香茅烤豬排的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香茅烤豬排的做法,供您參考,希望能夠幫助到大家。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)香茅烤豬排的做法。
2.12用錘子把豬排兩面捶松
3.21香茅剁碎
4.把香茅,蠔油,生抽,鹽,糖,料酒放入豬排里抓捏均勻,腌2個小時以上。(最后1個晚上,更加入味。)
5.把腌好的豬排排放在烤網(wǎng)上。(烤網(wǎng)下的烤盤最好鋪上錫箔紙,這樣容易清潔。)
6.烤箱預(yù)熱400F/200C度,把豬排放入烤20分鐘,然后翻面繼續(xù)烤20分鐘
7.兩面刷上蜂蜜
8.各烤5-10分鐘上色即可
香茅烤豬排看似很復(fù)雜,其實如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
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下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的香茅烤翅,趕快來學(xué)一下吧!
2.將切好的蒜碎,姜絲,以及主要輔料:魚露20ml,老抽20ml,白糖5g,料酒30ml,加入到雞翅中。
3.香茅剪開小段,放在粉碎機(jī)中粉碎。
4.粉碎好的香茅,混合到雞翅中。
5.入半個檸檬的檸檬汁。
6.將調(diào)制好的雞翅連同醬汁一起倒入到保鮮袋中,入冰箱冷藏半天或者過夜。(途中可以拿出來翻掂幾次)。
7.烤盤上鋪一層錫紙,然后將翅中排在烤盤上,可以在每個雞翅下面墊上土豆片(這樣烤雞翅的汁水滲透到土豆中更好吃,2全齊美)最好是雞翅肉多的那一面先朝上。
8.180度烤15分鐘之后翻面,刷一層蜂蜜,繼續(xù)烤15分鐘即可。
9.成品,剛出爐的空口吃最香了,可以根據(jù)個人口味搭配各種喜歡的醬汁。
看完我的介紹,相信你對香茅烤翅的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的煎烤豬排,趕快來學(xué)一下吧!
2.韓式平底電燒烤爐加熱后,開高檔大火,放入5-6茶匙油,油溫六七成熱時,放入腌制好的大排煎烤5分鐘。
3.翻面再煎烤5分鐘,此時改為中火。并分幾次將調(diào)味汁刷在大排上。
4.轉(zhuǎn)小火,重復(fù)翻面繼續(xù)煎烤,如果油不夠,則需要添加少許油,最后烤至兩面金黃就可關(guān)火。
5.瀝掉多余的油,揀去洋蔥末,取出晾至不燙手。
6.用吸油紙吸掉多余的油脂,斬成塊裝盤。
7.特點:松香酥脆不油膩,鮮美可口滿屋香。
看完我的介紹,相信你對煎烤豬排的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。
香茅草烤羅非魚的做法
清新的香草讓鮮甜的魚肉回味無窮,讓你一吃就停不了口!一起來學(xué)習(xí)一下怎么做吧。
我們需要的原料有羅非魚1條、大芫荽30g、香柳30g、香茅5-6棵、姜30g、小米椒20g、香菜20g、廣東米酒150ml、鹽6g、胡椒粉3g、豬油10g。
做法如下:
1、將姜切成碎粒。取一只較大的容器(容器大小以可以將魚完全放入為宜),將切好的姜碎放入容器中,倒入廣東米酒,再加入300ml水,混合均勻,制成姜米酒,備用。
2、羅非魚清洗干凈,沿著魚脊骨用刀將魚從頭至尾劈開,注意只是切開魚背,要保持魚腹的部分仍然相連,將內(nèi)臟進(jìn)行清理,再把魚沖洗干凈,放入準(zhǔn)備好的姜米酒中,調(diào)入3g鹽,將魚浸入姜米酒中,再移入冰箱,腌制至少3個小時。
3、將大芫荽、香柳、香菜、小米辣椒以及3-4棵香茅草切碎,將切碎的香草和辣椒碎放在一起,再調(diào)入余下的鹽和胡椒粉,混合攪拌均勻。
4、將腌好的魚從姜米酒中取入,放在干凈的案板上。將魚的在案板上攤開,使魚帶皮的一面向下,魚身完全打開,將混合好的香草辣椒碎全部均勻地鋪在魚上面,稍稍壓實。將魚尾稍稍提起,對折到魚頭的位置,將魚尾向下壓,使魚完全對折起來,如果感覺魚脊骨比較硬,不容易對折,可取魚脊骨中間的位置斬上一刀。
5、取余下的1-2棵香茅草,將處理好的魚隨意捆扎固定一下(這樣可避免烤制的時候,魚肉因受熱不均勻而翹起)。將魚朝上的一面刷上豬油。烤盤中鋪好錫紙,將處理好的魚放在烤盤上,移入烤箱,上下火,220度,烤制15-20分鐘,直至魚肉成熟,即可享用。 ...
