
.加鹽、雞精調(diào)味，最后撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗
用手機(jī)看這道菜做法
菜譜小貼士：
小米貼士：想要豐胸的美女大多數(shù)都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜，好吃解饞外外帶養(yǎng)顏豐胸，豬蹄富含膠原蛋白，如今這膠原蛋白的身價(jià)可不是一般，其營(yíng)養(yǎng)功效已經(jīng)被那些個(gè)營(yíng)養(yǎng)素專家們炒作成天價(jià)的養(yǎng)顏圣品。
當(dāng)然這道菜中的花生也絕不是陪襯，其富含維生素E，真真是小食材大作用，豐胸的功效不在豬蹄之下，另外就是在煮花生仁時(shí)，最好先泡半天再煮，這樣較容易熟。
要花生不變黑，可在水滾后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，這樣煮出來(lái)的花生就不會(huì)變黑了，最關(guān)鍵的是在做這道菜的時(shí)候千萬(wàn)不要把花生的紅皮剝下，紅皮可是能補(bǔ)血的佳品。
以上的這一道產(chǎn)婦豬蹄燉花生湯既好喝又美容，特別是很多廣大的胸部扁平的女性來(lái)說(shuō)，有著很不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效，豬蹄當(dāng)中富含的膠原蛋白，對(duì)于豐胸來(lái)說(shuō)可以起到很不錯(cuò)的價(jià)值，同時(shí)比起木瓜要好幾倍。
產(chǎn)婦生產(chǎn)以后需要很多的營(yíng)養(yǎng)，因此產(chǎn)婦不僅生完孩子需要營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)身體，還需要營(yíng)養(yǎng)喂孩子的。很多時(shí)候我們都需要一些湯品來(lái)滋養(yǎng)身體。比如豬蹄湯。為了更好的滋補(bǔ)產(chǎn)婦的身體嗎，我們需要認(rèn)識(shí)一下產(chǎn)婦豬蹄湯的做法。那么到底產(chǎn)婦豬蹄湯的做法是什么?下面我們就來(lái)看看權(quán)威的專家依據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)為大家如何解答這一問(wèn)題的吧。
一、產(chǎn)婦飲食上的要求：
1、蔬菜含有大量的維生素和纖維素，利于產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，也能防止產(chǎn)后便秘，但是產(chǎn)后的飲食還是以蛋白質(zhì)高的湯類為主，特別是長(zhǎng)期素食的媽媽們，其乳汁營(yíng)養(yǎng)本身就比正常飲食者少，所以不提倡在哺乳期也吃素。
2、月子期間的進(jìn)食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有豐富蛋白質(zhì)，如牛奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆制品等。民間常在分娩后的第3～4天開始給產(chǎn)婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的。
3、豬蹄湯因含有豐富的蛋白質(zhì)，正是產(chǎn)婦所需要的，其制作方法是將5～6個(gè)豬蹄、7～8個(gè)雞蛋一同燉煮數(shù)個(gè)小時(shí)，直到豬蹄軟嫩即可，但在制作過(guò)程中一定不要加咸鹽，因?yàn)楹⒆雍芸赡芡ㄟ^(guò)媽媽的乳汁攝入到鹽，對(duì)腎臟發(fā)育有影響。
二、豬蹄湯的做法：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，母乳是媽媽給予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例剛好適合嬰兒的消化系統(tǒng)，能促進(jìn)嬰兒大腦的發(fā)育和身體成長(zhǎng)。媽媽體內(nèi)產(chǎn)生的抗體通過(guò)母乳進(jìn)入嬰兒體內(nèi)后，有助于提高嬰兒免疫能力，減少患病機(jī)會(huì)。嬰兒吮吸乳頭比吮吸奶瓶要花更大的力氣，這有助于下頜的發(fā)育，可以鍛煉下頜的力量，使牙床發(fā)育得更好，為將來(lái)牙齒的健康奠定良好的基礎(chǔ)。下面為大家推薦廣東人拿手的催乳方——花膠淮山大骨湯：
