鮮拌麻辣嘎嘣蝦的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“鮮拌麻辣嘎嘣蝦的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好鮮拌麻辣嘎嘣蝦這道菜。
2.把泡姜、泡椒、生姜、蒜切粒備用。
3.把洋蔥、青椒、香蔥、芹菜洗凈切丁。
4.取一個(gè)大的容器，放入泡姜、泡椒、生姜、蒜、洋蔥、青椒、香蔥、芹菜。
5.然后放入料酒、鹽、少許白糖、海天醬油、醋、蠔油、自制花椒油、自制紅油、香油、花椒面、少許雞精。
6.把所有調(diào)料拌勻，繃上保鮮膜放入冰箱冷藏室腌制半小時(shí)以上。
7.從冰箱取出放上香菜段。
8.拌勻后裝盤(pán)。
今天小編為您介紹的鮮拌麻辣嘎嘣蝦，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話，一定可以做出美味的佳肴
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美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以，你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來(lái)介紹一下有關(guān)鮮蝦拌雜蔬的做法。
2.21調(diào)料備好
3.1鍋加入適量清水燒開(kāi)后，放入姜1片和1湯匙料酒，然后把蝦放入焯水，蝦身卷曲，顏色變紅撈出
4.2麻蝦去頭殼、留尾，切邊取出蝦腸待用
5.另鍋下水燒開(kāi)后，放入金針菇焯水10秒
6.把蝦和金針菇放入涼開(kāi)水中過(guò)冷河，然后瀝干水份待用
7.玉米用蒸鍋蒸熟撥成玉米粒，黃瓜切絲待用
8.取一小碗，加入鹽、雞精、白糖、白醋、芝麻花生醬、芝麻油、現(xiàn)炸辣椒油、蒜茸、適量溫水調(diào)勻（按同一方向攪拌）
9.將黃瓜絲、玉米粒、金針菇、麻蝦放入碗中，然后將調(diào)好的醬料澆在上面，用筷子拌勻后，滴上2-3滴檸檬汁，靜待10分鐘，讓食材充分入味
10.黃瓜洗凈，用刨刀把黃瓜片成長(zhǎng)薄片，把黃瓜的兩頭切個(gè)小口，插在一起，放入盤(pán)中
11.然后把拌好的涼菜放入黃瓜片中即可
看了上面關(guān)于鮮蝦拌雜蔬的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款拌飯醬蒸鮮蝦粉絲，以后可以自己在家做一下哦。
2.21粉絲用溫水泡軟
3.1粉絲泡軟后撈起裝盤(pán)，加入10克拌飯醬拌勻
4.2蔥切成蔥花，紅椒切斜片
5.在粉絲上面整齊地?cái)[上鮮蝦
6.把10克拌飯醬抹在蝦上面
7.蒸鍋里燒開(kāi)一鍋水，水開(kāi)后放進(jìn)材料
8.大火蒸5分鐘
9.關(guān)火后虛蒸2分鐘后開(kāi)蓋
10.撒上蔥花和裝飾用的紅椒，澆上1小勺熱油即可
11.吃的時(shí)候拌勻再吃，粉絲絕對(duì)非常美味，吸收了蝦的鮮甜味道，帶著拌飯醬的微辣醬香，所以做這道菜粉絲不妨多放一點(diǎn)哈
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)拌飯醬蒸鮮蝦粉絲感興趣的，我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí)，還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物，趕快去試試。
蝦對(duì)我們的身體是很好的，大家在平時(shí)應(yīng)該都會(huì)吃蝦吧，特別是家里有孩子的都會(huì)經(jīng)常吃蝦，蝦能夠很好的幫助兒童的發(fā)育，特別是鮮蝦，現(xiàn)在的蝦的類型已經(jīng)有很多了，不論是什么樣的蝦都是特別有營(yíng)養(yǎng)的，很多人都是愛(ài)吃海鮮的，蝦就是很好的選擇，下面看看鮮蝦的做法。
