脆糖杏仁的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“脆糖杏仁的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會做菜的,也許是因為生活工作壓力大,外賣餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會進廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做脆糖杏仁。
2.煮好后去皮,用紙巾把水吸干
3.在烤盤上放一張烘培紙,倒入杏仁烤5分鐘 180° 微微變色不要烤的太黑(放入烤箱是為了去掉杏仁的水分和提高杏仁的香脆)(沒有烤箱的朋友可以放進鍋里干炒一下)
4.把砂糖倒進不銹鍋里
5.倒入水和檸檬汁
6.放在小火里慢慢融化,偶爾用木勺攪拌
7.融化中
8.糖要融化成這個程度(喜歡苦的朋友繼續(xù)煮一下)
9.把一半的杏仁切成顆粒(不能切成粉粒)另一半不用切(看個人喜愛,也可以全部切碎,或全不切)
10.把杏仁倒入糖中
11.攪拌均勻后
12.倒入有烘培紙的烤盤中(也可以倒入喜歡模具中)弄平
13.把檸檬切一半,在杏仁糖上轉(zhuǎn)一圈 提高檸檬的香味(也可以不用)
14.等到微涼的時候切成一個個小四邊形(或自己喜歡的形狀)
15.等到溫度全散了,就可以了
16.來嘗嘗你的杏仁糖吧~ ∩ω∩
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好脆糖杏仁做法的你,如果認真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
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很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹杏仁糖杏子小餅的做法。
2.21擦碎了的杏仁糖里加入半個蛋白、檸檬皮和糖粉。因為蛋白半個挺難控制的,一勺粘帶著可能加了有快2/3個蛋白了。所以需要適量再多加一點杏仁糖。用勺子先粗略攪拌均勻。
3.然后用電動打蛋器打成均勻的泥。
4.杏仁角倒入一個碗或盤子里。
5.1放入杏仁角里滾一道,這時候不粘手了,捏成圓球。
6.2手上打濕,用茶勺舀一茶勺出來,用手粗略捏成圓球。
7.將捏好的圓球放到鋪了烘焙紙的烤盤上,用手壓成約4cm直徑圓形,根據(jù)量,別太薄了。最方便的是先把圓球全部擺好,然后手洗凈,沾濕,再開始壓,并且在中間壓出一個洞來,別壓穿了就可以了。放到預(yù)熱好的烤箱里,160度,約12-15分鐘。
8.將半茶勺蘋果果膠放入一個碗里,給一茶勺檸檬汁,攪拌均勻。
9.取適量,約75g杏子果醬,刷過篩,保證果醬不成塊。
10.攪拌均勻。要有一定粘稠度,不然一會在小餅上呆不住。
11.小餅烤好后,放在烤盤上,稍微等涼。
12.將步驟10里做好的杏子果醬,用茶勺舀在小餅中間的洞里,徹底等涼,從烘焙紙上揭下,即可。
認真看完小編對杏仁糖杏子小餅的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做脆脆盒
2.12雞蛋里放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的可加點蔥花一樣好吃。)加入半勺鹽,半勺雞精,少量辣椒粉,攪拌均勻。
3.21看步驟包。這是方法1.的步驟。
4.方法2.的步驟。(餛飩皮邊緣可沾點水捏下,就粘在一起了。)
5.平底鍋開火,倒入少量油,放入包好的脆脆盒,有邊邊角角的先朝下放,光滑的朝上。中小火慢煎。
6.煎好另一面之后再翻面,即可。
7.這是煎好的,可粘番茄醬享用。
也許關(guān)于脆脆盒的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于巧克力脆脆曲奇的做法妙招。
2.黃油放在室溫軟化,然后加入紅糖和鮮奶油攪拌
3.加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可
4.篩下面粉和可可粉
5.加入泡打粉
6.將面粉、可可粉、泡打粉和黃油漿攪拌均勻
7.加入杏仁片,攪拌均勻
8.把粉漿鋪平在保險盒,放到冰箱一個小時
9.一個小時候,粉漿變得比較堅固
10.用刀將其切成5mm厚的片狀,放到170度的烤箱烤20分鐘
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了巧克力脆脆曲奇這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹脆脆鵪鶉蛋,自己看完自己去廚房做一下。
2.豬肉糜加入少許雞蛋白、玉米淀粉、鹽、糖、蒸魚豉油、耗油、米醋、料酒、一點點香油,拌拌勻;
3.將熟鵪鶉蛋包入豬肉糜中,肉糜要均勻的裹在鵪鶉蛋上;
4.包好的鵪鶉蛋放入面粉中,均勻的裹上一層面粉;
5.再將裹好面粉的鵪鶉蛋放入蛋液中裹上一層蛋液;
6.然后再裹上一層面包糠;
7.鍋中的油燒熱,加入裹好面包糠的鵪鶉蛋,炸至金黃色即可;
8.撈出炸好的鵪鶉蛋,放在吸油紙上吸取過多的油分,擺盤撒上炒香的芝麻即可;
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕。現(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下脆脆鵪鶉蛋
糖油粑粑是一種比較常見的美食,這種東西吃起來是非常美味的,而且它的做法相較而言也是比較簡單的,糖油粑粑這種東西在長沙是特別受歡迎的,但是那些吃起來比較脆的糖油粑粑做法是比較有講究的,所以很多人不知道它的具體做法,那么糖油粑粑怎么做是脆的呢?
