蔥香小花卷的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供蔥香小花卷的做法,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道蔥香小花卷的做法,趕快來學習一下吧!
2.2酵母用溫水融5分鐘。
3.1把蔥切成末,備用。
4.2讓面團發(fā)酵,2個小時差不多發(fā)酵好了
5.1把揉好的面團用搟面杖搟成0.2厘米的大面片。
6.2把發(fā)酵好的面團再揉成光滑的面團。
7.在面片上均勻的撒上蔥沫、鹽、花椒粉、色拉油
8.把面片沿著長度方向卷起,成長條形。
9.把面卷切成一個一個小段。
10.把小段做成花卷的樣子。用保鮮膜蓋好醒發(fā)30分鐘。
11.冷水時把花卷生坯放入蒸鍋,等蒸汽上計時,蒸15分鐘關火。再燜5分鐘開鍋即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的蔥香小花卷,年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。
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在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應該重視飲食,奶香小花卷的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、和好的麵團包上保鮮膜發(fā)酵更快。
3、一個小時后麵團已經(jīng)發(fā)酵。
4、做成餃子大小的麵皮。
5、取適量油,花椒粉,鹽,混合一起備用。
6、每7個麵皮為一組,每個麵皮刷上椒鹽油。
7、刷好的麵皮從左到右卷起,中間切開,變成2朵小花。
8、用牙籤把花瓣打開,花朵盛開。
9、放入蒸鍋,水開15分鐘后蒸熟出鍋。
10、奶香小花完成。
11、蒸,烤均可,用烤箱180度,15分鐘出爐。
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,奶香小花卷的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補益的作用。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關肉香小花卷的具體做法。
2.2準備所有的材料。
3.1加入熱水,揉成面團。
4.2依次加入半勺鹽,適量泡打粉和酵母粉。
5.1小蔥切成末,老香腸切成丁。
6.2放置一邊進行發(fā)酵。
7.發(fā)酵好的面團,搟成大圓片,刷上一層香油。
8.撒上小蔥和香腸丁。
9.從下向上卷起來。
10.切成大小均勻的小塊。
11.捏起兩頭,反方向卷起來。
12.將坯子放入蒸屜,大火蒸20分鐘即可。
肉香小花卷的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關五香小花卷這道菜的做法吧。
2.2酵母粉用溫水化開,加入面粉中;
3.1待面團發(fā)至原來的2倍,再次揉成光滑面團;
4.2將面粉揉成面團,放入溫暖的環(huán)境發(fā)酵40-60分鐘;
5.將面團搟平,抹少許油,均勻撒一層五香粉;
6.將面片卷成卷,切成小段;
7.取兩小段疊在一起,從中間折疊,手指捏住兩端,分別向相反的方向扭轉并攏,小花卷即成型;
8.待所有小花卷成型后,放入蒸屜;
9.鍋中燒水,水開后放入蒸屜,18-20分鐘后即可出鍋。
此時此刻,你肯定已經(jīng)對五香小花卷的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學習一下如果做香蔥火腿花卷。
2.2原料
3.121酵母加溫水混合后倒入面粉中,揉成面團
4.212加油,鹽,胡椒粉,五香粉拌勻備用
5.置溫暖處發(fā)酵
6.發(fā)酵好的面團揉光滑后搟成薄片
7.均勻抹上拌好的餡
8.卷成長條狀
9.1兩個疊放在一起
10.2切成若干等份
11.用筷子在中間處壓下去
12.用手捏住兩端稍微拉長后旋轉擰一下
13.最后繞到底部捏合
14.做好的花卷再醒發(fā)10分鐘
15.擺入蒸鍋中大火蒸約15分鐘,關火后燜2分鐘即可
16.成品
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進廚房,馬上開始動手做香蔥火腿花卷。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹玫瑰小花卷的做法
2.1和好的面團蓋上保鮮膜,醒發(fā)40分鐘左右。(由于每個季節(jié)的溫度不同,醒發(fā)時間的長短也有所不同)
3.2將中筋面粉放入容器中,加入用溫水調(diào)好的干酵母、泡打粉、玫瑰醬、適量的烘焙用百年草(增色)和成面團。(需提前用溫水把干酵母、泡打粉、玫瑰醬和適量的烘焙用百年草粉調(diào)勻。夏天可用涼水和面,冬天需用溫水和面,但水溫不能超過40度)
4.1將面團分割成大約每個13克的小面團,搟成餃子皮狀。如圖所示,每六個搟好的面皮均勻的碼成一排,從下往上卷成圓柱形。
5.2醒發(fā)后的面團。
6.將卷好的面團從中間切一刀,一分兩半。
7.切口朝下碼在蒸鍋的籠屜上,蓋上鍋蓋醒發(fā)10分鐘左右。
8.鍋里的水大開后,蒸10分鐘即可。(蒸鍋里應放涼水,當鍋里的水開上熱氣時開始計算時間)
上文介紹的玫瑰小花卷的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
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