香甜愛心塔的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“香甜愛心塔的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹香甜愛心塔的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.2先說面皮的部分:1,黃油放在室溫軟化加入糖粉,攪拌成均勻的面團(tuán)。
3.1加入面粉和鹽。
4.2加香草精適量。
5.面團(tuán)和好,用保鮮膜包好,放在冰箱保存。因?yàn)榉ㄊ矫嫫さ狞S油成分很高。一般都需要在制作前放在冰箱里冷藏1到2小時。這樣油和面會更好的融合,口感會更香酥!
6.做奶油crèmemoussline:1,小鍋里倒入250克牛奶,加入75克糖,燒開。2,在另一個容器里倒入30克面粉,一個雞蛋,一個蛋黃,攪拌均勻。3,把燒開的牛奶一點(diǎn)點(diǎn)緩慢的加入蛋粉混合物。4,再將混合物倒回鍋內(nèi),小火燒,直到混合物微開(一定要不停攪拌,不然就糊底了)。5,離火,加入50可黃油。攪拌均勻。放涼待用~
7.取出冰箱里的面皮適量,開始做造型啦~1,把面餅搟開,用刀切成心形,取邊如圖。
8.再切一個心形,取芯兒。
9.把兩部分粘在一起~呵呵我在中間又加了個小的。(因?yàn)槲覜]有心形的模子,就用了這個原始方法。要是用模子當(dāng)然更容易嘍~)#最后,擠上crème,鋪上水果。可愛的小甜品就誕生啦~
香甜愛心塔雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會動手來做了。
ys630.coM延伸閱讀
做香甜饅頭的時候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養(yǎng)生的菜譜,可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、酵母用溫水化開和冷水一起加入準(zhǔn)備的面粉中
3、使勁揉搓,使面粉表面變的光滑
4、放在溫?zé)岬沫h(huán)境中是其發(fā)酵(根據(jù)不同的天氣事件是不一樣的,現(xiàn)在的天氣大楷需要兩個小時)這是已經(jīng)發(fā)酵好的
5、放少許面粉在面粉底下使勁揉搓大楷10分鐘(放面粉是防止面粉粘在桌子上)
6、最后搓成長條用刀切成饅頭大小后放三十分鐘再蒸
7、蒸15分鐘出鍋
香甜饅頭這道菜做法簡單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來的感動。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于愛心甜點(diǎn)這道菜的做法。
2.用心形模具壓出心形蛋糕胚
3.胚子的厚度要達(dá)到6厘米高
4.用裱花袋先從側(cè)面擠奶油以上下拉線的方式擠,注意線條之間要密不能有空隙。擠側(cè)邊的奶油時花袋角度與蛋糕轉(zhuǎn)盤呈30度角,一只手轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤另一只手只要作上下拉線的動作即可。(側(cè)面擠奶油的姿勢圖)
5.用刮板先將側(cè)面奶油抹平,刮板與蛋糕胚側(cè)面的角度呈30度角左右,抹到心形的尖部時要放慢刮的速度及力度,因?yàn)檫@里奶油最容易露胚。當(dāng)側(cè)面奶油都刮均勻后且奶油超出蛋糕胚高度1厘米處,方可再涂頂部奶油
6.涂頂部奶油時花嘴傾斜30度角擠奶油,擠奶油以來回拉直線的方式,線條粗細(xì)厚度要均勻沒有間距為好,用花袋擠奶油優(yōu)點(diǎn)是奶油厚薄均勻,但速度會比抹刀抹奶油慢些,用花袋擠奶油時要將花嘴陷在奶油里擠方能擠出厚薄厚薄差不多的奶油線條
7.用刮板把頂部奶油稍作抹平,刮板移動時盡量大面積刮奶油,而不能刮一點(diǎn)停下來拿起刮板再刮,這樣奶油很難抹平
