香辣琵琶翅的做法
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生粥的做法】
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香辣琵琶翅的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”，你必然會(huì)留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下香辣琵琶翅的做法。
2.2121用手將雞翅根連肉帶皮向下翻轉(zhuǎn)，時(shí)雞翅根皮肉剝離雞骨只連著筋。
3.蔥姜洗凈后切成碎末。
4.漿料配置與灌漿：碗內(nèi)加入蔥姜末、淀粉、食鹽、味精、胡椒粉、料酒。
5.加入適量清水，用筷子調(diào)勻漿料。
6.將加工好的雞翅根放入漿料中反復(fù)灌漿，時(shí)雞翅根充分吸收漿料。
7.雞翅根灌漿必須充分，并且需要醒10分鐘，使雞翅根肉質(zhì)膨脹。
8.香辣面包糠配置：選擇中顆粒面包糠，加入適量白芝麻、五香粉、辣椒粉，然后充分拌勻。
9.雞翅根粘粉：將雞翅根放入面包糠中，抓些面包糠在雞翅根上，然后，用手將雞翅根肉捏成球形，使其形成琵琶狀。
10.制作好的琵琶翅，需碼放在配菜盤內(nèi)醒片刻。
11.琵琶翅炸制：琵琶翅初次炸制的油溫不易過熱，因掌握在150度左右，既能使面包糠起殼不脫離，又能燜熟雞肉和保住汁水。
12.琵琶翅過油脆殼：將油溫提升至150度以上，將琵琶翅逐個(gè)迅速過油至金黃色即可。
13.琵琶翅簡(jiǎn)易花色拼盤方法：選用炸制食品最佳拍檔茄汁味的圣女果，洗凈后切成兩瓣形成愛心狀，碼放在餐盤周圍。
14.將炸制好的【香辣琵琶翅】碼放在盤中，然后，在中心用薄荷葉點(diǎn)綴即可。注:琵琶翅碼放時(shí)，琵琶翅骨朝外便于食用。圣女果和薄荷葉用途主要是點(diǎn)綴和調(diào)節(jié)口味，也可用其他食材取代。
15.【香辣琵琶翅】——《童貞愛心金琵琶》拼盤的成品圖。
看了今天為您介紹的香辣琵琶翅，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
擴(kuò)展閱讀
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中，驗(yàn)證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做香辣烤翅。
2.1在烤肉料中加入一碗溫水，攪均勻
3.2取烤肉料倒入保鮮袋中
4.1然后把保鮮袋打包，放冰箱中冷藏12小時(shí)以上，使雞翅腌入味
5.2放入洗干凈的雞翅，翻動(dòng)一下，使雞翅每個(gè)面都沾到烤料。
6.烤盤上均勻的放上一層錫紙，四周卷起來，免得漏油
7.把腌好的雞翅整齊的放在烤架上，看到一只小雞腿沒，那是不知道怎么混了給買回來的，順便烤了。
8.入烤箱，上下火烤20分鐘
9.翻面，涂上蜂蜜，再考5分鐘，即可
這道香辣烤翅并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
你有孩子嗎？你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于豆豉香辣翅的做法。
2.1鍋內(nèi)倒適量水，放姜片，倒少許料酒，燒開。
3.2雞翅中從兩個(gè)骨頭中間用刀穿透。
4.1鍋內(nèi)倒油，比平時(shí)炒菜多些，放入姜片，蔥段煸香，
5.2倒入雞翅中，煮15分鐘左右，煮至雞翅熟透。
6.放入雞翅中火煎至兩面金黃。
7.放入豆豉，辣椒，花椒，八角，香葉，一直小火煸炒，直至所有香料香味滲透雞翅，加鹽，調(diào)味即可。
上文介紹的豆豉香辣翅的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