香茅草烤羅非魚的營養(yǎng)價值
香茅草烤羅非魚鮮嫩清甜、咸鮮微辣,且香草的味道濃郁芳香,非常適合夏天食用。那么它有什么營養(yǎng)價值呢?
羅非魚蛋白質(zhì)含量高,富含人體所需的多種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高,必需氨基酸組成平衡且含量豐富,屬于優(yōu)質(zhì)高蛋白產(chǎn)品。魚蛋白與肉類蛋白相比更易于人體消化和吸收,攝取的營養(yǎng)會被毫無浪費(fèi)地充分利用。羅非魚視黃醇含量高,視黃醇有助于防治夜盲癥、視力減退,有助于治療多種眼疾,維護(hù)免疫系統(tǒng)正常功能,祛除老年斑,促進(jìn)發(fā)育,強(qiáng)壯骨骼,維護(hù)皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙齦的健康,有抗呼吸系統(tǒng)感染作用。
羅非魚牛磺酸含量高達(dá)210-220 mg/100g,?;撬峥膳cEpA和DHA媲美,能夠有助于降低血液中膽固醇和中性脂肪,調(diào)節(jié)血壓,強(qiáng)化肝功能,促進(jìn)胰島素分泌,促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育,幫助視力恢復(fù)。而畜肉中牛磺酸的含量很低,如牛肉中含量僅為32mg/100g,雞肉中一點都沒有。
羅非魚不飽和脂肪含量豐富羅非魚肌肉中不飽和脂肪酸含量約為54%~58%,且還含有一定量的DHA和EpA。大量研究表明,DHA、EpA有助于人類大腦和視力發(fā)育,有助于維護(hù)人類健康并預(yù)防心臟病、高血壓、高血脂、關(guān)節(jié)炎、中風(fēng)、皮膚病等多種疾病。
羅非魚硒含量豐富,硒是心臟代謝不可缺少的元素,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,其效果是維生素E的50-100倍,具有較強(qiáng)的抗衰老和抗癌作用。 ...
香茅草烤羅非魚怎么做好吃
一道菜要想做得好吃,食材非常關(guān)鍵。食材選的好,食物就成功了一半。
羅非魚的肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。每100克羅非魚肉中含蛋白質(zhì)20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B1 0.1毫克,維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚類。羅非魚含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì),在日本,稱這種魚為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。經(jīng)常食用有助于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,而且非常健康,魚肉的蛋白質(zhì)非常容易被人體吸收。那么我們?nèi)ナ袌錾腺徺I羅非魚應(yīng)該如何挑選呢?
