桂花糯米棗的做法
女性養(yǎng)生棗。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“桂花糯米棗的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下桂花糯米棗的做法,你肯定會愿意。
2.糯米粉加入適量清水,揉成軟硬適中的糯米團
3.現(xiàn)在處理紅棗了,用小刀在紅棗中間割一刀
4.用刀尖沿著棗核周圍劃幾下,挖出棗核
5.全部處理好的紅棗
6.取少量糯米團,搓成小條狀
7.將糯米小條塞入去核的紅棗中
8.全部做好的糯米棗
9.鍋里放少量水,放入冰糖化開
10.加入糯米棗小火煮www.cndadi.net
11.差不多的時候加入桂花干
12.糖汁變濃稠時即可
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹桂花糯米棗去嘗試做出美味的菜肴吧!
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只有做到健康飲食,我們才可能真正擁有一個健康的身體,才不至于總是生病,尤其是腸胃健康能得到有效的保證,桂花糯米餅的做法比較簡單,經(jīng)常吃還能有效促進健康,是一道很不錯的健康菜式。
2、煎至已有點黃帶點蓋子,翻面兒,繼續(xù)煎
3、想要脆點兒的,可以根據(jù)自己的口味,再煎會兒,注意別焦了,像這樣就可以了
4、準備一個干凈的鍋,加入油,白糖,不停地攪拌,
5、倒入少許水,繼續(xù)熬,等糖融化
6、依次放入先煎的燒餅,開中火
7、翻面兒,繼續(xù),這個過程很重要,讓糖漿裹上入味兒
8、撒上一部分桂花,用鏟子,鏟點糖漿上去,讓桂花入味
9、盛去盤中
10、最后一步是關(guān)鍵哦,把剩余的桂花,放入油里走一下,然后倒入盛在盤中的燒餅上,香啊,吃起來,脆粘糯,好吃,
家的味道大概就是桂花糯米餅的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好,下面我們給大家介紹桂花糯米蓮藕的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.1蓮藕去皮洗凈瀝干,一頭切下當蓋子用
3.2準備至少4大勺的紅糖
4.1將糯米灌入藕孔中,一定要填實了,無空洞,可以一邊填一邊在案板上敲一下
5.2糯米和黑米要泡漲,白白胖胖的才行
6.全部灌入后,用三根牙簽固定住封口,這樣糯米才更香甜
7.糯米放入鍋中煮,這個過程很糾結(jié),我一開始加紅糖和沒過蓮藕的清水放入電壓力鍋30分鐘,蓮藕還達不到軟糯的效果。接下來連同煮好的水一同再倒入鍋中煮,持續(xù)30分鐘,一直到有點收汁的感覺才關(guān)火。家里有高壓鍋的不妨試試不要換容器大火開后轉(zhuǎn)小火,再壓個30分鐘,看看效果如何。家里因為沒有壓力鍋不能試驗啦
8.煮好的蓮藕出鍋切片,淋上糖桂花就可以享用啦
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知桂花糯米蓮藕全部做法的你,可以真正改變自己了。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好桂花糯米飯這道菜。
2.-4原料圖:花豆
3.-4原料圖:花生,豆沙餡
4.-4原料圖:糖桂花
5.花生、花豆一起浸泡12小時
6.豆沙餡加入少許水攪成糊狀
7.碗內(nèi)抹一層油,最好是無味的色拉油
8.先放入一層泡好的糯米,然后撒上一層花生和花豆
9.倒入豆沙糊鋪勻
10.最后再鋪上一層糯米,倒入少許水,大約和米一樣平就可以
11.上鍋蒸30分鐘
12.出鍋后扣在盤中,淋上糖桂花即可
桂花糯米飯理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于桂花糯米藕的做法。
2.用水浸泡2小時。
3.把蓮藕洗凈。
4.去掉外皮。
5.從藕的一頭切開。
6.把泡好的糯米塞入藕孔中,用竹筷子將末端塞緊。
7.然后在切開處,將切下的藕節(jié)合上。
8.再用小竹扦扎緊,以防漏米。
9.先把灌好米的藕放入鍋中。
10.再放入清水,以水沒過藕為限。
11.放入紅糖大火燒開,小火燉制1小時。
12.再放入紅棗、蓮子、和剩下來的糯米繼續(xù)煮40分鐘即熟。
13.藕煮熟后取出,晾涼后切片或切塊,吃的時候倒上煮藕的紅糖水或糖桂花。同時煮爛的紅豆和糯米就成了紅糖糯米紅豆粥了。
也許你家中有人會做桂花糯米藕,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動手做一下,只有自我的付出,才會體會到它價值的所在。
紅棗大家都不陌生,一般女性吃的比較多,具有補血補虛的作用,紅棗除了直接食用以外,還可以煲湯,熬粥等等都是不錯的養(yǎng)生的選擇。其實還可以做甜品的哦,不知道大家吃過桂花糯米棗嗎,來看看做法吧。
桂花糯米棗
主料:棗150g、糯米70g
