自制外賣醪糟的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“自制外賣醪糟的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好自制外賣醪糟
2.12將糯米浸泡24小時。
3.21浸泡24小時后，將糯米洗凈倒入鋪有蒸布的蒸鍋內(nèi)，用筷子刨平并插上氣孔。
4.糯米蒸1小時左右。
5.蒸熟后讓糯米自然冷卻到35度左右。
6.1用保鮮膜把容器蓋幾層包嚴(yán)實(shí)，保持30度左右的溫度，發(fā)酵24小時。
7.2加入甜酒曲和溫水?dāng)嚢杈鶆?。攪拌均勻后。把糯米壓?shí)中間留個洞。
8.24小時發(fā)好的醪糟。
9.用35度左右的溫水加白糖攪拌均勻。
10.將糖水倒入醪糟中，蓋上保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵12小時。
11.12小時后，多汁甜甜的醪糟就做好了。
有了自制外賣醪糟的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
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醪糟是北方的而一種吃食，當(dāng)然這并不是說南方就沒有，其實(shí)在南方也有一種和醪糟 差不多的食物甜酒，相信大家也都是知道的，今天小編就在這里教教大家如何自制醪糟 ，大家感興趣的可以一起來看看，學(xué)習(xí)一下醪糟 怎么樣可以自制成功呢？
醪糟
材料：圓糯米，酒曲
做法：
1，將圓糯米洗凈用水泡一會兒，然后用鍋蒸熟。需要注意的是，鍋一定要洗凈，不能粘上一點(diǎn)油星，否則會讓煮好的米壞掉。
2，米煮好后放涼，將其打松，然后攔入磨碎的酒曲餅。
3，在攔好的米飯中間挖個洞，你會看見有點(diǎn)水流出來，在米飯上面再撒些酒曲，灑少許涼水在酒曲上。
4，用棉被將其包上放在陰涼處等其發(fā)酵。如果是夏天，大約需要3日左右，你就會看見米內(nèi)有水出來，這水就是米酒。
5，等到有2/3的米粒飄到上面來后，醪糟就做好了。
6，然后可以把它密封好，放在冰箱里，隨用隨取，可保質(zhì)2個月。
醪糟食用方法參考：
1、直接食用：開瓶后用勺取出直接食用，細(xì)膩潤滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟飲料：
A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌后冷卻即可飲用。
B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲。
C、果汁醪糟：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟。
3、醪糟湯圓：選將適量水煮沸后加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點(diǎn)、宵夜。
4、醪糟雞蛋：先將適量水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。
5、作調(diào)料：
A、作泡菜、醬腌菜配料，可調(diào)整風(fēng)味。
B、做火鍋調(diào)料，可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、燒菜、可調(diào)香調(diào)味，去腥除膻。
D、根據(jù)你的創(chuàng)意和需要，還可作其他調(diào)料，豐富你的生活。
所以醪糟是可以直接食用的，但是小孩不能吃，孕婦及產(chǎn)婦應(yīng)該吃加熱后的。
以上便是醪糟 的自制方法了，如果你看我之后還有任何的不明白之處可以隨時咨詢小編哦，小編一定會將自己知道的都告訴你哦，但是要注意的一點(diǎn)事醪糟 實(shí)小朋友們不可以吃的哦，家長們一定要注意哦。
一般立冬時間，是很多家庭喜歡釀酒的時節(jié)。有些家庭喜歡自制醪糟酒，也就是所說的糯米酒，而釀酒的程序也相對較復(fù)雜，根據(jù)不同的時段，釀出來的酒感覺也會不一樣，但是酒要越陳越好，只有發(fā)酵后的酒喝起來才會更醇香，才會有米酒的感覺，那么自制醪糟酒有哪些具體步驟和方法？
