豆沙石榴包的做法
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禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好豆沙石榴包。
2.21加入面粉和面肥和成稍硬一點的面團,放溫暖處發(fā)至原來面團的兩倍大www.cndadi.net
3.發(fā)好的面團充分揉勻,分成大小均勻的小劑子
4.取一個小劑子搟成圓餅狀,放上豆沙餡
5.用刀在圓餅上均勻的切上八刀
6.捏合其中的一個小片。捏合里面,外面不捏。一次把八個小片都捏完
7.將八個花瓣向中間聚攏,整形,一個漂亮石榴包就做好了
8.做好的石榴包放溫暖處餳三十分鐘
9.上蒸鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘再出鍋。
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下豆沙石榴包
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人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學(xué)習(xí)做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹黃米石榴包,抽時間自己一定要做一下。
2.21蒸熟后,趁熱加入白糖,攪拌均勻
3.1溫水300克
4.2涼涼,備用
5.1加入面粉600克
6.2加入發(fā)酵粉2克(我的電子稱稱小額有誤差),攪拌均勻,化開發(fā)酵粉
7.12和成光滑的面團,放溫暖的地方發(fā)酵
8.21發(fā)酵至兩倍大
9.將發(fā)酵好的面團取出,揉成光滑的面團
10.將面團向四周揪成四方形
11.用搟面杖搟成圓餅
12.用圓形煎蛋器取形
13.取黃米餡放在外皮上
14.用刀子將其均分成8份
15.捏合其中的一個小片。捏合里面,外面不捏
16.依次捏完
17.將其朝中間位置聚攏。18、用手指聚攏整形
18.整形完成,二次醒發(fā)
19.蒸鍋放水,箅子刷油,將石榴包放入
20.蒸鍋燒開水,出熱氣開始,15分鐘,關(guān)火,燜5分鐘開蓋子即可
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了黃米石榴包的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于豆沙花朵包的做法。
2.2用清水將酵母和細鹽融化
3.12用手將面絮揉成光滑的面團
4.21夏天發(fā)面)蓋上一塊濕布,餳上1個小時左右,要注意觀察,發(fā)至兩倍大即可
6.2將發(fā)酵面團分割成每個40克的小面團
7.將豆沙包起來
8.收口朝下放在案板上
9.用手按扁
10.用搟面杖將包了餡的厚面片搟平整,厚度約1厘米左右
11.如圖,用刀對稱的切出8道口子
12.如圖,將切了口子的一側(cè)往上翻出,依次將所有的翻好
13.將做好的花朵包碼在蒸鍋上,間隔半朵花包的距離即可
看到這里,千萬不要被上面介紹的豆沙花朵包的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的紅豆石榴包
2.2將三樣拌一起
3.1醒十五分鐘
4.2再用手揉搓成均勻的面團
5.1搓圓后按扁,用搟面杖搟成面皮
6.2面團搟成長條分割成大小一致的劑子
7.將紅豆沙分成同等份,一份我大概是十二克
8.取一張面皮放在手心,放入豆沙餡
9.用手的拇指和食指在面皮的2/3處略微收緊,然后每掐2個摺捏一下,直到包成石榴包形生坯,每個生坯上點綴一顆水發(fā)枸杞子
10.放入有開水的鍋中,蓋上蓋子,醒面半小時,蒸十分鐘
看到這里,你也完全了解了紅豆石榴包的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的雜糧石榴包。
2.212煮熟的雜糧飯分成每份12克、醬芯每份6克
3.水、酵母放入面包桶內(nèi)再加入面粉,couss面包機烤箱和面功能20分鐘得到滋潤的面團
4.是比較硬的面團,便于做型,太軟了就做不成形狀
5.面團和餡心各自分10個劑子
6.滾圓外皮的白面劑子,搟成中間厚邊緣薄的皮
7.放入餡心
8.手圍攏分成均勻的九個摺
9.整理到合適的位置
10.中間放入點綴的枸杞或蔓越莓干紅色的即可
11.做好花型放入蒸籠加蓋兒醒發(fā)30分鐘
12.醒發(fā)好了中火蒸制15分鐘再燜5分鐘
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的雜糧石榴包,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹豆沙餡餐包的做法
2.用面包機程序8----揉面和發(fā)酵,攪拌成具有延展性的面團并發(fā)酵。
3.一個小時后發(fā)酵完成。
4.將面團倒在撒有手粉的面板上排氣。
5.分成12分滾圓,蓋上保鮮膜松弛15分鐘左右,同時將豆沙餡分成12等份。
6.取一份搟成圓餅形,包入豆沙餡。
7.捏緊收口的地方,做成餐包生坯放入烤盤內(nèi)。
8.蓋上保鮮膜放烤箱內(nèi)(烤箱溫度旋鈕30度--40度之間)進行二次發(fā)酵。
9.50分鐘后發(fā)酵完成,刷上牛奶。
10.入預(yù)熱好的烤箱中層。
11.190度、20分鐘左右即可。
豆沙餡餐包做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學(xué)習(xí)做菜的機會,我們先從這全麥豆沙卷包開始。
2.121將高粉200克、全麥粉80克、奶粉10克、雞蛋一個、糖粉25克、酵母3克、玉米油、溫水200混合揉成面團并揉至擴展階段。
3.212準備豆沙。
4.蓋蓋兒,放溫暖處醒發(fā)至兩倍大。
5.將發(fā)好的面揉勻排氣,并蓋保鮮膜醒15分鐘。
6.把面團搟成長方形的餅狀。
7.在面餅上均勻涂抹一層豆沙。
8.將面餅由一端卷起成一長卷。
9.用刀切成一樣大小的8份。
10.排入烤盤進行第二次的醒發(fā)。
11.面包坯醒發(fā)至兩倍大。
12.放入預(yù)熱好的烤箱中層,180度,上下火、烤15分鐘。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握全麥豆沙卷包的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于紅豆沙小餐包的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.121將大豆油全部揉進面團中,將面團揉至能拉出薄膜。
3.212攪拌均勻,用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀,和成粗糙的面團,放在放有大豆油的案板上。
4.的擴展階段,和成面團放溫暖處,發(fā)酵3小時左右。
5.將浸泡好的紅小豆放入鍋中煮熟,加入白糖。
6.將發(fā)酵好的面團。
7.放在案板上,下劑子,將每個劑子,包入紅豆沙。
8.將包好的紅豆沙餐包呸放入烤盤中,進行二次發(fā)酵1小時左右。
9.將發(fā)酵好的紅豆沙餐包呸,刷上雞蛋液,撒上熟芝麻。
10.送入烤箱,烤箱預(yù)熱200度,烤18分鐘。
11.取出,裝入烤盤中即可。
紅豆沙小餐包的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
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