1、材料：花膠1個(gè)(約10克左右)，干淮山3個(gè)，大骨棒400克。
2、做法：將所有材料沖洗干凈，放入砂鍋中，加適量的清水，中大火煮沸后小火煲兩個(gè)小時(shí)即可食用。
3、提示：花膠就是魚肚，它的主要成分是高級(jí)膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在賣高檔海鮮干品的專賣店有售。具有滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)肝、養(yǎng)顏益壽、抗癌止血的功效，還能美容，且對(duì)外科手術(shù)病人傷口恢復(fù)有很好的效果。每周煲一兩次這種湯，可提高免疫力，養(yǎng)顏美容，哺乳期女性每天適量食用催乳效果明顯。
產(chǎn)婦豬蹄湯的做法是什么?通過(guò)以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對(duì)于這一問(wèn)題有了一個(gè)全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識(shí)外，我們還要認(rèn)識(shí)一下其他的適合孕婦吃的簡(jiǎn)單易學(xué)的菜肴，幫助孕婦滋補(bǔ)身體。最后也希望我們都能做出美味的食物，讓孕婦在每天品嘗美味的食物的情況下，能夠擁有一個(gè)健康幸福的生活!
在生活中剛生完孩子的女性朋友們來(lái)說(shuō)最好是要臥床休息的，不要去做一些劇烈的運(yùn)動(dòng)，保證自己充足的睡眠時(shí)間，也不能讓自己受冷的，飲食方面也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡的，下面我們就一起來(lái)了解一下產(chǎn)婦豬蹄湯的做法。
做法一
材料
豬蹄750克，黃豆150克。
調(diào)料
蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。
做法
①豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
②加紹酒、蔥及用清水浸泡過(guò)1小時(shí)的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。
特點(diǎn)
豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合秋冬季滋補(bǔ)。
做法二
制作材料
主料:豬蹄250克，大豆250克
調(diào)料:黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
烹飪方法:
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2. 黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用;
3. 姜洗凈切片;
4. 大蔥切段;
5. 豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí);
8. 調(diào)入味精，即可。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些產(chǎn)婦豬蹄湯的做法，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，自己對(duì)于自己的身體就需要特別的注意，豬蹄湯是給自己寶寶保證充足奶水的。
在我國(guó)因?yàn)樽伦右约傲?xí)慣用母乳喂養(yǎng)小寶寶的習(xí)俗，所以對(duì)于怎么樣的下奶湯有著非常深的研究，在所有的下奶湯中比較受大家歡迎的就是豬蹄湯了，因?yàn)楫a(chǎn)婦催奶豬蹄湯不僅可以幫助新生媽媽更好的下奶，而且還可以補(bǔ)充產(chǎn)婦因?yàn)樯a(chǎn)而散失的精氣神。產(chǎn)婦催奶豬蹄湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，下面我們就來(lái)看看常見(jiàn)的產(chǎn)婦催奶豬蹄湯有哪些？
山楂牛肉豬蹄湯
材料：瘦牛肉，豬蹄，山楂，紅棗，油，鹽
