迷你乳酪小蛋糕的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的迷你乳酪小蛋糕的做法，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道迷你乳酪小蛋糕,讓家人吃得更健康。
3.1蛋白中加入幾滴檸檬汁，用打蛋器分3次加入糖攪打到接近硬性發(fā)泡；
4.2把低筋面粉和玉米淀粉混合后篩入奶酪糊里，用橡皮刮刀拌勻；
5.打發(fā)好的蛋白，提起打蛋器以后，拉出一個尖尖的角。角的頂端有稍微的彎曲；
6.挖1/3蛋白到乳酪糊里，用橡皮刮刀把蛋白和乳酪糊切拌攪勻；
7.然后全部倒回蛋白碗里，繼續(xù)用橡皮刮刀把蛋白和乳酪糊拌勻；
8.把拌好的蛋糕糊倒入小蛋糕模里；
迷你乳酪小蛋糕理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。yS630.Com
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吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于奧利奧迷你乳酪蛋糕的做法妙招。
4.奶油奶酪用微波爐叮軟之后，分次加入蛋黃拌勻
5.直至全部蛋黃拌入拌勻
6.分次加入加熱過的牛奶，逐次拌勻。即完成奶酪糊
7.蛋白打至粗泡加入砂糖檸檬汁后打至濕性發(fā)泡。（檸檬汁如無可省略）
8.將蛋白與奶酪糊拌勻。（可以先挖一部分蛋白與奶酪糊拌勻，再倒回蛋白糊，操作如同戚風(fēng)，但是奶酪糊接觸蛋白之后，消泡會比較快，所以操作要迅速一些）
9.馬芬杯內(nèi)嵌入紙杯，再放入一片奧利奧做餅底。（夾餡留與不留均可，此步驟最要事先準(zhǔn)備）
10.倒入8分滿。震模震出氣泡
11.將另一片餅干蓋在蛋糕糊上
12.預(yù)熱烤箱170度，底層放烤盤，烤盤內(nèi)倒入溫水。上一層放烤網(wǎng)，模具放烤網(wǎng)上，用蒸烤的方法烤約25-30分鐘
奧利奧迷你乳酪蛋糕的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的，特別是胃病，迷你芝麻小蛋糕的做法相當(dāng)簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
2、全蛋磕入干凈盆中，準(zhǔn)備一盆50度左右溫水，手指感覺熱度
3、雞蛋中一次加入糖，隔溫水用打蛋器高速打發(fā)
4、打倒拉起有尖角，劃八字不會立刻消失即可
5、在倒入食用油用底速打幾下與蛋液融合即可
6、過篩面粉
7、用刮刀翻拌均勻振動氣泡
8、分別注入迷你紙杯中，撒少許芝麻（沒有可以省略）
9、送入預(yù)熱170度烤箱，上下火中層烤15-18分鐘
10、出爐放涼，去掉紙杯品嘗喧軟的迷你小蛋糕了
11、擺放一下吧^_^^_^
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患，還是自己在家里做飯穩(wěn)當(dāng)些，迷你芝麻小蛋糕的做法容易，不妨自己做做看。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹圣誕迷你小蛋糕的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.黃油打散，加入細(xì)砂糖打至顏色變淺，體積膨大。
3.依次加蛋液，約分三次加入，每次打至完全均勻再加下一次。
4.粉類過篩，加入三分之一的量用刮刀攪拌均勻。
5.加入二分之一的牛奶攪拌均勻，依次重復(fù)4圖和5圖攪拌均勻。
6.加入巧克力豆攪拌均勻（適量的剩余放于蛋糕上）。
7.把蛋糕糊裝入模具，烤箱預(yù)熱180度，上下火，中下層時間約20分鐘即可。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了圣誕迷你小蛋糕的具體方法，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下簡紙杯乳酪小蛋糕的做法。
2.12奶油奶酪軟化后，放入大碗內(nèi)，放入取好的香草籽，再放入白砂糖
3.21用打蛋器把白砂糖和乳酪攪拌
