咖喱土豆丁的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“咖喱土豆丁的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以,你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來(lái)介紹一下有關(guān)咖喱土豆丁的做法。
2.土豆切成小丁。
3.鍋中倒油,倒入土豆丁翻炒。
4.洋蔥切小塊,燈椒切塊。
5.鍋中倒適量咖喱粉。
6.再倒入淡奶油。(我喜歡加多些奶比較香大概快沒(méi)過(guò)土豆的一半量)
7.然后加一碗半的水中火燉煮幾分鐘,然后倒入洋蔥塊翻勻煮至土豆變軟。
8.倒入燈椒塊大火翻炒1分鐘收汁。
9.關(guān)火加鹽調(diào)味即可。
上文介紹的咖喱土豆丁的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來(lái)。
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天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)土豆咖喱的做法。
2.2姜、蒜切好備用(其實(shí)不用也可以的,因?yàn)榭о旧砭褪怯上懔现瞥傻?。?/p>
3.12土豆塊切得和胡蘿卜差不多大小,然后混在一起備用
4.21洋蔥切成與胡蘿卜差不多大小的塊狀
5.先將土豆和胡蘿卜用少許油稍稍煸炒一下,然后盛出。
6.再放入切好的肉丁,用少許油煸炒至表面微熟
7.1然后再放入剛剛炒過(guò)的土豆和胡蘿卜,煸炒,這時(shí)候,稍稍放一點(diǎn)鹽
8.2再在炒肉的鍋?zhàn)永锓湃胙笫[,煸炒
9.放一點(diǎn)料酒和醬油,再炒一下
10.然后倒入清水,水已沒(méi)過(guò)食材為佳。
11.再放入咖喱塊,我用的是這個(gè)牌子的。
12.放入咖喱塊,它里面一共有6塊,放多少自己決定。
13.蓋上鍋蓋,燜上個(gè)15分鐘左右。
14.等看到湯汁已經(jīng)變得濃稠以后,就差不多了。
15.最后成品!伴著飯很好吃哦!
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺(jué)得土豆咖喱的做法非常的簡(jiǎn)單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!
土豆有很多不同的稱(chēng)呼,比如說(shuō)馬鈴薯、洋芋等,這些都是各個(gè)地方對(duì)于土豆的稱(chēng)呼,而且而且土豆本身不但含有大量的淀粉和膳食纖維,還含有一定的維生素,因此土豆不但可以調(diào)理脾胃,而且還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助人排便,對(duì)于防止便秘以及腸胃疾病有很好的作用。
要說(shuō)起土豆的做法,也有很多,有很多肉菜都需要搭配上土豆才夠味,比如說(shuō)紅燒肉、大盤(pán)雞等,都需要土豆的點(diǎn)綴才可以變得完美,而現(xiàn)在很多年輕人都很喜歡吃咖喱,因此就有了這道咖喱粉土豆的做法。
做法一
食材準(zhǔn)備
土豆約400克、凈蔥頭約100克,花生油約500克(實(shí)耗約50克),黃油約30克,咖喱粉約10克,辣椒面約1克,精鹽約4克,辣醬油約20克,蒜瓣約10克,姜絲約10克。
1.將土豆洗凈去皮,切成約1.5厘米大小的塊,蔥頭切約0.8厘米大小的丁。
各式咖喱土豆成品(20張)
2.將鍋置于火上,倒入花生油,熱后下入土豆塊炸成黃色,撈出控凈油。
3.把平底鍋內(nèi)倒入黃油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、姜絲炸黃,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒時(shí)用小火)。加入少許開(kāi)水,放入精鹽,味精,辣醬油,辣椒面,再下入炸好的土豆塊燒10分鐘,調(diào)好味,燒開(kāi)即
做法二
食材準(zhǔn)備
土豆 適量、姜粒 適量、洋蔥粒 適量、咖喱膏 適量
1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放姜粒,再把洋蔥粒加入一起翻炒。
2、調(diào)入一大勺咖喱膏炒均勻,將土豆加入一起翻炒。
3、放少許鹽與糖后注入一大碗清水蓋上鍋蓋燜至軟爛。
4、加入一小杯牛奶繼續(xù)煮片刻。放少許黑胡椒粒以及雞精炒均勻即可。
