菠菜奶酪小盅蛋的做法
女性養(yǎng)生燉盅。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《菠菜奶酪小盅蛋的做法》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做菠菜奶酪小盅蛋這道菜吧。
2.121mozzarella奶酪切片
3.212火腿切丁
4.1鍋中黃油融化
5.2雞蛋煮熟，對半切開
6.菠菜洗凈，微波爐高火1分半鐘。融化的黃油中，加入菠菜和火腿丁炒片刻
7.加入豆蔻粉、鹽、黑胡椒少許
8.加入2勺低脂鮮奶油，炒勻
9.將炒好的菠菜放入烤箱杯（中間凹一點(diǎn)），各鋪上2片mozzarella奶酪片
10.各放入半個(gè)雞蛋，挖出蛋黃，與1勺鮮奶油攪拌，再放入雞蛋中
11.最后撒上一層奶酪碎
12.烤箱預(yù)熱200°，烤4-5分鐘，奶酪融化即可。
13.撒上少許黑胡椒，香蔥絲，趁熱吃
主婦們通過今天的學(xué)習(xí)，相信您們的廚藝一定會大有長進(jìn)，趕快和朋友們分享一下，開始制作菠菜奶酪小盅蛋
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世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會松子菠菜盅的做法，你肯定會興奮良久。
2.鍋內(nèi)水中加一勺咸鹽，煮菠菜，煮熟即可。
3.煮好的菠菜直涼白開中放涼。
4.蒜用刀按破，加以點(diǎn)點(diǎn)咸鹽，用搟面杖弄碎。
5.弄成這樣的泥就可以，蒜泥。
6.姜切成很細(xì)小的姜碎。
7.把剛才放涼的菠菜用手輕輕的握出水分，加雞精，咸鹽，姜碎開始攪拌。
8.把松子放入一起攪拌。
9.準(zhǔn)備調(diào)制汁，咸鹽，雞精，白砂糖，醋。
10.蒜末放在一個(gè)空碗的最下面。
11.把拌好的菠菜扣在上面。
12.把碗翻過來，就是這個(gè)樣子了，再在點(diǎn)綴一點(diǎn)小米椒點(diǎn)綴。
13.澆上汁，撒上白芝麻~~~大功告成
14.成品圖
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的松子菠菜盅步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)美式乳酪菠菜盅的做法吧。
2.1倒入乳酪，攪拌均勻后倒入70ml水，攪拌均勻，繼續(xù)煮2分鐘左右
3.2倒入切碎的菠菜（JUJu用的是冷凍過的菠菜），翻炒1分鐘
4.倒入帕馬森乾酪碎，沒有帕馬森乾酪的話可以用其他的奶酪碎代替，繼續(xù)煮到奶酪碎完全融化
5.面包摳出里面，注意不要把面包底摳得過于薄哦~！ 摳出的面包一小塊一小塊的備好
6.把煮好的菠菜乳酪放進(jìn)面包里，然后在摳出的面包上沾滿菠菜乳酪食用，有點(diǎn)像瑞士奶酪火鍋的感覺哦~~
看到這里，千萬不要被上面介紹的美式乳酪菠菜盅的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn)，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于煎火腿奶酪蛋餅詳細(xì)做法。
2.12雞蛋打散加少許鹽和白胡椒粉拌勻。
3.21平底鍋加熱后放入黃油。
4.放入火腿絲和西紅柿丁煸炒幾下。
5.將火調(diào)小后倒入蛋液，輕輕轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)?，讓蛋液分布均勻?/p>
6.慢慢煎至蛋液底部快要凝固，表面的還有少許流動的蛋液時(shí)撒入奶酪絲。
7.迅速地用鏟子將蛋餅卷起。
8.卷起后再二面分別煎一下，出鍋切斷配少許番茄醬一起吃。