對(duì)于大部分城市來說，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來做香辣鴨翅。
2.1等食材腌制好了后，取出老鹵，燒開后，根本老鹵的味放入相應(yīng)的香料，鴨翅膀比鴨肚子腥味更重，而且要麻辣味重些才好吃，所以我在上次的老鹵中著重加了花椒粒和干辣椒，而且在碼味的時(shí)候又加了辣椒粉和花椒粉，等到食材下鍋后，鹵水就變成紅鹵了，色正吧。
3.2拍忘了的。呵呵。氽好水的食材放入鹽，料酒，花椒粉，五香粉，辣椒粉，腌制6小時(shí)以上，最好能過夜
4.食材放入鹵水中后，大火燒開，然后改成小火，保證不大開，就冒小泡就可以了，煮30分鐘（根據(jù)量來定時(shí)候）煮至鴨翅膀八成熟后關(guān)火再燜20，等其自然冷確后就可開工了。
香辣鴨翅這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好蜜汁香辣烤翅這道菜。
2.21雞翅在清水里浸泡1小時(shí)去血水瀝干。
3.用牙簽扎雞翅（或者劃幾刀）以便能更好地入味。
4.用鹽、生抽、料酒、姜片、花椒、胡椒粉、干辣椒、香蔥腌制4小時(shí)以上，時(shí)間越長(zhǎng)越入味。
5.腌好的雞翅擺在抹了油的微波爐烤盤上，涂上蜂蜜。
6.入微波爐，按“烤雞翅”鍵進(jìn)行烤制。
7.中途進(jìn)行一半時(shí)按暫停鍵，拿出烤盤，把雞翅翻面，再涂上蜂蜜。
8.入微波爐繼續(xù)烤制。
9.烤好的雞翅裝盤即可食用。
今天小編為您介紹的蜜汁香辣烤翅，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下香辣翅中蝦這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.用刀在翅中兩邊劃兩道，方便入味。
3.將蝦洗干凈，取掉
4.芹菜切條。
5.蔥 ，姜，蒜切片備用。取幾粒花椒
6.鍋中放適量食用油，待加熱。然后放入姜片蒜片花椒粒翻炒后加入紅綠椒（最后放盤好看）
7.翻炒后依次加入蝦，芹菜翻炒兩分鐘。
8.加入翅中再翻炒，加入蔥。
9.加辣油（依據(jù)個(gè)人喜好適量添加）。加食鹽1勺半，糖半勺，蠔油1勺，進(jìn)行翻炒。
10.蓋上鍋蓋小火燜15分鐘。加適量雞精，起鍋裝盤。
小編相信大家看完上面的介紹香辣翅中蝦，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會(huì)做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香辣烤翅根這道菜的做法吧。
2.21雞翅跟處理清洗干凈后在兩面用刀劃切幾刀。
3.蔥頭和姜切成絲放入雞翅中。
4.在放入鹽和紹酒腌制20分鐘左右。
5.然后放入大喜大烤肉料。
6.用手套反復(fù)抓勻，用保鮮膜封閉好放入冰箱腌制5-8小時(shí)。
7.然后烤盤放上錫紙，然后把雞翅跟放入烤盤，烤箱預(yù)熱后200度烤15-20分鐘。
8.20分鐘后雞出了很多的油和汁，這個(gè)時(shí)候把雞翅轉(zhuǎn)移放入烤?？梢运⑸仙僭S橄欖油和蜂蜜，烤盤墊在下層230度在接著烤10分鐘左右。
9.怡汝的這款【香辣烤翅根】就烤好了，用生菜裝點(diǎn)一下，然后配合生菜吃更美味營(yíng)養(yǎng)！
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的香辣烤翅根選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)麻香辣翅尖的做法。
2.21八角、姜、干辣椒、花椒
3.1倒入雞翅尖翻炒！
4.2鍋燒熱，倒入花生油！
5.倒入適量的白酒、香醋、老抽醬油和鹽，加入姜末翻炒！～
6.倒入花椒、八角、干辣椒！
7.加入適量的白糖（提鮮作用）和開水（沒過雞翅尖為準(zhǔn)）！中高火煮！
8.湯煮的快干了，這時(shí)雞翅尖也煮好了！～加雞精、蔥白炒勻！～
9.出鍋裝盤！撒上蔥花！