鮮蝦大家應(yīng)該都吃過(guò)吧，它的肉質(zhì)是很鮮美的，味道也是很好的，蝦的食療價(jià)值是很高的，含有蛋白質(zhì)，有利于吸收消化，還能夠補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)，下面我們看看鮮蝦的做法吧。
制作原料
(1)、斑節(jié)蝦 300g
(2)、姜片 2片
青蔥 1根
水 200㏄
鮮美露 2大匙
蔥末 1小匙
蒜末 1小匙
紅辣椒末 1大匙
鮮蝦菜式
鮮蝦云吞面的做法
食材：蝦仁100g，肥肉餡50g，黃色雞蛋云吞皮，雞蛋面,2個(gè)雞蛋，青菜幾根，鹽適量，胡椒粉適量
制作過(guò)程：
1、將蝦仁、肥肉餡放在碗中，加2個(gè)雞蛋的蛋清，放適量鹽、味精拌成餡料，期間加少量清水2次，直到所有水分都吸收進(jìn)去。
2、云吞皮攤開(kāi)，用筷子挑拇指頭大小的餡料，放到皮的一個(gè)斜角處并壓扁，再將皮的該角翻過(guò)來(lái)蓋住餡，再翻半圈后，將另外兩只角翻卷(正面反面均可)，再沾點(diǎn)水沾住翻卷點(diǎn)即成。
3、煮沸開(kāi)水，將云吞煮熟撈出備用;將面煮熟，過(guò)冷水備用。
4、將雞湯、鹽、生抽、魚(yú)露、胡椒粉、香油用大火煮沸后澆入面里，加上云吞即可。
5、青菜在湯中燙熟，擺上即可。
鮮蝦釀豆腐
食材：南豆腐2塊，鮮蝦8只，瘦肉餡100克，枸杞少許。
調(diào)料：鹽、香蔥、生姜、料酒15克、胡椒粉、雞精，雞蛋1個(gè)，淀粉15克、油適量。
做法：
1、買回的鮮蝦用清水洗干凈，去頭剝殼，挑蝦線。然后用料酒、鹽、胡椒粉將鮮蝦腌制10分鐘。
2、枸杞用溫水浸泡開(kāi)。
3、豬肉剁成餡，加蔥和姜，料酒、淀粉、水、蛋清、鹽、朝同一個(gè)方向攪打，直到肉餡均勻裹上所有的材料。
3、豆腐切成8塊，放在碟子上。每一塊中間用小勺子挖空。放入豬肉餡，然后在豬肉餡上如上鮮蝦，擺好造型后，在每一塊豆腐上加入枸杞。
4、蒸鍋放水燒開(kāi)，將豆腐放入蒸鍋里，大火蒸4分鐘，將碟子里的湯汁倒在碗中備用。
5、炒鍋洗凈，倒少量食用油燒熱，將蒸豆腐的湯汁倒入，調(diào)入適量鹽、雞精，用水淀粉勾芡澆在豆腐上即可。
大家是不是了解了鮮蝦的做法了呢，在制作鮮蝦的時(shí)候還是有一些需要注意的，油不要放太多了，蝦是很有營(yíng)養(yǎng)的，大家在平時(shí)都應(yīng)該要能夠多補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)，特別是孩子都應(yīng)該要經(jīng)常吃一些鮮蝦，能夠讓孩子更好的發(fā)育。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開(kāi)始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于麻辣鮮香這道菜的做法。
2.1小鍋中加油，放入花生米，小火加熱，直至花生變酥脆，撈出瀝油。
3.2香菜和小蔥切末備用。
4.12鍋中油放涼后下入黃豆，同樣小火加熱，直至鍋中的黃豆變成金黃色，撈出來(lái)瀝油。
5.21鍋中留少量底油，加入干辣椒面2小勺，微小火炒至辣椒面呈紅亮色。
6.下入小蝦皮炒香。
7.鍋中下入1碗水，煮沸。
8.下入泡軟的寬粉帶，攪拌，煮兩分鐘。
9.加適量花椒粉。
10.加適量食鹽調(diào)味。
11.加少量雞精增鮮。
12.粉帶和湯起鍋裝入碗中，放入花生米、酥黃豆、香菜末及小蔥末。
麻辣鮮香的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過(guò)幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無(wú)比激動(dòng)的。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的麻辣香蝦，就非常適合做。