學(xué)會(huì)了咖喱粉土豆的做法之后,如果是您想要減肥的話不妨平時(shí)多吃這道菜,因?yàn)橥炼贡旧砭哂幸欢ǖ臏p肥效果,其實(shí)對(duì)于人們來(lái)說(shuō),不管是咖喱還是土豆,對(duì)于人體都是有一定的保健效果的,因此這道菜可以說(shuō)是老少皆宜的一道菜。
當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛(ài)的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)傳授大家關(guān)于麻辣土豆丁詳細(xì)做法。
2.泡好的土豆洗凈后,加鹽、生抽、老抽、五香粉腌制一回。
3.切好蔥、姜、干辣椒。
4.花椒、八角備用。
5.鍋內(nèi)熱油放八角、花椒炒香。
6.再放入蔥、姜、干辣椒爆香。
7.倒入腌好的土豆丁翻炒幾分鐘。
8.加適量水中火慢燉。
9.燉至水分快靠干時(shí)加鹽調(diào)味即可。
麻辣土豆丁的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過(guò)幾次的實(shí)踐,就能夠完成這道美食的制作,到時(shí)候的你肯定是無(wú)比激動(dòng)的。
?土豆是我們熟知的一種家常蔬菜,100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2克~2.5克, 低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。中醫(yī)認(rèn)為,土豆性平味甘,具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效,,是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品。下面就來(lái)學(xué)習(xí)一下土豆丁的簡(jiǎn)易做法有哪些。
?1,醬爆土豆丁的做法
?材料:土豆:3個(gè); 豬肉: (瘦)50克; 蔥:小半根; ?蒜:2瓣; ?姜:1小塊; ?花椒:少許; ?花生油:1大匙; ?水淀粉:少許; ?柿子椒:少許; ?豆瓣醬:2大匙;
?1,土豆去皮切丁,放鹽水浸泡后瀝水;瘦肉切小??;蔥姜蒜切碎
?2,鍋內(nèi)倒入適量油,加土豆丁中小火煎至焦黃盛出
?3,鍋內(nèi)留底油,加入蔥姜蒜爆香
?4,加入瘦肉丁炒至發(fā)白
?5,加入兩大匙醬翻炒均勻
?6,倒入土豆丁炒勻,勾薄芡即可
?7,裝盤(pán),撒青椒丁裝飾
?
?番茄土豆丁
?主料:土豆(黃皮)500克 輔料:青椒25克 調(diào)料:淀粉(豌豆)10克,色拉油70克,白砂糖30克,番茄醬30克,醋10克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,大蒜(白皮)5克,姜3克,香油10克
?1.土豆洗凈去皮切成滾刀塊;青椒去核,切成1.5厘米方塊。
?2.勺內(nèi)放油,加熱到八成熱,將土豆塊放油中炸熟撈出,控凈油。
?3.另用勺放少許油,加熱后放番茄醬炒熟,再放蔥丁、姜末、片蒜、清水適量、糖、醋、精鹽、味精、青椒塊,湯沸時(shí)用淀粉攏芡,芡熟倒入炸熟的土豆塊,輕輕翻幾下,掛滿芡點(diǎn)香油即可出勺裝盤(pán)。
?番茄土豆塊的制作要訣:因有過(guò)油炸制過(guò)程,需準(zhǔn)備色拉油750克左右。
?好了,關(guān)于土豆丁的簡(jiǎn)易做法?給大家介紹了兩款土豆丁的家常做法,是不是簡(jiǎn)單易學(xué)還非常美味,如果把天天吃的土豆做出新的花樣來(lái),的確到了考驗(yàn)家庭主婦的功力是時(shí)候了,趕緊動(dòng)手做出美味的土豆丁來(lái)吧。
?我是一個(gè)周末喜歡宅在家里的人,沒(méi)什么重要的事情就不會(huì)出去,但是對(duì)于自己的飲食我特別注意,不會(huì)像有些人那樣吃泡面度過(guò),每頓我都會(huì)給自己做可口的飯菜。即使是每個(gè)宅人,甚至是周末在家懶得下廚的上班族,總要有幾樣拿得出手的宅人餐。一個(gè)人在家,也不能湊合對(duì)付,營(yíng)養(yǎng)和口味都要保證,還要最大限度的節(jié)省時(shí)間。通常來(lái)說(shuō),有飯有菜,適合操作,不易失敗,味道確定會(huì)好,這樣的菜色無(wú)疑是最適合宅人們的。下面教你怎么做咖喱土豆飯。?
用料:土豆2個(gè) 粳米飯(蒸)適量、胡蘿卜1根、洋蔥半個(gè)、咖喱3塊、 色拉油少許、食鹽適量?
做法
?1、土豆去皮切和胡蘿卜都切成滾刀塊,洋蔥切塊
?2、鍋中放少量油
?3、放入洋蔥炒出香味?
?4、放入土豆和胡蘿卜翻炒一會(huì)兒?
?5、倒入開(kāi)水,沒(méi)過(guò)菜,大火燒開(kāi)改小火,加蓋燉煮?