10.簡(jiǎn)單的美味！~~自己動(dòng)手做吧！~~
麻香辣翅尖的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
鴨翅根很多人都會(huì)用來炒，并沒有什么其他的做法，但其實(shí)并不是這樣的，鴨翅根的制作方法還有很多種，主要是香辣為主，因?yàn)橄奶烊藗冃枰_胃，這個(gè)期間吃香辣的一些食物是最好的，香辣鴨翅根需要些什么調(diào)料把鴨翅根腌制一下，然后才能放制作，出鍋前可以撒少量的芝麻，增加顏色。
香辣鴨翅根
烹飪食材主料:鴨翅根1500克調(diào)料:生姜30克、醬油、啤酒一聽、白糖一湯勺、大料、桂皮、香葉、草扣、肉扣、砂仁、小茴香
制作工藝1、鴨翅根用涼水慢慢燒熱，把血水焯出洗凈;
2、鍋加入少許油燒熱放入姜片煸出香味;
3、把鴨翅根放到鍋里翻炒加入適量醬油和白糖燜一會(huì)等上色后;
4、再倒入啤酒，把調(diào)料裝在調(diào)料盒里和小紅椒一起放入，加適量水漫過鴨翅;
5、大火燒開改為小火燉50分鐘，出鍋前放些蔥和蒜瓣即可。
香辣鴨腸
材料鴨腸500g，辣椒200G
做法1.鴨腸，買回后用鹽、生粉，反復(fù)清洗
2.去除多余的油
3.用鹵料，鹵一小時(shí)
4.鹵好后，切小段
5.青紅辣椒加蒜、姜炒，加鹽、胡椒，加入鹵好的鴨腸，加入料酒和生抽，炒三分鐘，可出鍋
香辣鴨舌
材料生鴨舌，鹽，面粉，蔥段，干紅辣椒，蒜頭，姜片，油，生抽，冰糖，老抽，料酒，麻油，水1點(diǎn)點(diǎn)
做法1.生鴨舌用鹽和面粉抓揉洗凈，放在冷水鍋內(nèi)，煮出血沫后，沖洗瀝干待用.
2.油鍋里加蔥段，姜片，蒜頭，干紅辣椒炒出香辣味后撈出丟棄，油留用.
3.把鴨舌推入油鍋炒轉(zhuǎn)，加生抽，老抽，冰糖(我用冰片糖，也可以用白糖代替)，料酒，一點(diǎn)點(diǎn)水，燒開后轉(zhuǎn)中小火燜燉.中途翻炒幾下.大概15到20分鐘.
4.收湯汁，淋點(diǎn)麻油出鍋就好了.
小訣竅此菜口感香糯,Q而不韌,綿而不軟,絕對(duì)是佐酒佳品.又因鴨舌富含膠質(zhì),多食用對(duì)皮膚有益.
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)洋蔥豉椒香辣翅做法
2.2把青椒紅椒切塊、洋蔥切塊。
3.12把雞翅根的骨節(jié)頂端處，用刀轉(zhuǎn)圈切斷筋皮，然后用手把中骨推出露出骨棒。
4.21把整理好的翅根放入盆中，放入花椒和蔥姜。
5.1把一枚雞蛋磕入碗中，倒入兩湯匙淀粉抓勻。
6.2用黃酒、鹽、醬油調(diào)味拌勻，腌制30分鐘備用。
7.撿出腌制好的翅根中的蔥姜，潷出多余的水份，把雞蛋糊倒入其中，用手把翅根抓勻。
8.炒勺上火燒熱，注入適量的烹調(diào)油，用中火燒至六成熱,把裹好蛋糊的翅根逐一下入油鍋中，炸至熟透撈出。
9.然后把油溫?zé)疗叱蔁?，再次下入翅根?fù)炸一遍，翅根炸至焦脆顏色金黃撈出備用。
10.勾兌碗芡，先在碗中倒入適量的香醋,依次放入醬油、黃酒、鹽、胡椒粉、雞粉、少許水淀粉，最后再加入適量的清水拌勻備用。
11.炒勺上火燒熱，放少許底油炸香花椒粒，再下入干豆豉煸香，豆豉煸香后放入干辣椒、姜片和蒜片爆香。
12.最后下入洋蔥和彩椒煸炒。
13.洋蔥和彩椒斷炒至生后，倒入勾兌好的碗芡翻炒數(shù)下。
14.炒勻倒入炸好的翅根，下入翅根后翻炒兩三分鐘。
15.翻炒兩三分鐘后，便可出鍋碼盤上桌享用。
營(yíng)養(yǎng)搭配全面，制作方法簡(jiǎn)單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這洋蔥豉椒香辣翅不要只看不做，行動(dòng)起來，滿足自己的食欲吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香辣琵琶翅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