2.用刀在每只蝦的背上劃一刀，炒的時(shí)候會(huì)更入味，
3.把小料備好（2-3勺花椒，吃麻可以再多放點(diǎn)，3片香葉，姜片、蒜、干辣椒）
4.鍋里到油，等油熱把蝦放下去炒至變色撈盤(pán)備用
5.鍋里到油，等油熱把蝦放下去炒至變色撈盤(pán)備用
6.鍋內(nèi)再到點(diǎn)油，油熱后下花椒（小火，如果不想吃到花椒的話，就等炸焦后把花椒撈出，這樣也有花椒的香味了，但是沒(méi)有麻味了哦）姜、辣椒、蒜、香葉依次放入鍋中
7.把之前炒好的蝦倒入鍋中一起翻炒，放入鹽、雞精、半勺料酒生抽、老抽再翻炒一下就可以裝盤(pán)了。
8.出鍋咯
9.香噴噴的麻辣香蝦就做好了，麻、辣、香俱全哦，趕緊試試吧！夏天很好的開(kāi)胃菜哦
看了今天為您介紹的麻辣香蝦，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?，?jīng)常忽略了吃飯沒(méi)有食欲，大家不妨自己下廚房來(lái)做一道美味麻辣粉絲蝦，體會(huì)做菜的樂(lè)趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來(lái)就隨小編一起進(jìn)廚房來(lái)做一做吧！
2.12粉絲用熱水泡軟。
3.21用牙簽插進(jìn)蝦背的第一節(jié)處，將蝦線的頂端挑出，然后再把最后一節(jié)處的挑出。
4.1油溫放八角、花椒炒香。
5.2最后再插進(jìn)蝦背的第三節(jié)處，將蝦線挑起，慢慢的拽出就可。
6.加入海蝦翻炒。
7.要將海蝦的水份炒干。
8.加入多些的溫水，因?yàn)榛仡^還有粉絲要吸一部分水，再加入蔥、姜、蒜、干辣椒、鹽、生抽、醋、白糖、料酒、白酒，大火煮開(kāi)，小火慢燒至有蝦鮮香的氣味冒出即可關(guān)火。
9.砂鍋內(nèi)放上泡軟的粉絲，將熱菜湯先倒入砂鍋內(nèi)。
10.最后再將海蝦鋪在上面即可。
認(rèn)真看完小編對(duì)麻辣粉絲蝦的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它來(lái)。
蝦分為河蝦和海蝦，特別是海蝦，更是鮮美無(wú)比，不僅如此，蝦含有的鈣質(zhì)也很豐富，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃蝦可以促進(jìn)骨骼發(fā)育和大腦發(fā)育，而且蝦的吃法很多，最簡(jiǎn)單的吃法是白灼以后蘸醬料吃，其它吃法有麻辣味的，清蒸的，蒜蓉的都非常美味。
吃海鮮，蝦蟹是必不可少的。鮮嫩甜美的蝦肉讓很多喜歡吃海鮮的人贊不絕口，多種多樣的吃法更讓人百吃不厭。蝦怎么做好吃?下面小編為大家介紹三種蝦的美味吃法。
蝦的三種美味吃法
一、干鍋香辣蝦
原料：
海蝦350克, 土豆1只, 紅尖椒1只, 干辣椒6~8只, 姜6片, 蔥1根, 大蒜1/2頭, 香菜1小把, 花椒1勺, 白胡椒粉少許,生抽醬油30ml, 白糖2勺, 料酒15ml, 豆瓣醬2勺, 香油15ml。
做法：
1、鮮蝦用剪子將蝦須剪掉，用倒將蝦的背部劃開(kāi)，去除黑色的蝦線。
2、在海蝦身上撒少許白胡椒粉，淋少許酒，腌15分鐘。
3、土豆去皮切小指粗細(xì)的條，清水沖洗表面淀粉;紅尖椒去籽切與土豆粗細(xì)的條;蔥切蔥絲;蒜切蒜片;姜切片;干辣椒用剪子剪成小段;香菜洗凈切段。
4、生抽醬油、糖、料酒兌成調(diào)味汁備用。
5、鍋中放入足量油(能后完全沒(méi)過(guò)土豆)，中火燒至6成熱下土豆以小火炸熟后撈出備用。
6、腌好的蝦仁輕拍少許干淀粉，待重新燒至稍微要起煙時(shí)，將蝦放入炸至變色撈出備用。
7、將多余的油倒入，鍋中留少許底油，放入姜、干辣椒和蒜片、花椒爆香。
8、將豆瓣醬或者你喜歡的任何香辣醬下鍋炒香。
9、放入紅椒略微翻炒后，將炸好的蝦仁和土豆條放入。