輔料:冰糖50g、白砂糖15g、桂花2g、白芝麻10g
步驟:
1.準備材料
2.紅棗清洗干凈,清水中浸泡一個小時.用筆管將棗核去掉.中空的棗子
3.去核的紅棗,用刀豎著切一下,切一個口即可,千萬不要切斷.40克的溫開水中溶化15克白砂糖,將水分次倒入糯米粉中.和成柔軟的糯米團.揪一小塊,捏成長條狀
4.將糯米條塞進紅棗中.依次塞完,糯米棗的雛形就做好了
5.鍋中放大半碗水,放入冰糖.冰糖完全溶解,水沸騰
6.將糯米棗放入煮,中火10分鐘.直到水量慢慢減少,湯汁開始粘稠.將桂花撒入.白芝麻撒入.攪拌均勻,即可關(guān)火
開口笑一道甜點,紅棗包裹糯米,寓意紅包飽滿,來年來兆頭,這道甜點做法簡單,軟糯香天,春節(jié)必備小吃哦。棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。大棗中有一種豐富的維生素p這樣的物質(zhì),是可以該是微循環(huán)的,而且還可以有預(yù)防動脈硬化的作用,不僅可以促進代謝,而且還可以增強免疫力哦,對于抗炎降血糖和膽固醇有一定的好處。經(jīng)常吃糯米有補虛的作用,搭配一起食用的話營養(yǎng)價值高,而且適合人群多,春季食用具有抗癌降壓降膽固醇的功效,大家不妨試試哦,有營養(yǎng),而且是個好兆頭。
關(guān)于桂花糯米棗的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到抗癌,降血壓和降脂的作用哦,適合的人群也很多,是不錯的甜品選擇。
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī),有時可能會吃出問題,為了健康著想,還是在自己家里做飯比較好,糯米糖桂花糕的做法很容易,只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
2、南瓜和紫薯分別切成小丁,放在碗里。
3、把紫薯丁和南瓜丁的碗蓋上蓋子在蒸鍋里蒸十五分鐘。
4、蒸熟后取出,冷卻一下。
5、把南瓜丁放入料理杯里,用料理棒打成泥,打好后取出。(料理機打也行,南瓜打成泥更細膩)。
6、把牛奶和紫薯丁也倒入料理杯里,用料理棒也打成泥。
7、把230克糯米粉稱重分為100克和130克。
8、把打好的南瓜泥加入到130克的糯米粉中,把打好的牛奶紫薯泥加入到100克糯米粉中。
9、把它們分別揉成一個較硬的面團。
10、模具刷油。
11、取一塊紫薯面團,搓成圓球。
12、放在模具里填滿壓實。
13、然后脫膜,紫薯糕花紋清晰的圖案就出來了。
14、把紫薯面團都壓成紫薯糕。
15、用同樣的方式把南瓜面團也壓成南瓜糕。
16、把紫薯糕放入蒸鍋蒸十五分鐘,我一鍋蒸不了,分開蒸。
17、把南瓜糕也放入蒸鍋蒸十二到十五分鐘(掌握時間,蒸熟就好)。
18、糕蒸熟以后立馬淋上糖桂花蜜,趁熱吃,很美味。
19、為了效果圖好看,我在中間一塊糕上擠上桂花蜜,用薄荷葉點綴一下,美美的。
糯米糖桂花糕是一道適合新手入門做的簡單家常菜,一個人的時候,做上一道這樣簡單的菜也不會讓人覺得隨便。
據(jù)可靠消息報道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好桂花糯米糖藕。
2.12準備好新鮮的藕,越大自然越好,用鋼絲球把外皮擦干凈。切斷藕節(jié),在離藕節(jié)3厘米處下刀,切下的部分做藕帽。
3.21把糯米灌進藕孔中,只要在上面鋪一層糯米用手掌抹進去比你用筷子塞快幾十倍啊。當然抹一會可以用筷子再塞緊一點。
4.把藕蓋按照原來的樣子放回去用牙簽固定住。
5.在高壓鍋里放入清水剛好沒過藕就可以了。
6.加入冰糖(量根據(jù)自己喜好?。?。然后是桂花。接下來蓋緊高壓鍋蓋子撲哧撲哧聲響出后改中火燒40分鐘就可以了。
7.打開來一看,不錯啊,糖汁有點濃稠了,藕蓋和藕身稍微脫節(jié)是正常的,這是里面的糯米膨脹造成的,但是脫節(jié)的話里面可以更入味,味道更贊。拿出來拍照,把藕蓋調(diào)整一下啊哈哈。
8.接下來就是切藕片了啊。
9.最后把切好的藕片浸泡在糖汁里就可以了,冷藏后味道更加啊。
今天的桂花糯米糖藕就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機會,趕快去嘗試。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹糖桂花糯米藕的做法,先自己動手嘗試做一下。
2.2蓮藕洗凈,提前3小時將糯米泡軟備用。
3.將藕放進一只高個杯子,將泡好的糯米填入藕洞中,取1個裱花袋,裝入糯米,剪一個小口,將裱花嘴塞入藕洞中,將米倒入裱花袋內(nèi),用筷子將米填入藕洞內(nèi)至滿即可,一會兒工夫就灌好2只藕。
4.蓋上帽子,插幾根牙簽固定好。將封口的蓮藕放入電飯煲,放入冰糖,倒入適量清水沒過蓮藕,放入紅糖和冰糖,蓋上鍋蓋,利用“蒸地瓜功能”煮45分鐘。
5.將煮好的蓮藕撈出切片,淋上些許糖桂花即可美美享用嘍!
