玉米粒肉末茄盒的做法
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當你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下玉米粒肉末茄盒。
2.斜切成兩片合并，但是中間不切斷的茄盒。
3.然后把茄盒浸泡在水中防止變黑。
4.瘦肉一小塊，玉米一小節(jié)。
5.肉切成小粒，玉米也切下來。
6.肉末中加地瓜粉，生抽，鹽，雞精，少許清水調味。
7.再與玉米?；旌洗?。
8.把調好的餡料塞進茄盒中。
9.兩面蘸上面粉。
10.再裹一層雞蛋液。
11.再蘸一層面粉，所有的茄盒依次完成。
12.鍋中加適量油，加至五六層熱，下入茄盒，煎至兩面金黃。
13.再豎起來，把開口處肉末多的地方也煎一下，基本就熟了。
14.最后在表面撒上椒鹽和香蔥即可上桌咯。
這道玉米粒肉末茄盒做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹玉米粒炒肉末的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.2材料：新鮮玉米 瘦肉 辣椒 啤酒 油鹽 味級鮮 雞精香油 姜
3.1嫩玉米去皮摘掉須子后洗凈，剝成玉米粒，
4.2把豬肉丁放入碗中，倒入香油味級鮮啤酒，拌均勻腌制5分鐘。
5.1快速炒散，炒約2分鐘，待肉變色，肉丁炒的沒水分后，
6.2鍋燒熱倒入油，待油7成熱時，倒入肉丁，
7.然后倒入玉米粒翻炒2分鐘。
8.加味級鮮，放入辣椒，翻炒均勻
9.加水煮一會后
10.加雞精大火翻炒2分鐘左右，待湯汁略收干，
11.撒上小蔥就好了。
也許之前你沒有吃過玉米粒炒肉末，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內心，順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
? ?大家對玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有維生素E，可促進人體細胞分裂，對于延緩衰老具有很好的功效，一直很受大眾喜愛。小的時候，我總是喜歡把整個玉米棒子烤在火上，看著一顆顆玉米粒受熱變得膨脹、開花，聞著甜甜的玉米香，就會迫不及待地咬上幾口。玉米?？诟性鷮?，每咬一口，都會有一個玉米?；蛘咂咸迅杀牡阶炖?，口感特別香甜。今天我們要給大家介紹風味玉米粒和七彩玉米粒兩種炒玉米粒的做法。
風味玉米粒：
1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用
2.黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘，加入淀粉水。
5.出鍋，裝盤，拍照。
6.品嘗
七彩玉米粒：
1.玉米粒、毛豆粒、芡實、蝦仁洗凈
2.木耳泡發(fā)好，洗凈
3.胡蘿卜去皮、洗凈，切粒
4.鍋內放油，放蔥、姜爆香，放蝦仁爆炒，蝦仁變色，撈起備用
5.鍋內放油，放所有材料翻炒，放蝦仁、放鹽、糖、雞精翻炒即可
? ?通過以上文章的介紹，相信大家一定已經(jīng)掌握了炒玉米粒的方法了，風味玉米粒味道獨特，七彩玉米粒色彩豐富，加上玉米粒甜甜的香氣，真是色香味俱全了。
拔絲玉米粒，這是以玉米為主要原材料，然后經(jīng)過拔絲的工藝做出來的一種食品，因為這種食品香甜的口感以及獨特的造型兒非常的受人歡迎，并且玉米對于人體存在有許多的功效，可以利尿補腎、調理腸胃等等可謂是一種老少皆宜的食品，那么拔絲玉米粒該怎么做呢?下面就來介紹一下拔絲玉米粒的做法。
1. 玉米粒罐頭控水
2.加玉米淀粉混合均勻，讓每粒玉米粘上玉米淀粉
3.食用油加熱到七成熱，切記一定是高油溫，下入玉米粒，先不要攪動，待其有了硬殼再用漏勺把報團的玉米粒打散。炸到玉米粒能夠很容易的推動，掂一掂嘩楞嘩楞的響，說明炸好了
4.炸好的玉米粒盛出，待用
5.鍋中留一點油，下白糖，加適量清水，中火將白糖融化，待大泡變成小泡時，改小火，觀察糖的顏色出現(xiàn)淺黃色時，下入炸好的玉米粒，翻炒均勻即可
6.出鍋裝盤，拉絲連綿不斷，能拉到月球
玉米的功效與作用：
1.利尿：常用于治療腎炎浮腫，每天用50～100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應用。玉米須、郁金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血：玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降壓：常用玉米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓癥狀。
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
玉米是五谷雜糧之一，是一種不僅口感醇香且營養(yǎng)價值比較高的食物，在人們的日常生活中也是比較常見的。玉米的吃法有很多種，其中最普遍的當屬用玉米煮粥了。玉米粥可以在一定程度上提高人體的免疫功能，讓人變得更加健康。下面，就為大家詳細介紹玉米粥的幾種做法。
做法一
1、玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法二
1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。
雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
做法三
1、將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠。
2、將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。
做法四
1、玉米剝下來；
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、連糊帶渣一并倒入鍋中，再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水，加入淘好的米?？瓷先グ装椎氖怯駥拥呐菽?/p>
6、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。
做法五
1、玉米剝下來；
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。
健康提示
1. 適于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。
2. 要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發(fā)霉后產生的致癌黃曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養(yǎng)價值，發(fā)揮“互補作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
相信大家在生活中很多人都特別喜歡吃煮玉米吧，特別是在市場上賣的粘玉米，真的是口感特別好，吃起來感覺又甜又潤滑，其實玉米還有一種吃法叫做炸玉米，在外面裹上一層炸雞粉，這樣炸的時候就炸出香脆的脆皮玉米，下面小編給大家詳細介紹，脆皮玉米粒的具體做法
脆皮玉米， 喜歡吃玉米的有福了，不僅可以煲湯炒菜，還可以做小吃。脆皮玉米，外脆里嫩，做法簡單，熱騰騰的簡直好吃到哭，學會了自己周末在家做著吃！
脆皮玉米怎么做?脆皮玉米的做法步驟
1、準備好以下食材：新鮮玉米1根、竹簽1根、芝士適量、玉米片約40g、沙拉醬適量、雞蛋一個。
2、將玉米洗凈后，放入鍋中加水煮熟，加入話梅口味更佳，把話梅肉和芝士一起切細。
3、備好的玉米片放入烤箱五分鐘加熱，用搟面杖敲碎?；蛘咧苯佑妹姘罚诟斜扔衩灼?。
4、將雞蛋打好放入碗中，把煮好的玉米放在碗中用刷子刷幾圈，或者直接用個大盤子在里面滾一圈也可
5、把備好的芝士、話梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。再用保鮮袋裝沙拉醬擠成尖三角，然后在尖尖的地方剪一個小口。
6、鍋里倒油，把火開到最大，將油熱好后，轉中火，這時可將玉米放進鍋內翻轉，炸呈金黃色即可，玉米炸好后，插入竹簽，玉米棒就炸好了，在沿著外面擠上沙拉醬，脆皮玉米就完成了!
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