寶塔菜花炒臘腸的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《寶塔菜花炒臘腸的做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下寶塔菜花炒臘腸的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.用開(kāi)水中加入幾滴油和少許鹽,將掰成小塊的菜花炒燙一下后撈出備用
3.川味香腸水煮15-20分鐘后,切成薄片,蒜切成碎末
4.鍋中倒入少許花生油,油溫在5成熱時(shí)加入蒜末爆香
5.將切好的香腸倒入鍋中,小火煸炒出油
6.將焯好的寶塔菜花倒入鍋中中火翻炒片刻
7.因川味香腸用水煮后仍很咸,加入少許食鹽體味即可
8.因川味香腸用水煮后仍很咸,加入少許食鹽提味即可ys630.COM
9.關(guān)火,裝盤,菜花的口感是脆脆的,帶有少許的香腸辣味和蒜香味
今天的寶塔菜花炒臘腸介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
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一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來(lái),最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼?,你家冰箱從?lái)沒(méi)有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下蒜蓉菜花炒臘腸。
2.21座鍋燒水,里面加少量食鹽和一滴油
3.1將菜花撈出放涼水里過(guò)一下
4.2待水燒開(kāi)后,將菜花放鍋里焯一分鐘
5.座油鍋,熱鍋涼油
6.將蔥花和蒜末放鍋里翻炒直至蒜末變黃
7.放菜花翻炒
8.將臘腸放進(jìn)去繼續(xù)翻炒
9.加入適量蠔油
10.再加入鹽和雞精翻炒幾下即可出鍋
11.來(lái)張圖
今天這道蒜蓉菜花炒臘腸,美味健康是不是很有誘惑力,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做寶塔炒蝦球這道菜。
2.21保塔菜掰成小朵洗凈瀝干
3.1鳳尾蝦仁在背上開(kāi)一刀
4.2白玉菇去掉根部洗凈瀝干
5.起油鍋,姜蔥爆香,下入寶塔菜翻炒
6.再加入白玉菇炒幾下
7.加入蝦仁翻炒
8.調(diào)入適量鹽和料酒
9.加入紅椒絲,加水或高湯加蓋煮幾分鐘
10.調(diào)入胡椒粉
11.調(diào)少量雞精即可
12.清新搭配的小炒
寶塔炒蝦球做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
寶塔菜,這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)就是有些古怪,番茄想必大家是很熟悉的,但是對(duì)于寶塔菜大家應(yīng)該不是很了解,寶塔菜看起來(lái)有些想菜花的感覺(jué),那么番茄寶塔菜是怎么做呢?吃西紅柿有什么好處呢?和大家分享一下。
做法:
寶塔菜花掰開(kāi)成小朵洗凈,番茄洗凈切塊,蔥蒜切碎;
燒一鍋開(kāi)水,將寶塔菜花放入焯1-2分鐘后撈出瀝去水分;
鍋燒熱倒油,下蔥蒜碎爆香,倒入番茄塊翻炒;
不斷翻炒至番茄出醬,倒入少許番茄沙司炒勻;
不斷翻炒至番茄出醬,倒入少許番茄沙司炒勻;
最后調(diào)入少許鹽調(diào)味即可。
西紅柿的好處:
1、清熱生津、養(yǎng)陰涼血、健胃消食、涼血平肝,清熱解毒。主治 熱病津傷口渴,食欲不振,肝陽(yáng)上亢,胃熱口苦,煩熱等病癥。宜忌 脾胃虛寒者不宜多服。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者多吃西紅柿可能會(huì)使病情惡化。
2、西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維,這和其他蔬菜沒(méi)有什么不同。但除了維生素外,西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內(nèi)的作用和胡蘿卜素類似,是一種較強(qiáng)的抗氧化劑,可能在一定程度上具有預(yù)防心血管疾病和部分癌癥的作用。有報(bào)道稱,大量進(jìn)食西紅柿的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低,這和西紅柿中番茄紅素的抗氧化成分有一定的關(guān)系。