4.1模具中放入紙模
5.2再放入一枚雞蛋，把奶酪打至順滑成乳酪糊。這時候基礎(chǔ)的乳酪糊就做好了，下面可以隨意搭配了
6.每一個紙膜內(nèi)放入一塊餅干，我手邊只有趣多多餅干，掰碎隨便放的。也可以用奧利奧或者消化餅干代替
7.把調(diào)好的乳酪糊用勺子均勻的分裝在每個紙模內(nèi)，約2/3滿即可
8.下面可以隨意搭配味道了，我分別用了李子醬、巧克力醬和焦糖醬
9.擠在表面裝飾的醬也可以用牙簽攪拌一下
10.基礎(chǔ)乳酪糊調(diào)好，上面的不同口味自己隨意搭配
11.我最后順手還撒上了點瓜子仁和松子。還在果醬的里面塞了無花果干
12.烤箱預(yù)熱170度，中層，約15分鐘左右即可?？竞煤?，不要著急取出，稍微冷卻后再取出
認(rèn)真看完小編對簡紙杯乳酪小蛋糕的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng)，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道迷你蔓越莓小蛋糕的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.2121，"戰(zhàn)"前之糧草先行：準(zhǔn)備要用的工具和材料，避免手忙腳亂，到關(guān)鍵時刻找不到東西。（需要的工具：計量稱，盆，橡皮刮刀，打蛋器或電動攪拌機(jī)，量杯，粉篩等；材料：配方中所說的那些東東）
3.3，黃油溶化后加入細(xì)砂糖打發(fā)至乳白色蓬松的羽毛狀；
4.4，加入打散的蛋液充分?jǐn)噭颍?/p>
5.125，加入1∕2牛奶攪拌均勻；
6.216，加入1∕2過篩后的粉類（低筋粉，泡打粉）拌勻；
7.7，加入1∕2過篩3次后的粉類（低筋粉，泡打粉）拌勻；
8.8，重復(fù)4,5步的步驟。加入剩余牛奶攪勻后，再加入剩余的粉類拌勻；
9.9，放入蔓越莓干碎拌勻；（之前本來想做藍(lán)莓的，最后發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓過期壞掉了，就改成蔓越莓的嘍）
10.10，將面糊盛入裱花袋中擠入紙杯里（六分滿即可）；表面放兩粒蔓越莓干做裝飾；
11.11，最后放入烤箱中層，180°C，20分鐘（或170°C，30分鐘）；
12.12，這是在爐溫中慢慢成長的小蛋糕。。。。。。
13.13，烤好后，轉(zhuǎn)入晾網(wǎng)中放涼
14.14，這是蛋糕裸體~~嘿嘿，端到當(dāng)家的面前的時候，他竟然以為是外面買的呢~~雖然品相和外面賣的有些差距，但心中暗暗竊喜~
15.生日禮物終于大功告成~(≧▽≦)/~啦啦啦~還有我親手制作的生日祝?？ㄆ秪怎么樣？漂亮吧~贊一個~自我陶醉一哈~~(迷你蔓越莓小蛋糕^__^迷你蔓越莓小蛋糕) 嘻嘻……
16.還等什么~O(∩_∩)O哈哈~開吃嘍！~順便說上一句：Happy birthday！(迷你蔓越莓小蛋糕^__^迷你蔓越莓小蛋糕) 嘻嘻……
迷你蔓越莓小蛋糕的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時間去廚房做一下。
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實，迷你蛋糕的做法簡單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營養(yǎng)的佳肴。
2、打蛋器攪勻
3、篩入面粉100g，泡打粉4g，調(diào)和油10g
4、攪拌成稍稠面糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻面糊
7、加入葡萄干40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機(jī)預(yù)熱，刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕機(jī)模具，上面撒上白芝麻，合蓋，自動烤制大約三分鐘。
11、蛋糕機(jī)工作指示燈滅，開蓋，香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右，夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕的做法。