也許你家中有人會做煎火腿奶酪蛋餅，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實(shí)也可以做飯，照顧好自己和親人。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于雙味奶酪蛋撻這道菜的做法。
2.2奶酪、面粉倒入軟化和黃油中。
3.1依次做好所有的蛋撻皮，備用。
4.2把面團(tuán)分成6份，揉成圓球狀，取1份，放入蛋撻模里，順著蛋撻模，做好蛋撻皮。
5.現(xiàn)在來做蛋撻水，牛奶、淡奶油和糖混合，攪拌至到糖溶化，如果覺得糖不易溶化，可以放在熱水里隔熱水溶化，分成兩份。
6.其中1份加入可可粉，攪拌至可可粉溶化。
7.打散的雞蛋液分成2份，1份倒入原味蛋撻水中，1份倒入可可蛋撻水中。
8.分別攪勻，過篩1-2次，倒入做好的蛋撻皮中。
9.入預(yù)熱好的烤箱烘焙即可。
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價(jià)值。而對于大家來說，在明白了雙味奶酪蛋撻這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
家常菜是大家經(jīng)常吃的食物。家常菜的種類比較多，而營養(yǎng)豐富的應(yīng)該是科學(xué)搭配的食物。比如雞蛋和菠菜的搭配，菠菜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，配合雞蛋食用，能夠提高人體免疫力。蛋醬菠菜是比較常見的家常菜，而且味道比較好。受到很多人的喜歡，可是蛋醬菠菜的家常做法是什么呢？
蛋醬菠菜是一道家常菜肴，主要材料是菠菜，雞蛋
簡介
蛋醬菠菜是在冀東地區(qū)比較流行的唐山風(fēng)味菜。選用菠菜、雞蛋為主料，輔以天津“利民”的甜面醬、黃豆醬，其口味咸
蛋醬菠菜
香微甜，可口開胃。
基本信息
【工藝】：醬爆
【口味】：醬香味
【類別】：京東菜唐山菜
菜品原料
【主料】：菠菜200-300克、雞蛋3只
【輔料】：甜面醬一大勺、黃豆醬一大勺、油和味精少許
制作方法
1、菠菜洗凈焯水后晾涼，切成小段，平鋪在盤子里
2、雞蛋磕入碗中打散，加少許水?dāng)嚢杈鶆?/p>
3、甜面醬和黃豆醬各一大勺放入大碗中，加入一大勺水?dāng)嚢杈鶆?/p>
4、鍋里放油燒熱，雞蛋放入鍋中快速炒成蛋絮，然后倒入調(diào)好的醬，攪拌均勻
5、小火，慢慢攪拌，防止粘鍋，熬至醬汁濃稠，醬香濃郁即可
6、離鍋加少許明油，攪拌均勻
7、將蛋醬均勻澆在盤子中鋪好的菠菜上面即可
注意事項(xiàng)
制作過程中不要放鹽、醬油，因?yàn)榧尤胩鹈驷u和黃豆醬后已經(jīng)足夠咸了。
做法二
雞蛋 3個(gè) 菠菜 300g 黃豆醬 2大勺 蔥 少許
1 菠菜洗凈焯水，過涼水瀝干水分，切成段，蔥切末;
2雞蛋碗中打撒，起鍋放油炒雞蛋成碎狀，盛出備用;
3 鍋中余油，放入蔥花煸炒出香味，放入黃豆醬，加入少許水，小火慢慢攪拌，防止粘鍋，熬至醬汁濃稠，放入雞蛋碎，翻炒攪拌均勻出鍋;
4 菠菜鋪入盤中，蛋醬澆在菠菜上即可。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹菠菜拌蛋皮的制作方法。
2.烤腸用微波爐高火１分鐘。
3.雞蛋加點(diǎn)鹽打散如平底鍋攤成蛋餅。
4.稍涼后切成絲備用。
5.鍋中水燒開放入洗凈的菠菜焯燙，水中加點(diǎn)鹽。
6.把燙好的菠菜擠干水分加少許鹽和糖拌均勻放置２分鐘。
7.把蛋皮絲和烤腸絲放入菠菜碗中，然后加入蒸魚豉油
8.加入香醋。
9.再加少許糖和雞精。
10.淋入香油。
11.全部拌均勻即可裝盤。
對于一些人來說，要做菠菜拌蛋皮也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時(shí)候自己動手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好菠菜小蛋糕。
2.把菠菜洗凈放在開水鍋里湯一下即可撈出
3.過涼水后放入料理機(jī)里攪打一下
