鮮杏仁奶燉蛋的做法
養(yǎng)生燉品。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“鮮杏仁奶燉蛋的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí),可以開拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛吃的你來說,是頭等大事。而吃過了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下鮮杏仁奶燉蛋這道美食吧。
2.杏仁洗凈,浸泡2小時(shí),瀝水備用
3.杏仁放入攪拌機(jī),并加入牛奶,打成液狀
4.過一遍粗篩
5.過細(xì)篩,直至篩子上不再有雜質(zhì)為止
6.加入適量白糖,輕輕攪勻,備用
7.雞蛋打入容器,用打蛋器打勻
8.過一遍粗篩
9.過兩遍細(xì)篩既可;靜置,直至所有細(xì)小泡沫都消失(約1小時(shí)左右)
10.把靜置后的蛋液,輕緩的倒入杏仁奶液中,并輕輕攪勻,并最后過一遍細(xì)篩
11.用勺,輕輕舀入分裝的容囂中
13.入冷水鍋,大火;計(jì)15分鐘自入鍋
14.出鍋
15.擺盤
今天為大家介紹的鮮杏仁奶燉蛋你學(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡(jiǎn)單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
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經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌???更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好杏仁奶糊
2.1剝?nèi)バ尤释庖隆?/p>
3.2杏仁洗干凈,用熱水浸泡20分鐘。
4.1加入適量清水,高速攪拌,盡量攪拌多幾次。
5.2倒入食物料理機(jī)中。
6.1把過篩后的杏仁水倒入奶鍋中,加入砂糖,中火煮至糖溶。
7.2倒出,用細(xì)網(wǎng)篩過篩。
8.1將攪拌好的糯米水粉倒入杏仁糊中,一邊煮一邊攪拌,中小火煮開。
9.2糯米粉中加入清水,并攪拌至水粉混合。
10.再倒入牛奶。
11.中小火煮至杏仁奶糊微開。在煮的時(shí)候,要不斷地?cái)噭?dòng),以防沾鍋。
12.倒出,即可開吃。
13.濃濃的杏香,稠稠的感覺。
14.還有那無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)那種滑爽和香甜。
15.連滴下來那一小顆都是那么柔滑。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學(xué)習(xí)杏仁奶糊的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
從小被寵愛到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于蛋奶吐司的做法。
2.1一直揉到完全階段蓋好保鮮膜。
3.2揉到起筋后,加入黃油繼續(xù)揉。
4.12在室溫下發(fā)酵到2倍大。
5.21擠出面團(tuán)內(nèi)的空氣,把面團(tuán)分成4份,揉圓并放在室溫下醒發(fā)15分鐘。
6.取一個(gè)醒發(fā)好的面團(tuán),用搟面杖搟成長(zhǎng)條狀面片。
7.兩邊對(duì)疊。
8.再搟開..。
9.搟好的面片從上而下卷起來。一定要卷緊。
10.把卷好的面團(tuán)收口朝下放入土司盒底部。
11.進(jìn)行最后發(fā)酵。發(fā)酵到面團(tuán)長(zhǎng)到土司盒9分滿的時(shí)候。
12.送入預(yù)熱好180度的烤箱,烤35分鐘左右。趁熱脫模,把土司放在冷卻架上。
雖然蛋奶吐司的做法很簡(jiǎn)單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
美味的食物是人們都不能抗拒的誘惑,尤其是在零食面前,零食具有開胃的效果,還能夠讓人的心情愉悅,特別是一些天然的食材制作零食,例如杏仁就是一種比較好的食物,杏仁具有非常多的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng),杏仁的吃法也比較多,鮮杏仁是比較受歡迎的一種,那么,鮮杏仁的做法怎么弄呢?
