泰汁番茄雞塊的做法
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飯來張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下泰汁番茄雞塊的做法。
2.1鍋置爐上,中火。滑炒雞塊至剛熟,盛起備用;
3.2用一碗,放泰汁 2大匙、茄汁 1/2大匙、料酒 1小匙、鹽 1/3--1/2小匙、胡椒粉 1/2小匙、糖 1/2小匙、玉米粉 1小匙、清水 半飯碗,攪拌均勻;
4.再起鍋,放切成滾刀塊的番茄,中火,如果太干,加少許水,燒至番茄皮脫,用筷子把皮撿起來,用勺或鏟子把番茄泥爛;
5.然后倒入兌好的碗汁,不斷用勺攪拌,燒至汁滾起大泡;
6.倒入雞塊,翻炒幾下,淋入麻油1小匙作為明油,兜幾下,裝碟。
上文介紹的泰汁番茄雞塊的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
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我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)泰汁甜辣魚的做法。
2.姜切絲,蒜切片。
3.魚拍淀粉,拍均勻。下六成熱油,中火炸微微黃。我家用的菜籽油,真黃??!還冒泡。
4.炸好的魚撈出來。
5.油全部倒掉,底下的渣滓不要倒出去。把姜,蒜放進(jìn)鍋里炒一下。
6.放甜辣醬,要多一些,半飯碗的樣子。一湯匙番茄醬,一茶匙白糖,中和一下甜辣醬的味道。攪拌均勻,炒一下。
7.兌一碗水,大火燒開。放入魚。用勺子把湯舀起來澆上去,晃動(dòng)鍋,小火煮一分鐘,反面,再來一分鐘,撈出來。
8.魚撈出來擺在盤中。
9.鍋里的汁大火熬,并嘗嘗味道,調(diào)入鹽,雞汁。熬到變少,變濃郁粘稠,澆在魚身上就好了。
對(duì)于一些人來說,要做泰汁甜辣魚也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹泰汁藕盒的做法
2.將豬肉餡放到碗里加少許雞蛋液、蔥姜末、鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻。
3.將藕切成藕夾,(第一刀不切斷,第二刀切斷)。
4.將活好的肉餡夾在藕夾里。
5.領(lǐng)取一只空碗,加150克面粉,15克淀粉、1克鹽、少許泡打粉用涼水調(diào)成糊,給調(diào)好的糊中加食用油少許。
6.炒鍋中放油5成熱下入裹好面糊的藕盒炸制。
7.取一只空碗,放入3湯匙糖;1勺半醋;1克鹽;少許醬油;少許水;少許水淀粉。
8.將蔥、姜、蒜切末
9.炒鍋加底油。小火爆香蔥姜蒜,加2湯匙泰式辣醬炒香。
10.加入碗汁,小火收汁變濃,澆在藕盒上。
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的泰汁藕盒步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
不知道你們的家里有沒有喜歡做菜的人呢,又或者說喜歡吃東西的人呢,下面就是要為大家介紹一道菜,泰式咖喱雞塊,可不要被它的名字給難住了,其實(shí)它的做法是非常的簡單的,就算是自己學(xué)的也很容易就會(huì)的,那么具體的應(yīng)該怎么做呢,還是讓我們一起來看看吧。
描述:用紅、黃咖哩做的咖哩雞,既可以辣得你淚流滿面,又能讓你一吃就上癮做法: 烹制材料(三人份)材料:雞(1只,760克)、番茄(1只)、土豆(1只)、洋蔥(1/4只)、紅蔥頭(2粒)、椰漿(1/2杯)、黃咖哩醬(1包,50克) 腌料:生粉(2湯匙)、海天特級(jí)金標(biāo)生抽王(2湯匙)、白糖(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)
調(diào)料:油(3湯匙)1 光雞洗凈斬塊,加入2湯匙生粉、2湯匙海天特級(jí)金標(biāo)生抽王、1/2湯匙白糖和1湯匙料酒抓勻,腌制30分鐘。
2 番茄去蒂,切成塊;土豆去皮,也切成塊;洋蔥切片,紅蔥頭切碎。
3 燒熱3湯匙油,炒香紅蔥頭和洋蔥片,倒入番茄拌炒2分鐘,炒至番茄變軟出水
4 倒入雞塊翻炒均勻,炒至雞肉變白,注入2碗清水,與鍋內(nèi)食材一同攪勻。
5 倒入土豆塊拌勻,加入黃咖哩醬攪散,加蓋大火煮沸,改中小火燜煮20分鐘。
6 開大火收至湯汁近干,淋入1/2杯椰漿拌勻,即可出鍋。
完成廚神貼士 1、雞肉應(yīng)先腌一下,接著下鍋拌炒至變色,再加入清水和黃咖哩燉煮,可使雞肉更加入味好吃。
2、洋蔥和番茄都要爆炒一下,洋蔥炒軟后會(huì)釋放出甜味,來中和黃咖哩的辣味;番茄炒軟出水,可避免炒雞肉時(shí)易粘鍋。
