香酥鱈魚(yú)的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“香酥鱈魚(yú)的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)香酥鱈魚(yú)做法
2.21鱈魚(yú)化開(kāi)用鹽、料酒喝姜片腌漬半個(gè)小時(shí)
3.1然后切小塊
4.2然后用廚房紙吸取表面的水分
5.沾上淀粉
6.下油鍋炸至表面金黃
7.撈出控油備用
8.熱鍋放油，爆香蔥姜蒜末后
9.放入小米椒碎一起翻炒出辣味
10.再加入面包糠攪均勻
11.加入炸好的鱈魚(yú)塊、蔥葉和適量的鹽
12.翻炒均勻半分鐘出鍋即可
常年吃外賣的你，如今掌握了香酥鱈魚(yú)做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
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鱈魚(yú)算是一種比較珍貴的魚(yú)產(chǎn)品，因?yàn)轺L魚(yú)只有在世界上極少部分的海域才會(huì)生長(zhǎng)，但是鱈魚(yú)的生長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)抵不上人們對(duì)血液的需求。購(gòu)買鱈魚(yú)的時(shí)候一定要區(qū)分清楚是真鱈魚(yú)還是假鱈魚(yú)，因?yàn)槭忻嫔弦渤涑庵禀L魚(yú)。因?yàn)轺L魚(yú)本身的魚(yú)刺較少，所以受到了各個(gè)年齡階層的喜愛(ài)，那么蒸鱈魚(yú)的制作方法是怎樣的?
鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
弱爆了，鱈魚(yú)還能治療糖尿病居然不知道?魚(yú)作為日常生活中不可多得的美食，它不僅僅能夠滿足大家的口腹之欲，還能夠彌補(bǔ)人體所需的各種養(yǎng)分元素，因此在現(xiàn)實(shí)生活中越來(lái)越多的人都喜歡上了吃魚(yú)。要說(shuō)吃魚(yú)，那么鱈魚(yú)一定是眾多吃貨的最愛(ài)。與一般的魚(yú)類食物相比，鱈魚(yú)的刺要少，老少咸宜，因此深受大眾的歡迎。當(dāng)然大家喜歡吃鱈魚(yú)并不僅僅是因?yàn)轺L魚(yú)味美，還有一個(gè)重要原因在于鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐!不信?那就走著看唄!
鱈魚(yú)含有豐富的維生素A，蛋白質(zhì)，維生素D、鈣、鎂、硒等元素，物質(zhì)元素可是極其豐富，而且鱈魚(yú)肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
鱈魚(yú)肝可用于提取魚(yú)肝油(含油量20~40%)，富含維生素A、維生素D。鱈魚(yú)肝油對(duì)結(jié)核桿菌有抑制作用，其不飽和酸的十萬(wàn)分之一濃度即能阻止細(xì)菌繁殖。鱈魚(yú)胰腺含有大量的胰島素，可以從1kg胰腺中提取12000IU胰島素，有較好的降血糖作用，用于治療糖尿病。
鱈魚(yú)的脂肪也是很低的，但是含有的蛋白是很高的，而且鱈魚(yú)的刺很少，所以總的來(lái)說(shuō)鱈魚(yú)是一個(gè)老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。而且鱈魚(yú)的低膽固醇很容易被人體吸收，又容易消化，而且還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸，非常適合兒童食用?？偠灾?，鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，給人體帶來(lái)了一定的好處。
鱈魚(yú)怎么做好吃
民以食為天，多少吃貨為了追尋美食，一直在這道路上孜孜不倦地探索著。說(shuō)到美食，相信大家都難敵鱈魚(yú)的誘惑，那鮮嫩可口的魚(yú)肉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值飆升的分值，保準(zhǔn)是眾多吃貨難以拋棄的美食!那么問(wèn)題來(lái)了，鱈魚(yú)怎么做好吃?吃貨們是不是在這個(gè)問(wèn)題上糾結(jié)老半天呢?不要著急，下面教大家制作鱈魚(yú)大餐，總有一款適合你!
鱈魚(yú)燉豆腐
材料：鱈魚(yú)500克、豆腐200克。
調(diào)料：花椒、蔥姜蒜、蠔油、醬油、糖、香醋、料酒、鹽、蒜苗、香菜少許。
做法：
1、鱈魚(yú)化凍后洗凈切塊，豆腐切塊，蔥姜蒜切片。
2、鍋中燒開(kāi)水放入豆腐煮上一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
3、炒鍋到油放入鱈魚(yú)塊中小火煎至兩面金黃備用。
4、炒鍋洗凈再到一點(diǎn)油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。
5、放入蔥姜蒜片炒香，再把煎好的鱈魚(yú)放入。
6、加入耗油，醬油，糖，料酒，香醋，凈水大火煮開(kāi)，中小火燉煮10分鐘。
7、把豆腐放入繼續(xù)燉煮至湯汁快干，末了撒蒜苗和香菜關(guān)火。
菇香蒸鱈魚(yú)
主料：鱈魚(yú)(一塊)、紫甘藍(lán)(半個(gè))、小番茄(十個(gè)左右)
調(diào)料：蔬菜(適量)、生姜(適量)、鹽(三茶匙)、胡椒粉(適量)、白醋(一湯匙)、蒸魚(yú)豉油(一湯匙)
做法：
1、鱈魚(yú)用胡椒粉，鹽一茶匙，半湯匙蒸魚(yú)豉油腌漬十分鐘。
2、香菇，生姜，火腿擺在鱈魚(yú)上，澆半湯匙蒸魚(yú)豉油。
3、紫甘藍(lán)胡蘿卜切絲，用開(kāi)水燙一下，水中有鹽，白醋浸泡一分鐘，洋蔥切圈，芹菜焯水，放在燙紫甘藍(lán)之前。
4、盤(pán)底鋪上蔬菜，鱈魚(yú)放在上面，用其他蔬菜裝飾，番茄就放在上面好了。
5、裝飾完畢，一盤(pán)色香味俱全的菇香蒸鱈魚(yú)就完成了!
