簡(jiǎn)易漢堡肉的做法
簡(jiǎn)易的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《簡(jiǎn)易漢堡肉的做法》,相信能對(duì)大家有所幫助。
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食,營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ,那么今天小編就為大家來(lái)介紹簡(jiǎn)易漢堡肉的做法,趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.將牛奶倒入面包糠,一邊倒一邊攪拌直到面包糠發(fā)起來(lái)且柔軟了就可以了
3.洋蔥切成碎末并用油炒出香味——因?yàn)樾茇埐惶矚g生洋蔥的味道所以這么處理了一下,不介意的人可以省略這一步
4.將洋蔥和肉餡拌勻后加入調(diào)味料,胡椒可以多放些
5.將吸過(guò)牛奶的面包糠放入肉餡并攪勻
6.加入雞蛋攪勻后放在保鮮膜上包起來(lái)
7.用力摔打若干次,直到肉餡出筋為止
8.挖一塊肉餡團(tuán)成小團(tuán),將鍋和油燒熱后放進(jìn)去,用鍋鏟壓扁,一面熟了再煎另一面
9.配上自己喜歡的蔬菜和醬汁就可以上桌了
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒(méi)有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下簡(jiǎn)易漢堡肉
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其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹簡(jiǎn)易版回鍋肉的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.1小米椒切圈,杭椒切馬耳朵塊;
3.2放涼后切薄片;
4.1起鍋,點(diǎn)小火,放入五花肉片,在鍋底均勻攤開(kāi),不要輕易翻動(dòng);
5.2胡蘿卜切菱形塊,姜絲、蒜片、蔥段分別備好;
6.1翻炒一會(huì)兒后再放入杭椒塊;
7.2待五花肉片挨著鍋底一面煸出油脂后,翻過(guò)來(lái)再煸另一面,全部煸好后用鏟子推到四周,因?yàn)檫@五花肉比較瘦,所以沒(méi)有很多油脂,還需要倒入一些植物油才好,然后放入小米椒圈、姜絲和胡蘿卜片;
8.翻炒變色后,連同四周的五花肉片一同翻炒,期間投放適量鹽;
9.放入生抽和蠔油;
10.翻炒均勻后,再放入蒜片和蔥段;
11.炒出蒜香后,出鍋裝盤。
也許你以前吃過(guò)簡(jiǎn)易版回鍋肉,但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
? 日本在飲食方面的成就確實(shí)是很棒的,其中日本的漢堡包也是口感是非常的好的,他的做法當(dāng)然是跟我們平常做的是有差別的,一定要特別的注意,在取料選材上都是有差別的,要想學(xué)著做日式漢堡,首先要備夠原料選用的原料都是有肉類,一般都是用牛絞肉或者是豬絞肉,還有洋蔥,橄欖油,面包糠等等,在這些的選用上一定要仔細(xì)的挑選,注意食品的安全性。下面說(shuō)一下具體的做法。
? 主料:牛絞肉和豬絞肉(7:3}400g,洋蔥1個(gè),蒜2-3瓣,橄欖油適量,面包糠25g,牛奶60ml,鹽4g,黑胡椒粉適量,雞蛋1個(gè),面粉1勺,黃油1勺 醬汁:清酒2勺,醬油1勺,番茄醬2勺,味霖2勺,黃油1勺,黑胡椒碎適量,水2勺,鹽、雞精少許
做法
1、取一半洋蔥切碎末,另一半用擦板擦成泥狀,蒜頭也擦成泥待用。
2、將牛奶加入倒入面包糠中,拌勻待用。
3、平底鍋中加黃油,用慢火將洋蔥炒軟,炒去水分后關(guān)火,待洋蔥放涼后,倒入面粉拌勻。
4、兩種絞肉混合,加入鹽攪拌,然后用手抓2-3分鐘(根據(jù)個(gè)人口味可加點(diǎn)黑胡椒碎和肉豆蔻粉)。再在肉中加入雞蛋,洋蔥碎和泡好的面包糠,充分?jǐn)嚢枳ド蟿?;再在雙手涂適量橄欖油,把肉餡捏成餅團(tuán)形狀,墊保鮮膜放入冰箱冷藏1小時(shí)。
5、平底鍋加油,放入冷藏的肉餅,中火煎一分半鐘,然后翻面再煎2分鐘,蓋上鍋蓋小火煎6-7分鐘,關(guān)火后再燜2分鐘取出。
6、在鍋中加入醬汁中(除黑椒和黃油)所有材料,再加入擦好的洋蔥泥和蒜泥煮開(kāi),收汁至略濃稠時(shí)加黃油和黑胡椒碎攪拌均勻后澆在肉餅上即可。
? 在做好了之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)色澤非常的棒,問(wèn)這也是非常的香的,所謂的是色香味俱全的,在吃之前一定要好好的享受制作的過(guò)程,保證自己是在高高興興的做的,一般來(lái)說(shuō)是做出來(lái)時(shí)候是香軟的,所以一定要留意,其中發(fā)面的程度是要特別的小心的,一定要認(rèn)真仔細(xì)的做,可能一不留神做出來(lái)的味道就會(huì)改變了呢。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料,只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可,出鍋的時(shí)候加上少許的醋調(diào)味,這道豆沙漢堡的做法就可以出鍋了。
2、把豆沙包對(duì)半切開(kāi),腸,黃瓜各切兩片。
3、平底鍋焙豆沙包至兩面稍硬即可。
4、平底鍋刷油,放入孜然腸兩面煎。
5、在放入雞蛋煎至兩面金黃(我愛(ài)吃七分熟的,所以煎了一面熟)
6、拿出一半豆沙包,上面鋪上黃瓜。
7、黃瓜上在鋪一片孜然腸。
8、在鋪一片黃瓜,上放雞蛋,雞蛋上再鋪一片孜然腸。
9、最后上面蓋上另一半豆沙包就行了。
10、成品圖。
11、咬一口味道美極了。嘿嘿。
做飯本身其實(shí)并不是什么難事,只要有心,是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)豆沙漢堡的做法的。
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長(zhǎng)大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手?,F(xiàn)在,小編就先來(lái)教大家如何做好中式漢堡。
2.上鍋煎一下
3.煎到兩面金黃拿出來(lái)備用
4.下面那塊饅頭片上方上一片芝士片,微波爐里30秒
5.芝士片上面放上煎好的雞蛋
6.在上面放上生菜
7.生菜上面放上煎好的培根
8.培根上面擠上沙拉醬
9.再蓋上另一塊饅頭片就可以了
10.再來(lái)張成品圖
要想做好中式漢堡這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于米漢堡這道菜的做法。
2.121然后放入煎蛋圈(美歐的,直接把米飯團(tuán)成團(tuán),按扁成餅狀就可以了),開(kāi)小火
3.212鍋內(nèi)放適量油
4.拿一團(tuán)米飯,放到煎蛋圈內(nèi),用勺子摁幾下,填滿煎蛋圈(同樣的方法做出另外的一個(gè))
5.將米餅一面煎至微黃,翻面將另一面也煎至微黃色盛出來(lái)
6.12煮一個(gè)水煮蛋,然后用小刀切片
7.21西紅柿切片,生菜提前洗凈控凈水分
8.拿一塊米餅
9.上邊放生菜
10.然后放適量的甜面醬(可以根據(jù)自己的口味,放沙拉醬,或者是辣醬,香菇醬等等等,都可以)
11.放一片火腿(或者半片)
12.然后放兩片水煮蛋
13.一片番茄
14.再放另外一片火腿
15.最后在放一片生菜
16.上邊蓋上另外一片米餅即可
看完了關(guān)于米漢堡的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
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