大棗花饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“大棗花饅頭的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于大棗花饅頭的做法。
2.蓋保鮮膜或者是蓋子，放溫暖的地方，發(fā)酵至兩倍大
3.將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)
4.分成合適大小的面劑
5.取其中一個面團(tuán)，揉成光滑的面團(tuán)，搓成中間厚，兩端尖細(xì)的紡錘形
6.兩端2厘米左右，用手壓扁
7.一端的分，用手按壓，用刀壓上紋路
8.揪住一端向上折，轉(zhuǎn)角處夾一顆紅棗（干紅棗則提前浸泡），另一端同樣操作
9.用剪刀將頂端按壓的扇形均分剪成3份，用手輕捏
10.將饅頭放在蓋簾上，醒發(fā)半小時左右
11.蒸蓖刷油，將餳好的饅頭放入蒸蓖內(nèi)
12.蒸鍋放水，將蒸蓖放入，冒熱氣后開始計時，蒸25分鐘。（根據(jù)饅頭大小而定）
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的大棗花饅頭給家人享用哦！
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每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下大棗花卷的做法。
2.面團(tuán)取出，揉成光滑的面團(tuán)，揪成小面劑。揉勻，案板撒面粉，搓成長條。
3.用到在上面切上印記，不要切開，只是印上印就好。
4.刀印完成。
5.用手將其揪長。
6.對折。
7.中間塞一個棗。
8.兩邊的兩條再次對折，中間放兩個棗。
9.筷子蘸面粉，自中間夾一下。
10.用筷子在中間按壓。
11.用手整形。
12.蒸鍋放水，篦子刷油，將大棗花卷放入。出熱氣后，蒸20分鐘左右，關(guān)火。燜5分鐘，再開鍋蓋。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐甏髼椈ň淼慕榻B，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
食品安全問題在我國一直是個大問題，隨著地溝油等問題的曝光，越來越多人開始從在外吃飯轉(zhuǎn)向自己在家做飯，這樣吃著才放心，棗花大饅頭的做法簡單，能有效避免吃到地溝油等，保證自身及家人的健康。
2、在自發(fā)小麥粉中加入適量白砂糖。
3、倒入適量水，一邊倒一邊用筷子攪拌。
4、隨即不斷按揉，使其表面光滑。
5、分成三部分。
6、按撮成三個圓圈。
7、將圓圈拉長，并在兩頭的位置放入紅棗。
8、用筷子向中間夾攏。
9、成一朵花的形狀。
10、鍋中倒入適量水，將其燒開后放棗花于蒸格上。
11、蒸約15分鐘。
12、5分鐘后，棗花大饅頭便出爐了，中間再加上一顆紅棗～
制作棗花大饅頭的過程并不繁瑣，只要短短廣告時間，即可完成，在等待和發(fā)呆的空檔，試試做一道菜肴，注意調(diào)料的使用，可以發(fā)現(xiàn)味道所帶來的奇特享受。
小的時候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做紅棗花饅頭吧。
2.121酵母加入溫水，溶開。
3.212將酵母量好，裝在碗里。
4.1將雪花狀的面粉團(tuán)，用手揉成光滑的面團(tuán)。
5.2將酵母水加入面粉，用筷子拌成雪花狀。
6.面團(tuán)發(fā)酵。（長沙最近變天，我怕發(fā)不了，在面團(tuán)下面放了盆溫水發(fā)酵）。
7.發(fā)酵好的面團(tuán)。（O(∩_∩)O~被我扯了一下，出來了個小揪揪）。
8.1準(zhǔn)備好紅棗，洗干凈。
9.2拿出發(fā)酵好的面團(tuán)，，面團(tuán)排氣后的樣子。
10.面團(tuán)切小劑子，搓成十厘米左右的長條。
11.將面條前后粘起，圈成圈。
12.圈里的左右個放一顆紅棗。用筷子夾住中間，如圖所示。
13.筷子用勁一夾，就變成了一朵花。（相機(jī)突然沒電了，剩余的都是用手機(jī)照的，大蝦們見諒啊！O(∩_∩)O~）
14.全部的饅頭，小雨偷懶了，只做了兩個，就懶得動了。(紅棗花饅頭
