黃豆花生拌藕丁的做法
夏季養(yǎng)生食療黃豆醬做法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《黃豆花生拌藕丁的做法》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好黃豆花生拌藕丁。
2.1蓮藕去皮、切小丁備用。(忘記拍照了~見諒哈)鍋中倒入足量的水(約300ml),倒入泡好的黃豆、花生,加入姜片。
3.2花生同樣需要在涼水中浸泡8小時。
4.倒入藕丁,一起煮開后,轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。
5.待湯汁變少時,加入鹽和雞精,滴入少許香油攪拌一下,即可出鍋。
6.沒有添加過多的調(diào)味料,保持了食材原有的味道,可以算是一道美味健康的清爽小菜吧~歡迎親們來品嘗哦!
黃豆花生拌藕丁的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
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相信大家對于黃豆肯定是不會陌生的吧,黃豆是我們常見的一種豆,黃豆不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),黃豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃黃豆可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以黃豆受到了大家的喜歡,黃豆有多種吃法,下文我們采用黃豆搭配上核桃和花生來做成黃豆花生核桃豆?jié){。
1去殼的花生,用清水泡2分鐘,洗凈備用;
2干黃豆洗凈后,浸泡8小時;或者直接打干黃豆也行;我比較偏愛濕黃豆;
3核桃去殼后,洗凈備用;
4花生、黃豆、核桃放入豆?jié){機里;倒入適量清水;
5清水的量在兩條刻度線之間;
6豆?jié){機接通電源后,選擇“濕豆”功能;
7當豆?jié){機“蜂鳴聲”響起時,豆?jié){就好了;用篩子將豆渣瀝出來;瀝出來的豆渣別扔了,它的營養(yǎng)價值比豆?jié){還高;可以把豆渣拿來煎餅、做丸子等;
8現(xiàn)在就坐下來享受豆?jié){的香濃吧,嘿嘿。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黃豆,我們知道黃豆不但可以食用而且食用價值還很高,常吃黃豆有利于我們的身體健康,黃豆有多種吃法,上文為我們詳細介紹了黃豆花生核桃豆?jié){的做法。
花生醬是采用優(yōu)質(zhì)花生米加工而成的,在做花生醬的時候也可以加入其他的一些食材,比如說可以把黃豆,可以放入芝麻油,喜歡辣味的可以放入辣椒等等,花生醬的營養(yǎng)價值很高,它有健脾和胃的作用,而且里面含有碳水化合物,富含膳食纖維。對身體有很好的調(diào)理的作用。
辣椒黃豆花生醬的做法
主料:辣椒1000克
輔料:花生300克、黃豆400克、鹽250克、芝麻油20克
步驟
1.準備好新鮮二荊條辣椒,去掉蒂柄,用夾干濕毛巾擦洗干凈,晾干水分。
2.細細剁碎。
3.拌入食鹽,腌制一晚上。
4.準備好黃豆和花生,提前洗凈浸泡。
5.黃豆花生洗凈,倒入電壓力鍋,加入冷水,沒過食材,保壓35分鐘。
6.黃豆花生晾涼。
7.拌入食鹽。
8.一點點拌入辣椒。
9.混合均勻。
10.玻璃瓶洗凈,分裝入瓶,瓶口倒入芝麻油,密閉封口。
11.置陰涼處存放入味即可享用。
花生醬的功效
花生醬是用優(yōu)質(zhì)的花生米加工制作而成的,制作完成的花生醬是一種硬韌的泥狀,且有濃郁的花生香味?;ㄉu一般分為甜和咸兩種味道,是具有營養(yǎng)價值的食品。花生醬特別是在西餐中應(yīng)用非常的廣泛。那花生醬的功效具體有哪些呢?愛吃花生醬的朋友們知道嗎?如果不知道的話,可以查看下文,下文會給大家詳細介紹一下花生醬的功效具體有哪些。
1.食用花生醬有扶正補虛、健脾和胃的功效。因為花生醬中含有碳水化合物、膳食纖維、膽固醇和維生素A。
2.食用花生醬有潤肺化痰、利水消腫的功效。
3.食用花生醬有止血生乳、清咽止瘧的功效
4.食用花生醬可以防治貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏、出血等癥狀的出現(xiàn)。而且可以補充人體必需的營養(yǎng),改善我們體內(nèi)的營養(yǎng)。
5.食用花生醬具有降血壓、降血脂的功效。而且對再生性貧血,糖尿病都能起到一定的輔助