?6、一直煮直到土豆等軟爛,此時(shí)鍋中還要有1/3的湯汁,放入三塊咖喱?
?7、咖喱融合后湯汁會(huì)發(fā)粘,此時(shí)加入鹽調(diào)味,盡快關(guān)火?
?8、 配上燜好的米飯,就可以開(kāi)吃了。咖喱湯汁拌飯也是一絕。?
?9、咖喱是用十幾種香料配置成的醬料,味道濃厚多層次,極具異域風(fēng)情。??????? ?????????
注意?
?1、選購(gòu)咖喱的時(shí)候可以注意看一下配料,有些可能已經(jīng)含有椰漿了。?
?2、另外提醒一句,咖喱比較上火,不要天天吃。??
???其實(shí)還有很多食材都可以做成咖喱味,豬排,牛肉,雞翅,意面,海鮮,肉丸,豆腐等,它幾乎無(wú)所不能。不但因?yàn)樗∈拢钪匾强о奈兜?,我?shí)在很喜歡。毫無(wú)懸念的有些人在家時(shí)想到方便面,確實(shí)快手,不易失敗,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)方面就差的太多了??偝苑奖忝嬉菜坪跆鄳K了點(diǎn)。就算宅在家,也請(qǐng)對(duì)自己好一點(diǎn)吧。所以,就稍微花點(diǎn)時(shí)間準(zhǔn)備食材,來(lái)做這道超級(jí)簡(jiǎn)單的——咖喱土豆雞飯。??
咖喱土豆雞塊是制作土豆的一種做法,土豆是我們生活中經(jīng)常食用到的一種蔬菜類(lèi)食物,它含有人體所需要的維生素的含量。只要是這類(lèi)的食物都是可以補(bǔ)充到這樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只是不同的土豆做法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是會(huì)發(fā)生一定變化的。不過(guò)只要是有營(yíng)養(yǎng)的食物我們都是可以去嘗試制作并且食用的。
不同的做法也是為了滿足人們的需要,還有是為了讓人們長(zhǎng)時(shí)間的去食用同種食物不會(huì)覺(jué)得厭的原因之一。食物的做法呈現(xiàn)出來(lái)的款式還有食用后的功效都是不一樣的,只有先了解做法才是前提。那么咖喱土豆雞塊的做法是什么呢?
食譜材料
主料:雞肉300克 土豆200克
調(diào)料:咖喱粉10克,生抽2湯匙,白糖1/2湯匙,生粉1/4湯匙,紅辣椒1個(gè),蔥1根,料酒1/2湯匙
烹制方法
1.雞洗干凈后斬件,土豆去皮滾刀切小塊,咖喱粉用少量清水兌開(kāi);2.雞肉用2湯匙生抽、1/4湯匙生粉、1/2湯匙白糖、1/2湯匙料酒腌10分鐘入味;3.熱油鍋,放進(jìn)土豆塊,中小火煎至金黃;撈起雞塊放進(jìn)鍋里,煎至雞肉變白色;4.把腌雞的腌料和兌好的咖喱粉水倒進(jìn)鍋翻炒均勻,加進(jìn)半碗清水,中小火燜煮10分鐘。5.裝碟后,用蔥花和紅椒裝飾。
烹制技巧
1:雞肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌過(guò)才入味;2:土豆先煎至金黃再煮,就不會(huì)煮爛,而且更香;3:加水以后要用中小火燜煮,不要開(kāi)大火,大火煮過(guò)的雞肉會(huì)很柴不好吃。
咖喱中含有一種姜黃色素的化學(xué)物質(zhì),可以阻止癌細(xì)胞增殖,對(duì)預(yù)防癌癥、特別是白血病效果明顯。另外,姜黃色素還可以消除吸煙和加工食品對(duì)身體產(chǎn)生的有害作用。研究還發(fā)現(xiàn),咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等都對(duì)心臟有益。
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩,對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
上面介紹了咖喱土豆雞塊的做法,它的主要材料采用的就是雞肉和土豆,那么食用咖喱土豆雞塊主要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表現(xiàn)在這兩種食物上面。我們知道食用土豆可以幫助我們對(duì)胃功能的保護(hù),這樣利于吸收其他食物營(yíng)養(yǎng),雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是存在的,可以幫助我們補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。