10、迅速把步驟4中調(diào)好的味汁倒入。
11、略微翻炒后，淋入香油，撒入香菜段即可出鍋盛盤(pán)。
香辣蝦
1、蝦600g去頭、處理干凈后，加鹽、姜末、料酒腌30分鐘；
2、大蔥切段，干椒、花椒、蒜瓣、辣椒《紅色小辣椒》。姜片碼盤(pán)備用；
3、鍋內(nèi)入油量稍多些，有平時(shí)炒菜的2-3倍多，加熱6-7成時(shí)，倒入蝦翻炒；
4、炒到蝦的顏色變紅時(shí)，到倒入干椒、花椒、姜片、蔥段、蒜瓣，辣椒，繼續(xù)翻炒至香；
5、這時(shí)加醬油、少許鹽，糖、味精，快出鍋時(shí)加少許黑胡椒粉；
6、出鍋后就可享用了。
注意：辣椒選取上也要細(xì)心 選擇辣而非辣，也就是在口感中不是直辣的那種。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。
2.12將其揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋餳一會(huì)兒。
3.21鮮蝦沖洗干凈，剝殼去蝦線，留三分之一整只的。將剩余的蝦仁剁成蝦肉蓉。
4.將五花肉洗凈，切成小塊后剁成肉泥。蔥洗凈切成蔥花。
5.將剁好的蝦泥、五花肉、玉米粒、整只的蝦蔥花放入容器，加入少許鹽、糖、雞粉、五香粉、耗油、香油、花椒油，順同一方向攪勻。
6.將面重新拿出來(lái)揉一遍，取一小塊，搓成長(zhǎng)條，切成小塊劑子，撒上一層薄面，用手壓扁。
7.用搟面杖搟成餃子皮。
8.第一個(gè)餃子出爐了。
9.包好了一簾餃子。
好了，鮮蝦水餃就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了，想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹麻辣拌雞胗的做法。
2.2雞胗用熱水洗凈，備用。
3.1煮20分鐘就可以了，不要急著把雞胗撈出，等它在里面放涼。切的時(shí)候可以不燙手，多泡會(huì)兒也可以更入味。
4.2鍋里放入適量的清水，把鹵料和雞胗都放進(jìn)去，再加入適量的生抽和料酒。
5.1取一只小碗，放入適量的辣椒面和花椒面，適量的鹽，雞精，和蔥白。
6.2將雞胗撈出，切成片。
7.鍋里放油，燒到稍微開(kāi)始冒煙。關(guān)火。
8.將油潑到辣椒面上。
9.加入蔥花，適量的醋和生抽拌勻。油辣椒就做好了。
10.取適量的辣椒，倒在雞胗上。
11.拌勻，即可享用啦~
也許你在大酒店吃過(guò)麻辣拌雞胗，也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信，深知做法的你，自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。
鮮蝦云吞是大家比較熟悉的一種食物，因?yàn)轷r蝦云吞吃起來(lái)是比較清淡的，所以說(shuō)很多人都是愛(ài)吃鮮蝦云吞的，而且鮮蝦云吞不僅味道好，而且鮮蝦云吞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常不錯(cuò)的，因?yàn)轷r蝦云吞大家很適合吃，那么具體在家里如何制作鮮蝦云吞，一起跟著來(lái)看看吧。
鮮蝦云吞的做法
鮮蝦云吞是非常美味的一種清淡食物，我們經(jīng)常吃鮮蝦云吞能夠?qū)】涤泻锰?，首先需要?zhǔn)備好云吞適量、面條適量、油菜適量、水煮蝦適量，還需要準(zhǔn)備好調(diào)料，需要雞精適量、白胡椒粉適量、香油適量、醬油適量、醋適量、海適量、香蔥適量、香菜適量。
首先我們需要把水燒開(kāi)，然后再選擇下入云吞開(kāi)始煮。這時(shí)候要注意，因?yàn)樵仆痰钠な呛鼙〉模哉f(shuō)時(shí)間是要比煮餃子的時(shí)候短的。如果說(shuō)煮的時(shí)間過(guò)了，這時(shí)候就容易產(chǎn)生破皮的情況了。然后我們選取大碗，在其中加入少許的雞精以及白胡椒粉，還需要少許的醬油，醋，香油。把海苔撕成塊，香蔥香菜切小段之后，一起放入到碗中備用。
