豆沙辮子吐司的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“豆沙辮子吐司的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的豆沙辮子吐司。
2.排氣。
3.松弛十五分鐘,用保鮮膜蓋住
4.搟成長片
5.中間放入豆沙
6.右面折過來
7.左面折過來
8.再搟長
9.再重復(fù)折中
10.再搟長
11.分成三條,頭部不要切斷
12.編程辮子。切面朝上
13.兩端捏緊握到下面
14.放入模具。進(jìn)行三次發(fā)酵。
15.烤箱發(fā)酵五十分鐘。拿出來涂抹蛋液撒上芝麻。預(yù)熱烤箱
16.蓋上蓋子。170度40分鐘
17.出爐
18.出爐冷涼切片
看到這里,千萬不要被上面介紹的豆沙辮子吐司的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
Ys630.com相關(guān)知識
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做巧克力紅糖辮子吐司。
2.放入白糖、酵母、鹽、雞蛋液、牛奶。
3.和成面團(tuán),放入黃油。
4.將面團(tuán)揉至面筋擴(kuò)展階段,放到38度烤箱中餳制,烤箱里放一碗水。
5.將餳好的面團(tuán)分成兩份揉勻。
6.搟成長方形薄片。
7.放入紅糖、葡萄干。
8.從內(nèi)向上卷起來,把口收緊。
9.搓成50公分的長條。
10.將兩條成十字形狀,上邊一條向下壓。
11.像編辮子一樣編起來。
12.放入吐司模中,餳1小時。
13.餳好后刷上蛋液,撒上芝麻。
14.放入預(yù)熱好的烤箱中,用190度烤制10分鐘上色后,蓋上吐司蓋再烤20分鐘即可。
15.取出來倒扣晾涼。
16.掰開一個看一下,內(nèi)部組織不錯吧~
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始,看得小編今天的介紹巧克力紅糖辮子吐司,大家趕快去學(xué)著來制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹煉乳吐司辮子包的做法。
2.2中種材料混合成團(tuán)
3.排氣、分割成170克的面團(tuán)3個,85克的面團(tuán)3個,蓋上保鮮膜,室溫靜置,松弛15-20分鐘
4.吐司面團(tuán),一次整形:搟成橢圓形,翻面,輕拉四角成長方形,自上而下卷成筒狀,收口朝下,室溫靜置松弛15分鐘,辮子包的整形看這里
5.吐司面團(tuán)二次整形:翻面,壓扁,搟成,底邊壓薄,自上而下卷起,收口捏緊,收口朝下,放入吐司盒中
6.二次發(fā)酵8-9分滿,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘左右(辮子包,中下層,同樣溫度,25分鐘),出爐立即側(cè)扣脫模,放涼后密封保存,烤得有點欠,有點小縮腰
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了煉乳吐司辮子包做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
做菜可以是很簡單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好雜果辮子大吐司。
2.揉均勻(果干最好不要暴露在表面)
3.蓋膜,冰箱冷藏發(fā)酵24小時,至2.5倍大,取出,回溫半小時(手戳洞洞不回縮)
4.排氣、分割、滾圓后松弛20分鐘
5.松弛后的面團(tuán),壓扁,搟長
6.翻面,輕拉四角成長方形
7.卷起,捏緊收口
8.收口朝下,松弛10分鐘
9.3個長條面團(tuán),頂端捏在一起
10.編成辮子狀,底端捏在一起
11.放入吐司盒
12.放溫暖處,發(fā)酵至8分滿,表面刷全蛋液,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘左右,表面上色后加蓋錫紙
這道雜果辮子大吐司的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹豆沙吐司卷,抽時間自己一定要做一下。
2.12將豆沙擺放于一端。
3.21將吐司片包裹豆沙卷起,切去多余吐司。