吃出來(lái)的病,買(mǎi)不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來(lái)教您有關(guān)咖喱土豆蝦蛄的做法。
2.姜片、蔥段、咖喱塊
3.將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下?lián)瞥觥?/p>
4.用剪刀剪開(kāi),待用。
5.將土豆洗凈去皮。
6.放在案板上切成塊,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。
8.接著,下入蝦蛄,加點(diǎn)料酒。
9.翻炒翻炒。
10.然后,合入切好的土豆,擱入咖喱塊。
11.加適量的水。
12.煮開(kāi),煮至土豆熟軟。
13.最后,加適量的白糖。
14.加少許鹽。
15.加少許雞精。
16.調(diào)味炒勻,擱入蔥段,即成。
17.出鍋,裝盤(pán)。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候,一定非常想吃一些美食,那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動(dòng)手做一下這道咖喱土豆蝦蛄
咖喱用來(lái)調(diào)味是非常不錯(cuò)的,鴨肉和土豆作為生活中的常見(jiàn)食物,如果只是單一的搭配,難免會(huì)有點(diǎn)單調(diào),所以配上咖喱也可以給整道菜添色不少??о喨馔炼乖谏钪羞€是比較常見(jiàn)的,做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單,這道菜的做法比較多樣,不同的做法做出來(lái)的口味和口感都是有不一樣的地方。
1.準(zhǔn)備好所有材料。土豆,紅蘿卜切塊。鴨肉處理干凈,鴨肉飛過(guò)水備用,鍋放油燒熱,放入蔥,姜,八角,香葉煸香再放入鴨肉。炒鴨肉時(shí)放點(diǎn)料酒,鴨肉炒香后加入開(kāi)水,要完全蓋過(guò)鴨肉。鴨肉比較有韌,所有水一定要夠多,燜一小時(shí)。鴨肉燜一個(gè)小時(shí)后放鹽,倒入咖喱,土豆,紅蘿卜繼續(xù)燜,燜熟后大火收汁即可。
2.做法二
鴨腿洗凈,剁小塊,備用。土豆去皮,切小塊,洗凈,備用。胡蘿卜去皮,洗凈,切丁狀,備用。準(zhǔn)備好咖喱。熱鍋上油,燒至八成熱。倒入鴨腿肉。大火翻炒至鴨肉變色。待鴨油稍出,倒入胡蘿卜丁,中火,翻炒一兩分鐘。待胡蘿卜丁吸足油后,倒入土豆塊。大火翻炒均勻。倒入適量的熱水,大火燒開(kāi),蓋鍋,轉(zhuǎn)中小火15分鐘。待湯汗變濃白色,加入咖喱,小火燜燒5分鐘。待湯汁剩三分之一量時(shí),裝盤(pán)盛出,趁熱澆在大米飯上,即可食用。
3.做法三
鴨腿剁塊、土豆去皮切塊、姜切片、蔥塊斷。熱鍋放少許油,油熱后倒入鴨塊,以半煎炒的方式,直到鴨肉收縮、變色,淋入少許料酒,再加入蔥斷、姜片、八角和桂皮炒勻。再加入老抽、生抽,翻炒均勻上色。加入清水,一次加夠,清水要沒(méi)過(guò)鴨肉,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燜10來(lái)分鐘。加入土豆和鹽,加幾滴醋(可以去腥味),繼續(xù)保持中火,為了保持土豆的完整,請(qǐng)不要一直翻動(dòng)。至湯汁濃稠收干時(shí)即可熄火。后放蔥花翻炒一下即可出鍋。
當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來(lái)介紹下咖喱土豆雞的做法。
2.加入咖喱粉、醬油、料酒和各種調(diào)味料,抓腌均勻,腌制30分鐘以上
3.洋蔥切大片,胡蘿卜切塊,口蘑切片
4.土豆?jié)L刀切塊,用清水沖洗一下淀粉
5.鍋中橄欖油燒熱,加入洋蔥煸至微黃,炒出洋蔥香味
6.放入腌好的雞腿,翻炒片刻至表面斷生
7.放入胡蘿卜、土豆塊、口蘑
8.再加入1勺咖喱粉,少許醬油、鹽調(diào)味。
9.加水稍微沒(méi)過(guò)食材
10.大火燒開(kāi),蓋上蓋子中火燉15-20分鐘(根據(jù)食材分量)
11.水淀粉勾芡
12.轉(zhuǎn)大火稍微收汁即可。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下咖喱土豆雞。