4.打成菠菜泥
5.雞蛋打在盆里加上糖隔熱高速攪打
6.打到蛋液滴下來數(shù)秒不消失即打發(fā)到位
7.篩入面粉翻拌均勻
8.把菠菜泥里倒上20克玉米油，本來是40克，因用了菠菜泥，所以油量減少
9.用筷子把菠菜泥和油攪到混合均勻
10.倒入蛋糊盆內(nèi)
11.翻拌均勻成蛋糕糊
12.用勺子倒入模具
13.烤箱預(yù)熱180度，放在中下層，我烤了16分鐘就熟了。
14.看看里面有多漂亮
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的菠菜小蛋糕就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下小蛋撻的做法吧。
2.混合成酥松的菠蘿屑時(shí)，放入蛋黃稍微攪拌。接著再中間挖洞，倒入1/2小勺（量勺）清水。
3.將面團(tuán)放置案板上，用手掌往同個(gè)方向推壓搓揉，直到均勻混合。
4.用保鮮膜或保鮮袋包住面團(tuán)，放入冰箱速凍40-60分鐘。
5.盡量使面團(tuán)不至于凍太硬難以搟開，也不會太軟易裂的程度為宜。
6.奶油奶酪100克室溫軟化，稍打散后放入糖粉30克，黃檸檬汁1小勺（量勺），攪拌成起司糊。
7.倒入淡奶油40克攪拌均勻。
8.將奶油奶酪糊裝入裱花袋備用。
9.冷卻完成的面團(tuán)，稍撒些高粉后，推壓成2毫米厚的面片，用叉在表面戳出氣孔。刷掉多余面粉。
10.用7厘米直徑圓齒形餅干模（圖中用了7CM直徑的SN6184菊花塔模）壓出薄片，放入7.5CM直徑塔模中貼緊內(nèi)壁。
11.擠入奶油奶酪面糊
12.放入預(yù)熱好的烤箱中層，180℃烤25-30分鐘。注意勿使表面烤焦。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的小蛋撻，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
想要活得快樂，首先我們得有一個(gè)健康的身體，而維護(hù)健康需要從飲食上下點(diǎn)功夫，在平時(shí)生活中我們應(yīng)認(rèn)真對待一天三餐，火腿奶酪小餐包的做法簡單，一點(diǎn)都不麻煩，對于想要健康又怕麻煩的人來講是個(gè)好選擇。
2、再放入粉類固體食材，酵母放在最上面。
3、攪拌均勻后揉成面團(tuán)移至案板上。
4、繼續(xù)揉、搓、摔、打。
5、大概十五分鐘揉出薄膜，達(dá)到擴(kuò)展階段。
6、放入盆中蓋上保鮮膜進(jìn)行發(fā)酵。
7、發(fā)酵至原來面團(tuán)的2-2.5倍大。
8、揉勻排氣后分成均勻的九個(gè)小面團(tuán)，蓋上保鮮膜松弛20分鐘。
9、把面團(tuán)揉勻滾圓，排放烤盤內(nèi)進(jìn)行二次發(fā)酵。
10、把奶酪和火腿切成小碎粒。
11、待面團(tuán)發(fā)酵至原來的2倍大。
12、表面刷蛋液，再把奶酪和火腿碎撒在表面。
13、烤箱170度預(yù)熱，放入中層上下火烤20分鐘左右。
14、烤至面包表面金黃取出即可。
15、成品圖。
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，火腿奶酪小餐包的做法簡單，營養(yǎng)豐富，值得推薦。
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)奶酪焗松仁小南瓜的做法吧！
2.加入色拉油；
3.加入辣醬油；
4.加入胡椒粉；
5.攪拌均勻；
6.南瓜從1/4處切開，挖出內(nèi)瓤，放入松仁和南瓜子仁；
7.加入適量馬蘇里拉奶酪；
8.放進(jìn)預(yù)熱160度的烤箱，烤至南瓜熟軟；
9.取出南瓜，在表面再撒上適量奶酪和松仁、南瓜子仁（分量外），放入烤箱，繼續(xù)焗烤至奶酪融化呈金黃色即可。