1選米淘洗：選上等糯米，反復(fù)淘洗幾次，淘清白漿，清水浸泡。水層約比米層高出20厘米。浸泡時水溫與時間：冬、春季15℃以下14小時，夏季25℃以下8小時，以米粒浸透無白心為度，夏季更換1～2次水，使其不酸。
家庭制作米酒的方法
2上鍋蒸熟：，將浸泡好的米瀝干后投入蒸鍋內(nèi)進(jìn)行蒸飯。在蒸飯時火力要猛，出大汽后10分鐘，揭蓋，向米層灑入適量清水。再蒸20分鐘，飯粒膨脹發(fā)亮、松散柔軟、嚼不沾齒，即已成熟，可下鍋。
3拌曲裝壇：米飯出鍋后，用涼開水均勻地澆在飯上，一來使飯粒不會粘連，二來降溫，待飯溫降至36～38℃不燙手，然后撒入酒曲。如果是塊狀的酒曲，需要先碾碎成粉末狀再撒入，也可以先把酒曲放入涼開水化開再一起倒入。然后把放入的酒曲攪拌均勻。留少量的酒曲待用。（用涼開水處理過的容易攪拌，飯已經(jīng)吸入了一定的水，頭酵期間更容易觀察滲出的酒液。拌曲時，要放一層飯，加點(diǎn)酒曲攪拌，層層加，層層攪拌）
4發(fā)酵壓榨：將糯米壓實(shí)，中間搗一個坑深至容器底（這個坑的作用主要是釀制過
程中便于觀察酒液的滲出情況），再將剩下的酒曲調(diào)一點(diǎn)水，用手粘水拍到整平的糯米飯表面，然后蓋上蓋子。不宜將容器徹底封死，因?yàn)榍捌诘奶腔^程是需要一些氧氣的，保持相對封閉即可。保持溫度30度左右，夏季室溫即可，冬季可放置于暖氣旁或使用熱水袋，棉被。最低也要保持20度以上，最高不能超過40度。最好用溫度計檢測溫度是否合適。 2-3天后可開蓋檢查，如果發(fā)現(xiàn)坑中有大量酒液，按生米1:1.5加入33度左右的凈水，攪拌，封存。喜歡濃酒，水加點(diǎn)水少。裝壇后，由于內(nèi)部發(fā)酵，米飯會涌上水面。因此每隔3～4天，要攪拌，把米飯等壓下水面，并把壇蓋加蓋嚴(yán)。經(jīng)20～25天發(fā)酵，壇內(nèi)會發(fā)出濃厚的酒香，飯逐漸下沉，酒液開始澄清，說明發(fā)酵基本結(jié)束。此時可以開壇提料，將酒過濾壓榨。
保溫糖化：
52-3天后，窩中出現(xiàn)水，飯很甜。酒釀，寧波人很喜歡吃：
6加水發(fā)酵：
酒壓榨分離后，很渾濁，通常我們已經(jīng)開始舀著喝了：
7
澄清陳釀：壓榨出來的酒會繼續(xù)發(fā)酵，會起泡，如果想穩(wěn)定甜度和酒度，就要中止發(fā)酵，用不銹鋼悶鍋加熱，約70度，自然冷卻。抽取上層清酒，清酒放1個月自然澄清，去下層酒渣，裝壇。
分離澄清后：
8悶鍋煎清酒：
9煎后灌瓶陳釀：
3年陳的糯米酒（2008-2011），此時顏色成金黃，自然老化成黃酒。
家庭制作米酒的方法
以下是2010年的酒，經(jīng)過1年的陳釀顏色漂亮不少。
說起甜酒的話相信我們都不陌生，在家制作甜酒的過程也不是太過于復(fù)雜，所以可以自己制作的，而且味道和超市中賣的幾乎不差。但是如果說醪糟的話，很多人不明白它是什么，其實(shí)醪糟就是甜酒的另一種叫法而已，那么怎樣自制醪糟呢，制作的方式多種多樣，下面就來介紹兩種制作方式，大同小異。
做法一：??1、江米用水泡上，兩個小時以上，(時間一點(diǎn)比較好，不過一般我比較的心急)，水不能放太多、要少一點(diǎn)，盡量把米飯煮的干一點(diǎn)??2、將泡漲的江米煮好。
3、用清水沖洗煮好的米飯，感覺米飯的溫度與體溫相近時停止沖洗，將水倒出待用。
4、在溫?zé)岬拿罪堉腥鋈刖魄?，撒入分量按照包裝說明來進(jìn)行，拌勻。
5、將已拌入酒曲的米飯放入容器中，中央掏出一個洞，將3中的米飯水淋入，不用太多，洞中央加滿、周邊少一點(diǎn)。
6、最后一步就是將準(zhǔn)備好的東東放在溫?zé)崽帲覀€棉襖、毛衣之類的裹起來，然后靜置兩天，就可以吃啦!如果覺得味道不夠的話，再放一天。
做法二：
1、糯米淘洗之后，泡5、6個小時。
2、泡好的糯米上鍋旺火蒸40分鐘，中間20分鐘時，要開蓋，把糯米打散，淋些水，蓋上再蒸。
3、蒸好的糯米取出，攪散，自然晾涼到三十度左右。
4、取一個干凈的容器，放一層米灑一層酒曲，如此反復(fù)。
5、最上面一層也要灑酒曲，并壓實(shí)，在中間掏個洞，洞里也要灑酒曲。