糖油粑粑是湖南長沙市的地方傳統(tǒng)名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。
在長沙,不管人的俊美丑惡、身份地位,也不管男女老少,凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都對那三毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情。早上三個糖油粑粑下肚,可飽一天精神,充沛體力,下午三個糖油粑粑打牙祭,提神飽肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼里都是奇妙無窮的。
做法:1、油鍋燒熱,糯米粉搓成餅狀下鍋。 油要多放些。因為又要搓面團又要煎給粑粑翻身,手忙腳亂,火可以稍小,否則不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否則容易爆破。
3、待粑粑兩面都呈淺金黃色,將調(diào)好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。
這一過程要反復(fù)翻拌,讓每個粑粑都均勻沾到糖汁。 粑粑漸漸變軟,著色,油光發(fā)亮,看看差不多了,起鍋盛盤。
紅糖加多會顏色過深,所以注意在調(diào)糖汁時加入適量白糖來調(diào)整顏色和甜度加入蜂蜜或者飴糖可以使糖汁更具粘稠性和光澤度,口感也更好。
山藥在日常的生活當(dāng)中,可以做成很多的甜點和美食。山藥也可以用來煲湯做粥,味道是香軟可口。因為山藥中的粘液,再加上淀粉和蛋白質(zhì)溶解后,會拔出細細的長絲。平時可以用糖和脆山藥,做一道拔絲山藥,不僅美觀,而且味道美味。
山藥含有皂苷、黏液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C等物質(zhì),為病后康復(fù)食補之佳品。山藥質(zhì)潤兼澀,補而不膩,具有健脾益肺、補腎固精、養(yǎng)陰生津的功效。
拔絲山藥是一道傳統(tǒng)名點,無論是在飯店的宴席上,還是在家宴的餐桌上,它都是一道既好吃,又能增添喜慶氣氛的菜品。糖絲甜脆香酥,山藥軟嫩香甜,甜在嘴里,美在心里!
食材 :
山藥500克 ,白糖150克, 白芝麻3克
調(diào)料:
白醋、淀粉、食用油各適量
拔絲山藥這樣做,糖絲甜脆香酥,山藥軟嫩香甜,健脾又補氣!
