酒釀紫薯珍珠圓子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。如何進行飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“酒釀紫薯珍珠圓子的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下酒釀紫薯珍珠圓子的做法吧。
2.12取10克糯米粉加入10克毫升牛奶
3.21和成軟硬適中的光滑面團
4.1放入滾水中煮熟撈出
5.2將合好的糯米團分小塊
6.將80克紫薯泥、70克糯米粉、30毫升牛奶和煮熟的糯米團混合均勻
7.揉搓成光滑面團
8.將揉好的面團分成小劑子,揉搓成光滑的紫薯小圓子
9.小鍋中放入適量水,下入揉搓好的紫薯小圓子
10.待下小圓子全部浮上水面,加入酒釀和適量砂糖即可
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關??赐昃漆勛鲜碚渲閳A子的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
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人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好酒釀紫薯湯圓。
2.準備好糖桂花、花生和酒釀。
3.紫薯洗凈、切片;入微波爐叮熟,壓成泥狀備用。
4.花生入微波爐叮3分鐘,去皮、搗成粉狀;加入糖桂花、熟油、面粉;混合拌勻成餡。
5.紫薯泥同一半糯米粉混合,和勻成粉團。
6.另一半糯米粉單獨和好成粉團。
7.兩種顏色粉團混合起來。
8.分成若干小劑子。
9.湯圓面包入花生餡。
10.分別包完全部湯圓。
11.鍋中水燒開,下入湯圓;煮開點入冷水;如此三次,煮至湯圓浮起在水面。
12.倒入酒釀,煮開即可。
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹酒釀紫薯湯圓,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
紫薯是我們生活中比較常見的一種食物,可能很多朋友會認為紫薯和紅薯是一個品種,只是它們的顏色不一樣而已,其實紫薯的營養(yǎng)比紅薯的更加豐富,紫薯除了具備紅薯的營養(yǎng)之外,還含有花青素和硒元素,還具有抗癌的功效,紫薯的做法也有很多種,那么酒釀紫薯球的做法是怎樣的呢?
主料:紫薯、糯米粉
輔料:白砂糖、牛奶、江米酒
做法:
1.準備食材,將紫薯切片兒蒸熟,壓碾成泥狀
2.在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1調配
3.紫薯泥和糯米粉和均勻后,搓成丸子
4.鍋內加水,燒開,加入米酒,打入雞蛋,待雞蛋成型后,加紫薯丸子,鍋內沸騰兩分鐘,即可出鍋。
所以說,紫薯對我們的身體是十分有幫助的,喜歡吃紫薯的朋友一定都知道紫薯對于我們的一下好處,不喜歡吃紫薯的朋友,為了自己的身體營養(yǎng)能夠均衡也要適當?shù)某砸恍?,另外,紫薯是不可以生吃的,這樣我們的身體是吸收不了紫薯的營養(yǎng)的。
酒釀圓子是我們日常生活中常見的一種糕點,很多人是非常喜歡的,甜點的可以愉悅身心而且可以帶來非常好的心情,酒釀圓子呢啊就是一種常見甜品,他主要是糯米和酒釀,圓子比較軟而且小,就是我們去生活中吃到的湯圓兒,湯圓和糯米為原料進行一種制作,同時熬出來的甜品是香甜爽口適合非常多的人進行食用。
酒釀圓子是一種常見的甜點,在日常生活中的我們自己在家可以進行酒釀園子的制作,口感也是非常好的,他有非常多的功效而值得我們去關注,下面我們就簡單介紹一下酒釀圓子如何進行制作。
以果料為餡,滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子較糯,餡甜香。
