蘋果拌西芹的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“蘋果拌西芹的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)蘋果拌西芹的做法。
2.121放在案板上切成小段,待用。
3.212將西芹折成段抽去筋清洗一下。
4.將蘋果清洗一下、去皮、去核。
5.放在案板上切成片,待用。
6.1用涼開水過涼。
7.2隨后,將切好的西芹下入沸水中焯開,1分鐘后撈出。
8.接著,將過涼好的西芹控干水分。
9.然后,合入切好的蘋果和泡好的枸杞。
10.最后,加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.加適量的芝麻油。
13.加適量的香醋。
14.調(diào)味拌勻,即成。
看完蘋果拌西芹的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
Ys630.com相關(guān)知識
西芹,傘形科植物,它既不是根菜,也不屬于粘滑食物,它營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有芹菜油,具有降血壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。西芹拌腐竹是夏天消暑利夏的飲食佳品。
主料:西芹 100克 腐竹 100克
調(diào)料:辣椒(紅、尖、干) 10克 植物油 25克 鹽 3克 味精 1克 白砂糖 1克 各適量
制作方法:
1. 西芹去老皮,洗凈,切菱形片;
2. 腐竹用溫水泡發(fā),切菱形段;
3. 鍋中放水、鹽燒開,倒入西芹片焯至7成熟;
4. 再放腐竹煮開,撈出用冷水沖涼;
5. 西芹片、腐竹倒入盤中;
6. 鍋中倒入油、鹽燒至6成熱,倒入紅辣椒炸香;
7. 炸出香味后倒入盤中,拌勻即可。
以上為您介紹的就是西芹拌腐竹的做法,腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品,也是華人地區(qū)常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。西芹拌豆腐是常見的家常菜。它具有改善血液循環(huán)、延緩衰老、化痰止咳、散寒解表等功效。
西芹是我們生活中比較常見的話蔬菜.有著比較豐富的營養(yǎng),還有大量的維生素,經(jīng)常吃對我們的皮膚有很多的好處,能起到美容養(yǎng)顏的功效,但是因?yàn)槲髑凼谴掷w維蔬菜,平時我們都很少吃西芹,但是我們可以榨成西芹汁,由于西芹汁口味比較青澀,但是我們可以搭配蘋果榨成果蔬汁喝,這樣不僅營養(yǎng)豐富而且又能使口感變得更好,下面一起學(xué)習(xí)下西芹蘋果汁的做法。
原料:西芹、蘋果、涼白開、蜂蜜。
第1步:準(zhǔn)備好食材
第2步:西芹撕去粗絲,洗凈切段,蘋果洗凈,去核切塊,
第3步:取料理機(jī),放入西芹,蘋果,
第4步:加入適量涼白開.
第5步:蓋緊杯蓋,通電
第6步:啟動開關(guān)鍵,逐漸從低檔調(diào)制高速檔.
第7步:攪打50秒,關(guān)機(jī)
第8步:倒入杯中
第9步:調(diào)入適量蜂蜜即可飲用.
小貼士:
1.使用料理機(jī)的時候,一定要逐漸從低檔調(diào)制高速檔,而不可以一開始就用高速檔. 2.飲料的蔬菜與水果可以按照自己的需要搭配.
我們都知道平時多吃蔬菜水果有很多好處,但是平時我們都不喜歡吃水果,西芹親果汁的做法比較簡單,而且也是我們生活中比較常見的蔬菜和水果,平時經(jīng)常喝對我們身體有很多的好處,而且也能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的維生素,經(jīng)常飲用也有美容養(yǎng)顏的功效,并且有利于減肥。
天氣已經(jīng)逐漸變得有些炎熱了,每當(dāng)?shù)搅藫Q季的時候我們總會聽到很多朋友抱怨說:又要換季了,自己不僅容易過敏,還非常容易上火。這種情況真的十分難受,因此我們看到很多朋友會購買許多清熱去火的藥物在家,一方面自己需要的時候能夠服用,但是您知道嗎?其實(shí)無需藥物也可以做到清熱去火的。換季真難受 西芹幫您清熱去火。
哪些原因會上火
很多朋友都知道上火的原因非常多,例如天氣過于炎熱干燥,或者長時間缺水等情況,都是可能造成我們出現(xiàn)干癢上火的原因。另外對于不良的飲食習(xí)慣或者壓力過大、睡眠不足等,也都是直接引起上火的主要原因之一。最后便是對于愛抽煙酗酒的朋友來說,上火情況也是尤為嚴(yán)重的。
所需食材:
芹菜一把、蘋果一個、蜂蜜適量
制作方法:
1.取150克、約1把芹菜,洗凈切小段。
2.取1顆蘋果,去皮切小塊,放果汁機(jī),加350~500毫升開水及酌量蜂蜜打成汁。