等到云吞煮好了之后，我們就可以盛出少許的湯到碗中，然后把全部的調(diào)料都化開(kāi)，然后再選擇盛入云吞。而且這時(shí)候的火是不要關(guān)的，我們直接選擇用剩下云吞湯煮面條，同時(shí)把油菜煮一分鐘盛出。煮上兩分鐘，這時(shí)候面就好了，然后盛到云吞湯里，擺上青菜以及大蝦就可以了。
鮮蝦云吞里有豬肉嗎
在鮮蝦云吞中是有豬肉的，主要是因?yàn)樵仆痰酿W料中是不能缺少豬肉的，這樣才可以讓鮮蝦云吞的味道更好，是我們需要注意的一個(gè)情況。
鮮蝦云吞的熱量
鮮蝦云吞中的熱量還是比較低的，在鮮蝦云吞中的脂肪比較少，同時(shí)熱量也比較低，但是鮮蝦云吞中的蛋白質(zhì)含量還是非常豐富的，所以說(shuō)大家吃鮮蝦云吞很不錯(cuò)。
吃云吞的好處
吃云吞對(duì)我們健康是有好處的，首先在云吞中是富含大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素存在的，同時(shí)還有磷、鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)的存在，所以說(shuō)我們吃云吞就可以有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴等功效，對(duì)我們健康是非常有意義的。
而且云吞中還含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是其中有我們?nèi)梭w所必需的脂肪酸存在，這樣就能起到改善缺鐵性貧血的問(wèn)題會(huì)產(chǎn)生，這樣對(duì)我們健康是非常有意義的，同時(shí)還可以有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥等功效，這樣對(duì)我們健康是有意義的。
在制作云吞的時(shí)候是需要用到雞蛋清的，在其中不僅含有大量的蛋白質(zhì)以及我們?nèi)梭w必需的氨基酸存在，同時(shí)其中還含有少量的醋酸，這種物質(zhì)能夠起到增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑的功效，同時(shí)還可以通過(guò)攝入這樣的物質(zhì)來(lái)預(yù)防細(xì)菌感染的問(wèn)題產(chǎn)生。
蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蝦仁是我們熟悉的食物，蝦仁是屬于高蛋白，低脂肪的食物，所以吃蝦仁是可以起到減肥功效的，同時(shí)蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，特別是吃起來(lái)的味道也是鮮甜可口的，所以說(shuō)男女老少都是很愛(ài)吃蝦仁的。在蝦仁中實(shí)際上還含有大量的維生素、磷、碘、鉀、鈣等微量元素的存在，所以說(shuō)我們吃蝦仁能夠?qū)Σ∪说目祻?fù)有好處，是很有幫助的一種食物。
在蝦仁中實(shí)際上還含有不少的微量元素，這樣就可以起到調(diào)節(jié)我們心血管健康的功效，特別是鎂元素的存在，可以有效的保護(hù)我們的心臟健康，這樣還可以減少我們血液中膽固醇的含量，這樣對(duì)解決三高問(wèn)題有好處，同時(shí)還可以很好的擴(kuò)張我們動(dòng)脈的血管，這樣對(duì)防止動(dòng)脈血管硬化的問(wèn)題產(chǎn)生也有意義。所以說(shuō)通過(guò)吃蝦仁的方法就可以有效的減少心肌梗塞和高血壓等心血管疾病的發(fā)病率。