土豆我們也叫做是馬鈴薯,土豆是我們常見(jiàn)的一種蔬菜,土豆里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃土豆可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以土豆受到了大家的喜歡。雞肉是我們最為常見(jiàn)的一種肉類(lèi)了,我們可以采用雞肉搭配上土豆來(lái)做成咖喱土豆雞肉,一起看看下文的具體介紹。
1、雞腿兩只洗凈,
2、去掉骨頭,
3、切成小塊后用鹽和胡椒粉料酒腌十分鐘,
4、土豆和胡蘿卜均切成小丁,
5、熱鍋倒涼油,再放雞塊翻炒,
6、炒至雞塊變色,
7、盛入盤(pán)中備用,
8、鍋里放少許的油,倒土豆胡蘿卜丁翻炒,
9、土豆和胡蘿卜丁炒至表皮發(fā)黃時(shí)加入適量的水,煮兩分鐘,
10、倒入炒熟的雞塊,煮幾分鐘,
11、加入咖喱塊和適量的鹽,
12、煮至咖喱融化,湯汁濃稠即可,
13、盛盤(pán)。
在上面的文章里面我們介紹了兩種常見(jiàn)的食材,一種是土豆,另外一種就是雞肉了,我們知道這兩種食材不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),我們可以采用這兩種食材搭配起來(lái)做菜,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了咖喱土豆雞肉的做法。
我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)咖喱土豆花的做法。
2.1所有配料依次切成細(xì)末,甜玉米剝下顆粒。(干香菇要提前泡發(fā)好)
3.2主要調(diào)料圖。
4.12瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜,調(diào)入適量大喜大烤肉醬腌制片刻。
5.21土豆洗凈去皮,切成塊上鍋蒸熟。
6.1鍋中熱油,先下入洋蔥末炒出蔥香。
7.2蒸熟的土豆放入碗中,趁熱加入15克黃油,壓成土豆泥。
8.1下入香菇末、胡蘿卜末、火腿末,翻炒片刻。
9.2再下入腌制好的瘦肉炒至變色。
10.下入甜玉米粒,調(diào)入1茶勺的食鹽,炒熟后出鍋。
11.炒好的配菜加入土豆泥中拌勻。
12.依次用梅花模壓出梅花狀。(形狀按自己喜歡而定)
13.小鍋中加入適量高湯或清水,下入一塊大喜大黃金咖喱。
14.中小火煮至咖喱融化、濃綢即可關(guān)火。
15.在每一份盤(pán)中均勻淋上煮好的咖喱即可。
16.食用時(shí)取下土豆花,調(diào)和著咖喱一起吃。
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房,但是看完咖喱土豆花的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
? 土豆作為我們生活當(dāng)中很好吃的食物之一,在我們kfc的餐桌上吃一份小一點(diǎn)的土豆條都要9塊錢(qián)。這說(shuō)明什么。說(shuō)明加工包裝是非常重要的。也有很多人喜歡吃咖喱。覺(jué)得咖喱里面有放在一種很好吃的美味,更加有人喜歡吃牛肉,很多人覺(jué)得牛肉里面鮮味十足,那么我們?yōu)槭裁床粚⑦@三種放在一起做成我們大家都愛(ài)吃的土豆咖喱牛肉。
? 土豆咖喱牛肉的做法1:
? 主料
牛肉x500g 土豆300g
? 輔料
胡蘿卜100g 洋蔥1個(gè)
牛奶250ml
?土豆咖喱牛肉的做法步驟
1. 牛肉小塊,土豆去皮,切塊,胡蘿卜、洋蔥切塊。
2. 牛肉冷水下鍋,焯水。
3. 鍋中放油,下洋蔥炒香。
4. 再放入胡蘿卜、小土豆翻炒。
5. 再放入焯過(guò)的牛肉。
6. 加入適量清水,再倒入牛奶,加少量生抽,鹽和糖。
7. 煮開(kāi)后放入咖喱塊,煮至食材軟爛,湯汁濃稠即可。
?土豆咖喱牛肉的做法2:
?1.土豆切成和胡蘿卜削皮切成小塊,土豆在涼水中泡泡撈起備用;
2.牛肉切成丁備用;
3.鍋內(nèi)放入清水,姜片大火燒開(kāi)后改成小火燉1個(gè)小時(shí);
4.鍋燒熱后放入黃油燒至溶化;
5.放入洋蔥爆出香味,加入胡蘿卜和土豆丁炒均勻;
6.加入咖喱塊炒至均勻;
7.倒入燉好的牛肉塊翻炒;
8.加入牛肉湯燉至土豆熟即可。
小貼士
1、牛肉先燉后更加省事一些;
2、牛肉不要燉得太爛,還得和土豆一起燉,否則不能入味;
?好了,上面就是我們土豆咖喱牛肉的兩種做法,大家看完之后是不是流口水了呢?是不是感覺(jué)這三種食材放在一起是一種絕配的食材呢?將此三種食材綜合在一起是我們美味的一個(gè)結(jié)晶,其實(shí),大家可以嘗試著做一下,看看是什么樣味道,味道是非常美味的哦!
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