6、蓋好蓋子，用塑料袋包裹好，然后用棉被包裹或者放在溫暖的地方。
每個地方對于味道的要求都是不一樣的，制作甜酒也是如此，南方和北方的制作商就有著很大的差異，所以制作醪糟的話，可以根據(jù)自己所處的環(huán)境和生活習(xí)慣來制作。醪糟的味道是甜的，有著酒的香味，但是其度數(shù)不高，所以比較適合女人飲用。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大，其實(shí)，除了運(yùn)動、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，醪糟的做法非常簡單，即便平時不怎么做飯，也很容易就可以學(xué)會。
2、江米涼水泡6小時以上，手捻碎即可
3、蒸40分鐘即可
4、蒸鍋中放屜布將米倒入
5、倒入涼開水使其降溫，降到30度
6、準(zhǔn)備一盆涼開水，將整好的米飯倒入盆中
7、準(zhǔn)備酒曲。
8、用涼開水化開
9、倒入米飯中攪拌均勻
10、將攪拌好的米飯放入酸奶缸中按瓷實(shí)
11、中間杵一圓眼剩余酒曲倒入。
12、酸奶機(jī)底下墊上一塊布，因?yàn)樗崮虣C(jī)比米酒機(jī)溫度高。
13、將酸奶缸放入
14、上面再蓋上一塊潮濕的布蓋上蓋后36小時。
15、漫長的等待出鍋了，江米浮起來，有一種淡淡的酒香。
16、盛上一碗，可直接喝，也可以加上麥片做早餐或者打入雞蛋都可以。酸酸甜甜酒香四溢。
醪糟這道菜做法簡單，不會耽擱人們太多時間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
牛奶醪糟是一種十分養(yǎng)顏又可口的食品，對于這個小吃，在央視的舌尖上的中國里就有描寫，可見其對于中國飲食文化的重要性，其中經(jīng)過小編的走訪發(fā)現(xiàn)在西北地方最有名的當(dāng)屬醉有味的牛奶醪糟的味道最深得人心，下面請允許小編為大家介紹一下其做法。
醉有味的醪糟雞蛋的做法簡單是湯粥的做法菜譜里的常見菜，醉有味的醪糟雞蛋口味屬于，做法屬類，但怎么做醉有味的醪糟雞蛋最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道醉有味的醪糟雞蛋吧~~菜系及功效：美味粥湯醉有味的醪糟雞蛋的制作材料：主料：雞蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少許醉有味的醪糟雞蛋的特色：光是煮雞蛋口味實(shí)在一般，何不讓酒味濃郁的醪糟味滲入到雞蛋中呢？營養(yǎng)豐富，入口極佳，而且制作簡單。醉有味的醪糟雞蛋的做法：準(zhǔn)備時間：3分鐘烹飪時間：8分鐘1. 將適量水和醪糟放入鍋內(nèi)，燒開。2. 把蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。提示：1. 雞蛋不要煮得過老，最好吃的醪糟蛋的蛋黃應(yīng)該是半生的。2. 醪糟買袋裝的也可以，自制也行，但方法有些麻煩，懶人們還是從超市買現(xiàn)成的來煮吧。趕快試試吧，做一道屬于你的醉有味的醪糟雞蛋。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質(zhì)。
以上就是關(guān)于牛奶醪糟的做法介紹，可見這種營養(yǎng)豐富，入口極佳的白色血液不但好吃，而且制作簡單。這也就是為什么老百姓會吃不厭，喝不煩的原因吧。還有就是牛奶醪糟對中國飲食問題的重要性也是不言而喻的。大家都去學(xué)著做做這營養(yǎng)豐富，入口極佳的佳品吧。
湯是很多人最喜愛喝，湯含有的營養(yǎng)價值豐富，湯對提高人體體質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，都是有著很好的幫助作用，所以在對湯選擇的時候，都是可以放心進(jìn)行，湯不會危害到人體各方面，那醪糟湯的做法如何呢，對這個問題上，也是很多人不太清楚的，這樣的湯制作，都是有著很好方法。
那醪糟湯的做法如何呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對這樣湯制作方法，都是有著很好的了解，在制作的時候，都知道該如何做最佳，怎么做對自身健康有幫助。