吃蝦仁還可以發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槲r仁中是含有一種非常有效的抗氧化劑存在的，其中的蝦青素含量是非常豐富的，這樣的物質(zhì)是可以幫助我們抗老化的，同時(shí)還可以有效的消除時(shí)差的問(wèn)題。
寶寶可以吃鮮蝦云吞嗎
鮮蝦云吞是寶寶可以吃的食物，實(shí)際上在寶寶4個(gè)月大的時(shí)候，這時(shí)候母乳喂養(yǎng)就已經(jīng)沒(méi)有辦法完全的滿足寶寶身體的發(fā)育了。等到寶寶6個(gè)月大的時(shí)候，這時(shí)候我們就可以給寶寶去添加些豬肉一類的食物了，不過(guò)一定要吃肉末才行，特別是把肉末混入到粥、面、飯當(dāng)中去吃，是比較好的選擇。而等到寶寶9個(gè)月大的時(shí)候，就可以吃鮮蝦云吞了，只要不產(chǎn)生過(guò)敏的情況，那么就可以吃了，可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)寶寶健康生長(zhǎng)發(fā)育有好處。
吃蝦仁的好處
蝦仁是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，在蝦仁中的蛋白質(zhì)含量很豐富，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)含量很高的一種食物了，相對(duì)于常吃的魚(yú)、蛋、奶來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的含量是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出的。同時(shí)雖然說(shuō)蝦仁中所含的人體必需氨基酸纈氨酸是不高的，但是蝦仁屬于營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源了，再加上蝦仁中的鎂元素很豐富，這樣對(duì)我們健康有好處，還可以利用吃蝦仁的方法來(lái)保護(hù)好我們的心血管健康，這樣就可以避免產(chǎn)生血管問(wèn)題。
上面介紹了鮮蝦云吞的情況，我們吃鮮蝦云吞能夠?qū)】涤兴锰?，可以很好的幫助我們補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)，這樣可以發(fā)揮出養(yǎng)生功效，特別是能夠增強(qiáng)我們身體的免疫力，不過(guò)吃鮮蝦云吞也要注意方法，適量的去吃鮮蝦云吞比較好。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下干拌麻辣牛肉的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.121揉搓30分鐘左右，給牛肉充分按摩，讓花椒與鹽的味道能融入牛肉里
3.212放入一個(gè)大的容器里，放入花椒和鹽
4.1滴噠滴噠滴噠滴噠滴噠耷。。。。。。兩天過(guò)去了鍋里放腌過(guò)的牛肉，放香料，加入冷水沒(méi)過(guò)牛肉
5.2然后裝在保鮮袋里放冰箱腌上兩天左右
6.1轉(zhuǎn)為小火
7.2大火煮開(kāi)后，打去表面上的浮沫
8.慢慢燉至牛肉用筷子能輕易扎透為止。
9.牛肉撈出放盤(pán)子里晾干，至少要晾半天以上。
10.接下來(lái)做拌牛肉的辣椒面與花椒面，一次可以多做一些，這東西不會(huì)壞，以后吃的時(shí)候就方便多了。鍋里放少許油，把辣椒放鍋里小火慢慢的炒，至到把辣椒炒干炒脆后撈出
11.用同樣的方法把花椒也炒干
12.用小木臼把辣椒與花椒搗成比較粗的辣椒與花椒面
13.不用搗得很細(xì)，粗狂一點(diǎn)比較好
14.晾干后的牛肉切成薄片
15.香菜去葉留梗切成小段。
16.好的牛肉與香菜裝入盤(pán)里，放鹽，味精，辣椒面，花椒面，可以放幾滴香油，最后混合均勻就可以上桌了。