首先要先看它的外觀。羅非魚的眼球微凸且黑白清晰的是新鮮的羅非魚;如果眼球混濁萎縮的是不新鮮的死魚。外觀完整,無鱗片脫落的是好的。再來可以用手去摸,肉質(zhì)有彈性的的是新鮮的魚,如果用手按下去很久以后都不回彈的是死去很久的魚或者病魚。還可以用手撥開羅非魚的腮,魚鰓呈淡紅色或暗紅色的是新鮮的魚??拷勔幌?,看有無腥臭味也可以分辨這條魚是否新鮮,有腥臭味的是死去多時的魚最好不要購買。
有很多商販會用便宜的價格來坑騙顧客,大家購買的時候一定要警惕一些,仔細(xì)挑選之后再行購買。
希望大家都能用優(yōu)質(zhì)的羅非魚做出好吃的菜。
香茅草烤羅非魚的適用人群
香茅草烤羅非魚肉質(zhì)香嫩、入口即化,清新爽口不油膩,而且非常有營養(yǎng)。每100克羅非魚肉中含蛋白質(zhì)20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B1 0.1毫克,維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚類。羅非魚里面含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì),在日本,很多人稱呼這種魚為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。如果我們經(jīng)常食用,可以有助于補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),而且非常健康,魚肉的蛋白質(zhì)非常容易被人體吸收,利用率很高。且魚肉的脂肪含量很低。
魚肉營養(yǎng)價值極高,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),兒童經(jīng)常食用魚類,其生長發(fā)育比較快,智力的發(fā)展也比較好,而且經(jīng)常食用魚類,人的身體比 較健壯,壽命也比較長。 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
食用羅非魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效,對嬰幼兒的大腦和身體發(fā)育極有好處,所以適合嬰幼兒和孕婦經(jīng)常食用,燉湯、清蒸、紅燒、香烤皆可。
孕婦能吃香茅草烤羅非魚嗎
香茅草烤羅非魚是一道非常美味又營養(yǎng)的菜。羅非魚魚肉的肌纖維比較短,蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散,水分含量比較多,因此,肉質(zhì)比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收。所 以,可以看出,魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富,口味好、易于消化吸收的優(yōu)點。魚肉營養(yǎng)價值極高,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),兒童經(jīng)常食用魚類,其生長發(fā)育比較快,智力的發(fā)展也比較好,而且經(jīng)常食用魚類,人的身體比 較健壯,壽命也比較長。 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
每100克羅非魚肉中含蛋白質(zhì)20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B1 0.1毫克,維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚類。羅非魚里面含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì),在日本,很多人稱呼這種魚為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。如果我們經(jīng)常食用,可以有助于補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì),而且非常健康,魚肉的蛋白質(zhì)非常容易被人體吸收,利用率很高。且脂肪含量很低。 ...
