吮指BBQ烤翅根的做法
男性養(yǎng)生保健指。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吮指BBQ烤翅根的做法》,相信能對(duì)大家有所幫助。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好吮指BBQ烤翅根這道菜。
2.2準(zhǔn)備好新鮮的雞翅根,烤肉料
3.COOK100金牌BBQ烤肉料與水為1:1的比例,調(diào)勻。(大概用了半袋的料,約39克。)
4.將調(diào)好的料汁,倒入翅根中,充分混勻,改保鮮膜入冰箱,腌制4個(gè)小時(shí)以上,每隔半小時(shí)翻動(dòng)一下,直到所有料汁都包裹在肉上。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼兒)
5.烤盤鋪錫紙,上下火,180度,烤制25分鐘左右。(中途可翻面)
吮指BBQ烤翅根做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
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生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯,當(dāng)自己離開父母,獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí),我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹美式吮指香烤排骨的做法,看完后,自己一定要嘗試做一下。
2.腌好的排骨表面均勻涂滿玉米淀粉(兩面都涂)以鎖住肉的水分,保持肉質(zhì)嫩度,上蒸鍋大火蒸半小時(shí)至40分鐘。
3.取一小鍋,下奶油(我家人不吃奶油,就換了植物油),洋蔥,蒜泥炒出香味。
4.再加入橙汁,番茄醬,辣椒醬,姜汁,鹽煮開,關(guān)火后加入蜂蜜拌勻。
5.烤盤墊上玻璃紙,或鋁箔紙,鋪好排骨,涂上一層烤肉醬,用烤箱的烤肉功能烤15分鐘,取出,將蒸肉時(shí)滲出的湯汁倒在排骨上,再涂上剩余的全部烤肉醬,再烤15分鐘。
6.成品。表面金紅的色澤,蒜香味撲鼻。咬一口,肉裹著帶橙香的醬汁,微辣甜咸混合的豐富滋味,令人吮指,欲罷不能!
有了美式吮指香烤排骨的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做吮指雞來放松一下,順便慰勞自己。
2.12雞切半只,把雞腿切斷,姜切片。蒸鍋上放上姜片再蓋上雞,蓋蓋子大火蒸8-10分鐘。
3.21胡蘿卜、黃瓜切凌形備用,咖喱切粒。
4.雞蒸好后不要馬上開蓋,悶1-2分鐘。
5.蒸好的雞拿出切件。
6.鍋內(nèi)放放油,入蘿卜翻炒軟,加一碗水。
7.待水煮開時(shí)再放入切好的雞塊,咖喱粒(水沒開放雞塊,熱的雞肉遇到冷水,這樣煮出來的雞肉質(zhì)老。)
8.放入咖喱粒中火煮2分鐘,入黃瓜翻炒一下,煮至咖喱汁收攏OK!出鍋裝盤。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的吮指雞其實(shí)沒有那么難,步驟也是非常簡(jiǎn)單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
雞身上幾乎渾身都是寶,不僅雞肉可以吃、雞腿,雞翅、雞心、雞胗等等都是可以食用的,而且對(duì)人體的滋補(bǔ)效果特別好,特別適合身體虛弱的人用來補(bǔ)身體,雞翅是雞身上最好吃的部位,而且雞翅的做法多種多樣,怎么做怎么美味,那么用烤箱做烤翅根是什么做法呢?