有了干拌麻辣牛肉的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于醬汁鮮蝦這道菜的做法。
2.21蒜頭切米粒大小
3.1中大火，熱鍋涼油
4.2調(diào)一碗醬汁：木薯淀粉一勺，生抽兩勺，白糖一勺，鹽小半勺，耗油一勺。攪拌至白糖溶化
5.油熱快速下蒜米粒翻一遍
6.爆出蒜香味倒入蝦翻炒
7.炒至蝦變紅，倒入醬汁（攪拌沒(méi)有沉淀）
8.翻炒讓蝦均勻地粘上醬汁
9.不用蓋蓋，直接燜至醬汁沸騰關(guān)火盛起。看，顏色吸引吧
10.剪了蝦須蝦腳會(huì)更美觀，可惜飯點(diǎn)趕著上飯桌哈
11.成品
12.原諒我愛(ài)吃愛(ài)刷圖哈
醬汁鮮蝦做起來(lái)并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
鮮蝦豆腐是我們?nèi)粘Ｉ钪泻荛L(zhǎng)見(jiàn)得一道菜，而且適合全家人食用，老少皆宜，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它是直接用鮮蝦跟嫩豆腐還有其他配料放在一起做成的，而不是跟我們生活中所食用的魚(yú)豆腐那種的食物，是直接將肉放在其它配料里面直接做成一個(gè)整體性的食物，需要拿來(lái)加工是做什么的，鮮蝦豆腐只是一道菜。而且鮮蝦魚(yú)豆腐所用的輔助調(diào)料很少，所以說(shuō)是很健康的一道菜。跟著來(lái)了解。
鮮蝦豆腐的做法
用料：鮮蝦400克、豆腐500克、姜10克、蔥10克、鹽5克、味精3克、胡椒粉1克、糖3克
做法：
1.先將鮮蝦用清水清洗一遍，記住要將蝦線挑出來(lái)，然后放入燒開(kāi)的熱水鍋中煮熟，撈出來(lái)再用涼水沖一下沖涼備用。
2.然后將煮熟的鮮蝦去掉殼和頭備用，蝦頭要留著，不要扔掉。
3.將姜和蔥切碎備用。
4.然后將嫩豆腐切成小塊備用。
5.熱鍋冷油，等油溫后，將切好的蔥姜還有蝦頭放入鍋內(nèi)煎香。
6.然后將500克的水加入鍋中煮沸，煮沸后將蝦頭撈出。
7.然后把蝦肉和豆腐放入鍋內(nèi)，等再次煮沸后，再加入鹽5克，味精3克，胡椒粉1克，糖3克，大火煮一分鐘后出鍋。
8.最后裝好盤(pán)后，撒上香蔥就可以了。
蝦和豆腐能一起吃嗎
蝦和豆腐是能放在一起吃的，而且蝦和豆腐里面都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，熱量和脂肪含量也相對(duì)較少，所以在減肥期間也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。在食物相克的說(shuō)明里也沒(méi)有蝦跟豆腐不能一塊吃的，而且還會(huì)經(jīng)常搭配在一起食用，所以大家不必?fù)?dān)心，況且在我們生活中也很常見(jiàn)豆腐跟蝦做在一起的食物，簡(jiǎn)單的說(shuō)，實(shí)例就證明蝦跟豆腐是能一起食用的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
豆腐怎么做好吃
在我們?nèi)粘Ｉ钪卸垢譃楹枚喾N，最常見(jiàn)的有嫩豆腐、老豆腐和日本豆腐，而且根據(jù)他們的類型不同，做法也不同，那么最出名的還是用老豆腐做成的麻婆豆腐和麻辣豆腐，是四川地區(qū)一帶的名菜，現(xiàn)在在全國(guó)范圍內(nèi)也很受歡迎。那么豆腐在我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢詻霭?、煲湯、煎炒、蒸煮，還有可以鐵板燒豆腐，這個(gè)也是很受歡迎的一道小吃，所以說(shuō)豆腐怎么做都挺好吃的，主要還是看每個(gè)人的口味，根據(jù)個(gè)人口味決定個(gè)人喜歡吃的豆腐的做法。
寶寶可以吃鮮蝦豆腐嗎