拔絲山藥
做法 :
1、將山藥洗凈去皮切成條,再切成塊。
2、鍋中注入適量的清水燒開,加入少許白醋, 倒入山藥塊,拌勻,煮約1分鐘至斷生撈出。
3、將煮好的山藥塊瀝干水分,裹上淀粉,備用。
4、熱鍋注油,燒至六七成熱,放入裹上淀粉的山藥塊炸片刻,拌勻, 炸至金黃色時撈出, 瀝干油后放入盤中備用。
5、熱鍋倒油,加入白糖炒勻,在加入適量的清水,用小火熬成糖漿,倒入已炸好的山藥塊, 快速翻炒均勻。
6、盛入盤內(nèi),撒上白芝麻,用筷子夾起山藥塊,拔出糖絲即可。
用料
山藥隨心意
糖桂花隨口味
糖桂花脆山藥的做法
脆山藥去皮,洗凈。糖桂花脆山藥的做法 步驟1
切成均勻的段。糖桂花脆山藥的做法 步驟2
放入滾水中煮2分鐘。糖桂花脆山藥的做法 步驟3
撈出過涼,擺盤,放上糖桂花即可。
現(xiàn)在的人們都很喜歡吃干果,在平時的生活中也會經(jīng)常給家里買一些干果來作為平時的小零食,或者來招待朋友,杏仁就是其中一個很受歡迎的干果,但是我們在生活中經(jīng)常會遇到的一個情況就是返潮,尤其在夏季的時候返潮的情況更加嚴重,而且時間也越快,例如杏仁在購買一段時間以后就變得不脆了,味道也不好了,所以今天就給大家介紹一下杏仁不脆了應(yīng)該怎么辦呢?
第一是將杏仁放入微波爐或者烤箱,放在低溫擋,烤幾分鐘就好了;
第二是用鹽炒。鍋熱放入鹽和杏仁,小火同炒3分鐘,杏仁就會脫水變脆,晾涼即可。
甜杏仁有著豐富的營養(yǎng)價值,是市場上非常名貴的干果,它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不僅含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維,還含有鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì),容易被人體吸收,夏季食用,不但可以美容養(yǎng)顏,還有減肥功效。
苦杏仁可以被用來入藥,苦杏仁含有苦杏仁甙,可被胃酸水解,產(chǎn)生劇毒物質(zhì),一般作藥用。中藥很早就開始使用杏仁治療平時的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不僅能止咳平喘,還具有抗擊腫瘤的巨大作用,是對醫(yī)藥學(xué)上的一大貢獻。
大家應(yīng)該都學(xué)會了在生活中如何讓受潮的杏仁變回原來脆脆的味道,其他干果如果受潮也是可以運用這樣的方法的,不過當(dāng)干果受潮時,我們一定要注意觀察干果的受潮程度,如果已經(jīng)出現(xiàn)了霉點,一定不要在進行食用了,還有需要提醒大家的是當(dāng)食用完干果以后盡量扎緊口袋,讓其處于一個密閉的環(huán)境中,會減少受潮的程度。
脆肚是現(xiàn)在比較常見的一種烹飪食材,它可以用來制作很多種美味的食物,是很多消費者的最愛。但對于這種食材,我們應(yīng)該要處理好它,不然做出來的食物有一股奇怪的味道,希望大家能夠好好了解。下面就讓我們一起來看看脆肚的做法吧,讓我們更好的做出來一份美味的酸菜香辣脆肚。
酸菜脆肚的制作主要用到酸菜和豬肚,香蔥等,所以大家在平時購買豬肚的時候,應(yīng)該要選擇新鮮的豬肚,這樣制作出來的酸菜脆肚味道比較正宗,希望大家的選材的時候可以好好挑選一下。
脆肚是當(dāng)今較為流行的烹任原料,以其質(zhì)地脆嫩、不油不膩的特點,而受到廣大食客的喜愛。筆者曾在今年第4期《中國烹任》上,發(fā)表了一篇介紹脆肚菜肴的文章,引起了同行的興趣,一些讀者還來信詢問脆肚的制作方法。
脆肚的做法
菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜
酸菜脆肚的制作材料:
主料:豬肚250克,魚酸菜100克。
調(diào)料:魚酸菜汁,香菜,蔥,姜,八角,香葉,味精,鹽,黃酒,紅油,香油各適量。