8.當(dāng)頂部奶油基本抹平后再開始精修蛋糕的側(cè)面,將刮板30度角對準(zhǔn)蛋糕側(cè)面,垂直于轉(zhuǎn)盤,一只手在7點(diǎn)鐘的位置轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,拿刮板的手在4點(diǎn)鐘的位置保持不變,只要稍微用點(diǎn)力即可
9.當(dāng)刮到蛋糕尖角處時,要注意刮板以一個起點(diǎn)兩個方向刮面(不能象刮圓胚那樣一個角度刮到底),方能刮出好看的角
10.抹帶角的蛋糕面時都是從一個起點(diǎn)開始刮面,刮板要反過來拿,反過來拿時與正常拿刮板的角度是一樣的
11.在刮這個心形面時要一半一半地刮,要“一口氣”刮完蛋糕的一半,中間不能有停頓
12.側(cè)面抹平后,再刮平頂部,刮時將刮板傾斜于面30度角從邊緣向蛋糕中間刮,刮時要將蛋糕分多等分刮,每刮一次長度不要超過6厘米,這樣才能刮出漂亮的曲線
13.刮時要注意頂部多出的奶油始終是被壓在刮板與蛋糕面的夾角處的,刮到帶尖的面時要沿著角的直線處開始刮
有了愛心甜點(diǎn)的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做草莓塔吧。
2.121分兩次加入蛋液
3.212用打蛋器打發(fā)至變白,呈羽毛狀
4.12再加入過篩后的低粉自下而上攪拌均勻,并放保鮮袋中在冰箱冷藏兩個小時以上
5.21取出后,搟成0.3厘米的薄片放在派盤上,整理好形狀
6.如果有多余的面團(tuán),用幾個小撻模裝好
7.然后將大小撻模都分別扎上小眼
8.放在室溫下30分鐘
9.大的撻模上墊油紙,放紅豆。小的不用
10.烤箱180度預(yù)熱,中層,烤5分鐘后將豆子去掉。然后再烤25分鐘左右
11.小撻模時間短點(diǎn),根據(jù)顏色提前取出
12.將淡奶油加入10%的白糖,打至有紋路
13.然后倒入少許切碎的草莓粒
14.等塔皮冷卻后,將草莓奶油裝入
15.小的也裝入草莓奶油并點(diǎn)綴草莓裝飾
16.大的塔也裝飾草莓即可
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的草莓塔,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動手做一做。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下杏仁塔這道菜的做法吧。
2.加入蛋液攪勻后,加入香草精攪勻。
3.加入過篩的低筋面粉拌勻。
4.將面團(tuán)放保鮮袋中,入冰箱冷藏30分鐘。
5.冷藏后的面團(tuán)取出,搟至3mm厚。
6.將面皮移到塔模上,輕壓使面皮與塔模結(jié)合緊密,用搟面杖搟去多余的面皮,并將面皮入冰箱冷藏松弛15分鐘。
7.松弛后的面團(tuán)用叉子叉上小洞,放上一張烘焙紙,然后倒入豆子,防止塔皮在烤焙時膨脹。具體的做法是取一張烘焙紙(不用很好的,幾毛一大張那種就可以),剪出比塔模大一些的圓形(不需要很周整),周邊剪上開口(這樣可以使紙與塔皮結(jié)合緊密),把烘焙紙放在塔皮上,然后把豆子倒在紙上。這樣等到取豆子的時間后,可以提著紙,輕易將豆子拿出來,而且塔皮是平的,不會因?yàn)槎棺恿粝滦】印?/p>
8.入預(yù)熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鐘,然后把豆子取出來,再烤10分鐘。
9.在塔皮里填入奶油杏仁餡,表面灑杏仁片,入預(yù)熱180℃的烤箱,中層,上下火,25分鐘左右。
10.奶油杏仁餡做法:??⒈室溫軟化黃油,杏仁粉過篩備用。
11.⒉室溫軟化的黃油打軟后,加入細(xì)砂糖打至顏色變白,體積膨大。
12.⒊分次加入蛋液攪勻。
13.⒋加入杏仁粉拌勻即成。
14.烤出來的杏仁塔超級香哦,吃起來的口感也很不錯,皮很脆,內(nèi)陷兒很軟~!