15.__
16.紅棗花饅頭)
17.蒸好的樣子，呵呵，饅頭放多了，擠在一起了。
看了今天為您介紹的紅棗花饅頭，我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法，小編在此提醒大家，一定要按要求準(zhǔn)備好食材，這樣才能制作出更好的菜品。
在做棗花 胡蘿卜饅頭這道菜的時候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了，棗花 胡蘿卜饅頭的做法簡單易學(xué)，只需要選擇新鮮的食材。
2、用打碎機(jī)打成泥，我是用保鮮袋裝搟面杖碾成泥
3、面粉里加奶粉，油，胡蘿卜泥，用35度以下溫水融化糖糖和酵母
4、攪拌成絮狀
5、揉勻成手光，盆光，面光的面團(tuán)，溫暖處發(fā)酵至2倍大，手按下去不反彈為好
6、發(fā)酵好的面團(tuán)多揉排出空氣，切開沒有洞眼就是揉好的，揉成長條，切劑子，三個一組，揉長條
7、把兩頭連接，成為圓圈
8、在兩頭放上紅棗
9、在中間部分粘點(diǎn)水，用筷子夾緊成花
10、鍋里倒入冷水，放上棗花饅頭，蓋蓋子醒10分鐘以上，開火蒸轉(zhuǎn)中火慢慢蒸15分鐘以上
11、蒸好以后，不要揭蓋，焐幾分鐘，防止饅頭回縮，過會就ok了
12、饅頭用手指輕按立即反彈，就是蒸的最好的，裝盤
聰明的人會對自己的飲食特別的關(guān)注，棗花 胡蘿卜饅頭的做法特別簡單，但它對很多人的誘惑力卻很大。
饅頭是我們大家常見的一種面食，饅頭不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的，饅頭的類型有很多種，下文我們就來給大家介紹一種經(jīng)典的饅頭，那就是棗花饅頭了，棗花饅頭的做法很簡單，我們只需要幾個步驟就可以在家里面自制出棗花饅頭來，下文我們介紹一下棗花饅頭的家常做法大全。
紫薯洗凈、去皮、切片，放入鍋中蒸熟。涼后搓成泥后放入酵母、白糖、面粉拌勻，用牛奶和成光滑的面團(tuán)后蓋上保鮮膜發(fā)酵20分鐘。
將面團(tuán)放在撒有面粉的案板上充分地揉壓出里面的空氣，取一塊面，分成大、中、小三份小劑子。
將三份小劑子分別揉搓成小手指粗細(xì)的長條。
將長條從兩端向中間成S形卷起來。
用筷子將面卷向中間一夾。
用刮板把四個角切開。
將面卷按從大到小的順序疊起來。
將一個大棗放在中間，往下摁，花兒就盛開了。生坯放入蒸屜里醒發(fā)20分鐘。
蒸鍋內(nèi)加入適量的水，將干凈的紗布打濕后攥干鋪在蒸屜上，放入餳好的生坯，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘后關(guān)火，再等5分鐘后揭開鍋蓋取出即可。
小竅門：
1、紫薯一定要蒸熟，蒸軟，用手使勁搓細(xì)，不能有小顆粒，否則影響美觀。
2、將生坯放入蒸鍋時生坯之間要留出一定的空隙，以免蒸好后粘在一起。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的饅頭，那就是棗花饅頭了，我們知道棗花饅頭不但好看而且還非常好吃，上文為我們詳細(xì)介紹了棗花饅頭的家常做法大全，相信大家都掌握了吧。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人并不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我們懂不懂得怎么做了，紅糖紅棗花饅頭的做法簡單，營養(yǎng)價值高，非常值得推薦。
2、把紅糖用水化開，挑出硬塊
3、紅棗去核加點(diǎn)水用料理機(jī)打碎
4、把紅棗水，酵母倒入紅糖水里
5、再把面粉倒入，用筷子拌成這樣在用手和（避免粘一手），
6、和好的面團(tuán)（盡量盆光，面光，手光哦）
7、再把另一份面加酵母和好
8、中間圖片讓我吃了（手機(jī)充電沒拍），哈哈
9、發(fā)好后，用搟面棒搟成片狀疊加在一起，卷起來用刀切好后，醒30分鐘后，上蒸鍋蒸20-30分鐘（個人喜歡時間長一點(diǎn)，萬一不熟哭去吧），
自己在家做飯的人日益多了起來，紅糖紅棗花饅頭的做法很簡單，并且這道菜肴對于健康是大有裨益的。
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