3、在中藥里,西紅柿性味歸經(jīng)、 性微寒,味甘酸;入脾、一胃、腎經(jīng)。含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。番茄中維生素D可保護(hù)血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細(xì)胞衰老,增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性,促進(jìn)骨骼鈣化,防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。
西紅柿的食用方法是很多的,不僅僅可以當(dāng)水果吃,而且還可以做菜吃,這兩種方法都是很不錯(cuò)的,在生活中是很常用的蔬菜,不僅僅價(jià)錢也合理,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,老少都是很適宜的,希望對(duì)大家有幫助。
炒臘腸的做法有很多,我們可以用臘腸為主要的食材,做出很多常見(jiàn)的家常菜,例如我們可以做出臘腸炒芥藍(lán),西葫蘆炒臘腸,菜心炒臘腸以及秋葵臘腸小炒等等,我們可以發(fā)現(xiàn)這些菜的一個(gè)特點(diǎn)就是食材非常容易買到,成本非常低廉,我們?cè)诩液芊矫婢涂梢宰龀鰜?lái),下文我們一起看看炒臘腸的做法大全吧。
臘腸是中國(guó)的一種特產(chǎn),臘腸我們也叫做香腸,臘腸里面含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,臘腸的作用在于食用簡(jiǎn)單,攜帶方便,臘腸有開(kāi)胃的好處,并且吃臘腸可以提高我們的食欲,臘腸可以有多種做法,深受人們的喜愛(ài)。
秋葵臘腸小炒
材料
秋葵,臘腸,紅椒,鹽,雞精
做法
1.秋葵刷洗干凈,切成小段或者厚片。臘腸和紅椒也切片
2.鍋燒熱后放油(油稍微少點(diǎn),因?yàn)榕D腸本身也會(huì)出油),油溫上來(lái)放入臘腸片煸炒至變色出油
3.倒入秋葵和紅椒片,翻炒一兩分鐘后,放少量鹽和雞精即成
菜心炒臘腸
材料
臘腸,菜心,蒜
做法
1.菜心洗干凈,備用
2.臘腸斜刀切成簿片
3.蒜切片
4.鍋中熱油,爆香蒜片
5.倒入臘腸翻炒一會(huì)兒
6.倒入菜心大火快速翻炒至斷生,即可
西葫蘆炒臘腸
材料
西葫蘆,臘腸,鹽
做法
1.準(zhǔn)備材料
2.西葫蘆洗凈,去馕,切成薄片
3.臘腸切斜片,臘腸炒了會(huì)縮,可以切大些
4.油鍋燒熱入西葫蘆翻炒后加少許鹽調(diào)味
5.加臘腸片一起翻炒至兩者味道融合,即可出鍋
上文我們介紹了什么是臘腸,我們知道臘腸是日常生活中常用的一種食材,我們可以用臘腸做出很多的菜肴,臘腸的營(yíng)養(yǎng)豐富,有提高食欲和開(kāi)胃的好處,上文還介紹了幾種炒臘腸的做法,相信大家一看就懂得自己在家制作。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實(shí)自己首先要開(kāi)始動(dòng)手做一道菜,下面介紹蘆筍炒臘腸的做法,先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.21將蘆筍清洗一下、去除一些皮。
3.放在案板上切開(kāi),待用。
4.將已蒸熟的臘腸放在案板上切成片,待用。
5.1燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘腸翻炒一下。
6.2隨后,將切好的蘆筍下入沸水中焯一下,撈出。
7.接著,合入焯好的蘆筍翻炒一下。
8.然后,加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調(diào)味炒勻,即成。
11.出鍋,裝盤。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,如果自己有一定的愛(ài)好,可以親自嘗試做一下蘆筍炒臘腸。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒(méi)有,因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好臘腸炒豆角這道菜吧。
2.1臘腸洗凈切片
3.2大蒜切片,姜切絲備用
4.12豆角洗凈摘去老筋
5.21鍋里加水燒開(kāi)放豆角焯熟
6.1重起鍋,加油燒熱放花椒粒扁香
7.2撈出過(guò)涼水切斜刀備用
8.再加入大蒜片煸炒
9.接著加入臘腸炒出油
10.再倒入豆角煸炒
11.加鹽調(diào)味
12.加鹽調(diào)味
13.加入雞精,裝盤
14.做好的臘腸炒豆角
臘腸炒豆角介紹就到這里了,朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣,學(xué)會(huì)了它的制作方法?那么趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!
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