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于黃豆花生豬蹄煲的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.2121黃豆、花生洗凈,用水浸泡8小時,紅棗、姜片、陳皮。
3.把豬蹄切成小塊。
4.鍋里放水燒開,放入豬蹄。
5.1盛出來用水洗凈。
6.2焯3分鐘即可。
7.再把黃豆用水焯一下。
8.花生用水焯一下。
9.先把豬蹄放入砂鍋中。
10.放入花生米。
11.放入黃豆。
12.放入紅棗、姜片、陳皮。
13.加足量的水。
14.用大火燒開。
15.轉(zhuǎn)小火煲2個半小時到3小時。
16.最后放入鹽、蔥花調(diào)味即可。
17.盛到碗里,就可以享用了。
也許你以前吃過黃豆花生豬蹄煲,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
對于大部分城市來說,大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做黃豆芽拌萵筍丁。
2.萵筍去皮備用。
3.切成小方丁。
4.加入沸水中略焯。(我用的是焯過黃豆的水)
5.撈出過涼。
6.紅甜椒切成小丁。
7.加入紅油。
8.加入適量鹽。
9.少許淡色醬油。
10.加入少許醋。
11.少許芝麻油。
12.拌勻即可。
看完小編對黃豆芽拌萵筍丁的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于雙丁拌花生米這道菜的做法。
2.花生米(已煮熟)
3.將胡蘿卜清洗一下、去皮。
4.放在案板上切成丁,待用。
5.將青瓜洗凈。
6.放在案板上切成丁,待用。
7.隨后,將切好的胡蘿卜下入沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>
8.用涼水過涼。
9.接著,將過涼好的胡蘿卜控干水分。
10.然后,合入切好的青瓜和已煮熟的花生米。
11.最后,加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.加一勺芝麻油。
14.調(diào)味拌勻,即成。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的雙丁拌花生米。
很多人對于黃豆花生豬腳湯這種湯情有獨鐘,特別喜歡喝這道湯,黃豆花生豬腳湯,非常適合我們孕婦媽媽們喝,很多孕婦媽媽款由于生理方面的變化,在生完孩子之后出現(xiàn)了奶水不足的情況,黃豆花生豬腳湯可以達到很好的催奶的效果,了解一下黃豆花生豬腳湯的做法方法非常有必要。
做法一:
豬蹄400g,綠豆75g,陳皮10g,食鹽少許。
1、先把綠豆洗凈,滴干水;
2、陳皮浸軟,洗凈;
3、豬蹄放在滾水中焯5分鐘,撈出泡冷水;
4、取砂鍋加適量清水,下豬蹄、綠豆、陳皮煲沸;
5、再用小火煲4小時,插手食鹽調(diào)味即可。
做法二:
1. 準備一鍋鮮湯,可以用高湯加點火腿
2。 先把豬蹄切成塊,在熱水里去血水,可加些料酒,將水倒掉
3。 把豬蹄,綠豆,姜和蔥及料酒一勺一起放進鮮湯中,大火燒至沸騰,然后轉(zhuǎn)微火燉之。
中間最好不要添水,鹽在開始就放會比較入味,也可以湯好后加入。
做法三:
1:綠豆買回來,稍微挑一下,把壞的挑出來。然后用涼水泡半個小時這樣,然后洗干凈。
2:鍋中涼水,倒入綠豆,開水的用量以沒過綠豆2,3公分為好,煮開后改用中火,當水分快要煮干時,你會發(fā)現(xiàn)鍋底的湯很黑,那就用涼水沖洗兩次。
3:為了夠幾個人喝的,所以我換了一個鍋去煮綠豆湯。加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮開,你會看見不少綠豆皮會浮在鍋邊,如果你喜歡吃綠豆皮的話,可以不撈出,我這里是撈出的,個人建議還是撈出比較清爽些。
4:加入冰糖,蓋上鍋蓋,大火煮開,中火繼續(xù)煮20分鐘,綠豆酥爛,湯色碧綠,喜歡干的話時間就煮長點哦!
5:放入冰箱里或不燙的時候喝,感覺也非常不錯。綠豆有解濕熱氣功效,夏天不嫌麻煩的話,在家可以多煮來喝喝。
當然也有很多其他的催奶方式可以有效地幫助我們孕婦們解決我們媽媽們出現(xiàn)的奶水不足的情況,但是食療的方法是一種非常不錯的方法,我們大家都可以根據(jù)以上的黃豆花生豬腳湯的做法方法來自己學(xué)習(xí)一下,以備不時之需。
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