看完上文關(guān)于糖桂花糯米藕做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
? 桂花糯米藕的美味實在是不可抵抗,我們大多人都會被桂花糯米藕所吸引,桂花糯米藕的非常美味營養(yǎng)又健康,而且更加富有營養(yǎng),還有富含了對人體特別有好處的很多營養(yǎng)物質(zhì),實在是一個不錯的選擇,夏天喝還能達到解暑降溫的功效,我相信大家一定都可以試著去做一做,可能很多人對于它的做法還不是很了解,下面就讓我們一起來了解一下桂花糯米藕的做法吧。
做法一:
1.將藕洗凈,切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用),使藕孔露出,再將孔內(nèi)泥沙洗凈,瀝干水分,冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干凈,晾干水分,由藕的切開處把糯米灌入,用竹筷子將末端塞緊,然后在切開處,將切下的藕節(jié)合上,再用小竹扦扎緊,以防漏米。
3.用一沙鍋或銅鍋(切勿用鐵鍋,否則會影響質(zhì)量),先用灌好米的藕,再放入清水,以水沒過藕為限,在旺火上燒開后轉(zhuǎn)用小火煮制,待藕煮到五成熱時,加入少許堿,繼續(xù)煮到藕已變紅色時取出晾涼。
4.用一扣碗墊放網(wǎng)油一塊,將藕削去外皮,切去兩頭部分,切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi),放入白糖、冰糖、桂花糖,蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時取出,去掉網(wǎng)油渣和桂花渣,翻撲盤內(nèi),然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。
提示:
1、填進藕空的米不要填得太實,因為米熟后還要膨脹。
2、煮藕的水不宜過多,如果比較多,可在加桂花和蜂蜜前倒出一些,能將藕沒過即可
做法二
原料:蓮藕2節(jié),糯米1/2飯碗,紅棗8-9粒,紅糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15克。
做法:
1、糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮。
2、用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米,留作蓋子。將已經(jīng)泡好的糯米填入蓮藕中,一邊填,一邊用筷子捅結(jié)實一點。
3、藕眼里都放入糯米后,把藕蒂蓋子蓋上,并用牙簽固定封口。
4、準備好煮藕用的調(diào)料和紅棗。
5、把釀好的糯米藕放入鍋中,注入清水沒過蓮藕,在里面放入紅糖和紅棗,大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半小時。
6、半小時后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。
7、煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用了,吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁,味道美極了。
?以上內(nèi)容為我們介紹了桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕是我們可以選擇特別好的一個選,好吃營養(yǎng)美味又健康,你值得擁有。如果你還不會做,那么就跟隨我們以上的內(nèi)容趕快去嘗試一翻吧,備齊原料,一定可以做出來飄香四溢的桂花糯米藕的。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于紅糖桂花糯米藕
2.21糯米一小碗,用清水浸泡兩到三個小時。
3.將藕切開成兩段,靠近一頭的地方切一刀,下刀要慢,防止藕裂開。
4.將糯米灌進藕中,一定要填滿??梢杂醚篮炘囂?,輔助。
5.封口的地方糯米不易太滿,將藕用牙簽重新合上,一定要固定好。
6.將藕放入奶鍋,水漫過藕,加紅糖,中小火煮。
7.大概20分鐘,藕煮上色,水變少,試試里面的糯米也好了,就可以出鍋了。將藕切片裝盤,撒上糖桂花。
好了,紅糖桂花糯米藕就為你介紹到這里,大家趕快去準備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會讓家人吃得滿意哦!
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