15.值得一試哦
雖然杏仁塔的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,愛心蒸蛋的做法簡單,營養(yǎng)價值高,非常值得推薦。
2、準(zhǔn)備溫開水,水量與雞蛋液等量(水過多會很稀,不易做造型)
3、放入一點(diǎn)鹽,用打蛋器打散
4、再次與水?dāng)嚢杈鶆?/p>
5、用過濾網(wǎng)將泡泡過濾掉
6、入鍋里蒸8分鐘左右
7、嫩嫩的,表面很光滑
8、用愛心模具按下去
9、一大一小,萌萌噠
10、裝盤
11、是不是很有愛,喜歡嗎?
冬季想要身體好,皮膚好,一定要學(xué)會做愛心蒸蛋,做好這道菜之后你的食欲也會越來越贊,記得在做愛心蒸蛋的時候根據(jù)個人口味加入白糖,味道會越來越贊。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會愛心巧克力的做法,你肯定會興奮良久。
2.1鍋里放小許水燒熱,把巧克力連碗放水里,隔水加熱。不過水溫不要過高,能融化巧克力就可以。
3.2再用一個無水無油的不銹鋼碗,里面放進(jìn)巧克力。
4.1然后把它放進(jìn)冰箱急凍10分鐘,就可以取出來脫模。
5.2趁熱把巧克力倒進(jìn)模具,剛滿就可以。
6.脫出來看看,是不是很漂亮呢,很有立體感哦。
7.或者用精致的小盒子裝起來,可以給家人一個小驚喜呢。
8.哈,不打開看看,怎么知道里面是這樣一份七夕禮物呢。
愛心巧克力對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯過愛心煎餅的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、用工具將胡蘿卜擦成細(xì)絲,再用刀切碎。
3、香菜切碎后與胡蘿卜碎放入盆里,打入鵝蛋。(鵝蛋比較大,一個就夠了,雞蛋也可以)。
4、加入適量面粉,鹽,雞精、黑胡椒粉,黑芝麻。
5、攪拌成糊狀。
6、平底鍋放油燒熱,倒入面糊,用勺子迅速攤平,煎至表面變色。
7、再翻過來煎另外一面,兩邊煎至金黃色即可出鍋。
8、用模具壓出心形的煎餅。
9、擺盤成品圖。
愛心煎餅的做法極為簡單,在家學(xué)做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
簡單易做好學(xué)的菜肴,是現(xiàn)代人下廚的動力,愛心餅干這道菜不僅滿足大眾口味,而且符合時間要求,不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯,再喝上一碗高湯,真正的享受生活也不過如此。
2、加糖攪打均勻;
3、加蛋液攪打均勻;
4、加緊低筋面粉和成面團(tuán);
5、根據(jù)實(shí)際需要分成大小不同的六份,一份為原味原色,其他分別摻入其他顏色的粉類,揉成彩色面團(tuán);
6、用捏橡皮泥方法分別做出自己喜歡的各種造型;
7、小豬、小羊、小龜、小雞、小蜜蜂……
8、還有小魚和熊大……
9、還有小兔、大嘴猴、小蛙……
10、烤箱預(yù)熱165度,中層,烤制20分鐘左右。
11、很可愛吧!
聞到濃郁的味道了沒?愛心餅干準(zhǔn)備出鍋的時候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于愛心便當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>
2.1然后就準(zhǔn)備做壽司的常規(guī)食材,胡蘿卜和黃瓜用鹽水和糖腌一腌,會更有味道。
3.2這是我另外一次做的成品圖,棗子蒸好了就是這樣的,很好吃呢。
4.1也可以和其他食材一起做普通的壽司。
5.2紫薯我是和胡蘿卜一起煮熟的,紫薯?xiàng)l用來做紫薯壽司。
6.當(dāng)然最重要的是做紫薯飯團(tuán)!米飯就用了拌好的做壽司的米,大米 糯米~紫薯煮熟了導(dǎo)成泥 蜂蜜 飯,拌拌拌,邊拌邊吃。
7.壽司做了外卷和內(nèi)卷兩種。外卷上面的醬料可以自己隨意添加。
8.第二次做的蛋糕終于蓬起來了,經(jīng)驗(yàn)是草莓不能一開始就放上去,要最后加。
9.然后開心的把它們小心放進(jìn)飯盒里~加番茄和草莓點(diǎn)綴,一整天的忙碌,大功告成啦。