杏仁干果將杏仁洗干凈,然后晾干,一定要很干。等完全干透以后+少于糖上鍋小火干炒,當(dāng)你感覺糖已經(jīng)慢慢滲進(jìn)杏仁以后出鍋即可。然后找一個(gè)封閉的罐子。將杏仁放進(jìn)去,然后依照你的個(gè)人口味加入材料。(甜口==白糖-膨化劑-爽口粉-料酒-食用香精)(咸口=少于鹽-膨化劑-料酒-食用香精-枸杞) 糖和鹽按你個(gè)人風(fēng)格適量加入。料酒一定要少(3斤放5克為宜)。加入材料以后攪拌均勻。秘制10天左右即可食用。15天最好。杏仁白糖粥杏仁白糖粥材料:食養(yǎng)家杏仁10克,粳米100克,白糖30克。
做法:
1、將食養(yǎng)家杏仁洗凈,去皮,用干凈紗布包裹。注意杏仁必須按規(guī)定量配制,不要多放。
2、將粳米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入食養(yǎng)家杏仁及清水500克左右同煮。
3、待米開花,粥汁濃稠時(shí),即可取出杏仁,以白糖調(diào)味,離火,待稍涼后即可食用。 功效:益氣養(yǎng)血,潤(rùn)腸通便,適于婦女產(chǎn)后津虧便秘者。
從以上的介紹來看,鮮杏仁具有通便的效果,是便秘人士治療身體的最佳食療方法之一,而且杏仁對(duì)于孕婦的身體恢復(fù)也有一定的作用,因此,多吃杏仁食物是非常有利于身體的恢復(fù)的,希望大家能夠了解一下鮮杏仁的做法。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于杏仁奶香吐司的做法。
2.12121攪拌均勻
3.21212將所有湯種料倒在小鍋里
4.用小火邊煮邊攪拌成團(tuán)
5.晾涼后封上保鮮膜,冷藏60分鐘后備用
6.1將除黃油外的面團(tuán)料和湯種面團(tuán)一起倒入盆中
7.2面團(tuán)料:高筋粉200克,細(xì)砂糖30克,鹽1/4小勺,水70克,干酵母3克,黃油15克
8.攪拌至略光滑,加入黃油
9.繼續(xù)攪拌出膜
10.1基礎(chǔ)發(fā)酵約80分鐘,面團(tuán)長(zhǎng)大
11.2加入葡萄干,揉勻
12.1黃油軟化加入糖粉拌勻
13.2杏仁醬:黃油30克,糖粉30克,全蛋25克,杏仁粉30克,低筋粉5克
14.加入蛋液,拌勻
15.加入低筋粉和杏仁粉
16.拌勻成糊狀,備用
17.發(fā)酵好的面團(tuán)分割成2等分,滾圓后,松弛15分鐘
18.搟成25厘米長(zhǎng)的橢圓
19.卷成長(zhǎng)條
20.編成麻花
21.放入吐司模中,最后發(fā)酵50分鐘
22.面團(tuán)發(fā)至約7分滿
23.將杏仁醬抹在表面
24.放入烤箱,中下層,185度,烤30分鐘左右,
25.出爐后立刻脫模
杏仁奶香吐司的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于 燉蛋的做法。
2.打蛋,用兩支筷子攪打,攪打一定要充分,要讓蛋黃蛋白完全混合在一起,不然燉出來的蛋會(huì)有顆粒,表面不光滑,如下圖般攪打至蛋液顏色均勻表面起泡泡即可
3.加鹽1小勺,蛋這個(gè)東西吃鹽,稍放多點(diǎn)會(huì)很咸,所以只能放一點(diǎn)點(diǎn),雞精少許,可加可不加,因?yàn)榈氨旧硪呀?jīng)很鮮了,不喜歡太鮮的口感的可以不加。
4.加水,注意,不要加冷水,這樣蛋液會(huì)不容易凝固,也不能加開水,這樣就沖成蛋花湯了,只能加40度以下的溫水,而且要一邊加一邊攪直至鹽完全溶化。同時(shí)注意所加的水的份量,水和蛋液的比例要適當(dāng),以1:1的比例為佳。
也許你以前吃過 燉蛋,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?
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