材料:湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克。
1將雞蛋打散,枸杞、冰糖備用
2鍋里倒入適量的水煮沸,再倒入小圓子
3等小圓子浮上水面后,再放入酒釀、雞蛋液
4最后放入枸杞、冰糖即可
以上就是是酒釀圓子如何進行制作,它屬于一種甜點,以糯米和湯圓為主要是那是溫補強壯的食品,有補中益氣健脾養(yǎng)胃止虛汗的功效,所以日常生活中可以多食用一些,主要是對人體的有非常好的功效,日常生活中的也可以進行食用,湯圓在日常生活中我們也可以經常的制作一下改善甜品的口感。
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做紫薯奶酪珍珠丸子。
2.紫薯清洗干凈,切薄片
3.擺在蒸籠上蒸15分鐘,直到用筷子戮開就好
4.蒸好的紫薯用勺子壓爛,倒入適量的牛奶拌均勻
5.包上一小塊奶酪,如果沒有奶酪也可以換上別的,比如巧克力,或芝士
6.包好的紫薯放入碗里裹上糯米
7.依次放入盤里擺好
8.水開以后放入鍋中蒸15分鐘
9.也可以放蒸籠上蒸
10.涼了就可以裝盤開吃了
11.味道不錯哦!喜歡的可以動手做做,很適合孩子吃的小甜點
也許你在大酒店吃過紫薯奶酪珍珠丸子,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
珍珠圓子是很多人最愛,這樣的佳肴在口感上獨特,而且吃的時候,對身體不會有任何的損害,那在對珍珠圓子吃的時候,也是可以放心進行,它對身體各方面,都是有著很好的幫助,不過在對珍珠圓子的做法上,是很多人不太清楚的,這類佳肴在制作上也不是很復雜。
制作珍珠圓子的時候,需要對珍珠圓子的做法進行詳細認識,這樣制作的過程中,才能夠順利的進行,使得在吃的時候,對身體也不會有任何的損害,這點要注意。
珍珠圓子的做法一:
材料:糯米,豬肉200g,肥瘦相間的,姜1小塊,生粉少許,鹽適量,雞精少許。
做法
1.糯米洗凈,提前用清水浸泡2小時
2.豬肉與姜一起剁成肉餡
3.加入適量鹽和少許生粉
4.再根據(jù)個人口味加少許雞精
5.用筷子順著一個方向攪拌至上勁兒,腌制半小時
6.泡好的糯米撈出,充分瀝干水分
7.腌好的肉餡捏成肉圓,放入糯米中滾動,使圓子外層均勻沾滿一層糯米
8.做好的圓子放入蒸籠,開水上鍋,大火蒸15分鐘左右即可。
珍珠圓子二
材料
主料:干糯米粉250克,泡漲的糯米25克,白糖200克,熟芝麻100克,化豬油125克,芝麻醬適量,面粉少許。
做法
1、將白糖、芝麻、芝麻醬、面粉、化豬油放在一起,用手搓勻,拌成珍珠圓子餡,分搓成12個大小相同的圓球。
2、糯米粉用清水發(fā)軟,揉勻,不粘手,分成12坨,包上餡,滾上泡漲的糯米,搓成上邊小、下邊大的塔形,上籠蒸熟,取出裝盤即成。
以上就是對珍珠圓子的做法詳細介紹,制作珍珠圓子的時候,可以根據(jù)以上方法進行,這兩種制作方法,在制作流程上不同,但是制作出來的珍珠圓子在營養(yǎng)價值都是一樣的,它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素,利于人體健康發(fā)展。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。不要擔心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關于玫瑰紫薯芋圓酒釀的做法吧。
2.12這就是揉好的面團
3.21然后撒些木薯淀粉,在案板上搓成長條,面肯定大,分成幾份搓長條
4.1然后搓成圓子,也可以不搓,直接用圓柱的。上面撒些木薯淀粉,如果接著吃,不用加這么多木薯淀粉,一次肯定會做很多,所以這樣多撲點木薯淀粉,直接凍冰箱里,什么時候吃,什么時候拿出來下下,很是方便哦
5.2切成合適的大小
6.然后鍋中燒水,水不要燒開,就要放入芋圓,芋圓浮起來煮一會就熟了,然后可以跟任何東西搭配了
