黑麥葛縷子法棍的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“黑麥葛縷子法棍的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學會做菜了,才能夠經常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小編一起來學一下如何做好黑麥葛縷子法棍。
2.1室溫加蓋發(fā)酵三小時,期間每半小時折疊一次,一共折疊五次。
3.2加入高粉和黑麥粉,用木勺攪拌至干濕均勻、沒有干粉即可。這個步驟幾分鐘就能完成。
4.放入冰箱冷藏24小時,做面包前取出。
5.整形成法棍放入法棍模中,我在上面鋪了烘焙紙,雖說是防粘模,但是我直接放、刷油放都試過,全部沾的動也不動,保險起見我現(xiàn)在都鋪烘焙紙。放松2小時。
6.用了法棍模就不需要用烘焙石板了??鞠渲袑臃乓粋€烤網架,下面放一個空的烤盤,預熱230度,把法棍模放在烤網架上,迅速在烤盤上澆一杯沸水,關上烤箱門留住蒸汽。大約30分鐘或至面包表面變硬呈褐色就行。取出法棍放在架子上放涼,食用前再切片。
黑麥葛縷子法棍的做法已經詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
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很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r候自己親手做的,味道真的不一樣,關于迷人法棍的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
2.把面團分割成150克左右的面團,滾圓后蓋上保鮮膜放置30分鐘。
3.開始整形。手上涂點油。先把面團拍成長方形。
4.先向下折疊后把接縫壓實。
5.由下往上折疊后壓實接縫。
6.再對折后把接縫捏緊實。
7.用手輕輕地把面團搓成法棍形狀。其實我的面團含水量不大,所以油紙不用也沒關系。面團不會塌陷。
8.終于買了刀片,傾斜45度割包,還是淺點,因為小烤箱制造的蒸汽不多,所以面團不會很漲裂開來,深度0.5厘米左右。
9.這個割包還是要好好練習,發(fā)現(xiàn)當含水量低的時候,割包非常簡單,但含水量高的話,面團很粘,刀片可以粘點水再割包就不會被面團粘住。
10.烤箱開到最高溫度250度,底部放些石塊(沒有也沒有關系),預熱15分鐘后往烤箱里倒一小碗滾水,關門。然后把烤盤放在倒數(shù)第二層,并向面團撒上溫水,關門。5分鐘后再向面團撒水,看到面團上割痕完全漲裂開,說明面團的膨脹已經結束。把烤盤移到中上層,給面團上色,這時要隨時觀察面團的顏色,不要讓其烤焦。整個過程總計大概25分鐘。
上面為大家介紹的這道迷人法棍營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!
十一長假已經進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經計劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關法棍披薩的做法吧。
2.12入鍋中炒散
3.21加入料酒炒到肉色發(fā)白時,加入番茄醬(記住是番茄醬,不是番茄沙司)
4.1倒入清水
5.2再加入黑胡椒粉調味
6.1意大利綜合香料
7.2接著加鹽
8.1紅椒切絲,茄子切片
9.2小火咕嘟咕嘟到肉末粘稠為止
10.小火,少油煎紅椒和茄子到八成熟
11.法棍斜切厚片,抹上番茄醬
12.撒一層馬里蘇拉芝士
13.再碼一層番茄肉醬
14.鋪上準備好的蔬菜
15.最后在鋪一層馬里蘇拉
16.烤箱200度10分鐘,芝士焦黃色時出爐
不知道小編今天分享的法棍披薩的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會大漲。
偶然看到一個美食教程,卻不知從何下手,其實只要行動起來,學一些簡單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,蜂蜜法棍面包的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。
2、將面團揉好后靜置發(fā)酵到2.5倍大(蓋好保鮮膜防止表面變硬)。
3、將發(fā)酵好的面團分割成每個170g左右的面團(面團大小可根據(jù)自己需要調整)。
4、將面團搟成橢圓形,從上至下卷起成兩端細中間鼓的橄欖形,捏緊兩端。
5、將面團靜置發(fā)酵30分鐘。
6、用刀在表面斜畫幾刀,在面包表面噴一層水(噴水可使法棍表面脆化有光澤)。
7、烤箱預熱后,將面包放入烤箱,中層,上下管170攝氏度,20分鐘(根據(jù)自己的烤箱調整,烤至表面呈金黃色即可)。
8、出爐趁熱刷一層蜂蜜,外脆內軟,香香甜甜的蜂蜜法棍就做好啦!
