芹葉拌花生的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“芹葉拌花生的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹芹葉拌花生的制作方法。
2.焯好后撈出，放入涼水中。用手將芹菜葉的水分?jǐn)Q干，放入一碗中備用
3.取一小把花生。
4.鍋內(nèi)燒水，冷水放入大料
5.放入花椒。
6.放入鹽。
7.水開(kāi)將花生放入鍋中，小火煮入味
8.煮好后撈出，挑去花椒和大料，放入一碗中備用。將芹菜葉和花生放入一盆中。
9.放入香油，陳醋，鹽，味精，最后灑上黑芝麻即可。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了芹葉拌花生做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
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對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康，才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的芹葉豆干拌三分鐘油酥花生。
2.212我把花生洗了下的，所以有些濕，將花生置于平盤中平鋪，先微波高火一分鐘，拿出來(lái)翻翻面
3.如果花生已經(jīng)干身并且在微波爐中微微劈啪作響的了，拿出來(lái)淋上兩小勺油
4.一勺半鹽（根據(jù)自己口味還有花生多少調(diào)節(jié)）
5.1芹菜取芹葉，五香豆腐干，花生
6.2再次微波一分鐘就好了，晾涼后花生又香又酥脆，就這樣直接好吃停不了口
7.芹葉洗干凈，花生豆腐干也分別洗過(guò)
8.一邊微波?；ㄉ?，一邊燒點(diǎn)開(kāi)水焯燙芹菜葉
9.直接用燙芹菜葉的水再燙下豆腐干
10.將燙好的芹菜葉稍微輕輕捏掉些水份和豆腐干都切成小丁
11.用到的調(diào)料也簡(jiǎn)單就是芝麻油，鹽，醋，糖
12.用11的調(diào)味料拌勻可以直接吃了
13.等花生米晾涼，要吃的時(shí)候再拌入花生，如果味道不夠再補(bǔ)足一下即可
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好芹葉豆干拌三分鐘油酥花生，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。
想要做好一道菜，沒(méi)有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于蒸芹葉的步驟做起來(lái)，相信你一定可以的。
2.洗凈后控干水分，加入三勺色拉油拌勻。
3.加入半碗面粉拌勻。（讓每片芹菜葉都覆蓋上一點(diǎn)面粉即可。）
4.放入蒸鍋，鍋開(kāi)后大火蒸10分鐘。
5.炒鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)油，放入蒜末小火炒香。
6.放入蒸好的芹菜葉，大火翻炒一分鐘關(guān)火。
7.開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)料汁：一勺鹽、一勺雞精、半勺白糖、一勺生抽、幾滴料酒、一勺辣椒油、一勺醋、一勺芝麻、一勺耗油。
8.將調(diào)料汁倒入炒鍋內(nèi)拌勻即可。
9.大功告成！
上面關(guān)于蒸芹葉的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先ァ＝诌吤朗成俪赃€好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好花生西芹這道菜吧。
2.1小火炒制，不?；蝿?dòng)炒鍋，使受熱均勻。聽(tīng)到噼啪的聲音漸漸消失后，停火，盛出待用。
3.2鍋內(nèi)放半勺花生油，3成熱倒入花生米，即冷油下鍋。
4.1放開(kāi)水淖一下，撈出待用。
5.2西芹去葉洗凈，斜切段。
6.炒鍋重新放油，倒入淖好的西芹翻炒約2分鐘。
7.倒入熟花生米。
8.加入鹽翻炒均勻即可出鍋。
花生西芹做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”，但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
我們的生活離不開(kāi)朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)蘋果拌西芹的做法。
2.121放在案板上切成小段，待用。
3.212將西芹折成段抽去筋清洗一下。
4.將蘋果清洗一下、去皮、去核。
5.放在案板上切成片，待用。
6.1用涼開(kāi)水過(guò)涼。
7.2隨后，將切好的西芹下入沸水中焯開(kāi)，1分鐘后撈出。
8.接著，將過(guò)涼好的西芹控干水分。
9.然后，合入切好的蘋果和泡好的枸杞。
10.最后，加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.加適量的芝麻油。
13.加適量的香醋。
14.調(diào)味拌勻，即成。
看完蘋果拌西芹的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)面筋拌西芹做法
2.212材料：西芹、面筋
3.將西芹洗凈、撈出，折成段、抽去筋。
4.放在案板上切開(kāi)，待用。
5.1焯開(kāi)、撈出。
6.2隨后，將撕開(kāi)的面筋下入清水鍋中。
7.放入盤中晾涼。
8.接著，將切開(kāi)的西芹下入沸水中焯開(kāi)1分鐘后撈出。
9.用涼水過(guò)涼。
10.然后，將過(guò)涼好的西芹、撈出，合入面筋中。
11.最后，加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.加適量的生抽。
14.加適量的芝麻油。
15.調(diào)味拌勻，即成。
不知道小編今天分享的面筋拌西芹的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
西芹，傘形科植物，它既不是根菜，也不屬于粘滑食物，它營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜。西芹拌腐竹是夏天消暑利夏的飲食佳品。
主料:西芹 100克 腐竹 100克
調(diào)料:辣椒(紅、尖、干) 10克 植物油 25克 鹽 3克 味精 1克 白砂糖 1克 各適量
制作方法：
1. 西芹去老皮，洗凈，切菱形片；
2. 腐竹用溫水泡發(fā)，切菱形段；
3. 鍋中放水、鹽燒開(kāi)，倒入西芹片焯至7成熟；
4. 再放腐竹煮開(kāi)，撈出用冷水沖涼；
5. 西芹片、腐竹倒入盤中；
6. 鍋中倒入油、鹽燒至6成熱，倒入紅辣椒炸香；
7. 炸出香味后倒入盤中，拌勻即可。
以上為您介紹的就是西芹拌腐竹的做法，腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品，也是華人地區(qū)常見(jiàn)的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。西芹拌豆腐是常見(jiàn)的家常菜。它具有改善血液循環(huán)、延緩衰老、化痰止咳、散寒解表等功效。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛(ài)，它就是大葉芹包子，時(shí)間允許的話，朋友們也可以自己做大葉芹包子，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、面團(tuán)揉成不軟不硬，放在溫室里發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)左右。
3、大葉芹摘凈備用。
4、鍋里放水燒開(kāi)，將大葉芹焯燙變色后撈出洗凈泡在冷水中備用。
5、肉餡里放入適量的鹽、五香粉、味精、生抽、植物油和蠔油，順一個(gè)方向攪拌。
6、蔥、姜切碎后放入肉餡里攪拌均勻。
7、大葉芹從冷水里撈出瀝干水分后，切碎！
8、切好的大葉芹放入肉餡中拌均勻。
9、面發(fā)至原來(lái)的2倍至2.5倍取出揉搓排氣后，再醒發(fā)10分鐘。
10、面團(tuán)醒好后用刀切成大小適當(dāng)?shù)膭┳?，搟成中間厚點(diǎn)的面餅。
11、取一個(gè)面餅裝入適量的餡從面餅邊上捏褶包好！
12、一會(huì)兒包一簾子！
13、裝在鍋里醒發(fā)30分鐘左右，再開(kāi)火加熱20分鐘。
14、做好的包子裝盤擺拍，上桌開(kāi)吃。
家的味道大概就是大葉芹包子的味道，這道菜食材和做法都非常簡(jiǎn)單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無(wú)數(shù)在外漂泊的游子。
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