香烤翅根的主料:雞翅根、 生菜
香烤翅根的輔料:椒鹽 、蔥 、蒜、姜、 豆瓣醬、 醬油 、料酒、長(zhǎng)壽深山野蜜、 黑胡椒
香烤翅根的做法:
1、將雞翅根洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干水份,把雞翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克
2、然后把雞翅根放入冰箱冷藏腌制一夜,時(shí)間不允許的話也要腌制至少4到5個(gè)小時(shí)
3、將烤盤中鋪上錫紙,將雞翅根放在烤網(wǎng)上,在雞翅的正反面都刷上調(diào)味汁
4、把烤箱的溫度調(diào)到200度先預(yù)熱5分鐘,然后把裝雞翅根的烤盤放入烤箱中,烤約10分鐘??颈P上墊上錫紙或刷油,便于烤制后的清洗
5、十分鐘后小心取出雞翅根,小心燙著哦。雞翅根兩面再刷一層調(diào)味汁,再把雞翅翻個(gè)身
6、繼續(xù)烤10分鐘即可,各家烤箱溫度不一致,烤的時(shí)候可以看一下雞翅的表面顏色,不要烤糊
7、最后吃的時(shí)候,喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉。冷凍的雞翅根需完全解凍,才可腌制
8、如果清洗雞翅根已經(jīng)帶有水分,腌制時(shí)可以少加或不加水,以免味道偏淡。有烤箱的你,一定要試著做一下哦,比KFC賣的味道也差不到哪里的
烤翅根是很常見的,這樣的制作方法簡(jiǎn)單,而且吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有太多影響,烤翅根使用的材料較少,花費(fèi)時(shí)間不多,因此在家里制作它都是能夠輕松進(jìn)行,那烤翅根的做法如何呢,制作它并不是很復(fù)雜,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)烤翅根的做法有一些了解,知道該如何制作最佳。
烤翅根的做法:
蒜香孜然烤翅根
材料:翅根,鹽,料酒,老抽,蒜,白胡椒,糖,孜然。
做法
1.翅根解凍清洗瀝干,用餐巾紙將翅根表面多余水份吸干有利于入味。
2.倒入少許料酒拌勻,加適量鹽拌勻,倒入適量老抽拌勻,將蒜切碎加入拌勻,將拌好的翅根放入冰箱冷藏12小時(shí)。
3.調(diào)制一小碗醬料:料酒少許,白胡椒少許,糖少許,老抽少許拌勻。
4.制好的翅根取出將翅根底部劃一刀將皮向上翻骨頭裹上錫箔紙,將其逐個(gè)沾上事先準(zhǔn)備好的醬料后放入烤箱用200度10分鐘取出翻面后撒上孜然再繼續(xù)用200度10分鐘烤制完畢取出即食。注:根據(jù)個(gè)人口味食用時(shí)沾其它醬料也可。
新奧爾良烤翅根
材料:奧爾良烤料50克 翅根500克 蜂蜜 甜辣醬2大勺
做法
1、將50克的烤料和水以1:1調(diào)勻,然后再加上2大勺的甜辣醬攪拌均勻
2、在翅根身上劃幾刀(方便入味),放入(1)攪拌均勻,蓋上蓋子入冰箱冷藏腌制一夜(期間要拿出來翻面按摩幾次,方便入味)
3、預(yù)熱烤箱200度,將腌制好的翅根放在烤架上,下面用烤盤接著(再刷一遍腌制的調(diào)料),中層15分鐘左右
4、取出,翻面刷上少許蜂蜜再烤5分鐘,再取出在另一面刷上蜂蜜,繼續(xù)烤5分鐘左右就差不多了
在對(duì)烤翅根的做法認(rèn)識(shí)后,制作烤翅根的時(shí)候,可以放心選擇以上方式,但是需要注意,對(duì)烤翅根制作數(shù)量上,每次都是不能過多進(jìn)行,否則制作太多的話,會(huì)影響到它的口感,這點(diǎn)在制作烤翅根的時(shí)候要注意的。
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí),可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下孜然烤翅根這道美食吧。
2.加入孜然粉,蠔油1茶匙,鹽2茶匙,糖1茶匙,雞精1茶匙,料酒1湯匙,醬油1茶匙揉捏10分鐘。然后放在一邊腌制半個(gè)小時(shí)
3.土豆去皮。切成厚8MM左右的片狀放入水中煮至可以用筷子戳動(dòng)的程度(烤雞翅的時(shí)間比較短。生烤土豆片不容易熟。所以要先煮過)
4.均勻鋪在烤盤中(土豆片吸收了雞翅的油分非常香。也充分利用了材料)均勻撒一層細(xì)鹽和孜然顆粒
5.擺上腌制好的雞翅根。再撒一層孜然顆粒
6.放入預(yù)熱200℃的烤箱中上層。循環(huán)熱風(fēng)。大概15分鐘取出翻面。烤至滋滋地冒油。兩面都呈金黃色即可