提醒大家在吃蜂蜜法棍面包的時候可以搭配白粥,清淡健康,對于人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道蒜香法棍的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.212、取出面團分成所需要的份數(shù),揉成圓形,進行15分鐘中間發(fā)酵。
3.3、發(fā)酵好的面團壓平,用搟面杖搟成比較扁的橢圓形
4.4、由上至下將兩邊稍微往里收,卷好后,收口
5.5、搓成長柱形面團。
6.6、整形好的面團放入烤盤,進行最后發(fā)酵至2倍大左右,用利刀在面團表面劃出幾道斜口子,噴水,生坯表面篩上面粉
7.7、烤箱預熱,190度,中層、上下火、20分,期間隔5分鐘往烤箱內壁噴一次水。面包上色即可出爐,取出放涼。
8.8、法棍切成片狀,黃油溶化,加入適量蒜泥、香草末拌勻,均勻的涂抹于法棍片上。烤箱160度預熱,上下火10分鐘左右即可。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下蒜香法棍
法棍面包是大家很喜歡吃的一種面包,法棍面包不但外形很奇特而且吃起來味道也是非常不錯的,法棍面包里面含有豐富的營養(yǎng),常吃法棍面包可以起到補充營養(yǎng)和提高人體免疫力等效用,所以我們有必要學習一下法棍面包的做法,法棍面包的做法簡易,我們只需要幾個步驟就能自制出法棍面包來,下文我們介紹一下法棍面包的家常做法。
1.將水、鹽、糖、酵母、奶粉、高筋面粉依次加入到面包機內桶,啟動和面程序
2.和面15分鐘,然后暫停,加入軟化了的黃油塊
3.繼續(xù)啟動和面程序,和面大約30分鐘,程序停止,面團到了擴展階段
4.然后選擇面包機的發(fā)酵程序,第一次發(fā)酵結束后,再選擇發(fā)酵程序,進行第二次發(fā)酵,耗時一共3個小時,發(fā)酵到面團為原來體積的4倍
5.取出面團,這個時候的面團可以拉出網狀
6.分成3份
7.加蓋濕布,靜置15分鐘
8.這個時候用錫紙做出3個槽,撒入適量的高筋粉到槽里,防粘
9.取一個面團,搓成長條狀,放入槽中。其余兩個同樣處理
10.然后蓋上濕布,再次發(fā)酵到原來體積的1.5倍左右
11.用刀劃上刀痕
12.烤箱預熱,中下層放置一個烤盤,裝入2碗開水,不粘烤盤放置中層,210上下火,烤30分鐘
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的面包,那就是法棍面包了,我們知道法棍面包不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),上文為我們詳細介紹了法棍面包的做法,相信大家都已經掌握了吧。
健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學會做法棍全麥面包,法棍全麥面包的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。
2、把水,糖,酵母,黃油倒入面包機桶
3、然后把高筋面粉和全麥麩粉倒入
4、放置和面程序和成面團,加入鹽揉30分鐘
5、揉成薄薄筋膜
6、面包機發(fā)酵40分鐘,手指戳坑不回縮即可
7、從面包機桶拿出充分排氣
8、分成面擠,從邊卷這揉成長園條,松弛10分鐘
9、然后在向兩邊揉長一些。放入烤盤自然發(fā)酵一倍大
10、在上邊斜切幾刀撒些干面粉,防烤時開裂
11、放入提前預熱150度烤箱,上下火烤20一25分鐘
12、出爐表面金黃,表皮脆脆的,內部松軟,法棍完成了
現(xiàn)在很多食物都殘留有農藥,飯店工作人員未必將其清除干凈,法棍全麥面包的做法簡單,自己做能徹底清洗。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值,不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味,想要知道(超簡單)法棍面包的做法,可以嘗試清炒或是做湯,這些做法味道都非常好。