醪糟湯的做法：
菠蘿雪梨醪糟湯
材料
主料：菠蘿300克、雪梨250克、醪糟400克 銀耳5克
配料：冰糖80克、枸杞5克
做法
1、 菠蘿去皮，銀耳和枸杞用清水浸泡3小時制完全泡發(fā)。
2、 雪梨去皮切成塊。
3、 菠蘿切塊。
4、 銀耳去根部發(fā)黃的部分，撕成小朵。
5、 把菠蘿、雪梨和銀耳放入湯煲中，加足量的水和冰糖，大火燒開3分鐘，去浮沫轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮40分鐘。
6、 放入醪糟煮開。
7、 再放入枸杞。
8、 煮1分鐘即可關(guān)火，加蓋再悶20分鐘晾涼即可。
醪糟湯圓
材料：醪糟，湯圓，枸杞，清水
做法：
1.國內(nèi)放適量水，煮開，然后將湯圓放入煮熟
2.然后舀兩大勺酒釀攪開
3.喜歡甜的再放些糖，最后點(diǎn)綴幾粒枸杞即可~~
小訣竅
糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強(qiáng)了其補(bǔ)益功能，還增加了活血通絡(luò)的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，幫助消化的作用;對慢性關(guān)節(jié)炎患者有助于活血通絡(luò)止痛;對大病初愈，身體虛弱、貧血、手術(shù)恢復(fù)期的病人，可起到輔助治療作用。
通過以上介紹，對醪糟湯的做法也是有著一些了解，它可以和其他食材搭配一些使用，醪糟湯圓對人體疾病改善，都是有著很好幫助，而且對調(diào)理身體虛弱的人群，也是有著很好的幫助作用，所以這樣的湯品是放心之選。
從古至今，中國都有這樣一個民俗，元宵節(jié)家家戶戶都要吃湯圓，或者自己做或者到超市里面買來現(xiàn)成的煮來吃。湯圓的吃法非常的多，大家一般吃的都是豆沙餡或者是五仁的，今天我們就換個不一樣的做法，為愛癡的朋友們介紹一下醪糟湯圓的做法。醪糟湯圓在湖北地區(qū)是比較流行的吃法，基本上家家戶戶都會做。
醪糟湯圓的做法
醪糟湯圓屬于一款地方性的小吃美食，不但口味獨(dú)特，味道鮮美，老年朋友和小朋友們都可以食用，而且，還有健脾的神奇功效，沒有胃口的朋友們不妨試試這道美味可口的醪糟湯圓。
工藝：煮醪糟湯圓的制作材料：主料：糯米粉400克
輔料：火麻仁200克,小麥面粉100克,桂花100克
調(diào)料：白砂糖150克
醪糟湯圓的做法： 1. 將湯圓粉納盆，加適量清水和勻成粉團(tuán)，出節(jié)子;
2. 包入湯圓餡，做成圓球形放入開水鍋內(nèi);
3. 煮至快熟時加入適量的醪糟、白糖即可入食。
醪糟湯圓的制作要訣：1. 當(dāng)醪糟湯圓煮好后，碗中的醪糟散發(fā)出沖鼻的酸味;
2. 解決的辦法是制作醪糟時發(fā)酵時間不宜過長，煮時待湯圓將熟時再下醪糟，燒開即可，不宜久煮;
3. 湯圓餡：將白糖放入碗內(nèi)，加桂花、麻仁、面粉少許，再加開水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見方的丁，即咸湯圓餡。健康提示 1. 湯圓粉含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、核黃素等成分;
2. 湯圓餡中的芝麻、核桃等都含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì);
3. 醪糟含有多種酶，能助消化、活血補(bǔ)血，醪糟煮湯圓有助于湯圓中的營養(yǎng)物質(zhì)為人體所吸收。
看完上面的介紹，您知道醪糟湯圓的做法了嗎?醪糟湯圓里面的營養(yǎng)價值非常高，醪糟可以促進(jìn)人體的腸道吸收和效果，增強(qiáng)我們的食欲，而且醪糟含有多種人體所需物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)，是人體內(nèi)部不可或缺的一種元素。其次，需要提醒大家的是，老年朋友和小朋友盡量少吃，因?yàn)檎呈巢灰紫?/p>