教您酸菜脆肚怎么做,如何做酸菜脆肚才好吃
1.魚酸菜取莖切片,裝盤。
2.豬肚洗凈切片,用稀釋的堿水浸泡,漂洗去堿味,焯水,煮熟沖涼,盛在魚酸菜片上。
3.淋上調(diào)勻的調(diào)料即可。
酸菜脆肚的制作要訣:
泡制豬肚的堿水過量,煮制后的豬肚會爛而無勁。
選料。應(yīng)選用色澤白凈、肚壁較厚的新鮮豬肚。
清洗除脂。先去掉附在豬肚上面的油脂和粘膜,再用適量面粉加水洗凈豬肚中的粘液。 腌制。將豬肚切絲入于盆中,用純堿溶液來腌制。時間約需4小時,當(dāng)肚條變?yōu)闇\灰色且脹大時,沖入一些80℃左右的熱水,待冷卻后會慢慢吸水脹大,且變得色澤微白、柔軟細嫩。然后再進行第二次腌制;將第一次腌制肚條的堿水倒掉,加入一些60℃左右的熱水和適量純堿,讓其自然冷卻并充分脹大。
嫩化。先用清水洗去濃厚的堿味,再對其進行嫩化處理。方法是將嫩肉粉用水調(diào)勻后,再把漂洗干凈并瀝干了水分的肚條倒入嫩肉粉溶液中浸泡2小時,然后將肚條撈出來用清水漂洗干凈。這樣,可隨時用于烹飪的脆肚就做成了。
對于這種在生活中比較常見的食物,相信你們應(yīng)該知道一些關(guān)于它的制作方法吧。特別是那些喜歡做菜的朋友的,了解脆肚的制作方法是比較關(guān)鍵的,它可以幫助你們成功的做出多種不一樣的美味食物,希望你們在平時可以好好了解脆肚的做法。
木耳我們常見的吃法就是木須肉,和雞蛋黃瓜一起吵著吃,這是我們經(jīng)常搭配在一起吃的一道菜,木耳可以清肺,筍是南方的蔬菜,木耳和筍搭配一起炒會出現(xiàn)那種口感呢?下面給大家介紹木耳脆筍的制作方法,嘗嘗木耳和筍會碰撞出什么樣的味道。
木耳脆筍原料:筍半棵木耳15朵蔥末1湯匙(15克)姜末1湯匙(15克)蒜末1湯匙(15克)芝麻少許調(diào)料:蠔油1湯匙(15ml)醋1湯匙(15ml)糖1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3克)清水2湯匙(30ml)雞精1/4茶匙(1克)做法:1)將筍洗凈切成丁。黑木耳用40度溫水泡發(fā)后洗凈,用手撕成小塊。蔥姜蒜切末。2)鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入黑木耳焯燙1分鐘后撈出瀝干。再放入筍塊焯燙2分鐘撈出瀝干。3)炒鍋中倒入油,待油7成熱時,倒入蔥姜蒜爆香,放入筍塊煸炒1分鐘后,放入木耳翻炒幾下后,倒入蠔油,醋,糖,鹽和清水,繼續(xù)炒約2分鐘。關(guān)火后,調(diào)入雞精即可。裝盤后撒上少許芝麻。超級啰嗦:**浸泡木耳的時候,可以撒些淀粉在水里,更容易清潔木耳上的雜質(zhì)。**真空包裝的袋裝筍,打開后,里面會有類似石灰塊一樣的小東東,不要害怕,不是變質(zhì)哈。據(jù)說是鈣化物。但吃前,還是要洗去哈,免得影響口感和菜的美觀。
在準備炒木耳脆筍的時候,先要做好準備工作(筍,木耳等清洗干凈),但是需要提示的是木耳需要用溫水泡發(fā),一定要洗干凈,否則吃起來會很牙磣,就影響整道菜的味道了,當(dāng)然文章也告訴啦一個小妙招用淀粉洗木耳,還有就是筍要洗干凈在切成需要的小丁。
每當(dāng)你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下椒鹽脆豆腐。
2.切成厚薄均勻的小方塊。
3.鍋內(nèi)倒入適量底油,將豆腐平鋪在鍋底,先煎黃一面。
4.再翻面煎另一面,側(cè)面記得也要煎一煎喲!豆腐的每一面都煎的金黃金黃的,就可以盛出鍋了。
5.按白糖2勺、醋3勺、鹽半勺、六月鮮一勺,清水一勺、干淀粉一勺的比例調(diào)成糖醋汁,鍋子留一點兒底油,燒熱后將糖醋汁倒入。
6.轉(zhuǎn)大火,當(dāng)汁子收濃后,將煎好的豆腐塊倒入,拌勻,讓每一塊豆腐都均勻裹上糖醋汁即可,關(guān)火,
7.裝盤,上桌,趁熱吃!