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺得孜然烤翅根的做法非常的簡(jiǎn)單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下洋蔥黃瓜烤翅根的做法。
2.2主料:雞翅根8個(gè)(約380克),邵陽(yáng)大曲適量調(diào)味料A:低筋面粉30克,鹽1/2小勺,黑胡椒粉1/2小勺調(diào)味料B:清水100ML,蒜茸香辣醬2大勺,辣椒粉1大勺,黑胡椒粉2小勺,糖2大勺,鹽1小勺
3.把調(diào)味料B全部放進(jìn)鍋里,用中火煮開。然后放進(jìn)第4步烤好的雞翅,翻動(dòng)幾下,讓雞翅浸泡在調(diào)味料B里。蓋上鍋蓋,用中火煮2分鐘。
4.第一次烘焙,烤箱中層180度,25分鐘。
5.把調(diào)味料B全部放進(jìn)鍋里,用中火煮開。然后放進(jìn)第4步烤好的雞翅,翻動(dòng)幾下,讓雞翅浸泡在調(diào)味料B里。蓋上鍋蓋,用中火煮2分鐘。
6.煮過的雞翅放在烤盤上,再次放進(jìn)烤箱,200度烤5-8分鐘即可。
洋蔥黃瓜烤翅根做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會(huì)做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香辣烤翅根這道菜的做法吧。
2.21雞翅跟處理清洗干凈后在兩面用刀劃切幾刀。
3.蔥頭和姜切成絲放入雞翅中。
4.在放入鹽和紹酒腌制20分鐘左右。
5.然后放入大喜大烤肉料。
6.用手套反復(fù)抓勻,用保鮮膜封閉好放入冰箱腌制5-8小時(shí)。
7.然后烤盤放上錫紙,然后把雞翅跟放入烤盤,烤箱預(yù)熱后200度烤15-20分鐘。
8.20分鐘后雞出了很多的油和汁,這個(gè)時(shí)候把雞翅轉(zhuǎn)移放入烤??梢运⑸仙僭S橄欖油和蜂蜜,烤盤墊在下層230度在接著烤10分鐘左右。
9.怡汝的這款【香辣烤翅根】就烤好了,用生菜裝點(diǎn)一下,然后配合生菜吃更美味營(yíng)養(yǎng)!
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的香辣烤翅根選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購(gòu)買食材去嘗試著做一做。
對(duì)于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做吮指紅糖酥餅這道菜。
2.1靜置餳發(fā)一小時(shí)(記得密封哦)
3.2用手蘸冷水和成面團(tuán)
4.121放入適量干面粉,與豬油充分混合成油酥。油酥也可以炒的稀一點(diǎn),我炒的有點(diǎn)干了,所以后來餳的時(shí)間也長(zhǎng)
5.212炒鍋燒熱,放入豬油小火加熱至溶化。豬油也是俺自己煉的哦,絕對(duì)健康
6.將餳發(fā)好的面團(tuán)搟成大薄片
7.將油酥鋪在面片上
8.從下至上卷起來
9.用刮板或者刀切成大小均勻的段
10.將每個(gè)小段團(tuán)起來,避免油酥漏出,蓋上保鮮膜松弛20分鐘
11.將紅糖與干面粉混合成餡料
12.松弛好的小面團(tuán)搟成中間厚四周薄的面皮
13.包上紅糖餡料
14.收口捏緊朝下放置,用手輕輕按扁
15.平底鍋放油,小火將紅糖酥餅烙至兩面金黃即可
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了吮指紅糖酥餅的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于吮指烤雞脖。
2.2從超市買來的新鮮雞脖,用手清除表面的油脂后進(jìn)行清洗。
3.準(zhǔn)備好腌料:玫瑰腐乳2塊,玫瑰腐乳2塊,老抽2勺,蜂蜜3勺。蒜末半碗,孜然粉5g,孜然粒5g。
4.把腌料倒入切好的雞脖子內(nèi),進(jìn)行攪拌,腌制2小時(shí)。
5.在雞脖子表面涂抹一些色拉油或者橄欖油。裝入烤盤,上下火200度進(jìn)行烤制,中途15分鐘時(shí)進(jìn)行次翻面。
介紹完吮指烤雞脖的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
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