醪糟雞蛋是四川當(dāng)?shù)睾艹雒男〕裕梢灾苯又箅u蛋，也可以在里面添加湯圓或是糍粑等，所做出來的食物味道非常好，適合胃口不好的人群食用，當(dāng)然孕婦、小孩或是產(chǎn)婦等也是可以食用的，可是有些人做醪糟雞蛋樣子不好看，雞蛋不成個數(shù)，口感也受到了影響，那么醪糟雞蛋怎么做最好呢?要選擇好吃的醪糟最重要。
甜酒，又稱江米酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。糯米酒色淡紅，所以又稱“紅酒”，由于它滲進(jìn)了沸水，故又稱“水酒”。這種農(nóng)家自釀的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性;飲量適當(dāng)，能舒筋活絡(luò)、強(qiáng)壯體魄。農(nóng)民逢年過節(jié)或招待賓客時，必用此酒。釀酒剩下的糟粕，再加上食鹽混和后，叫“糟麻”。人們把它貯藏起來作為長期煮湯之用，亦有人把它和鮮魚一起煮，味道極佳。
做法一
主料
糯米 (250克) 安琪甜酒曲 (1包) 雞蛋 (3個)
制作方法：
1、將糯米洗凈浸泡10小時。
2、將糯米放在蒸籠里蒸熟。
3、將糯米放在蒸籠里蒸熟，涼至不燙手的程度。
4、將糯米放入酸奶機(jī)，用一點(diǎn)涼開水將3g安琪甜酒曲融開，拌入糯米中。
5、將酸奶機(jī)調(diào)到米酒功能，發(fā)酵36小時，醪糟就做好了。
6、鍋中加水煮開，放入醪糟，將雞蛋放入鍋中，大約3分鐘，待雞蛋凝聚起來，放入適量的糖，就可以盛入碗中。
做法二
主料：
醪糟400g、雞蛋1個、大棗適量、清水適量、冰糖適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材：壺瓶大棗(山西特產(chǎn))、雞蛋、佬米酒;
2.鍋內(nèi)加水，煮沸之后，取三個大棗，切半，去核，入鍋;
3.紅棗煮了6分鐘后，加入整碗醪糟(400g)
4.攪拌醪糟;
5.雞蛋磕入碗里;
6.打散均勻;
7.等煮開后，倒蛋液入鍋;
8.攪拌一會，形成蛋花，就可以根據(jù)個人口味加點(diǎn)冰糖，煮兩分鐘然后出鍋。
醪糟雞蛋怎么做最好呢?文章中介紹了兩種詳細(xì)的做法，會發(fā)現(xiàn)制作的方式較為簡單，要想所做的食物營養(yǎng)更豐富好吃些，就可以加入更豐富的食物，如枸杞、棗子、干桂圓等，同時要控制好雞蛋的個數(shù)，不能無節(jié)制的食用雞蛋，雞蛋的營養(yǎng)雖好，吃多了也不利于健康，尤其是膽固醇較高的人，更不適合大量的吃雞蛋。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，釀醪糟的做法簡單，為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、用筷子把米飯?zhí)羲缮?，并使之冷卻到低溫狀態(tài)，大概有點(diǎn)溫度的樣子
3、準(zhǔn)備甜酒曲，這個時在超市買的，粉末狀我媽媽以前是在那種菜市老店買的，顆粒的
4、準(zhǔn)備半碗涼水
5、用手一邊撒酒曲，一邊攪拌，攪拌的時候用手帶著冷水，手要巧，別太用力，只要能讓酒曲充分融入到米飯中就可以
6、最后揉成一個團(tuán)，光滑的米團(tuán)，如果是糯米六就是糯米團(tuán)了，哈哈??
7、在米團(tuán)的中間挖個坑，揉圓
8、蓋上保鮮膜
9、再套個袋子，以防竄味
10、不穿的衣服可以用上啦，也是以防竄味，不過得是干凈的哦，當(dāng)然也可以不用
11、放棉被里，如果家里有酸奶機(jī)什么的就可以不像我這么寒酸啦，原諒我是個窮窮的人，所以只能走傳統(tǒng)工序啦！
12、三天后，出爐啦，好香好香，而且被子完全沒有沾上味道哦
13、開火燒水，水開后，盛幾勺醪糟帶上一些汁水進(jìn)去煮，可以煮個雞蛋在里面，會很漂亮又美味，最后有紅糖的可以加紅糖，或者白糖，就可以享受美味啦！剩下的如果喜歡吃涼的，可以加入冷開水和白糖，直接放冰箱冷藏喲，那樣隨時都可以吃！
現(xiàn)在有很多人因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而得了腸胃疾病，釀醪糟的做法簡單，還能對腸胃起到一定的調(diào)理作用。
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