咖喱土豆雞的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“活動有方,五臟自和。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的咖喱土豆雞的做法,歡迎您參考,希望對您有所助益!
當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下咖喱土豆雞的做法。
2.加入咖喱粉、醬油、料酒和各種調(diào)味料,抓腌均勻,腌制30分鐘以上
3.洋蔥切大片,胡蘿卜切塊,口蘑切片
4.土豆?jié)L刀切塊,用清水沖洗一下淀粉
5.鍋中橄欖油燒熱,加入洋蔥煸至微黃,炒出洋蔥香味
6.放入腌好的雞腿,翻炒片刻至表面斷生
7.放入胡蘿卜、土豆塊、口蘑
8.再加入1勺咖喱粉,少許醬油、鹽調(diào)味。
9.加水稍微沒過食材
10.大火燒開,蓋上蓋子中火燉15-20分鐘(根據(jù)食材分量)
11.水淀粉勾芡
12.轉(zhuǎn)大火稍微收汁即可。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下咖喱土豆雞。
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每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來教您有關(guān)咖喱土豆雞飯的具體方法步驟。
2.12放入電高壓鍋中選米飯檔,2.5分鐘,自動保壓。蒸好的米飯攪拌一下,再稍燜一會兒即可。
3.21雞腿兩個去骨
4.雞腿肉切二厘米的塊,加入鹽,干淀粉,料酒腌制十分鐘
5.將土豆,洋蔥,青椒,改刀備用
6.鍋中倒入少許底油,將雞肉下鍋翻炒片刻,再加入洋蔥和土豆一起翻炒。
7.加入適量水,煮沸后調(diào)至中火煮10分鐘。
8.關(guān)上火,加入好侍塊狀咖喱,攪拌均勻。再用小火煮至咖喱呈稠糊狀,并下入青椒
9.將煮好的咖喱土豆?jié)苍谡艉玫牡净罪埳霞纯伞?/p>
常年吃外賣的你,如今掌握了咖喱土豆雞飯做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風味。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹土豆咖喱雞飯
2.1熱鍋冷油,炒雞肉,待雞肉顏色發(fā)白,倒入洋蔥和胡蘿卜爆炒
3.2把雞肉切塊用少許鹽、料酒、生抽腌制一會,并在上面放幾片姜片和蒜片(去其味,才能更好的吸收咖喱味,炒的時候把它們?nèi)拥簦?;同時洋蔥切小塊,胡蘿卜切丁備用
4.等洋蔥炒出香味,呈透明色時加入水,煮沸后撇去浮沫,然后微火煮至材料變軟(約10分鐘),再倒入事先微波熟的土豆;關(guān)上火,搬碎咖喱塊加入國內(nèi)并充分融化后,再用微火燒煮,加入少許的味精和鹽(因為我買的是原味的)即可
5.在盤子中盛一碗米飯并在米飯上淋上我自己炒的番茄汁,再澆點咖喱雞,美味就是這么簡單(我的料做的是兩人份的)
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了土豆咖喱雞飯做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下土豆燜咖喱雞的做法。
2.12把雞翅斬小塊
3.21鍋內(nèi)放少許油倒入雞塊進去翻炒,放點姜
4.翻炒至雞塊發(fā)白。倒入生抽、料酒翻炒。
5.加水沒過雞腿。蓋上蓋子燜一下
6.水開后倒入土豆、加鹽燒開煮。
7.慢慢熬,收一下水。給雞腿和土豆充分入味。
8.放老抽上色。放胡椒粉提味。其實如果有咖哩粉的話,就放咖哩粉。但是我家沒有。我就用胡椒粉代替了。出來的味道其實也一樣的。只是咖哩粉比較辣而已。
9.好了,一道簡單的燜雞腿就能做出跟咖哩雞一樣的味道了。你也不妨試試看吧
想要做好土豆燜咖喱雞這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習迷你咖喱土豆雞批的做法。
2.2熱鍋下油爆香蒜蓉、洋蔥,然后炒火腿粒雞肉粒
3.1準備批皮,牛油在常溫下用攪拌器打起,和空氣充分混合
4.2炒熟后加水、牛奶、糖、鹽調(diào)味,最后加生粉水,把咖喱煮成醬
5.然后加低筋面粉、糖、雞蛋、一茶匙的鹽(記得鹽不用放多!)再用攪拌器打勻
6.牛油和面粉的比例約1:2,100克牛油放200克面粉。雞蛋一個
7.把批皮壓平,切小塊,放模具上,下餡料,上面再鋪上土豆泥
8.烤箱預熱,200度,放烤箱烤15分鐘完成
9.會烤曲奇就手到擒來
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握迷你咖喱土豆雞批的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹咖喱雞件燒土豆這道菜的做法。
2.將雞翅尖、雞腳、雞脖、雞椎骨、雞關(guān)節(jié)等分離后剁成小段。
3.土豆切成均勻的小塊。
4.將加工好的食材碼放在配菜盤內(nèi)備用。
5.烹飪方法:鍋淋油蔥姜煸香。
6.入雞骨件、料酒煸炒。
7.淋入咖喱粉煸炒。
8.將咖喱雞骨件煸炒出濃郁的咖喱鮮香味。
9.加入土豆和適量食鹽調(diào)味翻炒上色。
10.加入適量清水略翻炒。
11.蓋上鍋蓋大火燒開后略悶至土豆酥軟。
12.淋入適量雞精調(diào)味收汁裝盤,上桌時淋入適量蔥花即可。
13.菜式成品圖。
今天為大家介紹的咖喱雞件燒土豆你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
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