4.將封口處涂抹適量蛋液,粘緊。
5.封口朝下,靜置5分鐘。
6.1再粘上白芝麻。
7.2將吐司卷兩頭各蘸少許蛋液。
8.粘好芝麻的吐司卷再靜置2~3分鐘。
9.鍋中足量油,燒至八成熱,下入吐司卷,炸至顏色均勻即可出鍋。
10.炸的過程中就飄著香味,可饞了。
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會了豆沙吐司卷的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實在是沒有多少時間,可以考慮一些簡單的食譜,豆沙吐司面包的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、第一次和面30分鐘完畢,放入軟化的黃油繼續(xù)按自定義和面鍵20分鐘即可
3、和面結(jié)束,看面團(tuán)光滑有彈性
4、和好面結(jié)束揪一塊面團(tuán)慢慢攤開可見薄薄的模不易破裂即可
5、可以直接放面包機(jī)里面直接自然發(fā)酵,發(fā)到面團(tuán)的1.5-2倍大小用手指戳一下面團(tuán)中間不塌即是發(fā)酵完成
6、一發(fā)好了之后拿出來排氣,手揉3-5分鐘即可恢復(fù)發(fā)酵之前的樣子光滑有彈性
7、接下來用搟面杖慢慢的搟薄
8、慢慢的搟成薄度適中的面皮
9、搟好面皮之后就可以開始抹豆沙了,把豆沙均勻的抹滿整張面皮
10、抹好豆沙后從面皮的一邊慢慢卷起來,不要卷得太緊了哦,卷好后可適當(dāng)?shù)拇觊L一點
11、卷好之后拿把鋒利的小刀從整中間切開,一定要切均勻些哦
12、切開后拿起來一條從正中間對折(豆沙表面外翻)接下來就像擰麻花那樣擰好把兩頭固定即可
13、把整形好的都放模具里面準(zhǔn)備二發(fā)
14、二發(fā)完畢,二發(fā)放烤箱中層底部放一碗熱水比較快(二發(fā)好了直接烤箱150度45分鐘即可,我的烤箱溫度偏高 )
15、成品,烤好直接拿出來脫模晾涼即可食用
16、成品
17、成品
18、成品
19、成品
豆沙吐司面包的做法你會了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯過了,還可以根據(jù)個人的喜好加入其它菜肴,放假的時候約上三五好友一起做豆沙吐司面包吃,肯定特別有趣。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)千層豆沙吐司這道菜的做法吧。
2.2除黃油外的全部材料揉成擴(kuò)展,加黃油后揉成完全,進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
3.1辮好后,把二頭放在下面
4.2面團(tuán)發(fā)酵到二倍大,開始整型。搟成正方形:包入豆沙:捏緊底邊:一折三:三次三折后,分成二份,一切三:三股辮子
5.放入模具
6.發(fā)酵完成,下層,175度35分鐘
7.隔了一夜:切片
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知千層豆沙吐司全部做法的你,可以真正改變自己了。
? ? ? 豆沙吐司, 很多人都比較喜歡吃,但是對它的制作方法,卻不是所有人都了解,所以說想要隨時隨地的享受這些美味的食物,那么對它的一些方法制作當(dāng)然是不可忽視的,下面就為大家詳細(xì)介紹一下,豆沙吐司的制作方法和步驟,按照這些步驟進(jìn)行就可以輕松完成。
主料高筋面粉250g 輔料細(xì)砂糖45g鹽3g酵母3g雞蛋1個水70g奶粉1大勺豆沙適量黃油30g
步驟
1.面粉、鹽、糖混合。
2.酵母加入70g溫水,靜置15分鐘。
3.將酵母水、一個雞蛋打入面粉里。
4.攪拌至面粉吸收完水分,放入面包桶里,設(shè)定一個和面程序,揉20分鐘。
5.揉成面團(tuán)后,放入軟化的黃油,再繼續(xù)揉20-30分鐘。
6.一直揉到可以用手撐開一張不易破的薄膜后,面團(tuán)就揉好了。
7.將面團(tuán)放在盆里,蓋上保鮮膜,發(fā)酵1小時。
8.面團(tuán)發(fā)至體積的2倍以上,用手指戳一個坑不會回縮,第一次發(fā)面完成。
9.將面團(tuán)放在砧板上揉一會兒排氣,蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