7.鍋中放入自制酒釀,倒入適量水,然后下紫薯芋圓,開后加枸杞子,玫瑰醬,攪勻即可。圓Q彈晶瑩,爽滑筋道。就愛這一抹紫
8.玫瑰的香味,酒釀的香味。還有葡萄干呢
9.紫薯芋圓和牛奶搭配
10.紫薯芋圓和果珍搭配
11.紫薯芋圓和紅酒雪梨搭配,然后澆上一個果珍金湯,還是很不錯的
12.這個湯,純屬是偶然創(chuàng)造的產物我下紫薯芋圓的時候,湯的顏色非常好看,于是我加了一朵菊花,幾顆枸杞子,一顆冰糖,就成了這碗翡翠菊花枸杞湯
雖然玫瑰紫薯芋圓酒釀的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
在南方一代很多人把湯圓叫做圓子,吃的味道糯糯的,非常的好吃,而且呢吃起來也是香香可口,要如何制作才能夠將原子做的有營養(yǎng)價值而且對于身體還要好呢,下面的文章小編就來為大家介紹一道酒釀雞蛋圓子湯的做法,保證是清香宜人香糯可口。
自原料:
雞蛋1個、米酒釀80克、小圓子80克、清水200克、干桂花少許、白砂糖少許。
做法:
1、將清水煮開后倒入小圓子,小圓子煮到浮起后,倒入米酒釀再次煮開;
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋,蛋花絮狀的,漂亮。關火加糖和桂花。出鍋。
酒釀雞蛋圓子羹
做出漂亮絮狀蛋花的秘密:
1、如果把打好的一碗蛋液一下子倒入,肯定出不來絮狀的。
2、像我這樣,首先將火關到最小,然后用勺子,一勺子一勺子的均勻撒到鍋里。半分鐘后,稍微攪拌下,就可以出鍋了。蛋花非常的漂亮。
選購酒釀:
超市有酒釀賣酒釀在超市買得到,用一小瓶玻璃罐裝著的。
酒釀有新舊酒釀有新有舊,選購的時候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一個洞,洞大的比較老,洞小的是新發(fā)酵的。
此外,老酒釀的米也比較膨漲,所以也使得米粒間的空隙比較緊。相反的,“年輕”酒釀的米看起來就不是發(fā)得很大,米粒間的空隙也比較松。選擇時,最好用老一點的酒釀,因為老酒釀的味道較濃、較香。第一次吃酒釀的人可能會不習慣那種味道,可以先買新一點的酒釀試試。
酒釀營養(yǎng):
酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利于孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。
提示:
酒釀不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等,豐乳的效果是一樣的,不必拘泥于只是雞蛋。
以上我們介紹的這一道酒釀雞蛋圓子,營養(yǎng)價值豐富對于氨基酸和豐胸養(yǎng)顏有著非常好的功效,我們在做成之后一定要趁熱食用,這樣吃下去的效果和功效才會非常的多。
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做珍珠糯米圓子這道菜。
2.21將馬蹄洗凈削皮,糯米提前用水泡上5個小時
3.然后用刀切碎剁成細末
4.肉餡里加上馬蹄碎、一個雞蛋、生抽、鹽、淀粉、胡椒粉攪拌均勻
5.1再將蔥姜水一點點加入到肉餡中攪拌上勁
6.2蔥姜切碎后加適量水兌成蔥姜水(要提前做)
7.將攪好的肉餡用手團成一個圓球狀放進泡好并瀝干水的糯米中
8.將肉餡逐個在糯米里滾一下,使肉餡粘滿糯米粒
9.然后放進一個盤子里逐個擺好(可隨意加上枸杞裝飾)
10.將擺好的盤子放進蒸鍋里大火蒸20分鐘
11.蒸至里外都熟透了,外面粘的整粒糯米發(fā)光油亮,形似珍珠
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹珍珠糯米圓子就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
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