烤箱烤豬排骨的這種做法還是比較新奇的,很多人都不太會做的,主要就是因為根本就掌握不好烤箱當(dāng)中的溫度,這樣的話就會導(dǎo)致烤出來的非常多豬排骨味道上面都不是那好的,甚至是會感覺到肉質(zhì)不是那么鮮嫩的,所以說要是想要做出來最正宗的豬排骨關(guān)鍵的就是要掌握好時間和溫度的。
900克排骨配料:2湯匙醬油,3湯匙海鮮醬,1湯匙料酒,五香粉適量,2茶匙糖,1/4茶匙辣椒醬,2瓣大蒜搗碎,香菜適量。
做法
1、將肋骨切成條狀,待用。
2、做腌泡汁,將醬油、海鮮醬、料酒、五香粉、糖、辣椒醬和蒜泥在一個大碗里拌勻。
3、將切好的肋骨條碼放在一個盤子里,倒入做好的腌泡汁,均勻涂滿加蓋放在冰箱冷藏室腌泡,不時翻動肋骨,腌泡至少1個小時。
4、將烤盤放入半盤開水,擱上烤架,把排骨從腌泡汁中撈出,放上烤架,剩下的腌泡汁暫留待用。
5、放在180℃的烤爐或微波爐30分鐘,撤走烤盤,將肋骨翻至另一面,涂上腌泡汁,再烤30分鐘,熟透即可,裝盤放上香菜,風(fēng)味可口的烤排骨就做成了。
1.將大排骨洗凈,用厚的刀背將排骨肉捶松(力量不要大,不然肉會被捶爛的)。
2.將捶好的排骨放入容器中,加料酒、醬油、雞蛋、干淀粉拌勻上漿(在這個過程中,還可以加適量的蠔油)。
3.炒鍋中將油燒至7成熱,放入排骨開中火煎炸,等排骨肉的兩面都煎硬,撈出排骨。
4.鍋中留底油,放入小蔥煸香,倒入料酒熗鍋,將排骨排放在蔥上,加水(要淹沒排骨)、醬油、糖(可適量的多點),蓋上鍋蓋,燒開后,改中小火燜煮。等鍋中的水燒剩三分之一時,在加蠔油,并調(diào)整好口味,開大火再煮若干時間(不要將水燒干,排骨的湯汁可以用來拌飯),出鍋裝盤。
(A)、排骨洗凈用糖、五香粉腌3個小時
(B)、倒入料酒、生抽,繼續(xù)腌1個小時
(C)、錫紙平鋪,把排骨放在中間,把錫紙包起來,留一口子
(D)、腌汁加上兩湯匙蜜糖調(diào)成烤汁,灌入錫紙包內(nèi),再把口子封好
(E) 、烤箱200度烤60分鐘即可
一、 原料
1、 主料: 豬肋排2.5公斤。
2、 配料: 南乳5塊。
3、 調(diào)料: 白醬油、汾酒、白糖、味精、蔥、姜、蒜。
二、 操作過程
1、 南乳壓碎,用少許湯調(diào)勻呈糊狀。蔥、姜、蒜切成末。
2、 把南乳、白醬油、汾酒、白糖、味精、蔥、姜、蒜調(diào)在一起。用手抓起調(diào)好的汁全部搓在排骨上,兩面都要搓勻,腌兩個小時。
3、 把腌入味的肋排用鉤子鉤住,放入燃好火的暗爐內(nèi)烤熟。
4、 食用時,順骨縫拉成條,再剁成塊碼入盤內(nèi)即可。
三、 特點
顏色紅亮、味鮮美。
注:
如沒有烤爐,把排骨放烤盤內(nèi)用烤箱烤熟亦可
什蔬焗烤排骨主料:
肋排15塊(2厘米寬,6厘米長),花椒10粒,八角1粒,姜片3片,蔥段3段
豬排骨可以用來烤著吃,烤出來的豬排骨一般都是外焦里嫩的,看起來非常香,因為豬肉本身就是有很多油脂的,所以在烤豬排骨的時候不需要放太多油,就能讓排骨看起來色香味俱全,而且烤排骨的做法很簡單,只需要稍微加上一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)料就可以了。下面小編給大家介紹一下烤排骨的做法大全。
做法一
主料: 豬排骨(大排)1000克;
輔料:對蝦200克
;
調(diào)料: 白砂糖50克、 花椒10克、 鹽8克、 味精5克、 桂皮5克 、小蔥20克、
黃酒20克、 姜25克、 醬油20克、 胡椒粉2克 、香油20克。
制作方法
1. 將豬大排骨洗凈,用鋼針或竹針在排骨的扁擔(dān)肉上扎遍小眼,在各條肋骨之間的連接處也扎滿小眼,用刀剁成5 厘米長的大段;
2. 將排骨塊用黃酒、味精、精鹽、醬油、蔥段、姜片腌制2 小時;
3. 八角、桂皮用手掰成小碎片備用;
4. 取小號烤盤1 個,將蔥段、姜片先分一半撒在盤底,再放入腌好的豬大排骨,再將另一半蔥姜撒在上面,八角、桂皮、花椒也同時撒上;
5. 再倒入清湯500毫升,加入黃酒、胡椒粉、醬油、白糖、芝麻油放入爐內(nèi)用150 度的爐溫烤1 小時將烤盤取出;
6. 把豬大排輕輕拿起,翻一個個,用刷子蘸上烤盤內(nèi)的調(diào)料汁往豬大排上刷一遍再將烤盤重新放在爐內(nèi),以同樣的溫度繼續(xù)烘烤半小時至湯干時即可出爐;
7. 出爐后,將排骨取出,用刀將豬排從兩根肋骨的中間斬下,每根肋骨帶一塊扁擔(dān)肉,擺放在盤中即成[1]。
