酸辣玉子豆腐的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“酸辣玉子豆腐的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的酸辣玉子豆腐。
2.21把切好的圓塊放在放淀粉的碗中滾一下，均勻沾上淀粉
3.鍋中坐油，小火炸制兩面金黃
4.炸好的玉子豆腐撈出瀝油備用
5.1倒入豆瓣醬翻炒
6.2番茄切塊，鍋中倒少許油，6、7分熱時下番茄塊翻炒
7.倒入適量水，沒過番茄塊，小火煮至番茄爛軟
8.煮至湯汁兒濃稠，下炸好的豆腐、切好的青椒，放少許糖、鹽調(diào)味，炒勻
9.雞蛋用平底鍋攤成蛋餅
10.蛋餅鋪到碗中，倒入做好的豆腐即可
酸辣玉子豆腐已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下玉子豆腐蒸蛋這道菜的做法。
2.把混合物過濾一下到蒸碗中。
3.玉子豆腐頭尾切平，再切成4等份。
4.用餅干模把它切出形狀。
5.排入雞蛋液中。
6.蓋上保鮮膜，用牙簽插些小洞洞。
7.放入已滾開水的蒸鍋中用中火蒸10分鐘至熟。
8.火腿片和青蔥切成幼末狀。把它們排放在玉子豆腐上蓋上蓋子燜下即可。
9.嫩滑順口滴【玉子豆腐蒸蛋】
10.【玉子豆腐蒸蛋】
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的玉子豆腐蒸蛋給家人享用哦！
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好玉子豆腐燒蝦仁。
2.2準(zhǔn)備食材：彩椒、玉子豆腐、蝦剝?nèi)ノr殼留蝦仁，加料酒和淀粉腌制一下。
3.1玉子豆腐均勻的裹上淀粉。
4.2彩椒切成塊，裝入盤中備用。
5.輕輕滑入油鍋，涼面都煎制金黃即可。
6.超過熱油，爆香蔥姜，滑入蝦仁翻炒。
7.下入炸好的玉子豆腐。
8.加適量的溫水，調(diào)入鹽，生抽，耗油，五香粉，拌勻燒制湯汁濃稠加入切好的彩椒拌勻略燒一會，就可以出國了。
營養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的玉子豆腐燒蝦仁就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
據(jù)可靠消息報道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好玉子豆腐蒸火腿。
2.212玉子豆腐2只，圓中火腿1根，雞蛋一個。
3.火腿切片。
4.玉子豆腐去皮小心切片。
5.1蛋黃一個磕入中間（我是做魚用了蛋清，才臨時創(chuàng)想加的雞蛋黃，發(fā)現(xiàn)還真好）。
6.2豆腐片、火腿片間隔擺入盤中，多出的幾片豆腐放盤中心。
7.放入蒸鍋蓋鍋蓋
8.開鍋蒸10分鐘蒸好的火腿豆腐。
9.生抽（或者蒸魚豉油）和耗油放入調(diào)料碗調(diào)拌均勻，豆腐蒸好后開鍋蓋放蒸鍋里余熱加熱一下，這樣豉油和耗油更好的融合一下。
10.蔥、香菜切成沫。
11.蔥香菜沫撒到蒸好的豆腐上。
12.倒上調(diào)料，我用勺子澆比較均勻。
13.鍋預(yù)熱下入食用油燒熱。
14.熱油澆到豆腐上，蔥香四溢，喜歡的在點一點香油也可。
15.飾以枸杞子，成盤上桌（后來看到拍出的照片，其實不用枸杞子效果更好）。
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開始動手做玉子豆腐蒸火腿。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)用玉子豆腐做的具體做法。
2.21、先將鮮菇丁、紅蘿卜丁、西芹丁下鍋炒軟。
3.14、玉子豆腐炸至表面金黃，瀝油待涼。
4.23、玉子豆腐先將尖的一端切開，然后從尾部小心擠出，盡量保持完整。
5.5、小心挖去中間部分成袋子狀。
6.6、釀入餡料，用燙軟的蔥（或韭菜）把收口系好。7、釀好后大火蒸約10分鐘，倒去多余汁液。
7.8、西蘭花和原只鮮菇用開水灼熟，瀝干裝盤。
8.9、燒開芡汁澆上即可[芡汁：鮑汁或蠔油、糖、老抽和生粉水]
用玉子豆腐做的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于蠔油蝦仁燒玉子豆腐這道菜的做法。
2.212準(zhǔn)備材料
3.玉子豆腐連袋從中間切一刀，然后擠出來切段。（這樣切不容易碎）
4.玉子豆腐均勻的蘸上淀粉
5.用油煎至金黃色
6.筍、青椒切丁、蒜拍碎，姜切絲待用
7.鍋熱油，爆香姜蒜，下蝦仁
8.再加玉米粒、青椒和筍丁翻炒翻炒
9.放入煎好的玉子豆腐
10.加適量清水和蠔油
11.加少許鹽、糖調(diào)味
12.撒蔥花，裝盤即可
這道蠔油蝦仁燒玉子豆腐做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法吧。
2.121蔥切蔥花。
3.212蝦仁洗干凈，切丁，用料酒和太白粉腌10分鐘。
4.竹蓀泡發(fā)，洗凈，切小段。
5.雞蛋放鹽打散，把豆腐沾上雞蛋液。
6.1煎好的豆腐瀝油，碼在碟子里。
7.2平底鍋放入多一點油，把豆腐煎至兩面金黃。
8.把鍋里的油倒出，利用余油把蔥白爆香。
9.下蝦仁炒至微微變色。
10.放入竹蓀略炒，放入蠔油，糖和雞湯燒至湯汁濃稠。
11.放入蔥花拌勻。
12.把竹蓀倒在豆腐上即可。
13.豆腐滑嫩，竹蓀爽脆，鮮香可口。
竹蓀蝦燴玉子豆腐的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
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