3、土豆與咖哩雞同燜煮時(shí),不宜開大火久煮,否則土豆容易軟爛不成型,影響成菜外觀。
4、咖哩與椰漿是最佳伴侶,在咖哩雞中加入椰漿,一來可以減輕辣味,二來可以增加咖哩香醇的口感。
5、咖哩有粉狀、膏狀和塊狀之分,都適合用來做咖哩雞,建議購買進(jìn)口的咖哩,這樣才能使成菜味道正宗。
那么看完了上面介紹的內(nèi)容以后,相信大家對(duì)于泰式咖喱雞塊這一道菜的做法是什么應(yīng)該已經(jīng)有了了解了吧,看完了之后不妨也自己動(dòng)手試試看吧,這樣才能夠更快的學(xué)會(huì),多多嘗試說不定還可以做出新的方法呢,好了,自己試試吧。
我們都知道經(jīng)常吃蔬菜對(duì)我們的身體有很多好處,能提供給我們身體所需要的營養(yǎng),而且還能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的維生素,但是往往有很多上班族白領(lǐng)由于工作繁忙沒有充足的時(shí)間做菜,其實(shí)我們可以在平時(shí)多喝一些果蔬汁,這樣也能吸收它們的營養(yǎng)價(jià)值,番茄黃瓜汁就是比較好的蔬菜汁,而且味道清香,下面一起學(xué)習(xí)下番茄黃瓜汁的做法。
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實(shí)營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味??梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。
番茄2個(gè).小黃瓜2根,西芹1棵,檸檬汁15毫升。
番茄黃瓜汁的做法
1、將西紅柿去蒂、洗凈,切成小瓣;小黃瓜洗凈、切塊;西芹摘洗干凈,去除老筋,切段備用。
2、將西紅柿、小黃瓜、西芹放入果汁機(jī)中攪打成汁,再倒入杯中,加入檸檬汁調(diào)勻即可。
番茄黃瓜汁的做法比較簡單,而且番茄和黃瓜都是我們生活中比較常見的蔬菜,平時(shí)我們可以購買一切新鮮的蔬菜,平時(shí)在繁忙的工作之余可以喝一杯蔬菜汁,而且經(jīng)常喝番茄黃瓜汁還有內(nèi)容養(yǎng)顏嗯功效,能夠讓皮膚越來越白皙,尤其皮膚不好和減肥的人都可以嘗試長期喝番茄黃瓜汁。
番茄汁的做法到底應(yīng)該怎么樣呢,我們先從什么是番茄汁開始看看吧,我們先應(yīng)該認(rèn)識(shí)到番茄汁的營養(yǎng)價(jià)值,只有在認(rèn)識(shí)了番茄汁的功效之后,我們才有欲望自己去動(dòng)手榨番茄汁,番茄汁的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,番茄汁的最大功效在于美容,所以大家肯定有欲望去做番茄汁了吧。
番茄汁含有豐富的維生素,番茄汁因?yàn)槔锩嬗蟹鸭t素,所以能起到抗氧化的功效,而且番茄汁能抗癌和預(yù)防癌癥,能降低我們的血壓和血脂,能起到美容的功效,是女性的最愛。
美容養(yǎng)顏是女孩子日常生活中不可缺少的一門功課,很多人從小就開始養(yǎng)好基礎(chǔ)。面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的各種生活壓力以及工作壓力,保障好自己的皮膚達(dá)到最好的狀態(tài)是比較困難的。
很多臉上長斑的朋友們試過多種袪斑產(chǎn)品后不見效果,不僅花費(fèi)了時(shí)間,也花費(fèi)了不少金錢。小編告訴您,番茄汁就可以輕易的幫您淡化斑點(diǎn),讓您的臉蛋看上去更加的光澤有彈性。番茄汁的功效除了抗氧化、袪斑之外,它還有美白、去黑眼圈、去死皮等等各種對(duì)女性養(yǎng)顏好的作用,因此也受到大多數(shù)女性朋友的喜愛。
建議您閑暇之時(shí)不妨買一些番茄放在家里,當(dāng)然也可以洗干凈后生吃,這樣不會(huì)太麻煩。早上起床時(shí)可以喝一杯番茄汁,保證好的容貌狀態(tài)開始一天新的工作和生活。
番茄汁的做法
材料
主料:番茄50克,調(diào)料:白砂糖20克
做法
1.將成熟的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然后切碎;
2.用清潔的雙層紗布包好,把番茄汁擠入小盆內(nèi);
3.將白糖放入汁中,用溫開水沖調(diào)后即可飲用
上文我們介紹了什么是番茄汁,我們也掌握了番茄汁的功效和作用,簡單的一杯番茄汁能帶來我們美容的效果,番茄汁還能起到抗氧化的功效,常喝番茄汁能預(yù)防癌癥和高血壓呢。
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