3.不要濾渣。
主要功效:
上述降火的食譜是不是十分簡單呢?上述方式不僅對于我們上火有著較為明顯的幫助,另外芹菜屬高鉀低鈉蔬菜,還有助預(yù)防心血管疾病。另外對于患有高血壓的朋友而言也是非常有幫助的。最后如果您是想要減肥的朋友,那么也不妨可以試試上述食譜,做到清火、減肥兩不誤。不過限鉀的腎臟病患,宜先咨詢醫(yī)師。
換季真難受 西芹幫您清熱去火是不是方法很簡單呢?其實(shí)芹菜除了具有一定的清熱功效以外,在我們生活中也是占有很大的作用的,例如可以有效緩解我們出現(xiàn)的高血壓問題,還可以有效緩解疲勞等癥狀。也十分適合經(jīng)常需要熬夜的朋友們,因此如果您出現(xiàn)了上述任何一種情況,都建議您不妨可以試試西芹帶來的神奇效果。
現(xiàn)在,隨著人們思想意識的進(jìn)步,加之烹飪制作工藝水平的提高,人們在飲食上的花樣可以說是越來越多。比如,現(xiàn)在去一家飯館吃飯,你會發(fā)現(xiàn)許多意想不到的菜肴,這些菜肴足以令你垂涎三尺。而且,技藝精湛的巧婦們,還會將很多美食搬回自己家的廚房里。
腰果西芹,很多人都聽說過,但是,自己卻沒有勇氣去嘗試一下這種菜肴。也有些人可能吃過這種菜肴,但是,卻是在飯館中吃的哦。今天,我們一起學(xué)習(xí)一下腰果西芹的做法吧!
原料
主料:
西芹250克,腰果50克。
輔料:
香油10克,精鹽1克,味精0.5克。
制作方法
1、將西芹洗凈,切成菱形片。然后放入開水鍋中,待水再次開時,撈出瀝干。
2、將腰果用香油炸至淺黃色撈出,涼透。
3、將西芹與精鹽、味精、涼透的香油拌勻,撒上腰果即可。
菜譜特色:
腰果酥脆,清淡爽口,營養(yǎng)豐富,美容潤膚。
食材分析
西芹
芹菜味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經(jīng),具有平肝清熱,祛風(fēng)利濕的功效,用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。
腰果
腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)食欲、增加體重等作用。
西芹腰果的做法很簡單,但是需要你大膽的去嘗試一下哦。西芹腰果的營養(yǎng)價值和功效也如上面所提到的,適合很多人群食用。所以,有條件的話,你可以買來相應(yīng)的食材,開始著手準(zhǔn)備這道美味的菜肴吧!
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下姜汁西芹的做法,你肯定會愿意。
2.2所需原材料,西芹,姜,鹵水花生
3.西芹洗干凈后斜刀切成小段(斜刀切的芹菜橫切面大更易入味),姜切末。
4.取一小碗調(diào)料汁,姜末,生抽3勺,陳醋3勺,香油1勺,鹽和雞精少許。
5.下面開始焯芹菜,等鍋里的水燒開后再下入芹菜,煮2-3分鐘即可撈出。
6.把芹菜和調(diào)好的料汁還有鹵好的花生(鹵花生的水不要)拌勻即可上桌。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下姜汁西芹。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于木樨西芹這道菜的做法。
2.西芹洗凈,較粗的縱向切開,然后切成寸斷。
3.將西芹放沸水中焯燙后馬上過涼撈出瀝干水分。
4.蔥切碎、姜切片、蒜切末備用。
5.將雞蛋打入碗中加少許鹽調(diào)勻,倒入加熱的油鍋里炒熟盛出。
6.鍋里留底油燒熱放入蔥姜爆香。
7.倒入木耳和少許水翻炒斷生,加入雞蛋炒勻。
8.加入西芹翻炒均勻調(diào)入生抽,鹽,白砂糖炒勻,放入蒜末炒出香味即可。
雖然木樨西芹這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)絹絲西芹的做法。
2.西芹莖切成6cm的長段。
3.再切成約3mm見方的細(xì)絲。
4.在盛有足夠涼開水的盆子中(以全部西芹絲被沒過為標(biāo)準(zhǔn))浸泡10分鐘。哈哈,見證神奇的時刻到了,芹菜絲打卷了。
5.大蒜和紅菜椒切成小細(xì)粒。
6.放入小碗中,與白砂糖、鹽、白醋和芝麻香油一起攪拌成調(diào)味汁。
7.腰果在干炒鍋中用小火慢慢焙成微黃。
8.切碎后繼續(xù)焙,直到變成金黃色,盛出晾涼。把浸泡好呈卷絲形狀的西芹絲撈出,充分瀝干水分,然后淋上調(diào)味汁、撒上腰果碎即可。
絹絲西芹理解起來并不難,但真要做好它,其實(shí)也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘋果拌西芹的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏天養(yǎng)生小拌菜”專題。