10.將面團(tuán)用搟面杖搟成薄面片,均勻地涂上豆沙餡。
11.將面片卷起。
12.將卷好的面團(tuán)放入土司盒里,進(jìn)行二次發(fā)酵??梢詫⑼了竞蟹湃肟鞠?,烤箱里放入一盆水,開啟低溫發(fā)酵的功能,這樣可以保證發(fā)酵的溫度和濕度。
13.當(dāng)面團(tuán)發(fā)至原體積的3倍大,七八分滿時,刷上一層蛋液。
14.烤箱130度預(yù)熱,放入烤箱中下層,上下火烤30分鐘左右。脫模冷卻。
了解了豆沙吐司的制作方法之后,那么相信大家應(yīng)該知道掌握他的一些方法了吧,其實對這些美味的時候,在生活當(dāng)中如果我們能夠注重,它的這些方法以及制作的技巧,無論在什么時候自己想吃,都可以吃的到再也不需要總是去外面購買。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好湯種豆沙吐司這道菜吧。
2.第一次發(fā)酵發(fā)酵完畢
3.面團(tuán)倒出來用手一扳能拉出膜
4.充分排氣后一個個按分量揉成圓形的團(tuán)
5.蓋上保鮮膜醒20分鐘左右
6.取其中一個面團(tuán)搟成長方形
7.上面放上豆沙
8.卷成團(tuán)放入刷好油的模具放入烤箱第二次發(fā)酵,注意放烤箱發(fā)酵里面放一大碗熱開水,這樣有了濕度和溫度后發(fā)酵很快的!
9.面團(tuán)二次發(fā)酵完成涂上蛋液
10.烤箱提前預(yù)熱10分鐘,把涂上蛋液的土司放入烤箱烤上火150度,下火130度烤25分鐘,烤的實話中途發(fā)現(xiàn)表面顏色上去了用錫紙蓋一下還剩5分鐘的時候我把下火溫度調(diào)高到150度
11.烤好出爐
12.用刮刀輕輕一刮輕松拖膜了
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下湯種豆沙吐司。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下南瓜豆沙吐司這道菜的做法。
2.用勺子將南瓜壓成泥。
3.除黃油外其他材料放入面包桶啟動和面程序20分鐘。
4.放入黃油繼續(xù)攪拌40分鐘。
5.面團(tuán)能拉出薄膜,達(dá)到擴(kuò)展階段就可以做面包了.
6.面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小。
7.分割,滾圓,排出空氣,松馳10分鐘.
8.面團(tuán)整理成長方形。
9.放入適量的豆沙。
10.將面團(tuán)從上自下圈成筒狀。
11.放溫暖處 發(fā)酵至2倍大左右,刷上蛋液。
12.放入己預(yù)熱5分鐘的烤箱190度,烤35分鐘左右, 出爐。
也許之前你沒有吃過南瓜豆沙吐司,也不會做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道時尚媽媽教你做辮子奶油吐司呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點點辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進(jìn)行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、面發(fā)好后,排氣搟成正方形,分成三等份,取其中一份折到三分之一處在另折另外三分之一,輕輕搟成長方形,用到在長方形上切分三分,切記頂部不要切斷,編辮子、辮子松緊要適度
3、編好后底部收緊捏實,上下兩端翻轉(zhuǎn)到下面,放入吐司盒發(fā)酵到9分滿
4、發(fā)好后刷蛋液撒芝麻
5、烤箱175度預(yù)熱烤38分鐘……此款吐司不加蓋子烤的時候要注意顏色上色后及時蓋上一層錫紙繼續(xù)烤
6、烤好的辮子奶油吐司奶香濃郁、暄軟拉絲
時尚媽媽教你做辮子奶油吐司的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡單的操作即可,起鍋速度非???,爆炒的感覺讓它更加飄香,味蕾完全打開了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豆沙辮子吐司的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。