做法：
1.瘦牛肉清洗干凈，直接切成薄片。
2.豬蹄清洗干凈，切成小塊，放入沸水中汆燙一下，去除血水。
3.山楂(刀拍)，紅棗去核清洗干凈備用。
4.把上述所有材料一起放入鍋中，加入三倍水直接小火燉3小時(shí)，然后打撈漂浮在表層的泡沫撒上少許的鹽分即可。
木瓜豬腳湯
材料：豬腳，花生，木瓜，礦泉水，配料：鹽，生姜，蔥
做法：
1.木瓜去皮去籽，清洗干凈直接切成塊。
2.花生放入溫水中泡一個(gè)小時(shí)，清洗干凈控干水分。
3.豬腳清洗干凈，切成小塊，放入沸水中沸水中汆燙一下，去除血水。
4.所有的食材一起放入鍋中，倒入沒(méi)過(guò)食材的水，高壓鍋大火壓15-20分鐘。直接打撈出漂浮在表層的泡沫，最好倒入沙鍋中繼續(xù)燉煮。
5.最后一步就是直接加入蔥段、鹽即可。
豬蹄瓜菇湯
材料：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當(dāng)歸5克
原料：豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
制作：
(1).香菇清洗干凈去蒂，絲瓜去皮切塊，豆腐切塊清洗干凈備用。
(2).豬前蹄用鑷子去除雜毛直接剁塊，放入沸水中燉煮10分鐘，直接打撈出來(lái)瀝干水分備用。
(3).黃耆、當(dāng)歸放入干凈的紗帶中備用。
(4).鍋中放入所有的食材和藥材，加入適量清水大火煮開，然后改用小火繼續(xù)煮至肉熟，最好加入少許的食鹽調(diào)味即可。
以上三種就是常見(jiàn)的產(chǎn)婦催奶豬蹄湯，其實(shí)除了這些，花生豬蹄湯，黃豆豬蹄湯對(duì)于產(chǎn)婦催奶也有著非常好的效果。我們都知道豬蹄含有豐富的膠原蛋白，所以產(chǎn)婦經(jīng)常喝催奶豬蹄湯，不僅可以恢復(fù)身體健康，而且還能保養(yǎng)皮膚，產(chǎn)婦催奶豬蹄湯好喝簡(jiǎn)單易做，如果你是新生媽媽，并且奶水也不足，那就不要錯(cuò)過(guò)了。
花生豬蹄湯可以說(shuō)是很多人熟悉得不能再熟悉的一道家常菜了，所以對(duì)于花生豬蹄湯的做法很多人都是非常拿手的。在我們?nèi)粘５纳罾?，很多人平時(shí)經(jīng)常做花生豬蹄湯來(lái)食用，特別是一些年輕貌美的女孩子更是如此。雖說(shuō)現(xiàn)在的很多女孩子是不會(huì)做菜的，但是很多女孩又是會(huì)做這道花生豬蹄湯的。
關(guān)于女孩子會(huì)做花生豬蹄湯的原因，最主要的就是因?yàn)榛ㄉi蹄湯具有美白的效果，所以她們才會(huì)學(xué)來(lái)做法的。因?yàn)閷?duì)于很多女孩子來(lái)說(shuō)，美是比較重要的一件事，這又關(guān)乎到一個(gè)面子上的問(wèn)題。下面，就來(lái)好好地說(shuō)說(shuō)花生豬蹄湯的做法。
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
食譜相克
豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉;花生不可與香瓜同食。
其實(shí)關(guān)于花生豬蹄湯的做法，就像上面介紹的那樣，是很簡(jiǎn)單的。但是在制作花生豬蹄湯的過(guò)程中還是有些注意點(diǎn)需要我們及時(shí)地注意到的，那就是花生豬蹄湯里的花生一定要和豬蹄一起放進(jìn)去，要不然煮不熟不說(shuō)，最關(guān)鍵的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣的。
花生我們也叫做是長(zhǎng)生果或者叫做是落花生和花生米，花生不但可以食用而且食用價(jià)值還非常高，常吃花生有利于我們的身體健康，花生有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和健腦益智的功效，常吃花生還可以起到延遲衰老和潤(rùn)肺止咳的好處呢，花生有很多種吃法，下文我們給大家介紹一下花生蓮藕豬蹄湯的做法。
有民諺云：荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。秋天天氣變得干燥，根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品之一。南方秋冬季的家常湯，具有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴等功效。