看完關(guān)于奶酪焗松仁小南瓜做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實(shí)踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
蛋奶酪是發(fā)酵奶制品里面的一種，它的濃度比酸奶要高一些，營養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，蛋奶酪的制作方法有很多，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屆庖吡υ黾?，還可以達(dá)到補(bǔ)鈣作用，下面就給大家介紹一下蛋奶酪怎么做。
蛋奶酪怎么做
可以做紅豆蛋奶酪，需要準(zhǔn)備雞蛋液，無鹽黃油，熟紅豆，木薯粉，牛奶以及甜奶粉，首先在甜奶粉里面加入一些牛奶，再添加木薯粉攪拌均勻，黃油放到鍋中融化，再把木薯粉倒進(jìn)去，蓋上蓋子用中小火慢慢的煎，把雞蛋液攪均勻倒進(jìn)去，差不多煎熟，一面掀起雞蛋液倒進(jìn)去煎到金黃色翻面，中途加兩塊黃油，翻面以后用雞蛋包裹，兩面金黃酥脆后就可以用鏟子分成塊狀，等到香脆的蛋皮做好以后，里面包裹軟糯的紅豆奶來吃就非常不錯(cuò)。
蛋奶酪的營養(yǎng)價(jià)值
吃一些蛋奶酪能夠讓免疫力提高，讓新陳代謝的速度變得更快，還可以保護(hù)眼睛，增加活力，保護(hù)皮膚，所以吃一些蛋奶酪能起到很好的補(bǔ)鈣效果，和牛奶比起來，不管是哪種營養(yǎng)成分都要高，含鈣量也是非常不錯(cuò)的，容易被身體消化吸收，能夠滿足身體需求。
吃一些蛋奶酪還可以預(yù)防齲齒出現(xiàn)，里面的鈣質(zhì)含量非常豐富，在吃蛋奶酪后，齲齒出現(xiàn)的幾率就可以降低，能夠讓牙齒表面的鈣含量增加，抵抗疾病的能力也增強(qiáng)。
吃蛋奶酪還可以達(dá)到保護(hù)腸道作用，乳酸菌的含量是非常高的，能夠讓代謝功能得到改善，保護(hù)胃腸道，讓腸道里面的正常菌群變得穩(wěn)定，預(yù)防治療拉肚子便秘問題。
吃一些蛋奶酪可以讓飽腹感變得更強(qiáng)，因?yàn)樗锩婧兄疽约爸苄跃S生素，在制作的過程中，大部分的水溶性維生素都會隨著乳清排出，里面含有的脂肪能夠保護(hù)內(nèi)臟，保持體溫，讓脂溶性維生素更好的吸收，飽腹感就可以變得更強(qiáng)。
蛋奶酪雖然有很多的功效與作用，但是也要注意一次性不能吃的太多，對于腸胃消化功能不好的人來說更應(yīng)該少吃，否則就容易引發(fā)心腦血管疾病，蛋奶酪里面的脂肪熱量含量都非常高，肥胖人群老人也應(yīng)該少吃一些，乳糖不耐受的人適當(dāng)?shù)某砸恍┑澳汤疫€是可以的。
孩子可以吃蛋奶酪嗎
孩子可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑澳汤?，但是一定要?個(gè)月以上，最好是一歲之后，因?yàn)榈澳汤依锩孢€有鹽分，會讓腎臟負(fù)擔(dān)嚴(yán)重，所以太小的孩子是不適合的，寶寶適當(dāng)?shù)某砸恍┑澳汤夷軌蜃屜δ茏兊酶茫驗(yàn)樗锩嬗泻芏囡柡椭荆宰詈脽裏嵋院髞沓?，這樣才能夠讓消化變得更加充分，而且熱著吃香味更加濃郁，口感不會那么油膩，能夠被寶寶更好的接受。
蛋奶酪里面的香氣是非常天然的，和發(fā)酵面食，馬鈴薯搭配在一起就非常適合，蛋奶酪可以烤甜蜜玉米以及土豆粒，非常的簡單，還可以制作成各種風(fēng)味美食，如果寶寶喜歡吃面條，就可以把蛋奶酪切碎后拌在面條里面，如果喜歡喝湯也可以把蛋奶酪融化在湯中，喜歡吃燒燉菜也可以撒上一些味道都相當(dāng)不錯(cuò)，早餐的時(shí)候適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些，能量高，營養(yǎng)價(jià)值高出來以后就沒那么容易，也可以用生菜葉，火腿片，奶酪片制作成三明治，然后放到微波爐里面烤一下來吃也是非常好的。
蛋奶酪的竅門和配方