4.1分次加入蛋液打勻
5.2加入奶油奶酪繼續(xù)攪打均勻
6.1另外一半加入白面粉
7.2取一半份量加入抹茶面粉中
8.分別混合均勻后，合在一個容器中，稍微攪拌兩下，裝入裱花袋里
9.擠入模子中，用筷子攪拌兩下
10.烤箱預(yù)熱170度，中層，上下火，25分鐘。（烤約5分鐘之后，10分鐘之前，看蛋糕頂部平滑了，要用到在頂部劃一刀，這樣裂口漂亮。我一疏忽，劃的晚了。）
11.出爐直接脫模
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下迷你水果蛋糕這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.1根據(jù)自己的喜好將蛋糕橫剖2—3層（喜歡厚底蛋糕的可以切兩層，喜歡薄底的可以分三層），用模型壓出需要的蛋糕胚（一口氣壓了11個，后來才發(fā)現(xiàn)罐頭里只有10片菠蘿，除過被我偷吃的那一片，只剩9片了，呵呵）
3.2根據(jù)菠蘿的大小用空飲料瓶制成的模型，比菠蘿略大一點點哦
4.家里沒有奶油，打算給小蛋糕周圍裹上椰蓉，用深色的果醬怕效果不好，可蘋果醬又沒有啦，只好拿蜂蜜救場，事實證明有些甜了，當(dāng)然我不是很愛吃糖，也許你覺得正好呢：）
5.將均勻粘過蜂蜜的小蛋糕在椰茸里來回滾動，以便沾滿椰蓉
6.將粘滿椰蓉的小蛋糕放入蛋撻模子里，在上面擺上蛋糕，淋上藍(lán)莓或草莓醬，撒少許椰蓉即可
雖然迷你水果蛋糕的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，乳酪蛋糕的做法就很簡單，它不需要過多的程序，只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、蛋白和蛋黃分別分開放入無水無油的碗和盆中備用
3、把牛奶和奶酪隔水融化攪拌至順滑
4、加入黃油繼續(xù)隔水融化，攪拌均勻
5、加入蛋黃，蛋黃一個一個加入，加入一個攪拌均勻再加入另一個
6、篩入低筋面粉，攪拌均勻
7、拌勻的奶酪糊
8、蛋白加入幾滴白醋打至粗泡，烤箱上火90度，下火135度，烤盤里倒入三分之二溫水放入烤箱預(yù)熱
9、加入白糖，打至濕性發(fā)泡（白糖分三次加入）
10、提起打蛋器有彎角即可
11、把三分之一蛋白倒入奶酪糊中拌勻
12、把拌勻的奶酪糊倒回剩下的蛋白中拌勻
13、拌好的奶酪蛋糕糊
14、模具底部和四周涂抹一層黃油
15、把奶酪蛋糕糊倒入模具中，用牙簽畫Z字去掉氣泡，然后拿起模具震一震
16、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，把蛋糕放在裝有熱水的烤盤上，上火90度、下火135度，下層70分鐘（用的是水浴法烘烤）
17、烤好在烤箱燜30分鐘后再取出晾涼后再脫模，或者等涼透后放入冰箱冷藏四小時后脫模后食用口感更佳。
18、成品圖
乳酪蛋糕的做法你是不是學(xué)會了呢？在做乳酪蛋糕這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，迷你紙杯蛋糕的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、蛋白用打蛋器打至魚眼泡時加入幾滴白醋。
3、分三次加入白糖，打至硬性發(fā)泡。提起打蛋器只有很小的頭，不會彎曲才可以。
4、這是打好的蛋白
5、快速的分三次把蛋白加入蛋黃里，翻拌均勻。拌好的面糊是細(xì)膩無氣泡顆粒的！
6、提前把紙杯擺入模具里！
7、用勺或者裱花袋把面糊裝入紙杯里，烤盤上下震動幾下。
8、烤箱提前預(yù)熱，上火160，下火140！20分鐘
9、出爐
10、最后涼涼可以加入打發(fā)的奶油！
迷你紙杯蛋糕的做法簡單，還可以幫我們的身體補(bǔ)充多種所需要的營養(yǎng)素，是一種不可多得的美味家常菜。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《迷你乳酪小蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生小常識做法”專題。