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的愛心便當(dāng)很適合在家里去嘗試著做。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道愛心果凍的做法,你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.21按照100克白涼粉放500克水,我共放600克的涼開水。
3.12白糖適量,根據(jù)個人口味放。
4.21芒果削皮去胡,用勺子倒碎。
5.1230克的椰子粉加50克的溫水
6.2130克的藍(lán)莓粉加50克溫水
7.1藍(lán)莓粉用溫水調(diào)和攪拌均勻待用
8.2溫水
9.椰子粉溫水調(diào)和攪拌均勻待用
10.白涼粉用溫水調(diào)和攪拌均勻待用,再把400克的的涼開水倒入不粘鍋加糖燒開,把白涼粉的調(diào)和液倒入不停得攪動制熟倒入碗中,就是果凍了,我做了四種要分四份,動作要快,鍋里留一份先放椰子液攪拌好后倒入碗中,在做第二份把果凍倒入鍋中加入藍(lán)莓液攪拌好倒入第二個碗中,再把果凍倒入放鍋中加入芒果攪拌后倒入第三個碗中。第四碗里留有的果凍是白色的透明的。這就是四色果凍了
11.呵呵光了忙了忘拍照啦,底下一層是椰子粉果凍,上面是芒果果凍。
12.呵呵光了忙了忘拍照啦,底下是白涼粉果凍,上面是芒果果凍。
13.呵呵光了忙了忘拍照啦,底下一層是藍(lán)莓粉果凍,上面是芒果果凍。
14.冷卻好以后我用模具做造型
15.幾種形狀、幾種口味的果凍就做好了。
16.創(chuàng)意1:在原有的基礎(chǔ)上做造型,芒果果凍和椰子果凍的組合。
17.創(chuàng)意2:椰子果凍和芒果果凍的組合
18.創(chuàng)意3:芒果果凍框架
19.創(chuàng)意4:芒果果凍和椰子果凍的組合,放不同的器具中又不同的效果。
20.創(chuàng)意5:果凍和芒果果凍的組合
21.創(chuàng)意6:果凍框架也漂亮
22.創(chuàng)意7:椰子果凍和芒果果凍的組合
23.創(chuàng)意8:椰子果凍框架
24.創(chuàng)意9:果凍和椰子果凍框架的組合
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了愛心果凍的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于蘋果塔這道菜的做法。
2.將黃油常溫軟化后,與過篩的面粉混。
3.加入半個雞蛋和鹽再攪拌均勻。
4.揉成面團(tuán),注意不要過度揉捏,基本成型即可。
5.面團(tuán)稍許壓扁,放入冰箱冷藏10分鐘。
6.冷藏后的面團(tuán)取出,桌面撒適量面粉,用搟面杖搟成2mm厚的塔皮。
7.將面團(tuán)鋪入直徑18cm的慕斯圈。
8.修整邊緣,在塔底部插上一些孔。
9.墊入烘焙用紙,鋪上小石子(最好用沙子,比較均勻,最后成品的形狀也較好)。
10.放入烤箱,180°C,15分鐘
11.蘋果削皮,切塊。
12.將蘋果鋪在烤過的塔皮上,將調(diào)料中除了糖粉外的所有材料放入鍋中加熱后刷在蘋果表面。
13.再入烤箱,180°C烤10分鐘。
14.10分鐘后,將配料中出蘋果外的所有材料用打蛋器攪打均勻后倒入塔鐘,200°C再考15分鐘。
15.烤制完成后取出撒上糖粉即可。WELL DONE
今天為大家介紹的蘋果塔你學(xué)會了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒有,因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好菠菜塔這道菜吧。
2.水中加少許鹽和油,放入菠菜綽燙一下。
3.將炒熟的花生米裝入保鮮袋中,用搟面杖壓碎。
4.將綽燙后的菠菜撈出過涼水,并攥干水分。
5.將菠菜切成小段,將花生碎倒入菠菜中拌勻。
6.蒜切末,加入陳醋、鹽、糖、生抽調(diào)好汁兒。
7.將拌好的菠菜裝入杯中,壓實(shí)。
8.倒扣在盤中。
9.好看好吃的菠菜塔就做好了。
今天小編為您介紹的菠菜塔,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來做的話,一定可以做出美味的佳肴
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香甜愛心塔的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。