8.椒鹽口味:花椒粉+辣椒粉+少許鹽混合
9.炸好的豆腐蘸著吃~~
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了椒鹽脆豆腐的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
爆炒脆肚是一道色香味俱全的地方名菜,屬于湘菜系。、干黃貢椒頂?shù)肚兴槎巍K忸^拍一下剁碎。蔥切段備用。豬肚用清水刮洗干凈。用干清潔布擦干。斜紋切0.3cm寬肚絲。干黃貢椒蒜頭入熱油鍋下鹽2克,煸炒至香出鍋。肚絲放鹽3克、醬油、蠔油、味精、米酒拌均腌制一會兒。熱油爆炒至肚絲卷起斷生。肚絲斷生后馬上倒入干黃貢椒,蔥段,胡椒粉翻炒均勻出鍋裝盤。以下是爆炒脆肚的做法:
食材
新鮮豬肚400克
干黃貢椒15克
蒜頭20克
蔥6克
豬油80克
鹽5克
米酒10克
蠔油3克
醬油1克
味精1克
胡椒粉1克
制作工藝
1、干黃貢椒頂?shù)肚兴槎巍?/p>
2、蒜頭拍一下剁碎。
3、蔥切段備用。
4、豬肚用清水刮洗干凈。
5、用干清潔布擦干。
6、斜紋切0.3cm寬肚絲。
7、干黃貢椒蒜頭入熱油鍋下鹽2克,煸炒至香出鍋。
8、肚絲放鹽3克、醬油、蠔油、味精、米酒拌均腌制一會兒。
9、熱油爆炒至肚絲卷起斷生。
10、肚絲斷生后馬上倒入干黃貢椒,蔥段,胡椒粉翻炒均勻出鍋裝盤。
注意事項
1、技術(shù)關(guān)鍵:中火炒辣椒、大火炒肚絲,時間1分鐘。
2、洗豬肚不能用熱水。
3、一定要用清潔布擦干。
4、切絲必須斜紋,并粗細均勻。
豬肚為豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,有補虛損、健脾胃的功效,多用于脾虛腹瀉、虛勞瘦弱、消渴、泄瀉、下痢、小兒疳積、尿頻或者遺尿等,中年人因為代謝的減慢和臟腑功能的衰退導(dǎo)致多種疾病癥狀產(chǎn)生可以通過吃豬肚來進行飲食調(diào)理。
上班族午餐一般沒法太講究,畢竟在單位條件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃,這種情況下就一定要重視晚餐了,否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上,脆炸鮮奶的做法簡單,且營養(yǎng)非常豐富,值得推薦。
2、準備好所有材料!
3、一直攪拌,不要停,牛奶從原來的流動狀態(tài)慢慢變的濃稠,繼續(xù)攪,直到牛奶最后與低筋面粉完全混合,不流動,像特別稠的面糊就可以了!
4、準備一個碗,鋪上保鮮膜或塑料,倒入熬好的牛奶糊,放涼!
5、涼透之后放進冰箱冷凍3小時,牛奶拿出凍成硬塊就可以!
6、切成喜歡的長條!
7、中間再來一刀,切成小段!
8、碗里倒入面糊,一個雞蛋,100毫升水,泡打粉可加可不加,攪拌成糊狀,不要太稀,否則掛不住。拿一個鮮奶條放碗里試一下,面糊慢性流動就可以了!
9、鍋里燒油,八成熱下裹好面糊的鮮奶,火候不要太大,炸至兩面金黃夾出控油!
10、擺放盤子里,開吃,美味的脆皮炸鮮奶!
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時候,吃上一道脆炸鮮奶,氛圍一定非常好。
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于脆肉蝦餃的具體做法。
2.把蝦仁、茭白粒、豬肉未與調(diào)味料拌至粘稠,做成蝦餃餡待用
3.把生粉130克與澄粉混合好,沖入沸水
4.把粉類攪拌成團
5.把余下的20克生粉拌入熟面團中
6.加入黃油
7.揉成光滑的粉團
8.把粉團搓成條狀
9.切成小份
10.把分成小劑的粉團搟成面片
11.放入適量的蝦餃餡
12.包成餃子狀
13.把做好的蝦餃放在蒸鍋內(nèi),大火蒸10分鐘,取出即可食用
脆肉蝦餃這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。
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