平時(shí)生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒(méi)有過(guò)多的精力去自己做飯，其實(shí)，有許多家常菜的做法都是非常簡(jiǎn)單的，只要花費(fèi)少許的時(shí)間就可以完成了，比如說(shuō)麻辣鱈魚(yú)的做法就很簡(jiǎn)單，不妨可以考慮。
2、準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、花椒，豆瓣醬。
3、控完水的魚(yú)切大概4公分左右段。
4、起鍋熱油，把豆瓣醬放到鏟上待用。
5、油5分熱時(shí)放入豆瓣醬，調(diào)小火慢慢把豆瓣醬炸香，不然容易使豆瓣醬糊。
6、鍋里變成紅油色時(shí)倒入一碗水，轉(zhuǎn)大火。
7、放入蔥、姜、蒜、花椒粒。
8、放鱈魚(yú)，滴入幾滴料酒。
9、鍋開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉15分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。
10、湯差不多要干了，放適量雞精就可以出鍋了。
11、出鍋裝盤(pán)，上面撒點(diǎn)香菜提味。
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，麻辣鱈魚(yú)的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
很多上班族的一日三餐都會(huì)選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅(jiān)持自己做飯不容易，其實(shí)香酥面包的做法就很簡(jiǎn)單，而且這道菜肴有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時(shí)還能讓自己活得更健康。
2、鹽和糖對(duì)角放，然后放入面粉，酵母放最上面，啟動(dòng)面包機(jī)揉面程序。
3、揉面半個(gè)小時(shí)后放入軟化的黃油。
4、揉面一個(gè)小時(shí)出膜。
5、把面團(tuán)放入盆中蓋上保鮮膜，或直接在就面包桶內(nèi)進(jìn)行第一次發(fā)酵。
6、發(fā)酵至原來(lái)的2.5倍大。
7、排氣后揉勻分成五份松弛二十分鐘。
8、取一個(gè)面團(tuán)揉成兩頭尖一些中間粗一些的橄欖狀。
9、稍稍按扁。
10、放入面包托中，沒(méi)有面包托也可直接放進(jìn)烤盤(pán)。
11、排放烤盤(pán)進(jìn)行二次發(fā)酵。
12、發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大。
13、做油酥面糊:把糖粉放入軟化的黃油中。
14、用打蛋器打至發(fā)白蓬松后篩入低筋面粉。
15、用刮刀拌勻。
16、裝入裱花袋，裱花袋剪一個(gè)小口。
17、面包坯刷上蛋液后，擠上油酥面糊。（花紋隨意）
18、烤箱180度預(yù)熱，中層烤20分鐘，面包上色后要加蓋錫紙。
19、新鮮出爐，立刻又被拿走了一個(gè)！
20、成品圖。
香酥面包的做法極為簡(jiǎn)單，美味又健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有，趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先?lái)介紹下關(guān)于香酥烙餅這道菜的做法。
2.21212、這是發(fā)好的面團(tuán)效果圖。
3.3、準(zhǔn)備適量青菜和一根香腸。
4.4、把青菜和香腸切成碎末待用。
5.5、準(zhǔn)備黑芝麻適量。
6.6、把發(fā)好的面團(tuán)和成兩小塊，分別搟成薄餅。
7.7、在薄餅上面滴上3滴花生油和適量精鹽，把青菜碎和香腸碎一并放入，用小勺攤勻，撒上黑芝麻。
8.8、沿薄餅的一端慢慢卷起壓平。
9.9、把壓好的薄餅切成兩段。
10.10、用手把邊捏緊，呈螺旋狀抓捏成圓餅。
11.11、用搟丈把圓餅搟成薄餅。
12.3、炒鍋放入2滴油，擦鍋邊。把餅放入，開(kāi)小火，烙至發(fā)出淡淡的鍋巴味道翻面，最后餅面呈酥酥的淡黃狀就可以出鍋享用了。
13.13、這是出鍋后的烙餅。
14.14、切成小塊方面食用。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知香酥烙餅全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開(kāi)始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒(méi)有那么困難，小編先給大家介紹香酥餡餅。
2.2豬肉餡準(zhǔn)備好，就跟平常包餃子的差不多
3.12加涼水?dāng)嚢璩尚鯛?/p>
4.21和成面團(tuán)
5.取適量面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
6.搟扁成3mm厚的片
7.加上餡料
8.卷起
9.豎起來(lái)按扁
10.鍋中放適量油
11.冷油下?lián){好的餅，小火慢烙
12.一面金黃時(shí)翻面，中間要蓋鍋蓋，防止外熟里生。兩面金黃時(shí)就好了
首先，看完香酥餡餅的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
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