紫薯花的做法
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現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的紫薯花。
2.121紫薯蒸熟，將紫薯用碗在案板上碾開，壓成紫薯泥，加入到面粉中。
3.212稱量好的中粉，奶粉，白糖，發(fā)酵粉放在一起。
4.加適量的白開水，把紫薯面粉揉成光滑的面團(tuán)。
5.放溫暖處發(fā)酵至2倍大。
6.把紫薯面團(tuán)用面杖搟成大圓片，然后用模具（我用的是家里喝水的杯子）刻出杯口大小的小圓片。
7.隔一寸的距離一個圓片上面壓一個碼好，把5個或6個小圓片依次碼好，從最底下那個圓片開始卷，慢慢的卷成一個卷。
8.卷好后，中間切一刀。
9.卷好的紫薯花放在蒸鍋屜上，蓋上蓋子二次醒發(fā)，醒至兩倍大。
10.紫薯花醒發(fā)好后，先把鍋中水燒開，再把紫薯花放入，上氣后中大火燒20分鐘，過3分鐘后再揭鍋。
雖然紫薯花這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
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養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于太陽花紫薯餅這道菜的做法。
2.21放入酵母和面粉揉成團(tuán)，放在溫暖處餳發(fā)。
3.1搗成泥，加入一勺煉乳，拌勻備用。
4.2紫薯去皮蒸熟。
5.1用刀切成大小相等的劑子。
6.2餳發(fā)好的面團(tuán)取出排氣，搓成條。
7.取一個劑子揉圓，按扁。
8.包入紫薯泥。
9.收口，反面朝下，按扁。
10.用刀在并邊上切一圈太陽線。
11.切好后用手把切好的邊往一個方向翻面
12.依次做好后，用手輕按。
13.二次餳發(fā)后上鍋蒸20分鐘，悶3分鐘，出鍋。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐晏柣ㄗ鲜盹灥慕榻B，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好紫薯玫瑰花這道菜吧。
2.212紫薯去皮洗干凈，切成塊，蒸熟碾成泥。
3.紫薯泥加酵母粉用水稀釋。
4.倒入小麥粉中。
5.1醒發(fā)好的面團(tuán)。
6.2和成面團(tuán)醒發(fā)。
7.面團(tuán)分成兩份。
8.每份做成大小不等的5個面劑。
9.搟成長圓，大片在下，依次疊好。
10.從小片卷起，邊卷邊用筷子在中間壓。
11.卷好了，中間也斷開了，兩朵玫瑰卷坯就好了。
12.玫瑰卷坯入蒸鍋蒸熟。
13.出鍋的玫瑰卷。
今天小編可是把多年珍藏的紫薯玫瑰花介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹紫薯玫瑰花饅頭的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.12紫薯，糖，酵母混在一起。
3.21加牛奶揉成面團(tuán)。
4.12放置溫暖濕潤的地方，發(fā)酵成這樣子，就是里面有好多氣泡，比原來大兩倍的樣子。
5.21然后把里面的氣泡擠出，分切成這樣的小團(tuán)團(tuán)，我這個小團(tuán)團(tuán)一個約25G。
6.分好的小面團(tuán)分個搟成這樣的片片，比我們平常包餃子的大些，厚些就可以了。
7.搟好的片片這樣壓在一起，在中間再壓一條線，壓的越多，花瓣就越多，饅頭也就越大，一般6個最多了，再多也就不好看了，也不好熟了。我壓的有3片的，4片，5片的，最多也就是壓了6片。
8.壓好的片片從上到下卷成這樣子。
9.然后從中間那條線切開兩瓣。
10.大集合，有3片的，4片的，5片的，6片的，小點(diǎn)的就是片少的，大點(diǎn)的就是片多的。
11.這個是6片的。
12.把造好型的饅頭，放在蒸鍋里，蒸鍋底上要刷上色拉油，普通的食用油也可，饅頭之間要隔點(diǎn)距離，放置20分鐘后，大火蒸16分鐘，蒸好后，不要急著拿出來，再在鍋里放5分鐘左右就可拿出。
13.新鮮出鍋，香噴噴的奶香紫薯饅頭。
也許關(guān)于紫薯玫瑰花饅頭的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
看到精致的菜肴，總是心動不已？無奈自己是個手殘黨，而且時間也允許，雙色紫薯花饅頭的做法簡單，可以解決你的煩惱，其制作方法并不困難，但卻可以讓你享受美食的樂趣，享受味道帶來的體驗。
2、紫薯洗干凈，切開上鍋隔水蒸熟
3、酵母粉用溫水化開，這是沒攪拌的，攪拌幾下就可以化開
4、利用蒸紫薯的時間，面粉分成兩份，一份加入一半化好的酵母水，和成面團(tuán)。
5、紫薯蒸好涼一些弄碎，放入另外一份面粉攪拌，和成面團(tuán)
6、和好的紫薯面團(tuán)
7、取一塊面團(tuán)，弄成長條。紫薯團(tuán)和白面團(tuán)2:1的比例
8、分成均勻的小面團(tuán)，搟成餃子皮一樣
9、白皮和紫皮隔開擺放，六個是一組
10、從上面往下卷，卷成如圖這樣，用筷子在中間部分壓一下。
11、壓好用刀切開
12、整理出玫瑰花的形狀
13、按此步驟繼續(xù)做花朵
14、做好的花朵饅頭
15、做好的饅頭放到溫暖的地方繼續(xù)醒發(fā)一倍，我這個醒發(fā)了兩個小時
16、醒發(fā)好，上鍋隔水大火蒸20分鐘
17、成品出鍋啦！
工作時間過長成為很多人在外吃飯的借口，其實，雙色紫薯花饅頭的做法很簡單，我們不應(yīng)再為自己找借口了。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹玫瑰花紫薯饅頭，抽時間自己一定要做一下。
2.找一個適合微波爐用的大碗，紫薯放里面封上保鮮膜高火6分鐘。
3.紫薯壓成泥過篩
4.面粉放紫薯泥里加適量的酵母，水揉成面團(tuán)。
5.放酸奶機(jī)里發(fā)酵1小時左右
6.取出趕走氣泡二次發(fā)酵
7.大概半小時左右用壓面機(jī)壓成你想要的厚度，取一圓形物蓋成面皮。
8.4張面皮卷起來
9.從中間一分為二
10.蓋好的面皮也一分為二
11.面皮錯落有致一片片加上去
12.加到你想要的大小
13.全部做好
14.冷水入鍋，水開后蒸12分鐘之后虛蒸2分鐘
15.成品，很漂亮吧。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知玫瑰花紫薯饅頭全部做法的你，可以真正改變自己了。
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