寶寶是可以食用鮮蝦豆腐的，寶寶從開(kāi)始接觸主食的時(shí)候就可以一點(diǎn)一點(diǎn)食用鮮蝦豆腐了，很多人覺(jué)得鮮蝦豆腐的營(yíng)養(yǎng)太高了，寶寶的各個(gè)消化吸收功能不全，無(wú)法將食物里的營(yíng)養(yǎng)完全吸收，會(huì)造成身體負(fù)擔(dān)，引起各種不適的癥狀，那么這種擔(dān)心也不是不存在的，但是我們?cè)诮o寶寶添加任何輔食的時(shí)候都會(huì)根據(jù)寶寶的身體食用等情況進(jìn)行食物的增減，所以只要平時(shí)家長(zhǎng)注意一點(diǎn)，是不會(huì)造成寶寶消化不良，腹脹等現(xiàn)象出現(xiàn)的。而且蝦跟豆腐本身的肉質(zhì)就很細(xì)膩，很容易被人體消化，再加上蒸煮以后，里面的水分增加，也會(huì)幫助寶寶消化的，還能補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
孕婦可以吃鮮蝦豆腐嗎
鮮蝦豆腐對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)也是很好的營(yíng)養(yǎng)食物，不僅容易消化，而且營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也很高，再加上鮮蝦豆腐里面有很豐富的鈣元素和蛋白質(zhì)，對(duì)胎兒的骨骼和神經(jīng)發(fā)育都有很大的好處。鮮蝦豆腐也屬于一道比較清淡的菜，正好符合孕期的食用口味，因?yàn)樵衅诘纳眢w變化，腸道消化功能會(huì)變?nèi)?，體質(zhì)也會(huì)變得比較熱，如果食用口味較重或者刺激性的食物就會(huì)出現(xiàn)便秘的癥狀，而鮮蝦豆腐正好很容易被消化，而且鮮嫩美味，是個(gè)不錯(cuò)的開(kāi)胃菜，在孕期大家可以嘗試一下這道菜哦，不過(guò)也要注意食用量，切忌過(guò)多。
鮮蝦豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鮮蝦豆腐里面含有蛋白質(zhì)、核黃素、鎂、脂肪、煙酸、鐵、碳水化合物、維生素C、錳、膳食纖維、維生素E、鋅、維生素A、膽固醇、銅、胡羅卜素等等，特別是蛋白質(zhì)和鈣的含量特別高，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣開(kāi)胃、降低血脂、保護(hù)血管細(xì)胞、預(yù)防心血管疾病的作用和功效，特別是對(duì)身體虛弱或者產(chǎn)婦有很好的滋補(bǔ)作用，對(duì)胎兒和寶寶的發(fā)育也很有作用，也適合牙齒退化的老年人食用。所以說(shuō)算是我們生活中性價(jià)比較高的一種食物了。
吃鮮蝦豆腐的注意事項(xiàng)
1.對(duì)海鮮過(guò)敏的人最好不要食用，因?yàn)檫@道菜里面有蝦。
2.清洗蝦的時(shí)候要注意將蝦線去掉，不然會(huì)影響口感，也會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
3.可以先將豆腐用開(kāi)水焯一下，去掉豆腐里面的腥味。
4.挑選蝦的時(shí)候一定要挑選新鮮的，不然變質(zhì)的會(huì)引起身體不適。
5.注意不能過(guò)多食用。
對(duì)鮮蝦豆腐的介紹我們就到這了，鮮蝦豆腐可以說(shuō)是在我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)又美味的一道菜，而且也比較容易做，適合家里的所有人食用，所以大家可以通過(guò)上述所說(shuō)的步驟在家自己烹飪，注意清洗蝦的注意事項(xiàng)就好了。大。但是大家還是要注意不能過(guò)多食用哦，畢竟什么食物過(guò)多食用都是不好的呢。
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