2、揉好后的面團放在一個稍微有點大的碗中,蓋上保鮮膜再蓋上毯子靜置放一小時發(fā)酵。
3、發(fā)酵好的面團為圓面團的2.5倍大小取出,按照自己的烤盤大小將大面團分成幾個小球,并將其揉成橢圓形,上次卷起成兩端細中間鼓的橄欖形,捏緊兩端。將做好的面團條放入鋪著吸油紙的烤盤。注意:中間要留空隙。
4、將烤盤放入烤箱,不要開電源在最下面放一盆滾燙的熱水,再關上門進行第二次發(fā)酵,用時15分鐘
5、取出發(fā)酵好的面團,同時取出水??鞠漕A熱。用刀在表面斜劃幾刀,在面包表面噴一些水。
6、烤箱預熱好,將面包放入烤箱,烤至表面金黃色即可~【烤箱溫度170攝氏度中層,20分鐘】
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,(超簡單)法棍面包的做法簡單,可以打消顧慮。
經歷了一周五天的連續(xù)上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好蘆筍雞肉烤法棍。
3.21蘆筍洗干凈,去掉老根老皮,斜切成與雞肉差不多大小的塊兒
4.烤盤墊烤紙,法棍斜切成厚厚的大片,碼在烤盤里
5.碼上雞肉和蘆筍,這個量,盡量碼吧,能放多少放多少
6.然后磨些海鹽和黑胡椒在上面
7.把奶酪也擦成絲撒上去
8.放入已經預熱的烤箱中上層烤10分鐘左右直到奶酪融化成金黃色就可以了(因為雞肉本身就是熟的,蘆筍也非常容易熟,所以主要就是把奶酪烤成金黃色,就可以了;這個時間和溫度不一定,烤的時候注意觀察一下就行了,我其實每次也沒有特意用某個特定的溫度和時間來烤,都是隨便烤烤就可以了)
蘆筍雞肉烤法棍的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習,可以抽時間去廚房做一下。
其實很多時候,做菜不僅自己吃的開心,而且還能陶冶情操,讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜,下面就給大家介紹一道法棍奶酪煎雞排的做法
2.2雞脯肉從中間片開,用刀背輕拍,使雞脯肉變薄一些,體積變大一點
3.1用蔥白末,黑胡椒粉,1勺醬油,將雞肉拌均勻,裝進保鮮碗,放冰箱冷藏,備用
4.2將雞肉分割成若干塊
5.早上,將腌過的雞肉和適量的炸豬排粉混合均勻。(因為炸豬排粉里有鹽了,所以不加鹽。如果使用面包粉或者面包糠之類的裹雞肉,就要再加適量的鹽——俺家當天只有這個,木有面包糠之類滴,湊合用了)
6.鍋中加2勺油,將雞肉平鋪,開小火煎
7.煎雞排的時候,我們可以在一旁準備面包片等。將法棍斜切成片,別的吐司片或者面包片都行,當天俺家就是法棍了
8.將生菜葉鋪在面包片上,再切小片奶酪放上面
9.雞排煎至兩面金黃,熟透即可。夾起放在面包上,歐了
也許你以前吃過法棍奶酪煎雞排,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的炒棍棍面
2.所有蔬菜擇洗干凈,切小備用。
3.煮鍋中水燒開后下入面條,煮熟透。
4.熟透的面條撈入裝有冷水的盆中,攪散,瀝干水分備用。
5.炒鍋放油,油熱后先爆蔥和姜,然后放入包菜炒半分鐘。
6.再加入西紅柿丁翻炒。
7.炒出紅汁后加入火腿腸和青菜翻炒。
8.加入五香粉翻炒均勻。
9.把過完冷水的面條倒入鍋中。
10.滴少許醬油,加入蠔油翻炒。
11.加入適量食鹽。
12.充分翻炒至湯汁收干即可出鍋。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完炒棍棍面的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
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