蛋奶酪的制作方法有很多，可以做蛋奶酪奶酥，需要準(zhǔn)備糖粉，塔塔粉，雞蛋，低粉，牛奶以及奶酪，首先把芝士牛奶放到一起攪拌均勻，再加入一些蛋黃攪拌一下，加低筋面粉攪拌均勻，小火不斷加熱，一直攪拌到濃稠的狀態(tài)，把蛋白霜分次加入進(jìn)去，輕輕的攪拌均勻，再放進(jìn)模具中，用220度烤15分鐘到20分鐘左右，烤好以后篩一些糖粉就可以了。
上面介紹的就是蛋奶酪的制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，適當(dāng)?shù)某砸恍┑澳汤夷軌蜃屔眢w獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，蛋奶酪的口感也非常的豐富，能夠?yàn)樯眢w很好的吸收利用。
南瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以用來制作成美味的佳肴，尤其是一些高端菜系都喜歡用小南瓜來制作主菜，例如，小南瓜盅就是一種非常受歡迎的做法，其味道和形態(tài)都是飲食界當(dāng)中的翹楚，下面就來看看小南瓜盅的做法大全有哪些呢?希望大家能夠了解一下，學(xué)習(xí)一些小南瓜盅的做法吧。
做法一：
1、紅燒肉燒好備用(做法詳見紅燒肉做法)。
2、南瓜洗凈，上部切出一個(gè)蓋子形狀，中間籽掏空。
3、南瓜放在蒸鍋里蒸20分鐘，然后在掏空的膛里加入做好紅燒肉。
4、蓋好南瓜蓋子，繼續(xù)在蒸鍋里蒸10～20分鐘(視南瓜大小，皮的薄厚增減時(shí)間)。
5、裝盤出鍋即可。
做法二：
1、銀耳事先泡發(fā)好，撕小朵。
2、南瓜一個(gè)洗凈，從頭部五分之一處切開，可以切成波浪形狀，如果為省事，也可以直接切斷。
3、用小勺將內(nèi)部瓜籽去除。
4、變成一個(gè)容器。
5、將銀耳和枸杞倒入，放入水和適量冰糖。
6、放在蒸鍋中，南瓜蓋好蓋后，上鍋蒸30分鐘即可。
做法三：
1、準(zhǔn)備材料：小南瓜，肋排，蔥，姜，蒸肉米粉，生抽，料酒(黃酒)，白胡椒粉，糖。
2、洗凈小南瓜，從頂部三分之一的地方切開一個(gè)小蓋，接著用勺子掏干凈內(nèi)囊，籽籽扔掉，留下瓜肉。
3、腌制排骨：肋排買適合清蒸的腩排，400克，改刀，小塊易入味。沖洗干凈，用生抽兩湯匙，料酒一湯匙，蔥姜碎，少許白胡椒粉，糖半湯匙，抓勻，腌制半小時(shí)。然后拌入蒸肉米粉。
4、拌上米粉的排骨單獨(dú)放在碗里與南瓜(南瓜肉事前已經(jīng)用勺子舀松，在南瓜盅里打底)一起入蒸氣爐25分鐘。
5、最后的話，南瓜排骨分開蒸的，排骨可以在7,8層熟的時(shí)候擺入南瓜繼續(xù)蒸至全熟，也可以兩者全熟后，將排骨直接裝入南瓜內(nèi)，撒蔥花白芝麻，上桌。
咖啡奶酪蛋撻…花朵撻皮的做法其實(shí)非常簡單，花樣做法今天可以跟大家分享，許多妹子生活中都非常偏愛這道菜，非常爽口有嚼勁，而且能夠美容養(yǎng)顏，可以根據(jù)個(gè)人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火燉一個(gè)小時(shí)左右，讓食材的味道飄散出來。
2、加入低粉
3、用手揉搓均勻無顆粒，然后揉成團(tuán)
4、將面團(tuán)分成6等份
5、團(tuán)圓后均勻鋪在蛋撻模具上，壓緊
6、靜置15 -20分鐘
7、制作蛋撻液，牛奶加入白糖充分?jǐn)嚢杈鶆?，使糖融化無顆粒
8、加入速溶咖啡，攪拌成咖啡液
9、雞蛋打散攪拌均勻
10、將雞蛋液倒入咖啡液中，邊倒邊攪拌均勻
11、過篩2次，濾除大氣泡和未能融化的糖
12、倒入模具中，9分滿即可
13、入提前預(yù)熱烤箱200度20分鐘即可
14、成品圖
有條件的話，在家里自己做飯還是值得提倡的，此時(shí)不妨了解一下有關(guān)咖啡奶酪蛋撻…花朵撻皮的做法。
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