做法二
主料:豬排骨(大排)1000克,
輔料:對蝦200克,
調(diào)料:白砂糖50克,花椒10克,鹽8克,味精5克,桂皮5克,小蔥20克,黃酒20克,姜25克,醬油20克,胡椒粉2克,香油20克
做法:
1.將豬大排骨洗凈,用鋼針或竹針在排骨的扁擔(dān)肉上扎遍小眼,在各條肋骨之間的連接處也扎滿小眼,用刀剁成5厘米長的大段;
2.將排骨塊用黃酒、味精、精鹽、醬油、蔥段、姜片腌制2小時;
3.八角、桂皮用手掰成小碎片備用;
4.取小號烤盤1個,將蔥段、姜片先分一半撒在盤底,再放入腌好的豬大排骨,再將另一半蔥姜撒在上面,八角、桂皮,花椒也同時撒上;
5.再倒入清湯500毫升,加入黃酒、胡椒粉、醬油、白糖、芝麻油放入爐內(nèi)用150度的爐溫烤1小時將烤盤取出;
6.把豬大排輕輕拿起,翻一個個,用刷子蘸上烤盤內(nèi)的調(diào)料汁往豬大排上刷一遍再將烤盤重新放在爐內(nèi),以同樣的溫度繼續(xù)烘烤半小時至湯干時即可出爐;
7.出爐后,將排骨取出,用刀將豬排從兩根肋骨的中間斬下,每根肋骨帶一塊扁擔(dān)肉,擺放在盤中即成。
每當(dāng)你一個人在家的時候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下焦糖洋蔥烤豬排。
2.2豬排冷藏解凍,拭干水分,均勻撒以海鹽、研磨黑胡椒以及少許百里香,冷藏腌漬2-4h。
3.待洋蔥至焦糖色后放入紅糖翻炒,盛出待用。
4.取出腌漬好的豬排,拭干表面水分,鍋內(nèi)熱橄欖油至出煙(約200度),放入豬排快煎至焦糖色,每面約1.5min,鍋子不夠大的話最好一塊一塊來,以免鍋子降溫過快。
5.烤箱預(yù)熱180C,隨后將豬排放入烤盤/鍋內(nèi),上蓋洋蔥,撒少許黃油塊,蓋錫紙烤30min左右(豬排剛好熟透即可),取出看看如果需要還可以再多來5min。用錫紙折淺盒,放入小番茄,置于烤盤旁邊直火烤即可。
6.取出烤好的豬排放在砧板上冷卻5min,切條,擠上烤蕃茄的汁水略為攪拌就可享用!
介紹完焦糖洋蔥烤豬排的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
很多人因為工作太忙而忽略了飲食,隨便應(yīng)付了事,其實,我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,茄汁烤豬排的做法不需要花費(fèi)過多時間,只需要簡單幾步就能完成。
2、用刀背拍松肉質(zhì),以便容易入味。
3、反到背面拍松。
4、加入黑胡椒碎、鹽、紅酒拌勻,放冰箱腌5小時,趕時間可腌1小時。
5、切洋蔥條。
6、取出豬排,用手拉伸一下,放在已鋪錫紙的烤盤上,放上洋蔥豬排上。
7、放入已預(yù)熱烤箱,上下管200度中層烤10分鐘。
8、西紅柿洗凈,切出兩片。
9、鹽油水焯煮西蘭花(不加蓋,以免變黃)。
10、盤中放上烤熟的豬排,盤邊擺上西紅柿和西蘭花。
11、豬排淋上煮熱過的番茄醬即可開吃。
有條件的話,在家里自己做飯還是值得提倡的,此時不妨了解一下有關(guān)茄汁烤豬排的做法。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好紅酒蒜香烤豬排。
2.2材料:豬肋排調(diào)味:酷客100日式照燒醬、蒜香燒烤醬、紅酒、生抽、黑胡椒碎、大蔥、姜片、小蘇打少許
3.12腌制后清水反復(fù)漂洗干凈,瀝干水分。
4.21將豬排段放入容器,碼入蔥姜片。
5.加入日式照燒醬、蒜香燒烤醬、生抽2勺、黑胡椒碎。
6.再倒入適量紅酒,反復(fù)抓勻。
7.放入保鮮袋密封入冰箱保鮮層腌制6-12小時以上。
8.土豆、胡蘿卜去皮,用多功能切菜器切成粗條。
9.烤制前30分鐘將土豆、胡蘿卜條放入排骨袋中腌制入味。
10.取出腌制好的豬排、土豆、紅蘿卜,烤盤鋪好錫紙,放入腌制好的排骨,刷上腌制的醬料汁。
11.烤箱預(yù)熱10分鐘,200度、中層、先烤制15分鐘。
12.然后將烤盤取出,將余下的腌料醬汁涂抹在豬排上;將烤盤再次放入烤箱中,用200度的火力烤制20分鐘即可。
看完小編對紅酒蒜香烤豬排的詳細(xì)解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香茅烤豬排的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。