準(zhǔn)備食材
豬蹄1個(gè)，蓮藕500克，花生50克，鹽適量
制作步驟
1、蓮藕去皮，洗凈切成塊。
2、豬蹄去毛，切成小塊(一般買的時(shí)候就請(qǐng)店家切成塊了)。
3、將花生、豬蹄、蓮藕一起放湯鍋內(nèi)，加水。
4、蓋上湯鍋蓋，大火煮開。
5、煮開后，用湯勺把浮沫撇去。
6、蓋上鍋蓋，再小火煮90-120分鐘，加鹽調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生，我們知道花生不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃花生可以起到很好的食療功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花生蓮藕豬蹄湯的做法，相信大家都學(xué)會(huì)了吧。
花生紅棗豬蹄湯完美的結(jié)合，使得很多人都特別喜歡喝，認(rèn)為喝花生紅棗豬蹄湯，不但能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且能保障自己的皮膚更加的細(xì)膩。因此喜歡喝花生紅棗豬蹄湯的一些朋友，不但喜歡喝，而且想盡快學(xué)會(huì)，下面就做了具體的做法介紹，你可以全面的了解一下。
原料：豬蹄2個(gè) 紅棗10顆 花生30顆 姜片10片 鹽1茶匙(5克)
做法：
1、姜去皮切片，紅棗洗凈后去核，花生洗凈后用清水泡發(fā)備用。
2、豬蹄剁成小塊，放入鍋中，倒入清水沒(méi)過(guò)豬蹄大約2厘米。大火煮開后撇去浮沫，放入姜片，紅棗，和花生。
3、蓋上鍋蓋，加壓，用大火燉7分鐘。
4、關(guān)火后待氣全部放完，大火煮3分鐘，調(diào)入鹽即可。
小竅門：
1、水開后，一定要先將浮沫撇干凈，再放入調(diào)料燜制。
2、用壓力快鍋煲7分鐘，豬蹄煮好后，打開蓋子再繼續(xù)用大火煮3分鐘，可以讓湯的味道更濃郁，更好喝。
貼士：
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，對(duì)增強(qiáng)皮膚的彈性，韌性和延緩皮膚衰老的很有效。
豬蹄有股異味，在煲湯時(shí)一定要把浮沫徹底撇干凈，不但要撇湯面上的浮沫，記得要用勺子多次攪拌豬蹄，使湯底的血污也能浮到湯面上，并撇除干凈。
用普通鍋把豬蹄煲軟爛，需要1個(gè)小時(shí)-2小時(shí)的時(shí)間，用壓力快鍋煲7分鐘，豬蹄已經(jīng)完全熟了，而且很綿軟。但煮好后，打開蓋子再繼續(xù)用大火煮3分鐘，可以讓湯的味道更濃郁，更好喝。
豬蹄湯要想做好，我再次強(qiáng)調(diào)哈，一定要把浮沫撇干凈，否則會(huì)有異味，另外就是多加一些姜片，可以去腥。
放了花生和紅棗的豬蹄湯，除了美容皮膚，還有補(bǔ)血的作用，特別適合女人保養(yǎng)身體哦。
花生紅棗豬蹄湯，以上就詳細(xì)介紹了做法，相信很多喜歡喝花生紅棗豬蹄湯的朋友，已經(jīng)通過(guò)以上的介紹，全面了解了做法有哪些?在了解做法有哪些以后?為了自己也能盡快的學(xué)會(huì)，可以對(duì)上面的內(nèi)容有一個(gè)具體的了解和認(rèn)識(shí)。
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，沒(méi)到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無(wú)比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如果做豬蹄煲花生湯。
2.鍋里加水大火煮沸后倒入豬蹄
3.然后大火煮5分鐘將豬蹄氽水
4.將氽過(guò)水的豬蹄洗干凈瀝干水、花生、蜜棗、山楂片洗干凈、黨參洗凈切段、切兩片姜備用
5.鍋里加水大火煲沸
6.水沸后倒入4的所有湯料
7.然后蓋上蓋子大火煲20分鐘，隨后改中小火煲2小時(shí)
8.煲好的湯放入鹽調(diào)味就關(guān)火
9.一碗好喝有營(yíng)養(yǎng)的湯就這么容易搞定了
今天的介紹豬蹄煲花生湯，很高興和您們分享，大家不妨也來(lái)試試吧，一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
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